AOC Gevrey-chambertin

Deux des gevrey village de Pierre Damoy décrochent une étoile: ce premier est issu du domaine, alors que le second, La Justice 2009 (1 429 b.), provient du négoce créé en 2007. Climat situé dans le cô ...

Stephen Gelin et son fils Pierre-Emmanuel songent à s'orienter vers le bio, et pour ce faire, ils viennent de se doter d'un nouveau bâtiment. Ils exploitent 23 ares du Clos Prieur, cru que Lavalle et ...

"Nicolas et David Rossignol (en biodynamie) sont épatants de modestie, et leurs vins leur ressemblent. Ne cherchez pas ici de robe violacée et de nez chocolaté, leur 1 er cru porte le rouge cerise et ...

"Le domaine familial conduit aujourd'hui par Romain Taupenot a un pied en Côte de Nuits, l'autre en Côte de Beaune, et s'étend sur dix-neuf appellations. En gevrey-chambertin, il voit deux de ses cuvé ...

Aux Combottes est un climat enclavé, excusez du peu, entre les grands crus Latricières et Clos-de-la-Roche, et d'aucuns estiment que ses vins valent certains mazis-chambertin. Thierry Beaumont appliqu ...

Philippe Livera et son fils Damien, âgé de vingt-sept ans, exploitent 1,3 ha de ce clos situé tout près des maisons de Gevrey-Chambertin, entre le château et l'église. Ils ont élaboré un 2009 à la rob ...

Coup de coeur dans le précédent millésime, ce premier cru de 6 ha que Gilbert Hammel possède en monopole a séduit le jury. Il s'agit d'un climat particulier: situé au fond de l'échancrure de la Combe ...

"Lavaut-Saint-Jacques et Vieilles Vignes 2010 (30 à 50 €; 6 700 b.), c'est le duo gagnant cette année du négociant Frédéric Magnien, qui, comme souvent, retrouve ses cuvées dans la sélection du Guide. ...

"Si le vignoble de Gérard Quivy est assez réduit – 7 ha environ –, il propose une gamme étendue de gevrey: deux premiers crus et de nombreux villages issus de lieux-dits bien situés, tels Les Jeunes R ...

C'est à partir des années 1990 que Gérard Seguin, qui assure la continuité du domaine fondé par son arrière-grand-père, a développé le vignoble et la gamme proposée en achetant de nouvelles parcelles: ...

"Philippe Harmand aime la fraîcheur et l'élégance du pinot noir, et ce dernier le lui rend bien, avec des vins qui épousent leur millésime avec une fidélité remarquable. Quatre gevrey du domaine ont é ...

Philippe Huguenot, producteur reconnu en gevrey et marsannay notamment, s'est lancé officiellement dans la conversion bio avec le millésime 2010. Il propose ici un assemblage de trois parcelles d'une ...

Si Marinette Garnier a remplacé Prune Amiot comme vinificatrice de la maison beaunoise Jaffelin, c'est encore cette dernière qui a signé ce vin rubis, dont la robe commence à se tuiler légèrement. Le ...

Grégory Patriat, maître de chai de ce célèbre négociant nuiton, a pour mission depuis dix ans d'appliquer une stratégie haut de gamme: achat de raisins, vinification en microcuvées (ici, 65 ares) et e ...

"Jean-Michel Guillon et son fils Alexis conduisent un vignoble de 13 ha étendu sur dix-huit appellations. En gevrey, ils voient deux de leurs cuvées sélectionnées: ce premier cru et la Cuvée Père Gall ...

Installé dans une ancienne fabrique de confiture, Jean-Philippe Marchand a élaboré un gevrey village construit principalement autour du fruit. Paré d'une robe rubis vif, ce 2010 évoque au nez des note ...

"Caroline Drouhin a fondé ce négoce en 2008 pour compléter l'offre du domaine familial, Drouhin-Laroze. Elle propose avec cette structure des appellations régionales ainsi que des crus de la Côte de N ...

Dirigée depuis cinq ans par Philippe Bardet, cette ancienne maison de négoce bourguignonne, fondée en 1859, propose un gevrey village issu d'une parcelle de 70 ares, déjà étoilé sur le millésime précé ...

Philippe Bouchard est une marque de la maison Corton André, vinifiée par Ludivine Griveau. Ce gevrey provient de 4 ha dont les raisins de pinot noir ont été suivis toute l'année et vendangés sous sa s ...

Philippe Rossignol travaille avec son fils Sylvain, qui a rejoint l'exploitation familiale en 2006 après une expérience de trois ans sur un domaine alsacien. Leur petite parcelle (35 ares) de vignes c ...