Vins 2 étoiles
Une fois encore, ce cru se montre à la hauteur de sa réputation et signe, après un superbe 2018 élu coup de cœur, un 2019 qui séduit sans réserve par sa robe brillante et limpide comme par ses arômes ...
Guide 2023
Un second vin issu de 50ares de vignes, porté par une matière tannique équilibrée, fraîche et gourmande, un joli fruit mûr et une bonne longueur. Tous les atouts pour plaire, dans la pure tradition bo ...
Guide 2023
Un second vin de haute expression que l'on appréciera, comme il se doit, plus tôt que le grand vin. Sa finesse et son agréable caractère fruité en font un sauternes très élégant, qui sera parfait en d ...
Guide 2023
Un nez charmeur qui prend son temps pour diffuser ses parfums de fruits rouges croquants, de végétal frais et d'épices douces. Un bouquet qui s'épanouit plus intensément dans une bouche aussi ample qu ...
Guide 2023
Très belle évocation de ce climat situé au sortir de la combe de Saint-Aubin. Délicat, le nez mêle le silex, le citron et la cannelle à un fond de fruits jaunes mûrs. Serrée, concentrée, illuminée par ...
Guide 2023
La présence d'argile et d'éboulis calcaires explique le nom de ce climat de 2,89ha situé sous la montagne du Tillet. Le jury a aimé la brillance de la robe et l'éclat du nez et ses senteurs fraîches d ...
Guide 2023
Un 2020 d'un beau classicisme qui libère des senteurs fraîches de fleurs blanches et d'agrumes. Une attaque ample et généreuse ouvre sur une bouche tonique, dynamique, aux saveurs croquantes et acidul ...
Guide 2023
Ce 1 er cru situé au pied de la montagne de Beaune tire son nom de la déesse gauloise Belisama. Dans le verre, un vin qui fleure bon le fruit noir confit, la réglisse et les plantes aromatiques. L'int ...
Guide 2023
Un grand bol de fruits rouges acidulés, de poivre blanc et de vanille, une bouche consistante, à la fois mûre et fraîche, portée par une acidité maîtrisée et des tanins joliment enrobés, une longueur ...
Guide 2023
Un nez fin qui se livre par étapes: fruits rouges mûrs, confiture de mûres et boisé subtil. Des tanins affinés cadrent en douceur une bouche cossue, charnue, qui combine tenue et gourmandise, maturité ...
Guide 2023
Ce terroir situé dans le cône de déjection de la combe d'Orange est parsemé de petits cailloux, d'où son nom. Au nez, une soupe de framboises, de mûres et de raisins frais, juste saupoudrée de torréfa ...
Guide 2023
Un nez "super expressif", grillé et infusé de fruits noirs, une bouche acidulée à l'attaque, puissante et élégante, aux saveurs à la fois fraîches et mûres, des tanins consistants mais très civilisés, ...
Guide 2023
Un jury enthousiasmé par ce pinot impressionnant de plénitude. Très ouvert, fleurant bon le fruit surmûri, la violette et le toast, le nez donne le ton d'une bouche corpulente et charnue, adossée à de ...
Guide 2023
Des vignes plantés en 1997 et dont les raisins sont vinifiés en douceur avant un élevage de 12mois en fût de chêne (20% neuf) ont donné cette cuvée aux tanins à la fois soyeux et denses. La matrice de ...
Guide 2023
Un vin délicat, harmonieux, qui joue dans la cour des grands. Le nez est dans son jardin, se promenant entre les herbes coupées, les fleurs blanches et des arômes de miel. La bouche, gourmande d'agrum ...
Guide 2023
Une cuvée remarquable, bien ciselée, transportée par une subtile tension minérale. Une minéralité qui s'installe au nez pour accompagner les arômes de fruits frais. La bouche est une longue ligne droi ...
Guide 2023
Droit, tendu, racé, minéral à souhait, ce vin passe en revue toute la typicité d'un chablis, le tout dans une grande cohérence et une parfaite harmonie. Fruité et floral au nez, avec des touches d'ama ...
Guide 2023
Un élevage mixte pour aboutir à cette remarquable cuvée à la personnalité affirmée. Le nez, puissant, s'ouvre sur des notes grillées et beurrées. La bouche, ample et dense, prolonge ce côté beurré bie ...
Guide 2023
Moitié cuve, moitié fût pour ce 1er cru d'excellente tenue, vendangé sur la commune de Beines. Des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille se partagent le nez. La bouche confirme la richess ...
Guide 2023
Un très joli millésime 2019, harmonieux, frais et d'une grande pureté minérale. Le nez, intense et complexe, vagabonde entre les arômes de miel d'acacia, de pêche blanche et d'agrumes. Bien qu'arrondi ...
Guide 2023
Une robe profonde, dorée aux reflets verts, habille ce Fuissé au bouquet fruité (citron), minéral (silex) et floral (chèvrefeuille). Une attaque puissante et consistante prélude à une bouche équilibré ...
Guide 2023
Des chardonnays de 65ans, cultivés en bio, ont donné ce 2020 d'un bel éclat doré, qui interpelle par sa complexité aromatique: réglisse, verveine, jasmin et vanille. Le palais se révèle vif et énergiq ...
Guide 2023
Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée parée d'or blanc étincelant. Le nez, intense, est fait d'agrumes et de sève de pin agrémentés de nuances vanillées. Le palais riche et concentré dévoi ...
Guide 2023
De vieux chardonnays (70ans) sur argilo-calcaire, vendangés manuellement mi-septembre, ont donné un vin clair et limpide, doré à l'or fin, au nez intense de camomille et de miel, puis après aération, ...
Guide 2023
La couleur éclatante de ce 2020 s'accorde au bouquet explosif mais fin d'amande fraîche, de pomme verte et d'acacia. La minéralité du terroir s'exprime dans une bouche à la fois vive et concentrée, so ...
Guide 2023
Le domaine exploite 83ares de ce 1er cru, l'un des plus réputés de l'appellation. Cette version tout en finesse lui fait honneur. Au nez, un jus de violette et de fruits acidulés qui coule avec fraîch ...
Guide 2023
Élevé en fût de chêne de 500l pendant 10mois, ce marsannay conjugue les qualités d'un grand vin blanc: complexité aromatique, concentration et générosité. La noisette grillée, le silex, les fleurs bla ...
Guide 2023
Un terroir d'un peu plus d'un hectare que le domaine exploite en monopole. Ce Clos des Portes n'est en rien cadenassé: il s'ouvre vers de puissantes notes de cassis frais et de bois de rose. D'une bel ...
Guide 2023
Vendangé à la main fin août, puis mis en cuvaison 25jours avec un remontage quotidien avant d'être élevé 15mois en fûts, ce vin a fière allure dans sa robe intense couleur cerise noire. Il associe au ...
Guide 2023
En robe d'ambre éclatante et lumineuse, ce 1er cru distille des parfums de fleur d'oranger, de jasmin et d'aubépine, puis d'amande fraîche et de brioche au beurre. La bouche, tout aussi parfumée, se m ...
Guide 2023
Cette cuvée séduit d'emblée par sa robe grenat intense, aux reflets violines de jeunesse. Sa palette aromatique oscille entre fruits rouges et senteurs boisées, tandis qu'en bouche, c'est sa structure ...
Guide 2023
Un vin élégant, aérien et parfaitement équilibré, centré sur la griotte tout au long de la dégustation et soutenu par une structure tannique fine et mûre. Un bel ensemble à savourer sur un coq au vin. ...
Guide 2023
Après son coup de cœur magnifique l'an dernier pour sa cuvée Les Grappes d'Or 2019, le duo mère-fille fait à nouveau des étincelles, et le caractère naturel de cette cuvée a conquis le jury: or vert à ...
Guide 2023
Coup de cœur dans l'édition précédente, cette cuvée, née d'un climat situé au centre de la combe de Monthélie, est à nouveau remarquable. On retrouve avec plaisir ce nez puissant et voluptueux qui hés ...
Guide 2023
Puissant, séducteur, centré sur les fruits jaunes et la vanille, le nez porte la marque d'un élevage de 11mois en barriques. Onctueuse dès l'attaque, généreusement épicée, la bouche offre volume, tenu ...
Guide 2023
De ce 1er cru qui jouxte le finage d'Aloxe-Corton, le domaine tire un pinot délié et juteux, aux francs arômes de fruits rouges. Fraîche, coulante, soutenue par des tanins très tendres, la bouche rest ...
Guide 2023
Le climat le plus réputé de l'appellation à l'honneur dans ce pernand sérieux. Un nez mûr et concentré ouvre sur une bouche ample à l'attaque, conséquente et cadrée pour l'heure par de jeunes tanins v ...
Guide 2023
Le domaine fait un retour remarquable dans le Guide avec ce 2019 opulent, au nez fleurant bon la violette, le fruit mûr et la torréfaction. Du gras dans la matière, du gras dans les tanins, la bouche ...
Guide 2023
Placé au-dessus des 1ers crus, entre 320 et 380 m d'altitude, côté Maranges, ce climat qui ne connaît que la pente est joliment illustré par ce Chainey au nez raffiné de mûre, de cannelle et de violet ...
Guide 2023
Plantée sur des argiles blanches au lieu-dit Les Galettes, au cœur du cru Montagnieu, de vénérables vignes d'altesse de 60ans élevées 12mois en demi-muids ont donné cette roussette «nature», très équi ...
Guide 2023
Complexe et équilibré, porté par un élevage en barriques bien ajusté, ce blanc offre du volume, du gras et de la fraîcheur. Le fruit n'est pas en reste non plus, prenant place tout du long, jusqu'à la ...
Guide 2023
Issue d'un élevage de 13mois en jarres de grès, cette cuvée déploie au nez de fins arômes fruités et épicés, prolongés par un palais frais, dynamique et solidement structuré par des tanins fermes. Un ...
Guide 2023
Une cuvée née de vieilles vignes de 60ans enracinées sur un terroir sablo-calcaire, est réputé pour donner des vins délicats. C'est bien le cas de ce 2018, qui déploie au nez de fins arômes de fruits ...
Guide 2023
Les fruits confits, les fruits secs et la touche grillée de l'élevage se mêlent au nez comme en bouche, infusant un liquoreux riche mais très équilibré, tenu de bout en bout par une fine fraîcheur. Un ...
Guide 2023
Avec un an d'élevage en fûts, ce blanc sec porte quelques notes de vanille en appoint des fruits mûrs. Intense et puissant, le palais offre aussi beaucoup de dynamisme et de fraîcheur, avec une longue ...
Guide 2023
Passé en fût et en amphores, ce chinon convoque les fruits noirs stimulés de notes épicées. La bouche, nantie de tanins soyeux, apparaît ample, ronde, longue et bien équilibrée, conservant une belle f ...
Guide 2023
Robe profonde, nez discret mais appétent de fruits cuits, bouche riche, solide et fraîche à la fois, boisée avec justesse: cette cuvée coche toutes les cases du bon vin de garde. ...
Guide 2023
L'élevage en fût est très réussi: le boisé s'affiche nettement mais dans le respect du fruit. Les notes de moka, de pain grillé et de brioche sont bien mariées au fruit (mangue, abricot). Ronde, riche ...
Guide 2023
L'élevage en fût est bien intégré: les fruits bien mûrs (mirabelle, pêche) flirtent avec des notes discrètes de vanille et de caramel. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre riche, dense, séveus ...
Guide 2023
Tout en finesse et en élégance, porté par des notes florales et un fruit bien posé, nuancé et complexe, ce blanc se déploie avec douceur. On appréciera aussi sa fraîcheur en bouche, son équilibre très ...
Guide 2023
L'absence de dosage a donné à cet assemblage de pinot noir (50%), chardonnay (40%) et meunier au nez délicatement floral un caractère vif, fin et minéral. Parfait pour des fruits de mer. ...
Guide 2023
«Beaucoup de personnalité», écrit un juré pour résumer ce blanc de blancs qui eut des voix pour un coup de cœur. Un long vieillissement sur lattes a enrichi sa palette florale et citronnée de nuances ...
Guide 2023
Meunier (60%) et pinot noir se partagent cette cuvée construite sur la récolte 2016. La robe or profond est animée de bulles actives qui laissent monter des arômes intenses de fruits rouges et de frui ...
Guide 2023
Vieilli 6ans sur lies, ce blanc de blancs au nez subtil s'ouvre sur les fruits secs (amande) et sur des notes fumées. En bouche, on apprécie son attaque suave, équilibrée par une fraîcheur aux accents ...
Guide 2023
«Belle harmonie blancs-noirs», conclut un juré. De fait, ce brut vieilli 3ans en cave marie à parts égales chardonnay et pinot noir. Le nez mêle un fruité frais à des notes torréfiées (noisette grillé ...
Guide 2023
Ce brut millésimé met en avant meunier (46%) et chardonnay (44%), complétés par le pinot noir. Après plus de 4ans sur lattes, il séduit tant par son expression aromatique (citron miellé et confit, pât ...
Guide 2023
Issue de pinot noir (60%) et de chardonnay, cette cuvée séduit d'emblée par son nez d'abord minéral, qui déploie à l'aération un large éventail d'arômes: agrumes, notes plus suaves de fruits compotés, ...
Guide 2023
Ce brut sans année vieilli 3 ans minimum en cave privilégie les raisins noirs (meunier 60%, pinot noir 15%, chardonnay 25%). Discrètement végétal au nez, il séduit en bouche où il déploie des arômes p ...
Guide 2023
Bien typé blanc de noirs, il séduit par sa robe dorée, son fruité gourmand (fruits rouges ou jaunes bien mûrs, voire confits), teinté de notes pâtissières et par sa vivacité soulignée par le faible do ...
Guide 2023
Certains jurés auraient bien donné un coup de cœur à ce brut 2013 qui obtient la même note que les 2012 et 2008. Mi-chardonnay mi-pinot noir, il revêt une robe jaune soutenu et s'ouvre avec générosité ...