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DOMAINE CLEF DE SAINT-THOMAS 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La trilogie grenache-syrah-mourvèdre à parité et un élevage de 12 mois en demi-muids et barriques neuves (30 %) sont les ingrédients bien choisis de cette cuvée qui a tout bon. Le nez dévoile des notes intenses de fruits noirs, de poivre blanc et de vanille bourbon, la truffe apparaissant à l'aération. En bouche, le boisé est toujours présent mais n'écrase pas la matière fondante, riche et puissante, ourlée de beaux tanins fermes qui apportent de l'allonge sur des flaveurs à la fois épicées et réglissées. Un chateauneuf complexe et moderne, de longue garde.

Scea Du Dom. Clef De Saint-thomas : Le vigneron

Philippe Kessler, fort de son expérience à la Calissanne, une référence en coteaux-d'aix, a acquis en 2006 ce domaine alors propriété de la famille Boiron depuis le début du XVIII^es. À sa disparition, c'est son épouse Sophie Kessler-Matière et son directeur Christophe Barraud qui sont aux commandes de ce vignoble d'une dizaine d'hectares.

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Détail du vin Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Clef De Saint-thomas 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2035

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DU DOM. CLEF DE SAINT-THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :