Vins blancs

Festigny s'enorgueillit de posséder une église du XVI e s. Avec 90% de pinot meunier et 5% de pinot noir, à 5% près ce champagne est un blanc de noirs, légèrement évolué, imposant, destiné à la table. ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc effervescent
11 à 15 €

Riche d'un patrimoine culturel et architectural important, le village des Riceys mérite le détour. On y rencontre aussi d'excellents récoltants, comme cette marque née de l'association de deux vignobl ...

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Vin cité
Blanc effervescent
11 à 15 €

Famille de viticulteurs qui, dès 1950 sous la dénomination Charles Voirin proposait son champagne. La marque naît de l'union de Gilles Voirin et de Françoise Jumel; le vignoble de 10,3ha est réparti s ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc effervescent
11 à 15 €

C'est un vin intense que vous propose Muriel Giudicelli. Si l'alcool semble légèrement plus marqué que le fruité à ce jour, quelques mois de patience inverseront la tendance. A déguster bien frais à l ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Dans cet ancien relais de pigeons voyageurs, Thierry Veaute a élaboré un très beau muscat traditionnel distribué par Gabriel Meffre. La robe d'or jaune franc annonce des arômes confits (kumquat, poire ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

80% de grenache blanc; des notes évoluées de cire d'abeille et d'encaustique; de la rondeur en bouche. Voilà un vin long et puissant qui accompagnera les fromages les plus aromatiques. ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Pourquoi masquer ce vin par le bois alors qu'il possède un potentiel qui piaffe d'impatience pour s'exprimer. Le jury a décelé derrière cette matière un gras, associé à de la fraîcheur qui rend cette ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Trop marqué par le bois actuellement pour être totalement apprécié, cet assemblage dominé par la marsanne (90%) n'en offre pas moins une agréable impression en première attaque. Beurrée, grillée, une ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un macvin qui a été élevé six ans en fût et qui a un peu dérouté le jury, car ce type de produit est rare. La couleur vieil or de la robe n'étonne pas dans ces conditions. Le nez, quant à lui, rappell ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

En venant de Besançon, juste avant Arbois, Montigny-lès-Arsures offre le charme typique d'un petit village vigneron franc-comtois. C'est ici que Michel Gahier a élaboré ce macvin dans lequel le marc d ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Si la robe est intense dans ses attraits jaune paille, le nez est plus discret avec néanmoins une note boisée et une touche de marc qui dominent. Puissante, la bouche est marquée par le marc. Petites ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Richard Delay est établi depuis longtemps dans la région du vignoble que l'on appelle le "sud revermont", au sud de Lons-le-Saunier. Son macvin se présente sous une belle robe d'ambre clair. Avec un m ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ne cherchez pas le château car il n'est pas encore construit! Mais allez déguster ce vin blanc très languedocien. Aucune exubérance et tout dans la finesse. Le rendement est faible ainsi que le nombre ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée Tradition libère des notes de cire et de fruits confits. L'attaque est très ronde, grasse et moelleuse à souhait; les fruits confits dominent au palais, de façon encore un peu monolithique ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Habitué du Guide, ce domaine a tiré son épingle du jeu dans un millésime peu propice aux liquoreux. Discret mais agréable, le nez suggère une corbeille de fruits, avec de légères évocations de cire d' ...

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Vin cité
Blanc tranquille
11 à 15 €

Non loin de Strasbourg, Obernai est une ville industrielle, artisanale, commerçante mais également viticole. A côté de quelques exploitations, sa coopérative élabore bon nombre de vins des environs. D ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le Rangen est le grand cru le plus méridional du vignoble. La pente est très accentuée, le sol, d'origine volcanique, de couleur sombre et très pierreux, se distingue par sa capacité d'accumuler la ch ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Cécile Bernhard-Reibel gère depuis 1981 ce domaine qui s'étend aujourd'hui sur 13ha. Son fils Pierre, a décidé depuis peu de s'installer sur l'exploitation. En provenance d'un terroir granitique, ce t ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le muscat figure parmi les cépages les plus délicats d'Alsace. Sur les coteaux de Pfaffenheim, il a trouvé l'un de ses terroirs de prédilection qui lui permet une expression aromatique optimale. Dans ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

La maison Josmeyer est très anciennement établie à Wintzenheim. Elle y exploite un vignoble de 25ha et complète sa production par l'approvisionnement en raisins. Jaune pâle à reflets verts, son riesli ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Du même producteur que le premières côtes de bordeaux homonyme, ce vin bien structuré affiche une agréable expression aromatique portant la marque du sauvignon qui représente 60% de l'assemblage. Frui ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Si son appartenance à la congrégation religieuse de la Sainte-Famille fit la renommée de ce vignoble, c'est aujourd'hui l'équipe de Chevalier qui en est fermier et qui signe le vin. Fidèle à la teinte ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Clos de murs, ce cru reçut la visite de Catherine de Médicis en 1565. Il appartenait alors à Pierre Sauvage, également propriétaire d'Yquem. La Fronde entraîne sa destruction. Il fut reconstruit au XV ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Signé par l'équipe de Malle, ce vin joue résolument la carte de l'élégance avec une ravissante robe d'un or franc et un joli bouquet de fleurs et fruits blancs, accompagné de notes épicées. Il s'harmo ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Il serait difficile d'évoquer ce cru en faisant abstraction de la famille Lamothe, qui élabore des sauternes depuis de nombreuses générations. D'une production réduite en quantité, ce millésime se mon ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Basée à Escoussans dans l'Entre-Deux-Mers, Danielle Mallard est à la tête d'une jolie collection de crus, du Saint-Emilionnais au Sauternais. Ample et consistante avec une solide présence du sucre jus ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Si l'on ne retrouve pas dans ce millésime la richesse habituelle du cru, ce vin reste fidèle à l'esprit de finesse qui est la seconde marque de fabrique du Lamothe-Guignard. Tant dans son expression a ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Depuis 1860, ce cru est reçu en héritage par les femmes. S'il ne recherche pas la complexité, ce vin sait se montrer intéressant par sa robe d'un classicisme de bon aloi, par sa structure bien équilib ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Son ancienneté (il date du XVII e s.) et sa situation au coeur du Sauternais donnent sa noblesse à ce cru qui joue la délicatesse avec ce millésime vif, rond, gras et très frais par son expression aro ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Créé en 2000 par Valérie et Guy Loubrie à partir de vieilles vignes cinquantenaires plantées sur un domaine de 4,16ha, ce cru réussit son entrée dans le Guide avec son premier millésime. Il aurait mér ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Né à Preignac, ce vin associe 7% de sauvignon et 8% de muscadelle au sémillon. D'une couleur jaune paille avenante, il est simple mais bien fait, et délivre un bouquet fort plaisant de vanille, cannel ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Bien qu'appartenant à la cuvée prestige, ce vin à la couleur or sombre reste un peu discret dans son expression aromatique où l'on discerne des notes de fruits confits ou secs et de miel; mais il poss ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Philippe Bouchard est une marque de La Reine Pédauque. La robe de ce saint-aubin, d'un or accentué, invite à aller plus loin. Le premier rendez-vous est consacré à son parfum. Des fruits blancs bien m ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Cette famille bourguignonne a donné un ambassadeur à la France, un grand-maître à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin et un maire à Aloxe-Corton. Ce savigny blanc-vert et limpide concentre ses arô ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Figure du Chablisien, Louis Pinson a transmis le relais à ses fils Laurent et Christophe sur les 11,8ha du domaine familial. Stéphane Mallarmé célèbrait "le vivace aujourd'hui". Nous y sommes en dégus ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Parmi les figures historiques du domaine, celle d'Alfred Naudet qui est à l'origine des délimitations en Chablisien et membre d'honneur de l'INAO (durant les années 1930). On se situe ici sur les remp ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Cette appellation était naguère très représentée en blanc. Le chardonnay regagne du terrain, pour des bouteilles vivantes et légèrement citronnées. Celle-ci possède un bouquet qui se développe dans le ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Pascal Rollet est un vigneron passionné et un fervent défenseur de l'appellation. Il propose cette cuvée issue de très vieilles vignes (soixante-quatorze ans), vendangées manuellement et élevées en fû ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Cette cuvée Michel André est un hommage au grand-père et au père de Nicolas Cheveau qui a pris la tête de ce domaine familial en 1999. Jaune doré à l'oeil, ce 2000 finement boisé offre des senteurs de ...

Guide 2003

Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Présenté par la famille Lanvin (maison nuitonne P. Misserey), un mercurey jaune doré dont le nez est assez enjôleur et la bouche prometteuse. Son bouquet beurré prend appui sur la vanille du chêne. L' ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Fondateur du domaine en 1873, Albert Grivault fit don d'une vigne de Meursault-Charmes aux Hospices de Beaune. Ce cru fut coup de coeur dans le Guide 1999. Et justement voici le millésime 99. Or blanc ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Pâle et peu intense, la robe est charmante. Le parfum est encore léger, fleur blanche classique. Souple et nerveux, ce vin demande à s'ouvrir. L'alcool se fait remarquer, de même que l'acidité. Cette ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Or brillant, ce village offre au nez une fine sensation de silex et d'églantine. Cette finesse se retrouve au palais, marqué par une certaine étoffe. Le boisé est léger, et la finale agréable a des co ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Domaine issu de vieilles familles bourguignonnes, les Morey et les Jobard Poruzots, ou Poruzot comme orthographié sur l'étiquette? Peu importe, on n'est pas à la dictée de Bernard Pivot. Paille souten ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Peu de reflets, mais une approche très délicate de ce Limozin. Dès le premier coup de nez, une note minérale se mêle au grillé plus habituel. Un départ tout en finesse, sans effets de manche. Au palai ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

De la matière et du caractère. Sans doute convient-il de le laisser vieillir un peu (disons deux à trois ans), mais il n'y a pas lieu de se montrer inquiet. Doré clair, ce 2000 mérite son rang de 1 er ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Naguère associé à un viticulteur murisaltien, Joseph de Bucy a relancé une marque à son nom dans le négoce en 1996. Elevé sous les remparts de Beaune, ce vin d'une belle couleur a le nez assez fin, tr ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Jaune clair, ce 2000 compose un bouquet à l'aide d'agrumes et de fruits secs. Un peu évolué peut-être, mais possédant un sérieux potentiel de garde. Il fait en bouche l'essentiel de son effort et on l ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

On n'est ement hostile à cette bouteille, mais son boisé couvre ce qu'elle aurait à dire. On devra donc attendre pour qu'il se fonde. Quant au reste, il est bouton-d'or et assez floral, avec du gras e ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

6ha en 1992 à la naissance du domaine, 30 aujourd'hui. Des arômes de noisette et de beurre frais viennent à point sur un bon fondu et de la fraîcheur. La texture soyeuse donne un charme réel à cette b ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Climat situé à proximité de l'AOC meursault. Son 99 or ambré a quelques jolis reflets. Son bouquet évolue et offre en conséquence une complexité rassurante pour l'avenir. Miel, beurre, vivacité minéra ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce domaine passe de père en fille avec une constance remarquable: Marie-France, Marie-Anne, Marie-Laure ... Ce village est peu aromatique (léger floral) à cette étape de sa vie, mais en revanche bien ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Eve au paradis terrestre n'avait pas de plus belle robe. Dorée, limpide... La tentation rêvée. Le miel et l'acacia complètent le tableau. On comprend la suite: l'attaque est vive et citronnée, la bouc ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Installé en 1988 sur la propriété familiale, Sylvain Langoureau a entrepris jusqu'à ces dernières années de gros travaux d'aménagement de sa cave. Ce premier cru vêtu de paille claire a un nez charman ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Qui voit Pernand n'est pas dedans, prétend le dicton. Car il faut de bonnes jambes pour grimper jusqu'au village. Il faut du nerf, de la vigueur, et ce pernand n'en manque pas. Limpide à petits reflet ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Produit sur le coteau dit "du château", ce Meix Cadot d'un or franc n'a pas oublié ses onze mois de fût. L'aubépine cependant nuance la vanille. Il est opulent, mais son acidité le retient d'être lour ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

La cuvée d'Avant —l'un des rares vins liquoreux de l'appellation— est née de plusieurs tries et d'un élevage de dix-huit mois en barrique. Sa palette puissante de poire, de fruits surmûris, soulignée ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Une croupe graveleuse de la commune de Thouarcé accueille ce vignoble, à quelques kilomètres du coteau schisteux de Bonnezeaux. Difficile de juger un bonnezeaux encore si jeune. Toutefois, la cuvée Pr ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Avec ses plantations sur des coteaux escarpés, le domaine de Closserons reflète bien l'évolution du vignoble des coteaux du Layon. Son bonnezeaux possède une matière étonnante pour le millésime 2000. ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €

Avec ses plantes et essences à affinité méditerranéenne, le château de Bellerive donne un petit air méridional au coteau de Quarts de Chaume, au pied duquel il se situe. Son vin surprend par les notes ...

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Vin cité
Blanc tranquille
15 à 20 €