Vallée de la Loire
déjà quelques années de recul et toujours autant de fraîcheur. C'est le secret du muscadet: proposer une trame ronde, affable, mais toujours aiguisée. Les notes de miel, de fruits confits et de vanill ...
Guide 2022
Il a pris son temps mais le voilà parfaitement abouti! Ce muscadet équilibré joue de finesse et de parfums discrets, révélant une bouche gourmande, riche, animée de beaux amers en finale. Il a assez d ...
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À base de chenin, complété d'un peu de chardonnay, ce blanc propose un palais franc, rond et souple, autour de notes de fruits blancs et de fruits secs de bonne intensité. Idéal avec un comté affiné d ...
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Derrière une robe jaune pâle striée de reflets verts, ce 2020 dévoile un nez expressif, floral, fruité et légèrement poivré. La bouche se montre ronde, soyeuse, d'une longueur appréciable, avec un bel ...
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Issu de l'assemblage de pinot meunier et pinot noir, ce 2019 offre, derrière sa robe couleur cerise assez claire, un joli nez floral un brin épicé. Frais et franc à l'attaque, le palais s'exprime sur ...
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Solaire, ce quincy affirme ses arômes mûrs de fruits exotiques, d'agrumes (orange) à la faveur de l'aération, au nez comme en bouche. Il se révèle souple, gras et chaleureux, de bonne longueur. Typiqu ...
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Un rosé couleur saumon, aussi frais au nez qu'en bouche. Orange sanguine et pointe florale, nuance de pêche et de gingembre côté arômes. Vivacité bien équilibrée par une certaine rondeur côté saveurs. ...
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Des reflets or rose attirent le regard vers ce vin et l'on a hâte d'en découvrir les arômes. Fraise juste cueillie, citron, menthol: une fraîcheur accueillante, en somme. La violette trouve sa place d ...
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Un vin corail, qui donne la faveur au fruit de la fraise et de la framboise, tout en manifestant la touche minérale typique des sancerre. Entre gras et fraîcheur, l'équilibre se réalise. Toutes les se ...
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Discret, ce sancerre n'en est pas moins bien pourvu en arômes. Il décline des notes d'agrumes mûrs (orange) et d'acacia, ainsi que des nuances minérales typées. Sa texture ronde tapisse le palais, tou ...
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Un accord avec un poisson en sauce blanche semble tout indiqué avec ce vin aux arômes d'agrumes et de fruits au sirop. Certes, on perçoit de la rondeur au palais, mais une fraîcheur croquante relève l ...
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Riche, plein, dense: le décor est planté. Ce sancerre opulent appelle le dessert, avec ses arômes de pêche, de mirabelle et sa petite note d'anis qui se prolongent durablement. De la vivacité? Elle vi ...
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Sous une teinte or vert, ce vin libère une palette complexe de fleurs blanches (acacia) et d'agrumes (orange), nuancés de notes fumées minérales. Le gras est perceptible au palais, mais le fond de fra ...
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Notes intenses de fruits blancs et de pêche, bouche parfaitement homogène, à la fois juteuse, ample, droite et franche: ce blanc sert idéalement son terroir. Impeccable avec des gambas rôties. ...
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simple et gourmand, ce cabernet franc a tout compris! Il offre un palais ample, fruité, tout en finesse, avec des notes de cassis et de cerise bien présentes de bout en bout. Un excellent rapport prix ...
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Un jury comblé par ce sauvignon séducteur, au nez emballant de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs relevés d'une note dynamique de silex et de menthol. Du fruit, de la matière, du tonus, la bouche ne ...
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Cassis, framboise en confiture, pruneau, le nez porte la marque d'un côt très mûr. Une douce chaleur imprègne un palais puissant, velouté, intégrant sans mal des tanins de classe. L'ensemble est déjà ...
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Ce 2020 arbore une élégante robe légèrement dorée. Le nez ouvert et frais distille d'agréables senteurs d'agrumes, de fleurs et de miel. Une attaque ample et ronde ouvre sur un palais gras, fruité, av ...
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Ce 100% sauvignon s'habille d'une robe jaune paille éclairée par des reflets dorés. Encore un peu timide, le nez dévoile un fruité délicat dominé par les agrumes et des nuances briochées. À une attaqu ...
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Ce brut qui a vieilli 3ans sur lattes présente un nez ouvert et aérien de fruits mûrs enrichi de réglisse et de pain d'épices. Ces arômes se concentrent dans un palais souple et rond, avant de laisser ...
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Le nez de ce moelleux ouvert sur le fruit mûr, le miel et l'acacia réserve aussi quelques nuances de mangue et d'ananas. La bouche, ronde et gourmande, évolue sur des saveurs de pêche et de poire au m ...
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Cette cuvée offre un nez puissant, fruité et délicatement brioché. On retrouve ses arômes gourmands dans une bouche ample, vineuse, riche et longue, tonifiée par des notes d'agrumes du meilleur effet ...
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Parfaitement mûr, calé sur un fruit croquant aux arômes de cerise à peine teinté du bois de l'élevage, ce rouge offre d'ores et déjà beaucoup de plaisir, un équilibre très assuré et des tanins fins et ...
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Il fait l'unanimité ce très beau vin intense et parfumé qui livre, autour d'un fruit noir, une belle démonstration de volupté et d'équilibre. Intense, soyeux dans son tanin, de bonne longueur, il rest ...
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Du caractère, ce rouge de cabernet-sauvignon n'en manque pas. Fruits noirs, amplitude de bouche, fraîcheur et matière riche composent un idéal angevin, à boire dès à présent ou à garder. ...
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Funambule? Un bourgueil en équilibre entre des terroirs d'argiles et de graviers-sables. Un équilibre très assuré dans le verre: nez franc et intense de fruits rouges relevés de poivre, bouche ample, ...
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Référence au terroir calcaire qui l'a vu naître, ce bourgueil issu de vignes de 60ans déploie un joli bouquet de fruits rouges et noirs sur fond de boisé et de menthol, relayé par un palais souple et ...
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Solide référence du Bourgueillais, ce domaine propose une cuvée de haute expression, issue de vignes de 40ans. Un vin élaboré avec soin autour d'un fruité intense né d'une vendange mûre, rond, généreu ...
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Un vin centré sur les fruits noirs bien mûrs, d'une belle concentration en bouche, doté de tanins soyeux et d'une chair délicate, celle que transmet son terroir de graviers. ...
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Voilà un beau vin qui fait honneur à l'appellation. Bien calé sur un élevage en barriques qui se fond harmonieusement avec les parfums de fruits noirs, il déroule un palais suave, équilibré, tout en f ...
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Voilà un rouge intense, passé sous bois, encore assez cossu et ferme. Il faudra l'attendre pour profiter pleinement de ses fruits mûrs, de sa matière intense et complexe. Une richesse tannique promett ...
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La limpidité et la teinte joliment dorée de ce 2019 attire le regard. Le nez associe dans une belle intensité les senteurs de tilleul et d'acacia au miel et aux épices douces. Au diapason, la bouche o ...
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Élevée en barrique pendant 12mois, cette cuvée s'habille d'une robe d'un rouge profond animée de reflets orangés. Si le nez se montre assez discret, la bouche déploie avec une belle générosité des sav ...
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Élégance: ce chinon blanc, élevé 6mois en fût et bâtonné sur lies, n'a pas usurpé son nom. Très présent dans sa lumineuse robe jaune d'or, il exalte à l'olfaction des arômes floraux (tilleul) et fruit ...
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Il était présent à la finale réunissant les prétendants aux coups de cur, ce vin issu d'une vieille vigne enracinée plein sud sur l'argilo-calcaire des coteaux de Cravant. Élevé 16mois au contact du ...
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La fréquentation du merrain pendant un an a doté ce Riveria d'un sacré caractère. Le cabernet franc s'y exprime avec une forte intensité olfactive (cerise, cassis et mûre), un gros volume et une série ...
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Douze mois d'élevage en fût ont légué à ce vin des arômes boisés bien perceptibles dès le premier nez, mais qui cèdent place aux arômes de fruits et de fleurs. C'est une belle matière ronde et fraîche ...
Guide 2022
Belle couleur, expressivité du fruit, matière équilibrée et fraîche, tanins de qualité: tels sont les atouts de ce vin gourmand et encore jeune, qui gagnera à attendre en cave ou à être carafé avant l ...
Guide 2022
Belle cohérence entre le nez et la bouche. Les arômes d'amande, de fleurs, de fenouil, puis de noisette fraîche et d'orange réapparaissent régulièrement, sur fond minéral. La fraîcheur est préservée. ...
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L'empreinte de l'élevage de 10mois sous bois est en parfait équilibre avec les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Le cassis revient au palais, soulignant une chair ronde et dense, toujours él ...
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Une mousse séduisante se dessine sur le disque, alimentée par de fines bulles régulières. C'est bon signe. Les arômes intenses de fruits secs (amande et noisette) et de brioche témoignent de la domina ...
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Après 2ans d'élevage en cuves sur ses lies et de l'attente en cave, ce muscadet livre une belle partition du cru. Fruits gourmands, finement grillés, trame riche et parfumée, belle énergie en finale, ...
Guide 2022
De la tension, de la vivacité, de beaux arômes de zestes d'agrumes et de miel fin: ce blanc tient bien son rang, avec un regain de profondeur porté par ses 2ans d'élevage sur lie. Structure et fraîche ...
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La maturité définit bien ce vin or pâle, au nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits jaunes. Le voici ample et gras au palais, mais soutenu par une juste fraîcheur qui permet à la finale de s'é ...
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Le nez complexe de pêche de vigne, de fruits exotiques, de fruit de la Passion, de fruits jaunes et de fleurs blanches est en parfaite cohérence avec les sensations gustatives. La souplesse de l'attaq ...
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Des notes florales et fruitées (agrumes) invitent à découvrir la bouche fraîche, minérale, d'une persistance notable. Une remarquable cuvée, car elle garde son allant dans un millésime chaud. ...
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Élevé 9mois en fûts, ce vin baptisé en hommage aux oiseaux migrateurs qui nichent parfois sur la parcelle s'habille d'un jaune paille soutenu à la limpidité irréprochable. Le nez expressif rappelle la ...
Guide 2022
La robe jaune pâle et limpide brille de subtils reflets brillants. Le nez, un peu fermé, libère à l'aération des notes de fleurs blanches légèrement vanillées. Énergique et minérale à l'attaque, la bo ...
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Au premier nez intense sur la vanille et le cacao, succèdent des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise noire et la fraise. Souple, le palais dévoile ampleur et rondeur, les tanins restant sages ...
Guide 2022
un cur fruité intense, des tanins suaves, une fraîcheur croquante. Tout est cohérent et précis dans ce 2019. À servir, par exemple, avec un steak de thon à la tomate et à l'origan. ...
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Cette cuvée rend hommage au grand-père, Lucien, qui a planté le pinot noir au domaine. Celui-ci serait fier de ce sancerre fait pour la garde. Le premier nez porte encore l'empreinte d'une année d'éle ...
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Il faut agiter le vin dans le verre quelques secondes pour que se révèlent les arômes de mangue et d'agrumes (orange sanguine, pamplemousse). Souple en attaque, le vin offre du volume et du croquant, ...
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La gourmandise caractérise ce 2020 orienté vers des arômes de pêche, de poire et d'abricot tout en délicatesse. L'attaque est souple, le milieu de bouche équilibré entre douceur et fraîcheur. Un vin é ...
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Finesse et élégance d'un vin à la ligne minérale et fruitée (agrumes). Rond et suave, il garde un équilibre remarquable jusqu'à la longue finale sur le zeste d'orange. ...
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D'un très bel équilibre, ce blanc tendu et nerveux offre de scintillantes notes de fleurs blanches et d'abricot à l'olfaction. La bouche est ample, gourmande, dense, sertie d'une fraîcheur idéale. Un ...
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Nicolas Paget, ancien élève du conservatoire, aime filer la métaphore musicale. Le côt joue en solo une partition classique mais d'une maturité accomplie. À une robe profonde et violacée répond un nez ...
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Le nez s'exprime sans réserve sur des arômes de pêche, de fruits confits et de fleurs blanches. En harmonie, le palais se révèle ample et rond, avec une certaine sucrosité et un agréable acidulé en fi ...
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Trois générations de Charles ont précédé Jean-Charles, d'où le nom de cette cuvée élevée 24mois en fûts, puis vieillie en bouteilles pendant 4ans. Ce long mariage compose une robe ambrée traversée de ...
Guide 2022
Plutôt discret mais complexe, le nez de ce vouvray sec balance entre arômes floraux et fruités. Riche, gourmande, avec beaucoup de matière, la bouche conjugue finesse, rondeur et puissance, et s'étire ...
Guide 2022
Né de vénérables vignes de 80ans, ce vin puise dans un terroir de sables reposant sur l'argilo-calcaire les vitalités géologiques qui conviennent au cabernet franc. Un méticuleux travail au chai (troi ...