AOC Santenay

au nez, des épices, des fruits rouges à l'alcool et quelques notes florales; en bouche, de la rondeur, des tanins aimables et un bon volume. ...

fruits secs, épices, herbe fraîche, pierre à fusil, puis brioche beurrée, le bouquet de ce santenay séduit par sa diversité. Le palais, certes un peu fugace, plaît quant à lui par son équilibre rondeu ...

Fraise, framboise, raisin mûr, le nez de ce village se fait séducteur. On retrouve ce fruité, rehaussé d'épices, dans un palais ferme et charpenté, prolongé par une finale assez nerveuse. À attendre p ...

Quarante ans pour ces vieilles vignes. Au nez, une belle intensité autour des fruits rouges et noirs (cerise, mûre), du poivre et de la rose. En bouche, le vin se montre onctueux, délicat et souple, é ...

un 1ercru un brin animal au premier nez, floral et fruité à l'aération. En bouche, on découvre un vin solide, doté de tanins fermes et d'un boisé encore dominant. À attendre, le potentiel est là. ...

ce Gravières donne classiquement dans le fruit rouge sur fond boisé au nez. En bouche, il affiche un bon équilibre entre fruit du pinot, élevage et structure tannique. ...

Toasté, beurré, épicé, fleurs blanches, citron, le nez de ce Beauregard intéresse. La bouche séduit aussi: un bon volume, du gras mais aussi de la fraîcheur, un boisé bien ajusté, même si encore un pe ...

discret mais élégant, le nez de ce Clos des Hâtes évoque les fruits à coque, les fleurs blanches et la brioche beurrée. La bouche apparaît souple et vive, centrée sur des notes minérales et citronnées ...

griotte, prune, café, sous-bois, notes fumées, le nez de ce 2016 apparaît complexe. Complexité à laquelle fait écho une bouche ronde et généreuse, soutenue par des tanins et un boisé fins. ...

le nez, expressif, évoque les fruits mûrs, les épices et le sous-bois. La bouche apparaît bien structurée, et même un peu sévère en finale, avec un boisé et des tanins qui doivent se fondre. ...

Ces vieilles vignes ont cinquante ans. Elles ont donné vie à un santenay ouvert sans réserve sur les fruits rouges. La bouche se montre fraîche, étayée par des tanins tendres et prolongée par une fina ...

La «Comme» désigne, en patois bourguignon, une combe, que l'on retrouve dans nombre de villages viticoles de la Côte. Les Bachey-Legros y cultivent 60ares de pinot noir dont ils ont tiré un santenay d ...

un très beau 1ercru que ce Clos Rousseau puissamment bouqueté autour des fruits mûrs et d'un boisé bien dosé. Une puissance qui ne se dément pas en bouche, où le vin se montre ample, concentré, ferme ...

de vénérables ceps de plus de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce Clos des Hâtes au nez intense de mûre et de cerise sur fond boisé, à la bouche large et riche, aux tanins denses et de longue gar ...

En frontière avec Chassagne, ce climat est l'un des plus grands des 1erscrus de la commune. Les frères Borgeot y possèdent une parcelle de 35ares à l'origine d'un joli blanc au nez boisé et citronné, ...

Ce Clos Rousseau, né de vignes de cinquante-cinq ans, livre un bouquet subtil et frais de petits fruits rouges. La bouche, qui «pinote» bien elle aussi (cerise), affiche un beau volume, de la densité ...

Une cuvée née du plus vaste et plus réputé des climats de Santenay, régulièrement en vue dans ces pages. Le 2016 atteint les sommets. Drapé dans une robe très profonde, il dévoile un bouquet intense d ...

De bonne intensité, le nez de ce santenay convoque les agrumes, la poire et les fleurs blanches, agrémenté de senteurs de sous-bois. La bouche offre du volume, de la finesse et beaucoup de fraîcheur, ...

Ce santenay a concouru pour le coup de cœur. Ses atouts: une belle robe grenat profond, un nez expressif et complexe de fruits rouges, de tabac, d'épices (girofle, poivre) et de pivoine, une bouche to ...

Complexe et élégant, le nez de ce Chainey évoque le silex, la pêche, la brioche beurrée et le merrain toasté. En bouche, il se révèle riche, ample, dense, charnu, égayé par une finale plus vive et épi ...