Vins blancs
Un des rares minervois blancs de la sélection. Celui-ci est construit sur une vieille vigne de macabeu (60%), qui gagne en expression aromatique avec les ans. Le vermentino (30%) apporte fraîcheur et ...
Guide 2019
d'un jaune pâle aux reflets verts, cet auxerrois est salué pour sa présence et sa fraîcheur, avec son nez tonique, sur les fruits blancs, et son palais fruité et citronné, de belle longueur. ...
Guide 2019
Cépage typique de Lorraine, l'auxerrois offre ici un vin particulièrement séducteur. Les dégustateurs louent son équilibre tonique et son expression florale intense et délicate, au nez comme au palais ...
Guide 2019
plus d'une fois en très bonne place, cette cuvée assemble auxerrois (50%), muller-thurgau, pinot gris (20% chacun) et gewurztraminer. Elle en tire une palette intense et complexe, entre fleurs, agrume ...
Guide 2019
Une robe très pâle et d'une belle limpidité habille ce vin qui fleure bon le sauvignon avec ses arômes élégants de citron, de pamplemousse et d'acacia. La bouche apparaît ample et très vive, voire ner ...
Guide 2019
D'une grande harmonie, ce blanc d'un seyant jaune pâle dévoile un nez complexe et délicat, floral, fruité (abricot, poire, pêche de vigne) et mentholé. On retrouve cette complexité aromatique dans une ...
Guide 2019
Une seyante robe jaune pâle et un bouquet intense et élégant de rose, de fruits blancs confits et de fruits exotiques bien typé du sauvignon gris (80% de l'assemblage) composent une approche très enga ...
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Gros manseng, petit manseng et arrufiac composent un pacherenc sec d'une belle teinte dorée, au nez à la fois subtil et généreux qui évoque un moelleux: fruits exotiques et abricots confits, note miel ...
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Le mauzac complète le chenin dans ce remarquable estaing blanc. Un vin or très pâle, dont le nez subtil s'affirme et gagne en complexité à l'aération, dévoilant des notes fraîches (poire, agrumes, kiw ...
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Ce 100% loin de l'il offre un nez intense et complexe où se mêlent le citron, la pomme, l'estragon et l'anis. En bouche, il attaque sur la vivacité et ne la lâche plus jusqu'en finale, faisant un lon ...
Guide 2019
un gaillac jaune doré, harmonieux de bout en bout, expressif (fruits secs, fleurs blanches, touche miellée), ample, suave et velouté en bouche. ...
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Muscadelle, loin de l'il et sauvignon sont associés à parts quasi égales dans ce joli blanc au nez d'une élégante discrétion (pomme verte, citron, fleurs blanches). La bouche se montre plus loquace; ...
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Issu de petit manseng récolté le 10novembre, ce jurançon doux a tiré de son élevage (pour moitié) en barrique un boisé complexe, fait de vanille, de réglisse, de cèdre et de fumée. Un peu en retrait, ...
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Associant 10% de sémillon au sauvignon, ce montravel fait belle impression dans sa robe jaune très pâle. Le nez, particulièrement ouvert, convoque la mandarine et les fleurs blanches. Une expression f ...
Guide 2019
Ce blanc très expressif développe de puissants arômes d'agrumes, de pêche et de bonbon anglais, d'amande grillée et de fleurs blanches. Le palais se révèle ample, profonde et suave, tendue par une fin ...
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Orné de reflets verts et dorés, ce vin dévoile un nez puissant dominé par les fruits exotiques, agrémentés d'un soupçon floral et d'une pointe de minéralité. Une complexité qui se prolonge dans une bo ...
Guide 2019
Une robe jaune pâle aux reflets verts habille ce muscat expressif et complexe, ouvert sur des notes de grain de raisin, de pétale de rose, d'agrumes frais et d'abricot mûr. La bouche est délicate et r ...
Guide 2019
Né sur le grand cru de Katzenthal, aux sols granitiques propices au riesling, ce 2016 offre une remarquable expression du millésime: robe or pâle, nez précis et frais, entre fleurs blanches et agrumes ...
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Silbergrub? «Mine d'argent»: on extrayait jadis ce métal précieux dans ce terroir de Saint-Hippolyte. Aujourd'hui, on tire du coteau portant ce nom de beaux raisins, qui ont engendré un vin aux reflet ...
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Il a enchanté le jury, cet auxerrois paré d'or, avec son nez franc et complexe, bien ouvert sur la pêche blanche rehaussée de notes de fruits secs, de grillé. On retrouve les fruits d'été (pêche, voir ...
Guide 2019
Colline sèche et bien abritée, aux sols calcaires, le Bollenberg figure parmi les meilleurs terroirs de la contrée. Le domaine en tire des rieslings souvent remarqués. Le 2016 est particulièrement har ...
Guide 2019
Un nez discret, tout en finesse, sur la rose. En bouche, de la rose encore, alliée à une touche de miel millefleur, la belle matière ample typée du gewurztraminer et surtout, dès l'attaque, une fraîch ...
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Originaire d'un terroir ensoleillé, venté et frais aux sols marno-gypseux, ce riesling enchante d'emblée par son fruité intense et typé aux accents d'agrumes. Les agrumes s'affirment dans un palais fr ...
Guide 2019
Terroir gréseux, d'exposition sud, le lieu-dit Heissenberg (qui signifie «colline chaude») est propice au riesling. Pour preuve, celui-ci, aux parfums intenses de fruits frais, pêche en tête, nuancés ...
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un lieu-dit souvent cité, aux sols argilo-calcaires assez profonds. Marqué par ce terroir, son riesling enchante: nez intense et complexe, alliant les fruits blancs, une note muscatée et une touche mi ...
Guide 2019
Les pinots gris du domaine figurent souvent en très bonne place dans le Guide. D'un jaune d'or lumineux, ce moelleux 2016 ne fait pas exception. Intense et complexe, le nez, d'abord floral, s'épanouit ...
Guide 2019
Le terroir du Fronholz, coteau ensoleillé et frais aux sols argilo-calcaires, a permis une bonne maturation du pinot gris à l'origine de ce vin: robe solaire, or éclatant, nez intense, complexe, aux n ...
Guide 2019
Un seul mot pour décrire ce riesling? «Élégant»: l'adjectif revient sous toutes les plumes, à tous les stades de la dégustation. En dépit d'une récolte tardive, le 4novembre, ce 2016 revêt une robe or ...
Guide 2019
Le chardonnay, qui a droit de cité en Alsace pour les crémants, est seul à l'uvre dans cette cuvée. La robe dorée est traversée d'une mousse fine et généreuse. Complexe, élégant et typé, le nez s'épa ...
Guide 2019
Un mot pour résumer ce crémant? Intensité. Intensité de la robe, or paille, parcourue de bulles fines et véloces, et surtout du nez, délicatement floral et fruité, aux accents d'agrumes. Intensité du ...
Guide 2019
Un vin qui a partiellement fermenté en demi-muids. Une option d'élaboration qui lui donne une touche boisée-vanillée, sans pour autant nuire à sa complexité aromatique faite de nuances de fleurs blanc ...
Guide 2019
Née des deux sauvignons (blanc et gris) et du sémillon par tiers, une cuvée majeure en effet car impeccable de bout en bout: belle limpidité; nez fin de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches et de bois ...
Guide 2019
À un souffle du coup de cur, ce pur cabernet-sauvignon séduit d'emblée par sa mousse crémeuse, sa bulle fine et sa teinte cristalline. Au nez, il conjugue notes florales et miellées à des senteurs de ...
Guide 2019
Une belle fraîcheur se dégage du verre à travers des arômes intenses de citron et de minéralité. Une fraîcheur à laquelle fait écho une bouche dense et ample, florale, fruitée et mentholée. ...
Guide 2019
un blanc de belle extraction, intense sur les fruits blancs mûrs enrobés de touches miellées, ample et rond en bouche, sans jamais perdre de son élégance. ...
Guide 2019
un crémant à la mousse abondante, ouvert sur les fruits (pêche blanche, abricot, litchi), gourmand et rond en bouche, avec une belle fraîcheur en appoint. ...
Guide 2019
un vin net, droit, sans fioritures, d'une fraîcheur soutenue de bout en bout, boisé avec justesse, ample et long. Du caractère et un solide potentiel. ...
Guide 2019
Tout en séduction ce chablis 2015 avec sa robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez est très expressif, passant du minéral au floral avec douceur. La bouche est du même tonneau: ample, fraîche, porté ...
Guide 2019
Ils ont fait leurs premières vinifications en 2014. Deux ans plus tard, leur savoir-faire fait déjà mouche avec cuvée élevée dix mois en cuve, très harmonieuse, franche et élégante. Le nez est frais e ...
Guide 2019
Cette cuvée très bien équilibrée a frôlé le coup de cur. Tout y est: la structure, l'élégance, la vivacité. Au nez, des notes iodées se fondent dans les arômes de fruits. La bouche est cristalline, t ...
Guide 2019
Elle a tout pour plaire cette cuvée 2015, bien dans le style du millésime. Un nez intense avec des arômes gourmands de miel et de fruits jaunes. Une richesse aromatique qui se prolonge dans une bouche ...
Guide 2019
Ce chablis est un généreux, qui restitue tout ce qu'il a engrangé. Pas de faux semblants avec son nez qui trouve sa fraîcheur dans les fleurs et la minéralité. Fraîcheur et minéralité qui sont aussi l ...
Guide 2019
Si le millésime 2015 des Michelet a été distingué d'un coup de cur dans l'édition précédente, le 2016 a peu à lui envier. Un vin droit, sans détour, qui en vient à l'essentiel dès l'examen olfactif: ...
Guide 2019
Cette remarquable cuvée est très représentative de l'appellation, la minéralité étant le fil conducteur de la dégustation. Elle s'exprime déjà au nez avec force et finesse. En bouche, le gras du fruit ...
Guide 2019
un vin rond et expressif aux saveurs de pêche rôtie et au charme voluptueux en bouche. ...
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Ce 2016 se présente dans une belle robe jaune pâle ornée de reflets dorés. Le nez dévoile une aromatique principalement fruitée: on y retrouve pêle-mêle du citron, de la poire juteuse et de l'amande f ...
Guide 2019
Parée d'une ravissante robe or blanc aux reflets argentés, cette cuvée livre un bouquet expressif et opulent de mandarine, de zeste d'orange et de réglisse. La bouche dévoile une matière généreuse, pa ...
Guide 2019
Ce vin a été élevé pendant huit mois en cuve sur lies fines sans levurage. Or vert, limpide et brillant, il possède une palette aromatique principalement fruitée (poire, fruits exotiques), soulignée d ...
Guide 2019
Cette cuvée brille de mille feux dans sa parure or pâle aux reflets argentés. Son nez discret au premier abord s'ouvre ensuite sur un panier de fruits frais et de fruits mûrs, puis sur un bouquet de s ...
Guide 2019
Une magnifique entrée dans le Guide pour Serge Lespinasse. Vêtu d'une robe dorée aux reflets argentés, son mâcon Les Charmes exhale de fines senteurs de pêche rôtie, d'acacia et d'aubépine. Minéralité ...
Guide 2019
Issu de jacquère à 100% et donc résolument savoyard, ce crémant aux bulles fines et légères, au nez d'agrumes et de beurre frais, présente une bouche très délicate et persistante sur les fleurs blanch ...
Guide 2019
Des arômes d'abricot et d'ananas enveloppés de miel d'acacia, une bouche fruitée, grasse, très harmonieuse: une belle roussanne proposée en coup de cur, construite pour la garde et déjà pleine de séd ...
Guide 2019
Cette cuvée élégante et prometteuse s'est retrouvée sur la table des coups de cur en lice grâce à une belle complexité d'arômes floraux, miellés et beurrés. La bouche révèle un bon équilibre entre do ...
Guide 2019
De beaux reflets dorés animent ce vin très apprécié pour son homogénéité. Les agrumes, pamplemousse en tête, jaillissent très élégamment à l'olfaction. On les retrouve en compagnie de la pêche dans un ...
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La robe, brillante et limpide, s'égaye de beaux reflets dorés. Mais c'est surtout l'intensité aromatique se dégageant du verre qui a conquis le jury: les arômes floraux se mêlent aux notes de fruits c ...
Guide 2019
Après trente-sept mois de cuve, ce Clisson fait belle figure dans sa robe limpide. Il séduit aussi par son bouquet discret mais élégant de pêche, de fleurs blanches et de brioche. Quant à la bouche, e ...
Guide 2019
Fruits secs, fruits jaunes, fleurs blanches, cédrat, le bouquet de ce cru 2014 est des plus élégants et engageants. Le charme opère aussi en bouche: du gras, de la générosité, de la douceur autour d'u ...
Guide 2019
Le comte Leloup était propriétaire du Ch. de Chasseloir pendant la Révolution française. La famille Chéreau y est établie depuis 1960. Des ceps centenaires plantés sur les coteaux les mieux exposés du ...
Guide 2019
L'olfaction, généreuse, associe finesse et complexité: le fruité d'un raisin très mûr est omniprésent (cassis, orange, abricot), auquel de fines senteurs de groseille, de fleurs blanches et de cannell ...
Guide 2019
Les parcelles d'argiles à silex qui ont engendré ce vin ont été plantées à la fin des années 1960. Encore réservé à ce stade, le nez traduit la qualité du raisin sur ce terroir: des notes de fruits mû ...