Vallée de la Loire
Les vins de Véronique Günther-Chéreau sont de grands classiques du vignoble nantais. Celui-ci provient d'une ancienne commanderie démantelée après la Révolution et située entre Gorges, Monnières et Ma ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette propriété reprise en 1968 par la famille Kerbiquet compte 9ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, d'exposition sud-ouest. Avec ce millésime 2000, elle remporte un grand succès. Le ...
Guide 2002
coup de cœur
Toujours présent dans le Guide, François Fresneau a proposé au jury un vin comme seuls les grands terroirs savent produire. D'une belle couleur jaune paille, c'est un millésime charmeur aux notes d'ab ...
Guide 2002
coup de cœur
Bertrand Minchin, installé en 1987, s'est affirmé dès la décennie suivante comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Son grand-père, vigneron dans les années 1930, serait sûrement fier de lui ca ...
Guide 2002
coup de cœur
Voici un touraine-mesland que vous retrouverez sûrement sur toutes les grandes tables étoilées de la région. Cette cuvée a séduit le grand jury par son extrême homogénéité: une robe soutenue; un nez p ...
Guide 2002
coup de cœur
Pierre Ragon nous réjouit, une fois de plus, par le style très personnel qu'il sait imprimer à ses vins,... et au plus haut niveau d'expression. Ce millésime séduit par un fruité suave de mangue, agré ...
Guide 2002
coup de cœur
Belles vendanges pour Bernard Aujard qui, après un coup de coeur en rosé l'an dernier, en récolte un en rouge cette année! Que de senteurs agréables! Epices, cannelle et poivre, mais aussi poire. Les ...
Guide 2002
coup de cœur
Claude Lafond honore l'appellation reuilly par la qualité de ses 2000. A tout seigneur, tout honneur: le blanc La Raie a des arômes qui jaillissent comme le feu d'un volcan (pêche de vigne, brioche et ...
Guide 2002
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les f ...
Guide 2002
coup de cœur
Fondé en 1932, ce domaine de 15ha, situé sur les formations jurassiques de Vaudelnay, est exploité par la troisième génération. Il pratique l'enherbement de la vigne et vinifie dans des caves troglody ...
Guide 2002
coup de cœur
Le chenin est décidément l'un des cépages roi des blancs lorsqu'il est conduit par un vigneron talentueux comme Guy Durand. Un rendement de grand cru, une attente patiente d'une maturité optimale ont ...
Guide 2002
coup de cœur
Sur la route qui mène au château de Putille, on croise les ruines d'anciens fours à chaux. Pascal Delaunay, viticulteur habitué du Guide a séduit le grand jury avec ce vin remarquable tant par sa supe ...
Guide 2002
coup de cœur
Jean-Yves Lebreton élabore des vins rouges de grande qualité, témoin cette cuvée qui a conquis le jury. La robe très soutenue est profonde et gaie à la fois. Le nez est chaleureux et puissant, ce qui ...
Guide 2002
coup de cœur
Acquis par la famille Rousseau en 1890, ce domaine est situé au coeur de l'appellation. Il a déjà révélé de remarquables millésimes aux lecteurs du Guide (96, 95, 90, 89), mais c'est la première fois ...
Guide 2002
coup de cœur
L'Eclipse est une cuvée que l'on voit apparaître de temps en temps dans le Guide, toujours très complimentée. Cette année on retrouve sa richesse et sa rondeur. Les tanins du raisin sont bien atténués ...
Guide 2002
coup de cœur
Avec cette cuvée Exception, D. Macault entre par la grande porte dans la rubrique des vins d'appellation. La robe or intense indique d'emblée que l'on sort du tout-venant. Une sensation de gras et de ...
Guide 2002
coup de cœur
Une très petite cuvée mais un grand vin: ce coup de coeur charme d'emblée par sa robe d'un rouge franc aux nuances pourpres. Les senteurs de fruits rouges bien mûrs (framboise, cassis, cerise) et de c ...
Guide 2002
coup de cœur
Bouvet-Ladubay, comme plusieurs autres maisons de Saint-Hilaire-Saint-Florent, a été fondée vers 1850. La société, dotée d'une école de dégustation est réputée. Quant à cette cuvée Trésor, elle en est ...
Guide 2002
coup de cœur
L'Echarderie se situe au coeur de l'AOC quarts de chaume. Les bâtiments du domaine sont les dépendances d'une noble demeure et détruite pendant les guerres de Vendée. La vigne pousse sur ce terroir de ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette exploitation viticole de style moderne couvre 50ha. Si elle est connue pour ses fabuleux millésimes en coteaux du layon, c'est par un anjou remarquable qu'elle a séduit le grand jury. La cuvée L ...
Guide 2001
coup de cœur
Elégamment vêtu d'une robe rouge cerise scintillante, ce 99 livre un nez intense, frais et doux, bien caractéristique du cépage. Après une bonne attaque, la bouche apparaît ronde et souple, très harmo ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine réserve une vue remarquable sur l'église de Montjean-sur-Loire qui semble comme suspendue au-dessus du vignoble. On a tout autant de plaisir à goûter ce vin rubis soutenu au parfum de cassi ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce château, dont il ne reste que douves et colombier, se trouve au sud-est du lac de Grand-Lieu. Il a produit un vin au nez puissant, annonciateur d'une bouche corsée et bien pleine. Ce 99 demande à m ...
Guide 2001
coup de cœur
Coup de coeur, ce côte roannaise livre des parfums bien développés de rose et de pivoine avant d'évoluer sur la framboise. Emplissant très vite et pleinement la bouche de sa chair veloutée, il n'en es ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette maison de négoce a vinifié en 1999 environ 18000hl. Elle est spécialisée dans la production de vins rosés et effervescents. Son rosé d'anjou est parfaitement représentatif de l'appellation: robe ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine a été créé en 1905 sur une superficie totale de 110ha d'un seul tenant dont 79ha sont plantés en vignes. Une macération pelliculaire sur une partie des vendanges, une fermentation à basse t ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette importante propriété familiale est située à la limite ouest de l'aire du muscadet sèvre-et-maine, sur la rive gauche de la Maine. Ce 99 a suscité l'enthousiasme du grand jury. Ce vin fruité et m ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce domaine est situé en Maine-et-Loire, à la limite orientale de l'aire du muscadet. Il a produit en 99 un beau vin perlant au subtil nez minéral et dont la bouche se développe tout en dentelle. Riche ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette jeune coopérative avait déjà obtenu un coup de coeur voilà deux ans pour un autre de ses vins. Celui-ci, dans sa belle robe brillante, développe un nez fin et harmonieux, aux arômes complexes. I ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette étiquette vous dit quelque chose? Rien d'étonnant, ce domaine a déjà été salué d'un coup de coeur dans le Guide 1998. Patrick Saillant est donc un excellent producteur. Voyez ce 99: bien équilib ...
Guide 2001
coup de cœur
Une promenade à bicyclette dans le bois de Villemort et le bourg de Chassignolles vous mènera sans doute au domaine Gardien. Là, Bernard Gardien et ses fils, Olivier et Christophe, ont élaboré le Nect ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce couple venu s'installer dans la région d'Amboise en 1992 fait un beau parcours dans le millésime 99. Il obtient un coup de coeur pour ce vin entre grenat et rubis. Le nez puissant de fruits mûrs a ...
Guide 2001
coup de cœur
Au-dessus du Cher, sur la rive droite, le plateau viticole de Noyers s'offre au regard des automobilistes de la route nationale Tours-Vierzon. Le domaine des Caillots y est établi depuis longtemps; le ...
Guide 2001
coup de cœur
Une famille de cinq personnes unies autour de ses produits, un vignoble sur argile à silex et meulière, un encépagement à base de meunier. Un credo pour le Noble Joué qui devrait bientôt obtenir son a ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette exploitation familiale se situe sur la rive sud du Cher. La nouvelle génération vient à peine de s'installer en GAEC qu'elle signe déjà un remarquable touraine. L'oeil est attiré par la teinte p ...
Guide 2001
coup de cœur
Le principal vignoble de ce producteur se situe à Vouvray, mais celui-ci n'ignore rien des secrets du vin rouge. Pour preuve, ce remarquable 98 issu à 80% de gamay, qui charme d'emblée par ses évocati ...
Guide 2001
coup de cœur
S'il existe une exploitation qui a progressé ces cinq dernières années en matière de vins rouges, c'est bien le château de Putille. Les rendements sont contrôlés, les récoltes effectuées à bonne matur ...
Guide 2001
coup de cœur
Vincent Ogereau est le maître d'oeuvre des remarquables cuvées de ce domaine, souvent au sommet. Eh bien, après le coup de coeur pour le 97, ce qui est le signe des très grands, il réitère l'exploit a ...
Guide 2001
coup de cœur
Descendants d'une lignée de vignerons remontant à 1640, les Caslot bénéficient d'une expérience qui a certainement contribué à la qualité de ce superbe bourgueil (après un 95 qui avait aussi obtenu un ...
Guide 2001
coup de cœur
Claude Vallée, aujourd'hui à la tête de 17ha à La Cotelleraie, vous y accueillera chaleureusement et ne tarira pas sur les saint-nicolas. Sa cuvée Les Mauguerets mérite que l'on s'y attarde. La robe e ...
Guide 2001
coup de cœur
Philippe Tessier défend remarquablement la réputation de la Sologne viticole dans le millésime 99. Son cheverny rouge a été salué à l'unanimité par le jury, qui lui attribue un coup de coeur. D'une pr ...
Guide 2001
coup de cœur
La maison et ses dépendances datent du XVIII e s., mais les bâtiments de ferme ainsi que le chai ont été édifiés récemment, en 1988. Le vignoble couvre 12ha. La cuvée Vieilles vignes, sous une robe br ...
Guide 2001
coup de cœur
Denis Retailleau assume désormais seul la responsabilité de ce domaine d'une quinzaine d'hectares, dont la moitié est orientée vers la production de coteaux du layon. L'accueil réservé par le jury à c ...
Guide 2001
coup de cœur
Montcheaux est une maison de négoce dont le siège se situe à l'ouest du vignoble de l'Anjou. Sa spécialité? Les vins effervescents. Une effervescence fine et persistante fait des arabesques dans la ro ...
Guide 2001
coup de cœur
Quatre générations de Deletang ont constitué ce domaine de plus de 22ha de vignes, couvrant les pentes siliceuses qui descendent doucement vers le Cher. Orientés au sud, les ceps bénéficient d'un enso ...
Guide 2001
coup de cœur
Il y a un siècle et demi, Jean-Baptiste Audiot manifestait une grande passion pour la vigne et le vin. Aujourd'hui, Francis prouve que l'héritage n'est pas perdu. Ce 99, à l'attaque superbe dans l'équ ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce domaine, qui vend un quart de sa production à l'export, est bien situé sur le plateau viticole, entre Monteaux et Mesland. Son vignoble est cultivé en biodynamie. Vêtu d'une robe rubis à nuances vi ...
Guide 2001
coup de cœur
Que de chemin parcouru depuis 1993, année où Yves et Antoine Lestourgie se sont lancés dans la viticulture. Pour leur septième millésime, ils obtiennent le coup de coeur. Leur quincy exprime des arôme ...
Guide 2001
coup de cœur
La robe rouge violacé intense est le premier indice d'une bonne concentration. Les arômes de réglisse et les notes de lacté se retirent avec subtilité après aération pour laisser place aux fruits roug ...
Guide 2001
coup de cœur
Le pinot gris est une spécialité de reuilly, encore méconnue parce que trop confidentielle. En voici un bel exemple. Couleur rosé léger, saumoné de type gris. Le premier nez est intense, très fruité ( ...
Guide 2001
coup de cœur
Le terroir, la tradition familiale, la rigueur professionnelle: Henri Beurdin et son fils ont su mettre tous les atouts viticoles de leur côté. Le résultat: un 99 floral et fruité avec un soupçon de v ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce vignoble a été décrit pour la première fois en 1238. Il dépendait alors du prieuré de Montreuil-Bellay. Aujourd'hui, fort de plus de 17ha de vignes, il est à l'origine de ce remarquable saumur qui ...
Guide 2001
coup de cœur
Monsieur et Madame Benon ont créé en 1991 l'exploitation de 12ha. Leur savennières se donne pleinement d'emblée. Paré d'une superbe robe or pâle brillante, il affiche des arômes d'agrumes (pamplemouss ...
Guide 2001
coup de cœur
Oisly est le berceau du cépage sauvignon en Touraine. Le raisin a été récolté en légère surmaturité sur une sélection des plus vieilles vignes du domaine (trente ans) pour élaborer cette élégante cuvé ...
Guide 2001
coup de cœur
Enfin une vraie méthode traditionnelle de terroir! écrit le jury. Il faut dire que rien n'y manque: robe jaune doré, brillante, nez développé de fruits mûrs presque confits, mousse intense et surtout ...
Guide 2001
coup de cœur
Situé sur le territoire du Véron, entre Vienne et Loire, le château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s'est jamais interrompue depuis 1300. De tout ...
Guide 2001
coup de cœur
Si l'expression aromatique de ce 99 est encore discrète, on n'en perçoit pas moins toutes les promesses. Les nuances sont plutôt inhabituelles, faites de miel, de fruits secs, de grillé. L'attaque est ...
Guide 2001
coup de cœur
Voici une Reine Blanche qui a été élue au suffrage universel et qui a réuni tous les membres du jury autour du même constat: superbe! Jean Reverdy et Fils, c'est la tradition familiale sancerroise et ...
Guide 2001
coup de cœur
L'exploitation conduite par Jean Douet a obtenu plusieurs coups de coeur dans l'appellation ces dernières années. C'est encore le cas avec cette cuvée Sophie qui étonne par sa robe d'un jaune d'or lég ...
Guide 2001
coup de cœur
A en juger par les notes obtenues ces dernières années dans le Guide, le château de Pierre-Bise est l'un des fleurons de l'appellation. Il n'en est pas à son premier coup de coeur, et dans ce millésim ...