Vins 2 étoiles
Cette cuvée invite à une valse aromatique endiablée autour des fruits confits agrémenté d'un boisé très doux. Arômes prolongés par une bouche longue, suave, chaleureuse, étayée par des tanins mûrs et ...
Guide 2023
Un vin de belle structure qui laisse aux fruits le soin de s'exprimer. Au nez, se déploient de généreuses notes de fruits confiturés (cerise, prune) relayées par une bouche ample, dense, concentrée, é ...
Guide 2023
Ce canon a pour lui un bon fruité frais nuancé de notes florales et un palais généreux, plein et soyeux, nanti de tanins très «soft» et souligné de bout en bout par une fine fraîcheur qui lui donne de ...
Guide 2023
Ce canon-fronsac vinifié sans soufre et élevé en cuve vise le fruit. Objectif parfaitement atteint avec un bouquet intense et profond de fruits noirs mûrs mâtinés d'épices douces, prolongé par une bou ...
Guide 2023
Une belle surprise que ce vin à prix très sage pour l'appellation. Les fruits rouges et les épices s'inscrivent au nez comme en bouche. La matière est souple, plaisante, de bon volume et parfaitement ...
Guide 2023
Ce pur merlot compose un joli vin sans prétention, bien réalisé, porté par des tanins enrobés, du gras, une trame charnue et équilibrée associée à de belles notes de fruits compotés et d'épices. La lo ...
Guide 2023
Solidement bâti, avec une large structure tannique, ce cru ne manque ni de fruit ni d'élégance. On notera son gras, son velouté de tanins et sa bonne sucrosité, qui le placent en bon compagnon d'une v ...
Guide 2023
Frais, vif et très plaisant, ce blanc concentre tous les atouts de son appellation. Son élevage en fûts lui apporte de l'étoffe, du volume, de la rondeur et de la gourmandise. Un vin plein et savoureu ...
Guide 2023
Issue d'une sélection de 6ha, cette cuvée séduit d'emblée par son fruité soutenu doublé de notes toastées et fumées. Le charme opère aussi en bouche: un mariage heureux du bois et du fruit, des tanins ...
Guide 2023
Ce petit cru de 2ha tire son épingle du jeu, déroulant une matière sérieuse, portée par un élevage sous bois affirmé. Les notes grillées et torréfiées du bois dominent encore à ce stade, mais la bouch ...
Guide 2023
À peine 4ha de vignes sur socle argilo-calcaire à l'origine de ce vin élevé en cuves béton et Inox, qui séduit d'emblée par son nez intense de fruits rouges frais. Un fruité qui anime aussi une bouche ...
Guide 2023
L'intensité de ce vin se perçoit dès la robe, grenat foncé, et le bouquet, qui marie les fruits mûrs aux notes chocolatées et torréfiées du merrain. Une palette qui infuse également une bouche ample, ...
Guide 2023
La robe d'un rouge profond et les notes chaudes de fruits rouges et noirs bien mûrs du bouquet sont de belles promesses. Et pas des promesses de Gascon tant le palais réjouit par sa puissance, son vol ...
Guide 2023
Discret mais élégant dans sa robe jaune pâle, ce vin s'affirme par son bouquet complexe et gourmand de fruits blancs confits, de vanille, d'amande et de torréfaction. Rond, riche et très alerte à la f ...
Guide 2023
S'annonçant par une robe d'une belle intensité, ce vin se montre un peu fermé au nez, dominé par des notes bien marquées de fût (toast grillé, vanille). C'est en bouche qu'il s'impose: du volume, de l ...
Guide 2023
Premier millésime vers la conversion bio, ce 2019 se distingue par la puissance de sa structure qu'annonce sa robe d'un rouge profond à reflets brillants. Ample, dense et soyeux, il sait mettre en val ...
Guide 2023
Une belle sensation d'harmonie se dégage de ce très joli vin qui n'attend pas pour affirmer sa personnalité par l'intensité de sa robe et de son bouquet, centré sur le cassis, la fraise et la vanille. ...
Guide 2023
Bien bâti, comme l'annonce sa couleur grenat profond, ce 2019 exprime sa personnalité par une très belle expression aromatique (fruits rouges et noirs, vanille et autres épices). Une palette qui infus ...
Guide 2023
Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce vin aussi élégant que puissant, qui se présente avec classe dans une belle robe noire et qui marie avec bonheur le bois et le fruit. Un même sens de ...
Guide 2023
Très belle réussite, ce second vin associe un bouquet intense (cerise noire, poivre, boisé fumé), un palais puissant et une finale soyeuse. ...
Guide 2023
Les Chevalier, propriétaires du Ch. Saint-Martin, ont été bien inspirés de confier l'élaboration de leur vin à la «coop» de Listrac. Témoin ce superbe 2019 profond et complexe, qui marie les apports d ...
Guide 2023
Ce vin s'ouvre sur des arômes bien mariés de tabac, de café torréfié et de fruits noirs légèrement confiturés. En bouche, il se montre rond et tendre en attaque, puis monte en puissance, porté par un ...
Guide 2023
Les efforts entrepris par les Michon ont payé, témoin ce médoc gourmand en diable et très équilibré, ouvert sur des parfums de vanille, de caramel et de petits fruits rouges mûrs. Un profil aromatique ...
Guide 2023
Au nez, des arômes nuancés de violette, de prune, de cerise, de mûre et d'épices du bois. En bouche, de la souplesse, du fruit, de la fraîcheur. Un médoc aimable, que l'on pourra déguster dans ses jeu ...
Guide 2023
Un vin élégant, flatteur et gourmand, tant par ses senteurs de fruits rouges, de vanille et de sous-bois que par ses tanins soyeux et ronds. ...
Guide 2023
Une élégante robe jaune d'or légèrement ambrée habille ce vin aux arômes gourmands de mandarine confite. En bouche, on découvre un vin ample, généreux et gras, mêlant des saveurs d'abricot, de miel et ...
Guide 2023
Issu de l'activité de négoce, cet aligoté revendique son terroir sur l'étiquette. Une belle robe jaune pâle et argentée, des parfums de silex, de poire et d'acacia, une bouche parfaitement équilibrée ...
Guide 2023
Robe éclatante, nez généreux et complexe, associant la mûre et le cassis aux notes réglissées et grillées de la barrique, l'entame est de bon augure. Petite sucrosité savoureuse, tanins fins joliment ...
Guide 2023
Pinot noir (90%) et gamay à l'origine de ce rosé soutenu en effervescence et en couleur. Des parfums de violette, de rose blanche, de confiture de coing et de fruits rouges composent un bouquet comple ...
Guide 2023
De très jeunes vignes (6ans) sont à l'origine de ce vin très floral (violette) à l'olfaction. Le fruit (cassis, cerise) et la réglisse s'invitent ensuite dans une bouche ample, concentrée, soyeuse, do ...
Guide 2023
Deuxième sélection en deux éditions pour Raphaël Bertrand et Catarina Pinto avec ce très beau pinot noir paré d'une seyante robe pourpre et bien ouvert sur des arômes puissants de fruits (cassis, fram ...
Guide 2023
Un chardonnay du sud Mâconnais, âgé de 45ans, à l'origine de ce vin qui fleure bon la confiture de pêche. Souple en attaque, la bouche se montre dense et fraîche, saline et épicée, étirée dans une lon ...
Guide 2023
Un vin attrayant par sa parure violine profonde, ses arômes de griotte et son palais parfaitement équilibré, bien fruité, nanti de tanins soyeux et d'une longue finale réglissée. Une très belle expres ...
Guide 2023
Ce pinot séduit d'emblée par son bouquet complexe et subtil de rose, de cassis, de groseille et de tabac. Le charme opère tout autant en bouche, où le vin se fait tendre, suave, diablement gourmand, d ...
Guide 2023
Chardonnay (87%) et aligoté unis dans cette cuvée d'un beau doré éclatant, ouverte sur d'intenses senteurs de citron, de fleurs blanches et d'amande. La bouche se révèle bien construite, riche, ample, ...
Guide 2023
Au nez, des parfums de vanille, de groseille et de poivre composent une entrée en matière engageante. La bouche se révèle ample, charnue, persistante sur le fruit, bien épaulée par un boisé fondu et d ...
Guide 2023
Ce domaine de Saint-Bris sait faire parler le chardonnay, quel que soit son terroir. Là, nous sommes sur le kimméridgien, à l'origine d'un chablis remarquable de bout en bout. Le nez, élégant et frais ...
Guide 2023
Ce chablis très harmonieux et particulièrement réussi dévoile un nez intense de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche apparaît ample, ronde, gourmande de fruits, avec une pointe citronnée qui ajoute ...
Guide 2023
Ce 2019 séduit d'emblée par l'élégance de sa robe or-vert aux reflets brillants. Le nez, fin et délicat, floral et vanillé, incite à poursuivre. Mais c'est bien en bouche que se produit la révélation; ...
Guide 2023
Récoltés à maturité optimale, des chardonnays de 50ans ont subi un pressurage doux et une fermentation en levures indigènes. Un sulfitage modéré et un élevage en cuve Inox sur lies pendant 8mois ont d ...
Guide 2023
Ce mâcon se présente dans une élégante robe dorée aux reflets verveine, de laquelle s'élèvent des parfums complexes de fleurs des bosquets, de citron confit, de fruits mûrs et de toasts beurrés et gri ...
Guide 2023
Paré d'une robe aubergine aux reflets pourpres, ce givry dévoile, après aération, d'intenses parfums de figue et de fougère. L'élevage de 10mois en fût permet le déploiement d'une matière ample et pui ...
Guide 2023
Connue pour la qualité de ses chablis, la famille Bardet élargit sa gamme sur le terroir d'Irancy. Et avec succès si l'on juge par cette cuvée en tout point remarquable. Son nez intense est dominé par ...
Guide 2023
Le bonheur est dans la bouteille, tant ce vin est jovial, attrayant. Pourtant il n'est pas facile à aborder avec son nez réservé qui consent à libérer quelques arômes de petits fruits après aération. ...
Guide 2023
Parvenue en finale des coups de cœur, cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère à reflets verts. Le nez offre une jolie complexité aromatique: fleur d'acacia, poivre blanc et fruit de la Passion ...
Guide 2023
Jacquère (80%), gamay (10%) et pinot (10%) provenant d'un sol de grès molassiques constituent l'assemblage de ce crémant élevé pendant 3ans sur lattes. Finesse des bulles, nez de fleurs blanches et de ...
Guide 2023
Un nez riche et complexe évoquant les fruits exotiques, la poire au sirop, la fleur d'oranger ou encore la crème pâtissière, une bouche tout aussi expressive, à la fois ample et tendue, rafraîchie par ...
Guide 2023
Réputé pour ses vieux millésimes, Jean-Claude Masson est un artiste de la jacquère qu'il conserve longuement en cuve sur fines lies. Arômes d'agrumes doux, bouche ronde et souple à la vivacité assagie ...
Guide 2023
On aime tout dans ce moelleux: la robe claire et limpide, le nez qui passe en revue la pomme, la pêche et le coing, la bouche surtout, redoutable de gourmandise, pâtissière, qui associe douceur et fra ...
Guide 2023
Deux ans de barriques neuves pour ce cabernet franc luxueux, qui livre un fruit mûr, épicé, forcément boisé. Cependant, la fraîcheur est de mise, la matière tendre, souple, structurée sans excès. C'es ...
Guide 2023
Un cabernet franc élevé en fûts de 400l, au style charpenté et cossu, cerné par des tanins fermes et bien structurés. Un villages de bonne longueur, généreux et équilibré, qui s'accordera volontiers a ...
Guide 2023
Un chenin remarquable, où l'élevage en barriques accompagne pleinement le fruit sans le contraindre. En résulte un équilibre parfait autour d'arômes de fruits blancs et acidulés, avec une touche flora ...
Guide 2023
Une cuvée en provenance de plusieurs terroirs dont le nom vise à alerter sur l'impérieuse nécessité de protéger la biodiversité. Dans le verre, un bourgueil très gourmand, au nez intense de fruits rou ...
Guide 2023
Le cabernet franc a puisé ses franches séductions dans un terroir de graviers qu'il affectionne. Une belle robe rubis aux reflets violines, un nez ouvert sans réserve sur les fruits rouges, une bouche ...
Guide 2023
Fruits rouges et noirs bien mûrs, épices, l'approche est séduisante. La bouche, longue, ample et charnue, est dans le ton, avec un beau fruité, un boisé parfaitement fondu et des tanins bien en place, ...
Guide 2023
Les Gambier ont extrait de leur terroir de perruches sableuses un bourgueil encore sous la dépendance du bois, mais un bon bois, fumé et grillé, qui vient en soutien d'une bouche ample, dense et riche ...
Guide 2023
De vénérables bretons de 85ans, dont les jus ont côtoyé durant une année le merrain, sont à l'origine d'un bourgueil de caractère, imposant dans sa robe grenat, bien ouvert sur les fruits rouges et le ...
Guide 2023
Cette cuvée se présente dans une superbe robe pourpre frangée d'indigo. Au nez, après agitation, le bouquet, d'une grande finesse, livre des parfums frais de cerise et de myrtille. Impression confirmé ...
Guide 2023
Un bourgueil «de poche» issu d'un micro terroir de 70ares. Son seul défaut est sa confidentialité, car on aime son nez intense de fruits rouges mûrs, son boisé savamment dosé (14mois d'élevage), sa ma ...
Guide 2023
Né d'une parcelle sise en face du manoir de la Voûte, ce 2020, très floral au nez, gagne en complexité (buis et miel) dans un palais expressif, vif et enrobé par une très agréable sucrosité. De la ten ...