Vins blancs
Dosé en extra-brut, ce chardonnay provient de la récolte 2010. Un grand cru fort loué pour la finesse et la complexité de ses arômes toastés, beurrés, miellés, légèrement vanillés. La bouche n'est pas ...
Guide 2017
Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce 2002 présente un nez léger pour un vin de cet âge, mais gourmand et harmonieux, aux nuances de pâtisserie. La bouche, élégante, conjugue finesse et richesse; croquante ...
Guide 2017
La robe or paille annonce la palette complexe du nez, qui traduit une heureuse évolution avec ses parfums de gelée de pomme, de pâtisserie, de cire, de torréfaction (cacao, pain grillé). On retrouve c ...
Guide 2017
La quintessence du terroir selon Alexandre Penet. Un assemblage bien séduisant de 70% de pinot noir pour 30% de chardonnay, des vins vinifiés partiellement en fût, sans fermentation malolactique et re ...
Guide 2017
Cette cuvée naît de grands crus: sept parts de chardonnay de la Côte des Blancs pour trois parts de pinot noir de Verzenay. Beurre frais, miel d'acacia, fruits secs: un caractère de maturité s'en déga ...
Guide 2017
Ce blanc de blancs a fait forte impression. Né d'une parcelle très pentue d'Aÿ et du frais millésime 2008, il a vu le bois. Paré d'une robe or paille éclairée de fines bulles, il séduit par son nez co ...
Guide 2017
Cette cuvée non dosée doit tout au pinot noir. La robe or pâle est parcourue d'un fin cordon de bulles; le nez complexe mêle les fleurs blanches, la pêche jaune et l'ananas. L'aubépine et les agrumes, ...
Guide 2017
Les bruts millésimés de la maison assemblent à parts égales des noirs et des blancs de grands crus: le pinot noir vient de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne; le chardonnay, de la ...
Guide 2017
Un pur pinot noir aux parfums floraux très flatteurs, nuancés de notes de mirabelles. En bouche, ce sont les fruits rouges qui se lient à l'acacia. Le cépage apporte sa structure, sa puissance, et une ...
Guide 2017
La cave du domaine renferme parmi les plus vieux rancios secs que les propriétaires sortent de temps à autre de l'obscurité. Comme ce 1982, pour une dégustation à l'aveugle. La robe ambré foncé montre ...
Guide 2017
André Perret a pris en location, à partir de 1986, ce clos de 50ares planté de vieux ceps de viognier, commandé par une imposante bâtisse construite sur les ruines d'un château féodal. Dans le verre, ...
Guide 2017
Une cuvée élevée en demi-muids neufs pendant dix mois. Cela donne un vin très typé, d'un bel or intense, beurré, floral et fruité (pêche) au nez, à la fois puissant, riche, fin et frais en bouche. Un ...
Guide 2017
Le maître mot est élégance. Voilà un vin fin, original, où un rien de muscat (5%) apporte finesse et fraîcheur au travers de notes de zeste de citron et d'une touche mentholée. Pour le reste, on peut ...
Guide 2017
Grains gelés? Une version alsacienne de ce que l'on appellerait Eiswein (vin de glace) outre-Rhin (la mention n'existe pas en Alsace). Les raisins ont été récoltés à -7°C le 13 décembre 2012. L'eau ay ...
Guide 2017
Comme son nom l'indique, ce climat a connu d'autres fruits que le raisin. Dans le verre, des fruits aussi, blancs et jaunes (poire, pêche), ainsi que des notes miellées et florales et un boisé bien fo ...
Guide 2017
À l'heure d'élire les coups de cœur, ce meursault de Blagny a fait partie du dernier cercle. Sa robe est séduisante, d'un or vert éclatant. Le nez marie avec intensité et gourmandise le miel, la poire ...
Guide 2017
À un âge où bien d'autres sembleraient épuisés, ce brut, qui assemble 60% de pinot noir au chardonnay, affiche une jeunesse insolente. Sa mousse est bien vivante, surmontant une robe dorée aux reflets ...
Guide 2017
Née à Bouzy, cette cuvée met pourtant en vedette le chardonnay (70%), avec des vins de réserve vinifiés selon le système de la solera. L'élégance est au rendez-vous. De jolis arômes beurrés et toastés ...
Guide 2017
Le pinot noir en majesté. Issu de parcelles de vieilles vignes qui lui sont dédiées les bonnes années, ce brut impose sa force. Sa robe vieil or est traversée par des trains de fines bulles formant un ...
Guide 2017
La gamme Extra Âge est de nouveau sur le devant de la scène. Pour cette édition, le chardonnay. Habillé d'or, il arrive à son apogée. Intense et complexe, le nez associe des notes miellées, toastées, ...
Guide 2017
Assurément un remarquable produit, bien typé «très vieux». Tout nous rappelle sa catégorie: sa robe ambré foncé, légèrement orangée, son nez puissant aux accents floraux (jacinthe, iris, narcisse) et ...
Guide 2017
le second vin de Haut-Brion et de la Mission Haut-Brion, né avec le millésime 2009. Le sémillon, souvent très majoritaire dans l'assemblage, cède la place au sauvignon (66%). Il en résulte un nez exub ...
Guide 2017
Après un coup de cœur pour son corton-charlemagne 2012, la famille André signe un 2013 qui, s'il n'atteint pas les sommets de son aîné, reste remarquable. La robe est superbe, d'un jaune doré limpide. ...
Guide 2017
Moins coté que son devancier, le millésime de la canicule a moins donné de champagnes millésimés, mais il existe de brillantes exceptions. Celui-ci (commercialisé en magnum) en offre une image remarqu ...
Guide 2017
La cuvée de prestige de la cave, de la grande année 2002, recueille beaucoup d'éloges. Les dégustateurs apprécient son nez évolué aux multiples nuances, qui mêle torréfaction (cacao), épices (noix mus ...
Guide 2017
Une belle maturité pour ce millésimé né de l'assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay. Le nez charmeur, agréablement évolué, mêle les fruits secs et la prune. Une attaque plaisante ouvre sur un ...
Guide 2017
D'une belle régularité, le bâtard-montrachet de Jean-Michel Chartron a une nouvelle fois séduit les palais (très) exigeants -a fortiori en grand cru- de nos dégustateurs bourguignons. Ils ont aimé sa ...
Guide 2017
D'un beau doré soutenu, la «Coulée» 2014 s'annonce dans sa robe classique, signe de la surmaturité recherchée par les Joly avec des raisins marqués par le botrytis. Au nez, après une longue aération ( ...
Guide 2017
un excellent millésime, gourmand et complexe, où l'on découvre les fruits secs, le caramel, la vanille, le thym, le romarin Exquis! ...
Guide 2017
La cuvée prestige de la maison donne une fois de plus entière satisfaction. Il s'agit d'un champagne mi-blancs mi-noirs (du pinot noir essentiellement). La robe or aux reflets verts est fraîche, tandi ...
Guide 2017
Cuvée de prestige de la marque créée en 1975, la «Winston» n'est élaborée que les meilleures années à partir de grands crus de pinot noir (dominant) et de chardonnay. Les 2002, 2000, 1996 ont été de b ...
Guide 2017
Bien que de qualité honorable, le millésime 2004 offrit une récolte pléthorique et par conséquent des raisins, puis des vins moins concentrés que les deux années antérieures. Est-ce pour cette raison ...
Guide 2017
Ananas, clémentine, pêche de vigne, le fruit est la signature de cette cuvée bien sous tout rapport. La bouche se révèle intense, souple et fraîche. Un blanc savoureux et harmonieux. ...
Guide 2016
Issu des deux sauvignons (le blanc à 70% et le gris à 30%), ce 2014 livre une jolie palette florale dominée par l'acacia, agrémentée de noisette et de fruits mûrs. Des arômes que ne renie pas la bouch ...
Guide 2016
Une rareté dans cette sélection: un moelleux (25g/l de sucres résiduels) issu des sauvignons blanc (80%) et gris. Un vin charmeur en diable par sa robe pâle et limpide comme par son bouquet fin d'agru ...
Guide 2016
Fruit d'un assemblage de sauvignon, sémillon et muscadelle, ce 2014 jaune pâle et lumineux déploie une olfaction minérale (silex) et fruitée (agrumes) du plus bel effet. La bouche, vive et saline tout ...
Guide 2016
Une bien belle bouteille que ce 2014 proche du coup de coeur. Les agrumes (pamplemousse en tête) et la pêche se mêlent à de délicates notes d'acacia pour composer un nez à la fois intense et élégant. ...
Guide 2016
Très expressif et typé, ce 2014 exhale des parfums intenses mais fins de fleurs blanches et d'agrumes. D'une rondeur avenante, souple et soyeuse, la bouche s'étire et s'équilibre autour de la fraîcheu ...
Guide 2016
Finaliste des coups de coeur, ce vin s'ouvre sur un nez floral, intense et fin. Une expression aromatique très élégante que l'on retrouve dans une bouche ample dès l'attaque, persistante et très bien ...
Guide 2016
Issu d'une jacquère de trente ans, ce chignin livre un bouquet très agréable et fin, minéral et fruité. Une belle entrée en matière que prolonge une bouche tout aussi fraîche, alerte et élégante. Le s ...
Guide 2016
Voisin d'Apremont, le vignoble des Abymes résulte de l'éboulement du mont Granier, qui parsema le paysage de trous et d'étangs, d'où son nom. Sur ces éboulis calcaires, la jacquère trouve un terroir d ...
Guide 2016
Les Folies Siffait? Un site classé de la commune du Cellier: des jardins aménagés en terrasses au-dessus de la Loire entre 1819 et 1829; il a donné son nom à cette cuvée au nez délicat de fruits confi ...
Guide 2016
Ce vin a séduit par ses jolis reflets, son nez délicatement floral et sa bouche aux évocations fruitées. ...
Guide 2016
Les amphibolites sont très présentes dans le secteur de Corcoué-sur-Logne. Ce vin en est issu et en retire une tendre minéralité. Le nez séduit d'emblée par de fines notes d'ananas, de pêche et de lit ...
Guide 2016
Les terroirs de Mouzillon sont assez tardifs; cette cuvée récoltée fin septembre en est l'illustration. Elle s'ouvre à l'aération sur de fines notes citronnées. C'est en bouche qu'elle se révèle: elle ...
Guide 2016
Cette cuvée est issue d'une sélection des grappes les mieux exposées et les plus mûres. Elle dévoile de jolis arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et de fleurs assortis d'une touche m ...
Guide 2016
Un nez d'une grande finesse aux nuances d'agrumes et d'acacia. L'élégance se confirme dans une bouche fraîche aux arômes de citron et de pomme verte, qui prennent en finale des tonalités exotiques trè ...
Guide 2016
S'il fallait résumer cette cuvée par un seul mot, ce serait «puissance». Le jury salue l'intensité de ce vin au nez affirmé de fleurs blanches et de fruits secs. Souple à l'attaque, la bouche reste da ...
Guide 2016
La robe vert pâle est des plus classiques. Les parfums de fleurs blanches et d'agrumes (écorce d'orange) assortis de touches abricotées sont bien typés. La bouche s'impose par son gras et sa fraîcheur ...
Guide 2016
Issue d'un terroir de gabbro, cette cuvée libère des notes de fruits exotiques (mangue). Souple et fruité, ce 2014 dévoile de fines notes minérales et fumées propres au terroir qui l'a vu naître. ...
Guide 2016
Jaune pâle aux reflets verts, cette cuvée retient l'attention par ses senteurs minérales. Fraîche à l'attaque, voire nerveuse, elle offre ensuite un développement plus souple, plus gras, pour finir su ...
Guide 2016
Un nez très fin, entre fruits blancs bien mûrs et agrumes. Ces notes d'agrumes aux nuances de pamplemousse et de mandarine, assorties d'une touche anisée, s'épanouissent dans une bouche fraîche et per ...
Guide 2016
Un muscadet bien typé, aux arômes de pêche de vigne et d'abricot sec. Ample et puissant, le palais est aussi très élégant. Il devrait gagner en complexité avec le temps. ...
Guide 2016
Un nez intense, floral et minéral, délicatement miellé. La sève de pin s'ajoute à cette palette dans une bouche ronde à l'attaque, dont la finale fraîche est soulignée par des nuances d'écorce d'orang ...
Guide 2016
Un nez frais, sur des nuances d'agrumes finement mentholées. Vive en attaque, la bouche développe la même gamme aromatique et offre en finale une agréable vivacité soulignée par des notes de zeste d'o ...
Guide 2016
Ce vin à la robe éclatante dévoile de généreuses et intenses senteurs de fruits blancs bien mûrs. Un fruité soutenu qui intervient dès l'attaque dans une bouche chaleureuse, ronde et longue, équilibré ...
Guide 2016
Après un élevage sur lies de plusieurs mois, ce sauvignon se présente avec élégance dans une robe or pâle aux reflets verts, le nez ouvert sans réserve sur les fruits frais agrémenté de notes florales ...
Guide 2016
Paré d'une robe pâle et cristalline, ce sauvignon révèle d'emblée son caractère élégant à travers de fines notes d'abricot, d'ananas et de fruits exotiques. Une ligne aromatique séduisante et harmonie ...
Guide 2016
Le chardonnay à son meilleur avec ce vin au nez intense de fleurs blanches et de fruits de la même couleur et bien mûrs (pomme, poire). Un duo qui s'épanouit dans une bouche à la fois friande et fraîc ...
Guide 2016
Issue de grenache blanc, de clairette et de roussanne, cette cuvée très aromatique mêle à l'olfaction la fleur d'acacia, la pêche et l'abricot. L'intensité ne baisse pas dans une bouche, qui séduit au ...