CHÂTEAU SIMON 2017 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château Simon 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Très harmonieux, ce vin montre son élégance dès l'examen visuel en déployant une robe brillante. Cette qualité se confirme ensuite dans le bouquet aux notes d'agrumes et dans la matière ronde mais dynamique. Tout témoigne d'une vendange à parfaite maturité.

Ch. Simon : Le vigneron

La famille Dufour cultive la vigne depuis 1814 au Ch. Simon, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations - la dernière étant Anne-Laure Dufour, arrivée en 2011 - uvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine.

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Détail du vin Château Simon 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simon 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simon 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simon 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simon 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simon 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simon 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Simon 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :