Vins coups de coeur
"Pluie d'étoiles pour la coopérative de Landerrouat avec trois bordeaux retenus, dont un coup de coeur pour cette cuvée Olivia. Drapé dans une robe rubis soutenu, ce 2010 dévoile un bouquet au fruité ...
Guide 2013
coup de cœur
Marie et Sylvie Courselle ont repris en 2005 ce domaine familial, situé non loin de la célèbre abbaye de la Sauve-Majeure. Elles signent un 2010 qui a fait chavirer le coeur des dégustateurs. Drapé da ...
Guide 2013
coup de cœur
"Il a tout pour lui: une histoire (construite sous le règne d'Edouard III au début du XIV e s., la forteresse fut le poste avancé des Anglo-Aquitains pendant la guerre de Cent Ans); un vrai château, j ...
Guide 2013
coup de cœur
Il s'agit du domaine historique de la famille Despagne. Il abrite les plus vieilles vignes, qui entourent l'ancienne tour de Mirambeau établie sur le haut d'un plateau calcaire en contrepoint de Saint ...
Guide 2013
coup de cœur
Deuxième apparition dans le Guide en deux ans, et deuxième coup de coeur pour Christian Regnard et son fils Florian, à ses côtés depuis 2010 sur l'exploitation familiale de Sampigny, l'un des trois vi ...
Guide 2013
coup de cœur
"Plantées il y a cinquante ans par le grand-père, aujourd'hui vinifiées par Sébastien Chalmeau, ces vieilles vignes d'Aimé sont un peu les ""bijoux"" de la famille. Avec deux étoiles l'an dernier, un ...
Guide 2013
coup de cœur
"Avec ce Côtes d'Auxerre, le domaine Sorin De France frôle la perfection. Un coup de coeur enthousiaste pour un vin gourmand et harmonieux, qu'il faudra revoir dans deux ans lorsqu'il exprimera d'autr ...
Guide 2013
coup de cœur
Un coup de coeur unanime pour le vignoble des frères Dampt. L'heureux élu: un bourgogne Épineuil 2010 très bien fait, qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût) de deux ans. Le nez, élégant et f ...
Guide 2013
coup de cœur
C'est le coup de coeur de l'appellation, un véritable chef d'oeuvre signé Philippe Defrance, qui se passionne pour son terroir et pour son village. La maison Defrance est établie à Saint-Bris depuis p ...
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coup de cœur
"Chez les Bardet, à la ferme de la Borde, la relève est assurée. Après Alexandre, le fils de Michel, c'est Damien, le fils de Philippe, qui vient de rejoindre l'exploitation familiale. Et son premier ...
Guide 2013
coup de cœur
"Une des plus anciennes familles du Chablisien, établie à Maligny sur la rive droite du Serein. Roger Séguinot, le grand-père, peut être fier de son petit-fils Jean-François Bordet, qui a repris le do ...
Guide 2013
coup de cœur
"Vigneronne depuis 1973, la famille Chêne quitte la cave coopérative de Prissé en 1999 pour vinifier et commercialiser sa propre production. Grand bien lui en a pris: après un coup de coeur pour le mi ...
Guide 2013
coup de cœur
"En 1984, Maurice Guerrin a créé avec seulement 2,5 ha ce domaine qui compte aujourd'hui près de 14 ha de chardonnay. Son fils le rejoint fin 2011, afin de développer la commercialisation de la produc ...
Guide 2013
coup de cœur
"Les Girardi, Michel et son neveu Stéphane, exploitent 6,2 ha sur les pentes raides d'un coteau exposé est-sud-est, bien abrité au-dessus du village de Cerdon, entre 300 et 400 m d'altitude. Ils ne pr ...
Guide 2013
coup de cœur
Gilbert Perrier, figure du vignoble, vient de quitter la présidence de l'interprofession des vins de Savoie. À son initiative, une réflexion sur les terroirs a été engagée. Ce propriétaire-négociant f ...
Guide 2013
coup de cœur
"Jean-Paul Cochard a hérité du savoir-faire de six générations vigneronnes qui bâtirent la renommée du domaine de Mihoudy. Cette année, il réussit un tir groupé impressionnant. Sa cuvée Les Tréjeots a ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le grand jury n'a pas hésité longtemps pour décerner ce coup de coeur. Ayant opté depuis 2000 pour l'agriculture biologique dans le souci – affirmé sans ambages – de produire ""le plus naturel possib ...
Guide 2013
coup de cœur
"La commune de Lignières-de-Touraine bénéficie d'un intéressant patrimoine, dont une belle église romane agrandie par une double nef aux XIII e et XV e s. On pourra s'y rendre à bicyclette, car le vi ...
Guide 2013
coup de cœur
En fêtant sa dixième année aux commandes du domaine créé par son père Serge, Mickaël Dubois pourra aussi célébrer l'arrivée de ce coup de coeur décerné à une cuvée issue de ses plus anciennes vignes p ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le premier des Delanoue vignerons à Benais était métayer. Son fils acheta les bâtiments à ses propriétaires, ainsi que les premières vignes, et six générations plus tard, la famille exploite plus de ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ce domaine a bâti sa notoriété sur le savoir-faire de cinq générations. Un savoir-faire souvent salué dans ces pages au travers de nombreuses et régulières sélections, souvent étoilées. Après le coup ...
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coup de cœur
"Installée depuis 1850 au Logis de la Bouchardière, la famille Sourdais a développé un vignoble qui atteint aujourd'hui 55 ha. Bruno, représentant la sixième génération, conduit le domaine depuis 1992 ...
Guide 2013
coup de cœur
"Alain Baillon, bien connu des fidèles lecteurs du Guide, voit deux de ses vins récompensés: l'un décroche la première place décernée par le jury des coups de coeur, l'autre, La Barytine, reçoit une é ...
Guide 2013
coup de cœur
Après avoir reçu nombre de louanges pour son blanc (versions 2009 et 2010 notamment), Emmanuel Couet complète son palmarès avec un superbe rosé. Composée à 80 % de gamay, cette bouteille démontre le p ...
Guide 2013
coup de cœur
Déjà élue coup de coeur dans le millésime 2008 et remarquable en 2010, cette cuvée de Michel Langlois, élevée sur lies pendant six mois, ne cesse de charmer les dégustateurs du Guide. Issue d'un terro ...
Guide 2013
coup de cœur
"Situé aux portes de Nantes, sur un plateau de la commune de Basse-Goulaine, le vignoble du Bois Bruley résiste à l'urbanisme galopant. De ce ""village gaulois"" au sol de micaschistes, Bernard Chérea ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce domaine est établi au pied du clos Ferré, terroir réputé de Vallet. Enracinés dans ce sol de micaschistes, des ceps de quarante-cinq ans ont donné naissance à cette cuvée unanimement saluée pour so ...
Guide 2013
coup de cœur
Seule famille de vignerons à produire des fiefs-vendéens sur le terroir de Pissotte, les Coirier portent fièrement ce blason viticole depuis plus d'un siècle. Vous trouverez leur domaine à la sortie d ...
Guide 2013
coup de cœur
"Une cuvée de vieilles vignes décidément irrésistible! Bertrand et Alexis Jeannot décrochent leur troisième coup de coeur en l'espace de quatre ans avec leur pouilly-sur-loire né de ceps de soixante a ...
Guide 2013
coup de cœur
"Franck Breton a repris le domaine de son beau-père Claude Boureau en 2008, 7 ha de vignes qu'il oriente vers la culture bio. D'emblée, son vin séduit par l'élégance de sa robe jaune paille animée d'u ...
Guide 2013
coup de cœur
"Installée à 500 m du château de Menetou-Salon, Viviane Fraiseau-Leclerc sait ce qu'est l'oenotourisme. Elle a ouvert deux chambres d'hôtes et un gîte, ce qui permet aux visiteurs de prendre tout leur ...
Guide 2013
coup de cœur
"Installé en 1999 sur 2,5 ha, à cheval sur les appellations reuilly et quincy, Valéry Renaudat a, depuis, multiplié sa surface de vigne par six. Désormais ""habitué"" des coups de coeur du Guide, il a ...
Guide 2013
coup de cœur
Superbe palmarès pour Jacques Vincent qui place ses trois couleurs dans la sélection du Guide, et de quelle façon! Issu d'un terroir argilo-calcaire, tel que les affectionne le pinot noir, le rouge fa ...
Guide 2013
coup de cœur
Pierre Riffault et son fils Bertrand, installé en 2006, sont équipés pour vous recevoir et vous proposer un tour du vignoble et de la cave, et aussi pour vous loger: ils ont restauré trois maisons anc ...
Guide 2013
coup de cœur
Sur cette exploitation familiale ancrée depuis des générations dans le terroir, Jérôme Godon a voulu redonner à la vigne toute l'importance qu'elle mérite. Installé en 2006, il a développé la vente en ...
Guide 2013
coup de cœur
Coup de coeur incontesté pour ce rosé effervescent extrait de vignes de cabernet franc dont les racines plongent dans les terres jurassiques du plateau de Vaudelnay et de Brossay. La parure affiche un ...
Guide 2013
coup de cœur
Les vins blancs de la commune de Brézé ont acquis une solide réputation. Fabrice Esnault ayant par ailleurs peaufiné lors de son séjour en Bourgogne l'art des vinifications précises, c'est donc à pein ...
Guide 2013
coup de cœur
Situé à l'extrême ouest de l'appellation, à la limite des AOC chinon et saumur, le château du Petit Thouars apparaît dans un écrin de verdure au coeur d'une jolie clairière parsemée de jardins à la fr ...
Guide 2013
coup de cœur
"Rien, dans son environnement familial, ne prédisposait Florence Veilex au métier de vigneronne. C'est avec une passion naissante pour la nature et pour la Touraine qu'elle a décidé, après une premièr ...
Guide 2013
coup de cœur
La petite coopérative de Valençay, créée en 1964, regroupe trois vignerons et représente un vignoble de 42 ha. La production de chacun est récoltée et vinifiée séparément afin de mettre en valeur l'ex ...
Guide 2013
coup de cœur
"Remarquable prestation d'Isabelle Courrèges qui décroche pas moins de deux coups de coeur dans cette édition! Un doublé qui démontre, s'il en était besoin, son talent de vigneronne et d'oenologue. Se ...
Guide 2013
coup de cœur
"Créé en 1974 par Monika et André Boucher et immédiatement conduit en bio, le domaine obtient sa première certification en 1987. Tout d'abord vinifié en structure coopérative, il se voit doté d'une ca ...
Guide 2013
coup de cœur
Le domaine est implanté au coeur du désert des Agriates, à quelques kilomètres du village de Casta. Christian et Corinne Giacometti y exploitent 32 ha avec une passion qu'ils ont su transmettre à leur ...
Guide 2013
coup de cœur
"Jean-Pierre Richarte, malgré ses nombreuses occupations – production de pruneaux d'Agen et de noix franquette – signe un millésime 2009 d'excellente facture, né d'un assemblage cabernets-merlot. La r ...
Guide 2013
coup de cœur
Viognier récolté en vendanges tardives, sauvignon et un soupçon de muscat donnent naissance à cette remarquable cuvée drapée dans une seyante robe jaune paille. Au nez, les agrumes, les fruits exotiqu ...
Guide 2013
coup de cœur
Situé dans le Plantaurel, dans l'enceinte du Parc régional naturel, le domaine du Sabarthès choie cette parcelle de tannat et de cabernet franc (complétée d'un soupçon de merlot) exposée face aux Pyré ...
Guide 2013
coup de cœur
Autour du vieux mas catalan s'étend un terroir de cailloux et de galets roulés propice à la production de vins de qualité. Jacqueline Lauriga est à la tête du domaine, en attendant que ses enfants pre ...
Guide 2013
coup de cœur
Avec l'IGP Comté Tolosan, les producteurs des appellations du Sud-Ouest ont la possiblité de produire des vins plus singuliers, comme cette cuvée de pure syrah née sur le terroir du fronton. Déjà coup ...
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coup de cœur
Cette cave coopérative fondée en 1924, établie aux portes d'Aix-en-Provence, signe un rosé mi-caladoc mi-merlot qui a enthousiasmé les dégustateurs. Drapé dans une élégante robe rose pâle limpide, ce ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette cuvée de rolle est issue de l'activité de négoce du domaine, qui sélectionne avec soin les terroirs de partenaires voisins. La réussite est au rendez-vous comme le montre ce blanc qui respire le ...
Guide 2013
coup de cœur
Saint-Verny porte fièrement les couleurs de l'Auvergne viticole: ici le rouge et le rosé. En rosé, on découvre un vin saumoné, au nez discret hésitant entre le fruité et le floral, plus démonstratif e ...
Guide 2013
coup de cœur
De vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre de près de cinquante ans accrochées au dôme triasique surplombant Beaumes-de-Venise ont donné naissance à ce superbe 2010. La robe est sombre, ...
Guide 2013
coup de cœur
"Si le château de Malijay existe depuis le XI e s., on y exploite la vigne depuis ""seulement"" le XVI e s. Le vignoble s'étend sur 130 ha, complanté des cépages traditionnels, blancs et rouges, de la ...
Guide 2013
coup de cœur
"Jusqu'en 2004, le domaine, dans la famille Michel depuis plus de cinquante ans, apportait ses raisins à la cave coopérative. Laurent Michel a alors créé Lucéna en assemblant les prénoms de ses enfant ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette maison de négoce créée par François Arnaud Dauvergne et Jean-François Ranvier en 2004 fréquente avec une constance remarquable les pages du Guide, et ce, dans une vaste palette d'appellations, d ...
Guide 2013
coup de cœur
Fondée en 1940, la qualitative cave de Saint-Maurice signe un vin unanimement salué par les dégustateurs comme gourmand et séducteur en diable. Expressif et flatteur, le nez évoque pêle-mêle les fruit ...
Guide 2013
coup de cœur
Le domaine Quillot est l'une des propriétés de la Maison du vigneron, qui l'a acquis en 2005. On trouve donc derrière la maîtrise technique du produit tout le savoir-faire de l'équipe de cette importa ...
Guide 2013
coup de cœur
C'est au domaine de Flassian à Limoux, dans un chai alliant tradition et modernité, que s'effectue aujourd'hui l'élaboration de toutes les cuvées de la maison Antech sous la responsabilité de l'oenolo ...
Guide 2013
coup de cœur
"Voilà plus de trente ans que Michel Rosier a quitté sa Champagne natale pour venir s'implanter dans cette belle région limouxine. Avec cette toute nouvelle cuvée constituée de 70 % de chardonnay, 20 ...
Guide 2013
coup de cœur
Lorsque l'on arrive de Toul, la maison de Francis Demange est l'une des premières du village de Bruley. Le vignoble est modeste en superficie (à peine plus de 2 ha), mais il produit de bons vins, tel ...