Vins rouges

Au nez de cassis intense et montant répond une belle matière concentrée, charnue, juteuse, aux tanins veloutés. Un vin plaisir qui a du potentiel. ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Beaucoup de charme dans cette cuvée à la robe grenat profond nuancée de reflets violines. Le nez ouvert mêle les notes de tabac blond, d'épices et une touche subtile de sarriette. Densité, générosité ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Un coup de cœur en pinot noir, et ce n'est pas le premier. Sur son domaine, Agathe Bursin propose 2 cuvées de terroir en rouge. Le Strangenberg est de nature marno-calcaire. Après une macération de 8 ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce pinot noir du domaine élevé en barrique apparaît digne de la réputation d'Ottrott. Robe dense, nez intense, dont les arômes de torréfaction et de biscotte reflètent le séjour en fût, bouche puissan ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et petit verdot unis pour le meilleur dans cette magnifique cuvée en robe sombre, traversée de reflets violets. Le nez, complexe et élégant, s'exprime autour du ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Un nouveau coup de cœur pour les Sarrazin avec ce 2019 d'un beau pourpre profond et velouté. Le bouquet séduit par ses multiples senteurs de cerise, de myrtille, de violette et de poivre noir, accompa ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

L'un des plus vieux cépages savoyards trouve sa consécration dans cette cuvée «Princens» (selon la graphie originelle du persan). Des arômes alpins de myrtille, de mûre et de gentiane enrobés d'épices ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

L'élevage de 12mois sous bois a bien structuré ce vin tout en respectant l'expression aromatique du cépage. Il en résulte une palette intense de framboise et de tarte aux fruits, ponctuée de touches d ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Une larme de grenache à l'appui de la syrah dans ce rouge ébouriffant, élevé sous bois. Tout y est affiné et de bon goût, à commencer par le nez expressif, élégant, pétri de fruits noirs confits, de r ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Des sols calcaires, une exposition nord, un peu l'altitude, voilà des conditions propices à l'épanouissement d'un grand pinot noir du Sud. Derrière les notes fumées subtiles d'un élevage en barrique p ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée brille cette fois d'un éclat inédit. À l'attrait de la robe sombre lustrée de reflets violines s'ajoute un bouquet profond de cerise noire, de poivre b ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Déjà encensée l'an passé, aux côtes de la cuvée Alexaume 2019 (coup de cœur), cette Œnothera rafle la mise en 2019. Ce qui a tant plu? La robe sombre, le nez «top», profond, complexe, savant compromis ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce domaine d'une formidable constance a enchanté le jury avec ce 2019 de haute volée. Intense et riche, le nez laisse parler le soleil à travers les fruits très mûrs nuancés de garrigue et d'épices. C ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Vendange, tri et égrenage à la main, grenache noir, syrah et carignan sur schistes: telle est la clé du succès de ce remarquable vin. Grenat profond à reflets violines, il livre un bouquet gourmand de ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Un grenat profond et lumineux en harmonie avec des senteurs exquises de sous-bois, de mousse, de champignons et de réglisse. En bouche, on est surpris par la richesse des saveurs, l'équilibre et l'onc ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Un morey village unanimement salué pour son équilibre et tout simplement le plaisir qu'il offre dès aujourd'hui. Le nez convoque des arômes très harmonieux de pivoine, de caramel et de fruits rouges e ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Née sous une bonne étoile, comme Gaspard, le fils d'Annick et de Pascal, cette mondeuse cultivée en biodynamie, non sulfitée même à la mise en bouteille, remporte tous les suffrages. La quintessence d ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Les reflets pourpres égayent la robe rouge profond de ce sancerre encore jeune et pourtant remarquablement harmonieux. Tout est en place dans la palette: intenses arômes de cassis, de coulis de frambo ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Assemblage de plusieurs petites parcelles de syrah, cette cuvée bien nommée a été élevée 12mois en barrique. Il en résulte un bouquet savoureux de fruits noirs, de notes florales (violette, racine d'i ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Assemblage de deux parcelles, sol granitique pour l'une, plateau à galets roulés pour l'autre, cette cuvée livre un crozes éblouissant, qui s'ouvre sur des parfums complexes de bigarreau, de graphite ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Un coup de cœur sans pourparlers pour cette cuvée bien connue des lecteurs. Un vin dont la pureté de fruit évidente se livre au nez sur des notes de cassis frais, agrémentées de menthol et d'épices do ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Puissance et harmonie au programme de ce rouge impressionnant. La robe sombre annonce un nez puissant, dense, infusé de fruits noirs, d'humus et d'épices douces qui trahit la dominante de syrah et la ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

La trilogie grenache-syrah-mourvèdre à parité et un élevage de 12mois en demi-muids et barriques neuves (30%) sont les ingrédients bien choisis de cette cuvée qui a tout bon. Le nez dévoile des notes ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Dire que ce cornas est puissant relève de l'euphémisme… Il faut dire qu'en cave, le vigneron y a mis tout son talent: vinification en demi-muids ouverts, extraction régulière par pigeage, élevage de 1 ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Cette syrah de schistes, élevée 24mois en fût de chêne, livre un 2019 époustouflant de fraîcheur et de complexité. Sous sa robe opaque striée de reflets violines, elle libère un bouquet captivant de b ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Les années se suivent et se ressemblent pour Stéphane Robert, dont le saint-joseph devient un abonné au coup de cœur. Après 2015 et 2018, 2019 signe une cuvée époustouflante. Elle affiche une robe spl ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Née de très vieux pieds de cabernet-sauvignon (40%), de cabernet franc et de merlot vendangés à la main, vinifiée en barrique ouverte avec pigeage et élevée 24 mois en fûts de chêne neufs, cette cuvée ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

La robe dévoile la nuance vert olive typique du rancio. Superbe nez sur des fruits noirs confiturés accompagnés du rancio (cerneaux de noix), de torréfaction et de chocolat noir, prélude à la puissanc ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Après un coup de cœur l'an passé pour leur cuvée Germine, les frères Duclaux gagnent à nouveau les faveurs du jury pour ce 2019 issu de vieilles vignes plantées sur le gneiss de cet illustre lieu-dit ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
50 à 75 €

Record absolu de pluies en hiver, nouvel épisode pluvieux début juillet, avec un développement du mildiou, l'année 2018 n'a pas épargné les équipes de Latour pour le premier millésime certifié bio du ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
75 à 100 €

C'est un mythe et, sur ce millésime généreux, le géant ne faillit pas. Sa complexité d'arômes frappe au prime abord, livrant des notes de fruits noirs, d'épices orientales et de rose de grande éléganc ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
+ de 100 €

Toujours au sommet, ce pomerol de pur merlot impressionne une fois encore. Ses parfums d'encens, de fruits noirs, d'eucalyptus et de fleurs annoncent le niveau de complexité. La bouche suit sur ce reg ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
+ de 100 €

La Turque impressionne de bout en bout dans sa version 2017. Par sa robe déjà, intense, lumineuse, brillante, cristalline, ornée de reflets noirs. Au nez, les petits fruits rouges et noirs gorgés du s ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
+ de 100 €

2015, 2016, 2017, 2018: le domaine signe un quatuor magnifique. À l'entame de ce grand vin, c'est la richesse d'un fruit pur et charnu qui s'impose (cassis et mûre sauvage), mâtiné d'un élégant boisé ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
+ de 100 €

Une robe intense et lumineuse habille ce pinot noir qui a tout d'un grand. À un nez puissant et expressif, ouvert sur des notes d'épices et de fruits à l'eau-de-vie, répond un palais souple en attaque ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
- de 5 €

Le marselan à son meilleur. Un cépage réputé donner des vins aromatiques et ronds, capables aussi de bien vieillir. C'est bien le cas ici, avec un vin ouvert sans réserve sur des parfums complexes et ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Un vin généreux, à point, qui commence sur les chapeaux de roue: nez très friand, intense, gorgé d'arômes de fraise et d'épices. Les épices insistent dans une bouche ronde à souhait, généreuse et char ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Syrah, grenache, cuve et galets roulés, c'est la formule gagnante de cette cuvée bio à la robe d'encre et au nez bien mûr de myrtille et de mûre en confiture saupoudré de notes fumées. On aime l'attaq ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Harmonie, tel est le maître-mot de la dégustation de ce buzet rubis profond, aux arômes de fruits très mûrs (cassis) nuancés de fleurs. Gras en attaque, il bénéficie d'une matière dense et ronde, parf ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur un terroir de schistes bleus de 1,5ha, les gamays aidés par le soleil du millésime 2018 ont donné un vin riche, harmonieux, mais aussi d'une belle finesse minérale. Au nez, une pointe d'épices vie ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Une nouvelle page d'histoire pour ce domaine qui s'écrit en lettres d'or, avec 3 étoiles et un coup de cœur: difficile de faire mieux! L'œnologue Guillaume Laplace a opté pour un égrappage complet et ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Une cuvée incontournable de l'appellation, à son sommet dans sa version 2018. La robe est noire, le nez superbe, explosif, sur des notes de violette, d'épices et de compote de cerise. La bouche est to ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Derrière une robe sombre, pourpre et ourlée de noir, se révèle un nez intense et généreux de myrtille confiturée, de liqueurs de cassis et de violette. Une générosité à laquelle fait écho une bouche a ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

cette étincelante cuvée parcellaire issue d'un terroir sablo-limoneux dévoile un bouquet intense et généreux de fruits rouges cuits (cerise, groseille) et de poivre blanc. En bouche, elle se révèle am ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Des vieilles vignes de 50ans de grenache, syrah et mourvèdre, un élevage en cuve: du classique mais de l'excellent classique. Derrière une robe burlat plutôt claire, se dévoile un nez enchanteur aux d ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette cuvée avait tutoyé le coup de cœur dans sa version 2018, elle le décroche cette année, et un bonheur ne venant jamais seul, avec la note maximale. Un assemblage classique, grenache et syrah, mai ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Un jury sous le charme de ce cabardès élevé en cuve et fût, au nez flatteur de fruits (cassis, framboise) et de garrigue. Une pureté de fruit qui explose dans une bouche voluptueuse, concentrée et fer ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Un coup de cœur qui récompense une composition parfaite née de la syrah majoritaire. Longuement macérée puis élevée en fût, cette cuvée offre un nez raffiné qui mêle les fruits noirs à un fond balsami ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Intensité, puissance, harmonie, ce sont les 3mots-clés qui caractérisent cette cuvée impressionnante, dont la robe très sombre annonce un nez puissant et concentré de fruits noirs et d'épices. La bouc ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Habitué aux honneurs et aux étoiles, le domaine en accroche 3autres à son palmarès. 12mois du fût pour cet assemblage de 4cépages dominé par la syrah, mais c'est le fruit (fruits noirs, cerise, gelée ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Un assemblage très «rive droite bordelaise» emmené par le merlot pour ce vin qui coche toutes les cases du beau vin de garde. Café, caramel, vanille, le nez porte l'empreinte d'un élevage ambitieux. L ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Une robe cerise noire engageante pour cette cuvée à majorité de merlot (80%, avec le cabernet-sauvignon en appoint). Des raisins vendangés bien mûrs, début octobre, longuement macérés, avant, pendant ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Beaucoup de maîtrise dans cette cuvée vêtue d'une robe digne d'un tableau de Soulage. Le nez complexe explose en notes de mûre, de caramel, de raisins secs, soulignées par la fraîcheur de la réglisse ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

D'emblée, ce fronton couleur pivoine livre ses atouts, sans faire d'anodines confidences. Les arômes de violette, de fruits noirs (cassis), de poivre, de menthol et de Zan se déclinent à l'envi. En bo ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Des reflets violines éclairent la robe sombre de ce côtes-du-roussillon intensément parfumé de fruits noirs (myrtille) et de tapenade. Ample, rond et soyeux dès l'attaque, le palais évolue avec élégan ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

De subtils reflets tuilés apparaissent dans la robe grenat intense, presque noire. C'est le signe d'un début d'évolution vers la complexité. Telle est aussi l'impression laissée par les arômes de sous ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Coup de cœur dans l'édition précédente pour un 2017, le domaine signe un magnifique 2018 d'un noir soutenu, au nez riche et complexe de fruits rouges bien mûrs, de gelée de groseille et de liqueur de ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Une fois de plus, Pierre Picot nous montre son talent pour associer les vertus des micaschistes et du gamay. Impressionnant par sa parure noire violine sombre, ce châteaumeillant l'est aussi par la ri ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée, issue de 85% de pinot noir et de 15% de gamay, ravit d'abord l'œil par sa couleur intense, cerise noire, puis le nez par son bouquet puissant et fin de fruits rouges et noirs. Arômes que ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

La cuvée emblématique du domaine, d'une constance qui impose le respect et qui a fait le bonheur du jury. Ce qui les a tant séduit? Le nez raffiné qui met en avant les charmes d'une syrah (63%) vendan ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €