Vins blancs
Ce cru situé sur la commune de Cérons a été pris en fermage par la famille Yung. La finesse de la robe, d'un blanc brillant, se retrouve dans les notes de fleurs blanches et de fruits exotiques mûrs d ...
Guide 2019
Ce 2017 présente un joli bouquet d'agrumes, d'églantine et de pierre à fusil. En bouche, il se montre généreux et vineux, avant de déployer une agréable vivacité en finale. ...
Guide 2019
Passé une note végétale, le nez s'ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes. La bouche offre un joli relief autour d'une vivacité marquée. Un aligoté bien typé. ...
Guide 2019
Au nez, des notes florales, briochées et réglissées. En bouche, de la souplesse, une acidité bien dosée aux accents citronnés. Un peu fugace mais bien équilibré et typé. ...
Guide 2019
Timide mais fin, le nez de ce 2017 associe minéralité et fruits blancs. En bouche, il apparaît frais, mentholé et léger, stimulé par une pointe d'amertume en finale. ...
Guide 2019
Pas de millésime 2016 en bourgogne-aligoté pour le domaine, la faute à la grêle et au gel Le 2017 est plaisant: nez frais et fruité, bouche souple, légère, minérale et acidulée. Un bon classique. ...
Guide 2019
Pêche, fruits exotiques, fleurs blanches, le nez de ce 2016 se révèle délicat. En bouche, le vin est fin et frais, souligné des notes crayeuses. ...
Guide 2019
De douces senteurs de fleurs blanches sur fond boisé composent un bouquet engageant. En bouche, le vin est équilibré, frais sans manquer de rondeur, de bonne longueur et boisé avec mesure. ...
Guide 2019
Un joli cordon de bulles fines anime ce crémant ouvert sur les fruits jaunes mûrs, la pomme et le coing. Des arômes prolongés par une bouche ronde et souple, plus vive en finale. ...
Guide 2019
Ce terroir des Chères est censé apporter du gras et de la rondeur aux vins. De fait, c'est un vin plutôt bien en chair que l'on a ici, mais avec aussi une agréable acidité en appoint et un bon fruité ...
Guide 2019
Une vendange bien évidemment manuelle, fin septembre, et une vinification et un élevage en cuves, sans passage sous bois, ont donné un vin à la robe jaune d'or brillante et limpide. La palette aromati ...
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Une cuvée typique de l'appellation, au nez intense de fruits exotiques, à la bouche fraîche, alerte et persistante sur le fruit. ...
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Il est juste sorti du berceau ce saint-bris 2017, une raison suffisante pour qu'il soit encore discret à l'heure de la dégustation. On retiendra la fraîcheur de sa jeunesse, son fruité et sa belle viv ...
Guide 2019
Un classique avec son nez floral teinté d'arômes exotiques. Il est aussi flatteur en bouche, d'un bon volume et bien fruité (mangue, litchi, pamplemousse, à l'unisson du bouquet. Un vin harmonieux. ...
Guide 2019
Seulement trois mois d'élevage en cuve pour ce sauvignon qui s'exprime avec élégance à travers un nez associant le zeste de citron et les fleurs blanches. Les agrumes sont très présents en bouche, acc ...
Guide 2019
Ce vin demande un peu de patience. Pour autant, il dégage d'ores et déjà une belle finesse au nez et une agréable vivacité en bouche. Si le premier se partage entre les arômes de fleurs blanches et le ...
Guide 2019
Le soleil est dans la bouteille et il s'exprime à travers une robe jaune orangée, des arômes de fruits bien mûrs et une bouche ronde et généreuse, en harmonie avec le nez. ...
Guide 2019
Vif et fruité, ce vin est bien typique de l'appellation. Le nez est discret mais fin, et la bouche plaît par sa vivacité bien chablisienne. Simple mais efficace. ...
Guide 2019
ce vin plaisant se révèle fruité, souple et léger, à boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2019
Des reflets verts ornent cette cuvée aux senteurs agréables de fleurs blanches, de menthol et de citron, le tout couronné de minéralité. Dès l'attaque, le palais se montre frais, puis se développent d ...
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D'un seyant jaune à reflets dorés, ce vin livre de nombreuses senteurs rappelant les petites fleurs blanches, le citron et le silex. Une fraîcheur au palais se développe d'emblée, avec une vivacité qu ...
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Après une récolte à la mi-septembre et un pressurage lent, le jus obtenu a été élevé un an durant en cuve Inox. Il en résulte un vin or pâle aux reflets argentés, au nez discret de miel et de fleurs d ...
Guide 2019
Nez de genêt, d'amande et d'ananas; bouche droite et fruitée évoquant le litchi et les agrumes avec une bonne persistance aromatique. ...
Guide 2019
Des arômes très intenses de bonbon anglais soutenus par de fines notes minérales se prolongent dans une bouche fruitée et persistante. Une roussette bien faite, très séduisante. ...
Guide 2019
Issue de molette (85 %) complétée d'altesse, cet effervescent enchante dès l'olfaction par ses arômes de fleurs et de buis. En bouche, il se révèle à la fois rond, vif et léger. Quoique brut, ce 2015 ...
Guide 2019
un demi-sec discret au nez, plus ouvert en bouche, sur les fruits blancs, bien équilibré entre les sucres et l'acidité. ...
Guide 2019
Au nez, ce vin libère des senteurs de fleurs blanches et de pêche. Une attaque fine et précise prélude à un palais croquant et frais, aux notes citronnées et à la finale saline et minérale. ...
Guide 2019
Ce chenin blanc à la robe pâle et limpide déploie des parfums délicats et frais de fruits blancs. La bouche, suave et ronde, se tourne vers des notes de pomme et de miel. Un ensemble plaisant. ...
Guide 2019
ce 2017 dévoile des parfums expressifs et charmeurs de fleurs blanches. En bouche, après une attaque franche et précise, on découvre un vin frais et enjoué, aux saveurs florales et citronnées. ...
Guide 2019
Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits blancs frais (pomme, poire). Le palais se montre rond, onctueux et fruité, aux saveurs acidulées et légèrement minérales en finale. ...
Guide 2019
Le nez, flatteur, de cet anjou associe la mangue, les agrumes et les fleurs blanches. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche à la sucrosité affirmée et à la finale évoquant la citronnell ...
Guide 2019
Le nez de cette cuvée séduit par ses parfums élégants de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre fraîche et légère, pas très longue mais harmonieuse. ...
Guide 2019
Le nez, plaisant, évoque les fleurs blanches agrémentées d'une pointe de bonbon anglais. La bouche est fraîche et souple. Un peu fugace mais harmonieux. ...
Guide 2019
Ce chenin présente un nez frais et franc, ouvert sur les agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche qui associe harmonieusement souplesse et fraîcheur. ...
Guide 2019
Le nez est un classique du sauvignon avec ses notes de buis, de genêt et de fleur de sureau. Très souple, avivée par des nuances de fruits exotiques et de bonbon anglais, la bouche finit sur une belle ...
Guide 2019
Il se dégage au nez de ce 2017 des notes prononcées de chèvrefeuille. Une attaque franche et droite précède une bouche souple et équilibrée. Un vin idéal pour l'apéritif. ...
Guide 2019
Au nez, des notes de buis, de poire et de bonbon anglais; en bouche, de la fraîcheur, renforcée par une finale minérale. ...
Guide 2019
au nez, un bel assortiment d'arômes (pêche, fruits exotiques, genêt, fleur de sureau); en bouche, fraîcheur minérale, légèreté et bonne longueur. ...
Guide 2019
Le nez, encore discret, dévoile des arômes de coing et de fruits blancs. Bien bâtie, la bouche affiche un joli grain velouté et de la rondeur, et des saveurs acidulées ferment joliment la dégustation. ...
Guide 2019
Une belle intensité se dégage de la robe jaune aux reflets dorés de ce vin complexe: aux notes d'abricot viennent s'ajouter celles de champignon frais qui apportent de la subtilité. L'attaque est soup ...
Guide 2019
un coteau-du-layon expressif et bien typé à l'olfaction, autour de notes de mangue et d'ananas confit. Souple, ample et intense, la bouche sonne juste et offre un joli potentiel. ...
Guide 2019
Des arômes floraux et de fruits blancs se dégagent à l'olfaction. Au palais, la fraîcheur domine et équilibre joliment la douceur. Profitez-en dès maintenant. ...
Guide 2019
Ce demi-sec distille avec parcimonie des arômes de fruits blancs accompagnés de notes florales. Une attaque franche ouvre sur une bouche suave, vineuse et fruitée, soulignée par une pointe de fraîcheu ...
Guide 2019
D'un jaune prononcé, cette cuvée composée majoritairement de chardonnay se démarque par son nez original, à la fois iodé et brioché. Des arômes que l'on perçoit également dans une bouche fraîche et so ...
Guide 2019
Beaucoup de générosité dans ce crémant blanc issu d'un assemblage de chenin, de chardonnay et de cabernet franc. Générosité des bulles, intenses, générosité du nez avec ses arômes de fruits mûrs, géné ...
Guide 2019
Un extra-dry 100% cabernet franc à la mousse généreuse, au nez expressif de citron et de bonbon arlequin. Des arômes qui ressortent également dans une bouche dotée d'une belle fraîcheur. ...
Guide 2019
Au nez, dominent de plaisantes notes d'agrumes. En bouche, même tonalité fraîche et fruitée, renforcée par une pointe d'amertume en finale. Du plaisir dans la simplicité. ...
Guide 2019
Des fleurs blanches, des agrumes, une touche poivrée, l'olfaction est intense et engageante. En bouche, le vin suit la ligne aromatique du nez et séduit par sa fraîcheur de bon aloi. Simple et efficac ...
Guide 2019
De vénérables ceps de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée tout en vivacité. Vivacité du nez, centré sur les agrumes, sur le citron notamment. Vivacité du palais, lui aussi citronné, mais égal ...
Guide 2019
Fruits frais et fleurs blanches composent un joli bouquet olfactif. La bouche prolonge le fruité (coing, pomme) et affiche un bon équilibre entre rondeur, douceur et vivacité minérale et acidulée. ...
Guide 2019
D'un abord discret, ce 2017 s'ouvre à l'aération sur le citron et la pierre à fusil. Il prolonge ces sensations dans une bouche vive et alerte. ...
Guide 2019
Épices, agrumes, fleurs blanches, l'olfaction donne envie d'aller plus loin. On découvre alors une bouche à l'unisson du bouquet, fraîche et légère. ...
Guide 2019
Un nez égayé par des touches de mandarine, de buis et de bonbon anglais précède une bouche équilibrée, à la fois ronde et soulignée par une fraîcheur citronnée. Simple et efficace. ...
Guide 2019
D'expression discrète, le nez associe fruits jaunes (abricot) et notes lactées. Souple en attaque, plus riche en son milieu, la bouche est tenue par une pointe d'amertume qui souligne et prolonge le f ...
Guide 2019
Chenin et chardonnay à parts quasi égales composent un vin équilibré, à la fois tendre et légèrement acidulé, dominé au nez comme en bouche par des arômes floraux. ...
Guide 2019
un vin pâle aux reflets dorés qui associe au nez comme en bouche des délicats arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. ...
Guide 2019
Au nez, des notes de mangue et de fruit de la Passion rejoignent de petites touches fraîches, florales et végétales. Quant à la bouche, elle affiche un caractère frais et sémillant. Un vin bien typé. ...
Guide 2019
À un nez discret de pêche jaune répond une bouche ronde et souple, qui offre en finale des notes fraîches de citron et de bourgeon de cassis. ...
Guide 2019
Le nez, discret, nécessite une courte aération pour libérer des notes de fleurs blanches et de pomme. L'attaque est puissante, la bulle généreuse, puis le palais s'achève sur de jolis amers. ...