Vins 2 étoiles
Égrappés à 60%, les vieux gamays du domaine (soixante-cinq ans) livrent un vin d'une élégante complexité: l'iris, la pivoine et les épices se donnent généreusement. Des tanins souples et fondus apport ...
Guide 2020
La cave a opté pour une cuvaison longue de raisins partiellement égrappés (30%). Une approche qui a permis d'extraire des tanins élégants et denses. Un morgon d'un équilibre idéal qui exprime des note ...
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Couleur épis de blé blond, cette cuvée joue la convivialité, tant par ses notes persistantes de fruits confits, de mangue, d'ananas et de vanille que par sa fraîcheur et son ampleur. ...
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Un vin grenat profond, nuancé de rubis, qui évoque les fruits rouges et noirs mûrs, agrémenté de notes épicées. L'attaque est fraîche, puis la bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins assez ...
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une cuvée séduisante dans sa robe sombre. Arômes de cassis, de mûre et de myrtille en compagnie de notes grillées, s'expriment volontiers. Puis c'est une matière riche et puissante qui se révèle, avec ...
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Grenat profond, c'est un vin concentré qui se présente dans le verre. Le nez le confirme par des arômes de mûre, de prune et de cerise noire compotées, soulignés d'une touche de vanille. L'attaque est ...
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Jovial par ses reflets verts sur fond jaune pâle, régulier par son fin cordon de bulles, printanier dans ses évocations de fleurs blanches, de fruits frais nuancés de brioche... un crémant distingué e ...
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Bel attrait du bouquet: viennent à l'esprit des souvenirs de confiture de mûres et de sous-bois printanier, de gâteau à la vanille tout juste sorti du four. Une structure solide soutient la matière am ...
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Une frange vive encore dans la robe grenat indique la belle jeunesse de ce vin. Mais la complexité se dessine déjà dans le bouquet de fruits noirs très mûrs, de fruits secs et d'épices (poivre). L'att ...
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Les habitués du cru ne seront pas surpris par la richesse et la complexité du bouquet puissant de fruits rouges et noirs mêlés de notes de torréfaction. Soutenu par des tanins soyeux, le palais révèle ...
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Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée a beaucoup de caractère. Elle dévoile un bouquet complexe et intense de pêche de vigne, de mangue et d'orange confite. Une aromatique que l'on retrouve ...
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Le sémillon règne en maître absolu dans ce vin ô combien harmonieux. Qu'aurait-il à attendre d'autres cépages finalement? À lui seul, il offre des arômes d'agrumes et des notes minérales de grande fin ...
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Le nez, net et intense, exprime avec superbe la confiture de framboise et la vanille. La bouche fait montre d'une gourmandise rare et se révèle onctueuse mais fraîche, à l'aromatique très flatteuse (f ...
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Une belle couleur soutenue attire le regard vers ce vin qui allie parfaitement les arômes de fruits et ceux hérités de l'élevage de quatorze mois en fût. La matière bien structurée, aux accents persis ...
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Beaucoup de complexité et de profondeur dans les arômes de ce vin. D'abord discret, celui-ci gagne en puissance à l'aération, libérant des arômes de cassis et de griotte, des notes de vanille et des n ...
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Une cuvée qui a séduit les dégustateurs par son équilibre et son élégante palette de fruits noirs que soulignent des notes d'épices et de moka parfaitement intégrées. La bouche est à l'unisson, offran ...
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Un exemple d'élégance. Le nez mêle la griotte et la cerise noire en un bouquet complexe, escortées de cacao et de vanille. Mûrs et parfaitement fondus, les tanins structurent une matière de bonne conc ...
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Dans une robe bouton d'or, un vin parfaitement typé liquoreux. Par son expression aromatique naissante aux notes confites, d'abricot, de raisin mûr et de fruits exotiques, comme par son développement ...
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Ce lalande offre un nez précis sur le fruit noir (mûre, cassis), ainsi que des notes de poivre et de noix muscade. La bouche, fraîche tout en étant dense et riche, dévoile de belles saveurs de fruits ...
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un vin ample et long, gorgé de fruits noirs, remarquablement structuré par des tanins boisés. Un solide potentiel en somme. ...
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Vêtu de grenat très foncé, ce 2016 intensément fruité (cassis, cerise, groseille) s'épanouit plus encore en bouche. Dès l'attaque, on perçoit une belle matière souple que des tanins nobles étayent agr ...
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Ce vin a hérité de toutes les qualités du seul merlot enraciné sur 1ha de sols argilo-calcaires. Nul doute: il a du style et de l'élégance. La robe écarlate en est l'annonciatrice. Les parfums opulent ...
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La robe rubis profond et les arômes envoûtants de ce merlot (mûre, cerise, écorce de cèdre) ont d'emblée séduit le jury. Ample, d'une belle concentration en fruits et structurée par des tanins mûrs, l ...
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Un pur merlot d'une remarquable complexité. Cassis, fraise des bois, pruneau et notes vanillées se développent au nez comme en bouche. Sa matière riche saura envelopper les élégants tanins qui se mani ...
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en attendant l'apogée de la Cuvée Flamboyante, l'amateur pourra patienter avec la cuvée «domaine» du Château, aussi gourmande et harmonieuse, mais déjà accessible grâce au caractère rond de ses tanins ...
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Issu du plateau des Moulins, ce 2017 se montre digne de son origine par son bouquet aux notes fraîches de pêche blanche comme par son développement au palais: l'on devine une vendange parvenue à parfa ...
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Ce vin bien typé sauvignon (60% de l'encépagement) a rencontré un franc succès auprès des dégustateurs. Fin et expressif, le bouquet marie les fleurs blanches au citron. Puis au palais, c'est une mati ...
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Animée de reflets vieil or, la robe de ce 2018 met en confiance par son aspect limpide et brillant. Genêt, chèvrefeuille, puis pêche blanche, citron et pamplemousse avec une note toastée, l'expression ...
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Très harmonieux, ce vin montre son élégance dès l'examen visuel en déployant une robe brillante. Cette qualité se confirme ensuite dans le bouquet aux notes d'agrumes et dans la matière ronde mais dyn ...
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À la fois vif et rond, ce vin très équilibré porte la marque du sauvignon (60%) dans son bouquet aux notes de buis. Citron, pamplemousse, menthol, pêche, mangue, fruit de la Passion: sa palette aromat ...
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Toujours fidèle au merlot (75% de l'encépagement), Mathieu Gufflet propose un vin encore jeune, dont le bouquet ne s'est pas complètement ouvert, mais qui laisse entrevoir son futur caractère à traver ...
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Portets possède de jolis terrains de graves, réputés pour leur aptitude à produire de beaux vins rouges. Ce 2017 le confirme dès l'examen de sa robe soutenue et profonde. Si le bouquet reste un peu di ...
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D'un rubis étincelant à reflets violets, ce vin témoigne de la noblesse de ses origines par un bouquet et une structure élégantes. Les tanins soyeux et le boisé harmonieux respectent la matière dans s ...
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bien adapté au terroir argilo-calcaire, le merlot (75%) a bien réussi à ce vin qui révèle un bon potentiel tout en se montrant déjà plaisant. Le mariage des arômes de fruits mûrs avec un fin boisé app ...
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Ce climat situé sur Meloisey offre au domaine des cuvées régulièrement de qualité, à l'image de ce 2017 tout proche du coup de cur Un vin au nez élégant, floral, minéral et fruité, ample, frais, fran ...
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Un crémant blanc de noirs, porté par une majorité de pinot noir (80%) auquel s'est adjoint du chardonnay. Le voici, or pâle dans le verre, qui déploie ses arômes de fruits rouges et d'élégantes notes ...
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Un cordon généreux se dessine dans la robe or pâle. Des arômes expressifs d'agrumes tels que la bergamote et le pamplemousse s'élèvent également du verre. Ils annoncent une bouche équilibrée et séveus ...
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Cette cuvée à la robe doré brillant s'ouvre sur un nez complexe mêlant des arômes de fruits jaunes (pêche, brugnon) et de fleurs à des notes épicées (poivre blanc) et briochées. Un bel équilibre se dé ...
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Coup de cur l'an dernier pour un aligoté 2017, ce domaine signe ici un bourgogne rouge d'une belle profondeur, ouvert sur des parfums de fleurs (pivoine), de fruits rouges frais (cerise, framboise) e ...
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Quatre cépages (chardonnay, aligoté, pinot noir et gamay) sont à la base de ce crémant dont le nez pinote et révèle tour à tour nuances florales et arômes de fruits à chair blanche. La bouche fraîche, ...
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jaune pâle à reflets rose léger, un vin ample et puissant, avec de séduisants arômes de confiture de fraises. ...
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Un très joli vin, soyeux et élégant, qui séduit déjà par sa robe jaune pâle et brillante. Le nez, tout en finesse, associe les fleurs blanches et les fruits exotiques. On retrouve les fruits frais dan ...
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Une cuvée printanière avec son nez très élégant de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes. On retrouve le fruit, aux tonalités citronnées et agrémenté de nuances minérales, dans une bouche amp ...
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En robe jaune paille, ce Prestige des Tournons distille de timides senteurs florales et fruitées. La bouche, en revanche, est plus diserte: elle se montre ample, puissante et bien équilibrée par une v ...
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Le plus joli mâcon rouge de la sélection. Vêtu de rouge vif à reflets violets, il délivre un ensemble olfactif des plus gourmands, qui mêle habilement les petits fruits rouges à la menthe fraîche. L'e ...
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Cette parcelle de 67ares de gamay noir à jus blanc, berceau de ce vin, fut plantée en 1933. Un mâcon qui séduit d'emblée par sa robe couleur cerise frangée de framboise et par ses senteurs discrètes d ...
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Vinifié avec des levures indigènes et élevé huit mois sur lies avec bâtonnage, ce 2017 s'habille d'une parure dorée d'un bel éclat. Il associe au nez la poire Williams, la pêche blanche, la mirabelle ...
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Constituée de 80% de poulsard et de 20% de gamay, cette méthode ancestrale est remarquable de finesse et de fraîcheur dans son effervescence, ses arômes de framboise et sa bouche délicatement acidulée ...
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Vinifié en fût pour 10%, ce chardonnay affiche une belle complexité: les arômes de fleur blanche et de pêche se développent en bouche dans une harmonie de saveurs vives et plaisantes. ...
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Ce crémant composé de jacquère (70%) et d'altesse (30%) porte bien son nom. Rose, aubépine, agrumes, tout n'est que finesse, fraîcheur et légèreté: bulles, nez et bouche. ...
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Tout n'est que charme dans ce chasselas de cru aux arômes intenses de noisette, d'amande et de cire d'abeille. La même gamme se déploient dans une bouche ronde, onctueuse, nuancée de notes de miel et ...
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Un cabernet franc généreux et charpenté, élevé quatorze mois en fût de chêne français. Le nez déploie des arômes de fruits noirs, soulignés par d'intenses notes de vanille et de discrètes touches d'ép ...
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Très belle harmonie pour cette cuvée élevée dix mois en fût. Après aération, le nez libère une palette fruitée, ponctuée de notes florales, toastées et briochées. Poire, coing, agrumes, jasmin et acac ...
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Le breton est le nom du cabernet franc dans la région de la Loire. D'un beau grenat, ce vin apparaît très fruité, agrémenté d'une touche de réglisse. Le voici qui emplit le palais d'une chair ronde, e ...
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Le fruit de vieux cabernets a côtoyé le merrain pour donner naissance à ce vin rubis. Intense, le nez révèle des arômes de cassis et un boisé bien dosé. La bouche renchérit: chair fruitée ample, tanin ...
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Voilà un Épilogue qui transmet le goût de la vigne. Vêtu de pourpre intense traversé d'éclairs bleutés, il ne s'abandonne qu'après aération. Émerge alors un bouquet de fruits noirs (cassis, mûre). Fer ...
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Un 2017 chatoyant dans le verre. Aérien et frais, le nez est au départ floral, puis il s'ouvre sur des notes de fraise des bois. Équilibrée, la bouche ronde reflète les qualités du cépage breton sur u ...
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certes, les tanins sont bien campés, mais la matière est si dense qu'elle pourra les envelopper. Le temps est l'allié de ce vin intensément fruité et déjà si persistant au palais. ...
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Séduits dès le premier coup d'il par l'intensité de la robe sombre, les dégustateurs ont vivement apprécié le nez de fruits noirs surmûris de cette cuvée. La bouche ronde, souple et équilibrée ne man ...
Guide 2020
Cette cuvée élevée douze mois en barrique a fait forte impression. La cerise noire confiturée côtoie avec finesse les arômes d'écorce d'orange et les notes florales. La bouche ample et élégante présen ...