Bons rapports qualité / prix
Au charme de la chartreuse du XVIII e s. s'ajoutent celui d'un beau parc arboré et celui de ce vin dont la robe d'un superbe pourpre profond nuancé de violine annonce la jeunesse. Le bouquet se révèle ...
Guide 2013
coup de cœur
C'est en 1919, au retour de la Grande Guerre, que Jean-Baptiste Arpin acquiert son premier hectare de vignes, dans le secteur de Maillet. Depuis, le vignoble s'est considérablement étendu (37 ha), à p ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce 1 er cru remarquable signé Guillemette et Xavier Besson, producteurs réputés de la Côte chalonnaise, a été vinifié dans leur splendide cave hors-sol et en forme d'ogive du XVII e s. Drapé de rubis ...
Guide 2013
coup de cœur
"Si le vignoble de Gérard Quivy est assez réduit – 7 ha environ –, il propose une gamme étendue de gevrey: deux premiers crus et de nombreux villages issus de lieux-dits bien situés, tels Les Jeunes R ...
Guide 2013
coup de cœur
Olivier Jouan est installé depuis une douzaine d'années à Arcenant, mais il a ses racines familiales à Morey-Saint-Denis, ce qui explique certainement sa jolie carte des vins, principalement dédiée au ...
Guide 2013
coup de cœur
Grégoire Bichot est apparenté au négociant beaunois mais ne travaille plus pour lui. Il s'est en effet constitué depuis 1995 un petit domaine personnel de 5,5 ha et a racheté, en 2011, les vastes cave ...
Guide 2013
coup de cœur
"Avec un double coup de coeur pour ses nuits-saint-georges 1 ers crus 2010, Les Chaboeufs et Les Bousselots, auquel s'ajoute l'étoile pour son village Vieilles Vignes 2010, Philippe Gavignet s'affirm ...
Guide 2013
coup de cœur
"On se rappelle la pensée de Nicolas de Chamfort: ""La célébrité, c'est l'avantage d'être connu de ceux qui ne vous connaissent pas."" Grâce à ce vin, cette famille discrète de producteurs à Bligny-lè ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le père, c'est Régis; le fils, c'est Alexandre. L'oenologue, c'est Kyriakos Kynigopoulos, spécialiste renommé né en Grèce. Sur son domaine de 18 ha, la famille continue à remarquablement valoriser le ...
Guide 2013
coup de cœur
"Des villages aux 1 ers crus, les vins de la famille Bitouzet – François, le fils, et Vincent, le père – ont un pied dans la commune de Volnay et l'autre dans celle de Meursault. Soixante-et-onze are ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le domaine a été créé en 1987 à partir d'1 ha de vigne; il en compte douze aujourd'hui, répartis entre les appellations côte-rôtie et condrieu. Un quart de siècle au service de la viticulture permet ...
Guide 2013
coup de cœur
Le premier millésime issu de cette parcelle date de 2003. La version 2009 atteint des sommets. Stéphane Carrel, l'oenologue, a élaboré un grand côte-rôtie, associant une pointe de viognier (3 %) à la ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette bouteille rend le plus beau des hommages au créateur de cette cave fondée en 1933, qui regroupe aujourd'hui 310 coopérateurs. Le charme opère d'emblée avec sa robe profonde et intense, d'un supe ...
Guide 2013
coup de cœur
Le négociant Gérard Carret obtient un coup de coeur pour ce vin friand, à la robe pourpre, au nez intense et élégant de fleurs et de fruits rouges. La bouche est ronde et fraîche, gouleyante, franche ...
Guide 2012
coup de cœur
Logiquement plus connue pour ses cuvées de puisseguin et de lussac, cette très qualitative cave coopérative se distingue aussi cette année par ce castillon de haute volée. En robe grenat soutenu, ce d ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette exploitation du Pays nantais, installée à proximité du village natal de Joachim du Bellay, est surtout connue des habitués du Guide pour ses coteaux-d'ancenis, maintes fois étoilés. Elle fait ic ...
Guide 2012
coup de cœur
Patrick Vauvy exploite quelque 30 ha à Noyers-sur-Cher, commune où l'on retrouve une pépinière d'excellents vignerons et des terroirs sableux propices à l'expression des vins rouges. Cépage historique ...
Guide 2012
coup de cœur
Souvent sélectionné pour ses anjou rouges ou ses coteaux-du-layon, Michel Robineau décroche cette fois-ci un coup de cœur pour ce grolleau au fruité expressif, souple et tendre, que l’on n’hésitera pa ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce domaine n’en finit plus de nous ravir: coup de cœur en muscadet il y a deux ans, il avait frôlé cette distinction en vin de pays l’an dernier pour un pinot gris moelleux. Qu’à cela ne tienne, c’est ...
Guide 2012
coup de cœur
Jack Meffre, établi à Gigondas, exploite plusieurs domaines en vallée du Rhône Sud. Sur son domaine de Camvaillan, il a sélectionné des ceps de grenache (70 %) et de syrah de trente ans de moyenne d’â ...
Guide 2012
coup de cœur
Alliance Aquitaine est une structure issue de la fusion de quatre caves coopératives de la Dordogne: Bergerac, Le Fleix, Saint-Vivien et Carsac-de-Gurson. Elle présente ici un bergerac à dominante de ...
Guide 2012
coup de cœur
Un superbe palmarès pour ce domaine de 7,5 ha créé par un ancêtre charpentier de Jean-Claude Lartigue, qui construisit il y a plus d’un siècle la grange dans laquelle est aujourd’hui installée une par ...
Guide 2012
coup de cœur
Après une dure année marquée par la grêle qui, en 2008, avait massacré ses vignes, Denis Chilliet a de quoi se réjouir: il obtient un coup de cœur pour son rouge 2010 et deux étoiles pour son blanc 20 ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette métairie du château de Pizay est conduite depuis 1981 par Raphaël Blanco. Ce dernier signe un vin à la robe violacée, qui séduit par sa complexité. Le nez est expressif, mêlant la fraise des boi ...
Guide 2012
coup de cœur
Gilles Chanay a entamé une réflexion de fond depuis qu'il a repris en 2006 l'exploitation familiale: il pratique désormais l'enherbement de ses vignes, préalable à la lutte raisonnée et à la réduction ...
Guide 2012
coup de cœur
Michel Crozet reçoit un coup de cœur pour son 2009 exceptionnellement long et harmonieux. La robe profonde, rubis foncé, montre de beaux reflets violets. Expressif et surtout complexe, le nez mêle les ...
Guide 2012
coup de cœur
Marie-Claude Jonchet obtient un coup de cœur pour ce morgon qui surprend par sa concentration, au point d’en sembler austère, goûté dans sa prime jeunesse. Mais ce genre de bouteille taillée pour la ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette famille cultive la vigne depuis plus de deux siècles sur la rive droite de la Gironde. Jean Chéty a passé le relais à ses deux fils, Olivier et Emmanuel. Après des sélections régulières, le cru ...
Guide 2012
coup de cœur
Pour valoriser la propriété familiale dont il vient de reprendre les rênes, Pierre Barbé a entrepris de vastes travaux et un agrandissement du vignoble qui lui permettront de produire vins blancs et r ...
Guide 2012
coup de cœur
Cinquième coup de cœur à Éric Duffau pour cette cuvée dominée par le merlot, qui s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche ronde et friande développe des tanins à petits grains mûrs ...
Guide 2012
coup de cœur
Sorti de la coopérative il y a dix ans, ce domaine a su se moderniser (création d'un chai de vinification, chai à barriques, point de vente). «Retour sur investissement» avec ce 2009 à l'encépagement ...
Guide 2012
coup de cœur
Double coup de cœur dans le millésime 2005 (AOC bordeaux et bordeaux supérieur), le château récidive cette année dans un autre grand millésime. Derrière le noir violacé de la robe s’expriment des arôm ...
Guide 2012
coup de cœur
Au cœur de l’Entre-deux-Mers, un héritage familial bien mis en valeur depuis une décennie par Christophe et Fabien Vincent. Dans la lignée du 2005, coup de cœur, cette cuvée sort du lot. Du merlot, à ...
Guide 2012
coup de cœur
Daniel Mouty travaille aussi bien dans les «petits millésimes» (coups de cœur en 2004 et 2007) que dans les grands. Troisième distinction pour cette cuvée composée à 90 % de merlot qui s’affiche dans ...
Guide 2012
coup de cœur
Le vignoble d’un seul tenant, implanté sur une des buttes les plus élevées de l’Entre-deux-Mers, domine le village de Rauzan et son château. Pur merlot, ce 2009 affiche une couleur noir intense à refl ...
Guide 2012
coup de cœur
Un coteau argilo-siliceux est le berceau de ce vin plébiscité par les dégustateurs. Assemblage dominé par le merlot, ce 2009 apparaît aussi intense à l’œil qu’au bouquet, où des notes confiturées s’al ...
Guide 2012
coup de cœur
La famille Magdeleine exploite un important vignoble d'une quarantaine d'hectares, sur lequel elle élabore deux importantes cuvées. Le Château Galau 2009, dont le 2007 fut également coup de cœur, a to ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce domaine de 13,5 ha est connu depuis fort longtemps (on le mentionne dès 1860). Philippe Estournet, ingénieur de formation et pilote d'avion, qui l'a acquis en 1991, propose d'étonnantes sessions «a ...
Guide 2012
coup de cœur
Régulièrement sélectionnée en rouge comme en blanc, cette propriété est à nouveau au rendez-vous du Guide, franchissant même un cap avec un coup de cœur pour ce pur merlot. Du verre rubis foncé s’élèv ...
Guide 2012
coup de cœur
De type argilo-calcaire, le plateau de Saint-Yzans et d’Ordonnac se prête bien au merlot (85 % ici), comme le montre ce vin généreux, grenat lumineux, qui offre spontanément des parfums de fruits conf ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée spéciale du Château du Périer n’a été élevée que six mois sous bois, contre douze pour le grand vin. Il faut croire que cela était particulièrement adapté au millésime, puisque ce 2008 déc ...
Guide 2012
coup de cœur
Le moins que l’on puisse dire, c’est que les Vignerons d’Uni-Médoc ont bien négocié le millésime 2008 (voir Esprit d’estuaire). Ici, une cuvée de la cave de Prignac qui a tout pour séduire: une robe b ...
Guide 2012
coup de cœur
Voilà quinze ans que Sylvain Tatraux a pris les rênes du domaine familial. Tout en conservant les méthodes traditionnelles de culture, de vinification et d'élevage des vins, il a su le faire évoluer p ...
Guide 2012
coup de cœur
Situé à proximité du château de Brissac, le plus haut château de France avec sept étages et deux cent quatre pièces, ce domaine familial propose ce 100 % cabernet-sauvignon né sur la parcelle «Les Pa ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée Prestige est l'aboutissement d'un travail méticuleux: vinification thermorégulée sur cuve en bois, fermentation malolactique en foudre, élevage de dix-huit mois au contact d'un fût centena ...
Guide 2012
coup de cœur
En conversion à l'agriculture biologique depuis 2009, le Clos des Quarterons de Thierry Amirault propose une cuvée d'envergure, coup de cœur incontestable. Drapé d'un habit sombre strié d'éclairs viol ...
Guide 2012
coup de cœur
Depuis 1998, date de la création de son exploitation, Jérôme Delanoue s'est attaché, avec beaucoup d'énergie, à parfaire la culture de ses cabernets francs sur des sols de graviers très qualitatifs. É ...
Guide 2012
coup de cœur
Estampillé Levron-Vincenot (voir Ch. de Parnay), ce domaine propose une magnifique cuvée qui a conquis les dégustateurs. Drapé dans une robe rouge intense et profonde, ce vin dévoile un nez élégant et ...
Guide 2012
coup de cœur
Le vignoble, situé intégralement dans le Puy-de-Dôme, est placé sur le 45 e parallèle, comme saint-émilion, côte-rôtie ou tokay en Hongrie. Les sols basaltiques de l'appellation donnent naissance à d ...
Guide 2012
coup de cœur
Les cuvées Rivotte de Philippe Poupat ne sont pas des inconnues pour les lecteurs du Guide. Le rouge est à l'honneur cette année, même si le Rivotte blanc 2010 (24 000 b.), cité, «sauvignonne» plaisam ...
Guide 2012
coup de cœur
Le domaine de Villegeai, habitué du Guide, n'en est pas à son premier coup de cœur. Cette cuvée, élevée douze mois en fût, se présente vêtue de rubis. Au nez, les arômes de petits fruits rouges (cassi ...
Guide 2012
coup de cœur
Deuxième coup de cœur en deux éditions pour le domaine de Louis Musso. Après la cuvée Sebastianu Costa 2006, c’est la cuvée traditionnelle qui mérite les honneurs. On retrouve ici toute la puissance d ...
Guide 2012
coup de cœur
Yvan Bernard s'installe en 2002, hors du cadre familial, à la tête d'un vignoble de 6 ha, dont un coteau en terrasses de 2 ha qu'il défriche et replante en syrah. De jeunes ceps de cinq ans donnent na ...
Guide 2012
coup de cœur
Situé à la pointe sud de l’Ardèche, sur les coteaux dominant la rive droite du Rhône, ce vignoble de 34 ha est conduit par Christelle Coulange. Celle-ci a rejoint son père il y a quinze ans, instauran ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette coopérative a mis en place un programme de traçabilité et de sélection parcellaire. Ses efforts commencent à payer. Quatre de ses vins, deux rouges et deux rosés, ont été retenus par le jury. La ...
Guide 2012
coup de cœur
Honneur au sud de l’appellation. La coopérative d’Apt emporte l’adhésion du grand jury avec cette magnifique cuvée à dominante de syrah, associée à une pointe de grenache. Dans le verre, un vin très f ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce coup de cœur distingue un domaine régulièrement sélectionné dans le Guide. Jean-Christophe Martin signe un 2009 de haut vol, assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, qui séduit par son nez ...
Guide 2012
coup de cœur
Voici une cuvée de négoce dont le nom et l’étiquette seront faciles à retenir. Ornée de l’effigie du «héros local», elle assemble à parts égales les cépages merlot et cabernet et se présente à l’œil s ...
Guide 2012
coup de cœur
Rouge, rosé, blanc: triplé gagnant pour cette cuvée phare de l'appellation avec un coup de cœur pour le rouge qui frôle une troisième étoile. La présentation est parfaite avec une robe rouge à reflets ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce vignoble familial, restructuré et agrandi, s’étend aujourd’hui sur 18 ha. Fondé il y a six ans, il avait déjà fait forte impression dans le millésime 2006, décrochant un coup de cœur. Un exploit ré ...