AOC Blagny
Le vignoble de Blagny s'étend sur la Côte de Beaune, à cheval entre les communes de Meursault et de Puligny-Montrachet. Ce hameau produit des vins rouges et blancs qui portent des appellations différentes en fonction de leur couleur. Les vins blancs bénéficient de l'AOC communale Puligny-Montrachet et de l'AOC communale Meursault, avec des premiers crus. Les vins rouges, quant à eux, sont reconnaissables sous l'appellation Blagny et Blagny premier cru. Cette diversité de terroirs confère aux vins de Blagny une personnalité unique, reflétant les caractéristiques spécifiques de chaque commune.
COULEUR
rouge
POTENTIEL DE GARDE
Principaux cépages de Blagny
Vous cherchez d’autres vins Blagny ?
Comment reconnaître un Blagny ?
Blagny : quel œil ?
Les vins de Blagny sont reconnaissables à la couleur de la robe, qui est le plus souvent d'un rouge intense, pourpre foncé, et se colore de reflets mauves. Elle évoque des lueurs crépusculaires, jusqu'à la cerise noire, le rubis profond.
Blagny : quel nez ?
Les arômes de l'AOC Blagny : Bien fruitée, la gamme aromatique va du petit fruit rouge (fraise, framboise) au petit fruit noir (cassis, mûre). Les arômes de maturité regroupent fruits macérés dans l'eau-de-vie, cuir, poivre, cacao et réglisse. On décèle peu de sensations florales.
Blagny : quelle bouche ?
Le Blagny se distingue par sa structure charpentée et sa concentration en bouche. Ce vin nécessite un peu de patience pour que ses tanins s'assouplissent et se fondent harmonieusement. L'AOC Blagny est réputée pour sa capacité à offrir des vins parfumés et élégants, démontrant ainsi toute la richesse de son terroir.
Blagny : quel accord mets/vins ?
Les plats qui s'accordent bien avec l'appellation Blagny sont : le gibier à poil (lièvre, sanglier), le boeuf bourguignon, les fromages puissants (soumaintrain, époisses, langres, ami du chambertin, munster).
LES VINS COUPS DE COEUR DE L'APPELLATION BLAGNY
-
La Pièce sous le Dos d'Âne 2007 • 1er cru- 0 avis15 à 20 €
LES VINS D'APPELLATION BLAGNY
-
Vin rouge tranquille
Un climat situé sous le bois de Blagny, qui porte seul et dignement les couleurs de son appellation. Élevé en cuve et fût, peu disert au nez, le vin livre plus franchement sa déclinaison de fruits et ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Situé sous le bois de Blagny, ce climat de 11ha est le plus grand de cette micro-appellation qui en compte44. Produite au compte-goutte, d'un rubis brillant, la cuvée s'ouvre sur un nez gourmand, entr ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Avec un peu plus de 11ha, ce climat est de loin le plus grand de cette micro-appellation. Il donne ici un vin à la robe rubis profonde, qui associe au nez un boisé bien fondu aux fruits rouges et noir ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée née sur un climat qui se partage entre blagny (vins rouges), puligny ou meursault (vins blancs). Dans le verre, un vin au nez gourmand de cerise, de violette et de boisé toasté, au palais d' ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Doté d'une robe pourpre soutenu, ce 1ercru révèle un nez intense de fruits rouges (cerise, framboise). La bouche se montre bien équilibrée, et la finale épicée et iodée apporte la finesse. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
D'un joli rouge sombre, ce 1ercru dévoile au nez des arômes de griotte, de poivre et de vanille. La bouche apparaît ample, riche et d'une bonne concentration aromatique. La finale plus sévère appelle ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Le seul vin de la petite appellation blagny retenu cette année; une AOC de poche que mettaient déjà en valeur au XIIes. les moines cisterciens de Maizières, pères du Montrachet. Les soeurs Lamy nous r ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
L'unique domaine viticole à être situé dans le hameau de Blagny est cette année le seul à représenter cette appellation de poche, jadis dépendance des moines cisterciens de Maizières, créateurs du mon ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le merveilleux hameau de Blagny est une île. Il illustre toute la complexité bourguignonne puisqu'en l'espace de quelques coudées on change à la fois de cépage et d'appellation. Très fidèle à ses raci ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Blagny est une île. La famille de Montlivault l'a accostée en 1811 (achat à la famille Villard, de Beaune), la chapelle des moines de Maizières étant acquise en 1913 (achat à Léonce Bocquet). Petite-f ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les dos d'âne sont souvent pénibles sur la route, mais agréables en blagny. Tel celui-ci, né du domaine de Montlivault partagé entre les enfants de Richard d'Ivry-Montlivault à la disparition de Louis ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La famille de Montlivault fêtera en 2011 son bicentenaire au hameau de Blagny, sur les vignes détenues par les moines cisterciens de Maizières au temps jadis. Elle demeure fidèle au pinot noir, présen ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Sous des traits rubis intenses, cette Pièce sous le Bois est en un acte. Le pinot noir s'ouvre légèrement au contact de l'air, quand il occupe le verre. Son volume n'est pas surdimensionné tant en cha ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Dans cette famille depuis 1830, le domaine éponyme de l'appellation est l'image même de Blagny, le hameau et ses vins: une belle demeure ancienne construite sur la cuverie des moines de Maizières qui ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Domaine fondé par Guy Larue au retour de la guerre de 1939-1945 après des années d'absence! Aujourd'hui les deux fils, Didier et Denis, exploitent 14 ha placés sous l'emblème du bel oratoire Saint-Cha ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Situé en bordure des vignes, l'oratoire Saint-Charles, figurant sur l'étiquette, date de 1740. Cette bouteille montre que les 2000 peuvent être superbes. La robe est alléchante, d'une bonne brillance. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une belle maison située au coeur du village, avec un clos attenant en AOC meursault. La vigne a été plantée ici en 1961 et 1987. Un joli vin typé 2000, qui prend toute sa place en bouche sans se cache ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce Dos d'Ane ne comporte aucune secousse fâcheuse. Il se franchit aisément: depuis la robe cerise noire à l'intensité profonde (plus profonde que lumineuse) jusqu'à l'arrière-bouche aux tanins encore ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Jeune talent 2001, ce viticulteur a reçu ainsi le coup de chapeau de la profession bourguignonne. Il y a beaucoup de bonnes choses à découvrir sous ce Puits. N'attendez pas une eau claire, pure, vive. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Domaine issu de la division du domaine Joseph Matrot dirigé jusqu'en 1999 par Thérèse Matrot-Wittersheim. Aujourd'hui, les deux filles et leur mère revendiquent bien haut les droits de la femme en pay ...
15 à 20 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE

- Vins Bourgogne
Nos ventes privées

- Les Coups de Coeur de Bordeaux
- La sélection bistronomie du Guide Hachette
Nos offres partenaires

- La Boutique du Guide Hachette des Vins