Vins blancs
Au nez, des arômes intenses et aériens de citron et de mandarine confits enrobés de miel. La bouche suit la même ligne aromatique, bien équilibrée par une pointe de fraîcheur. Un monbazillac qui joue ...
Guide 2017
Une forte dominante de sauvignon (90%) dans ce blanc doré, qui associe au nez arômes de fruits frais, de buis et de noix de coco. Encore dominée par un boisé soutenu (six mois de cuve bois), le palais ...
Guide 2017
La robe est brillante, jaune pâle aux reflets vert soutenu. Le nez, discret, associe fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche, fraîche et fruitée à l'attaque, penche ensuite vers la sucrosité avant ...
Guide 2017
Après seize mois de barrique, le vin offre un nez dominé par le bois, avec des notes d'acacia et de miel à l'arrière-plan. Suivant la même ligne boisée, la bouche se montre riche et corpulente, mais u ...
Guide 2017
Ce saussignac présente un joli nez sur le fruit. Fruit que l'on retrouve dans une bouche franche penchant plutôt vers la fraîcheur que vers la douceur; fraîcheur renforcée par une pointe d'amertume en ...
Guide 2017
Une expression florale agréable (glycine, fleurs jaunes) se dégage du verre. En bouche, un volume tout à fait honorable et de l'équilibre autour d'une fraîcheur fruitée, avec suffisamment de gras et d ...
Guide 2017
Ce pur rolle délivre à l'aération de discrètes nuances florales. Le palais se montre frais et croquant, d'un bon volume et d'une longueur appréciable. ...
Guide 2017
Des senteurs fraîches de citron et de fruits exotiques s'expriment discrètement à l'aération. On retrouve les agrumes dans un palais d'une belle vitalité, bien proportionné, avenant, fin et léger. ...
Guide 2017
Un vin de bonne intensité au nez, dans un registre floral et exotique. Des arômes qui s'épanouissent dans une bouche équilibrée, souple et fraîche sans excès de nervosité. ...
Guide 2017
Qualifié de «technologique», tant le nez est explosif, sur les fruits exotiques et les agrumes, ce vin présente moins d'exubérance en bouche et se montre souple et tonique jusqu'à la finale intense et ...
Guide 2017
Une goutte d'ugni blanc (5%) accompagne le vermentino. Au nez, une belle intensité autour des fruits jaunes (pêche, nectarine) et des nuances minérales et épicées. La bouche est franche, fraîche, fria ...
Guide 2017
Rolle (90%) et grenache blanc sont associés dans ce vin expressif et fruité, ouvert sur les agrumes, l'ananas et les fruits blancs. En réponse à l'olfaction, une belle abondance fruitée marque la bouc ...
Guide 2017
né d'un assemblage dominé par le grenache blanc, un vin suave et généreux qui joue sur des notes boisées, minérales et sur des arômes de fleurs blanches miellées. ...
Guide 2017
Conserver de la fraîcheur tout en affichant du volume, voilà la synthèse réussie par ce vin à dominante de grenache blanc. Le nez dévoile des senteurs de fruits blancs accompagnées par la note plus ch ...
Guide 2017
D'un beau jaune d'or, ce muscat libère des parfums de fruits exotiques d'une grande finesse. En bouche, l'équilibre est dominé par des sensations d'onctuosité soulignées par des notes de fruits confit ...
Guide 2017
D'un or clair aux reflets verts, ce muscat délivre des parfums de pêche de vigne d'une belle finesse, légèrement briochés. Après une attaque vive et fruitée, la bouche offre un développement équilibré ...
Guide 2017
Or jaune brillant, ce muscat offre un nez vif et intensément fruité, sur la pêche blanche, avec une touche légèrement briochée. L'attaque agréable ouvre sur une bouche joliment liquoreuse, dont les ar ...
Guide 2017
Un bon muscat classique, tant par sa robe vieil or que par son nez puissant aux nuances de miel, de cire d'abeille, de citron mûr, de rose et de fruits secs. La bouche, dans le droit fil, tend vers la ...
Guide 2017
un nez expressif, floral, un rien muscaté et une bouche ample, équilibrée entre une acidité vive et une rondeur suave. De l'avenir. (Sucres résiduels: 12g/l.) ...
Guide 2017
La cave de Beblenheim exploite plusieurs hectares sur le Sonnenglanz, grand cru délimité dans le village. Exposé au sud-est, ce terroir bénéficie d'un ensoleillement qui lui vaut son nom («Rayon de so ...
Guide 2017
Un edelzwicker original: il provient d'un assemblage de trois pinots (auxerrois, gris et noir, ce dernier vinifié en blanc) issus d'un terroir marneux. Après un élevage de dix-huit mois sur lies en fo ...
Guide 2017
Le gewurztraminer est souvent vinifié en moelleux. Ce n'est pas le cas de celui-ci: un vin sec à la robe jaune-vert, au nez très expressif et bien typé de fruits exotiques (mangue et litchi). La bouch ...
Guide 2017
Coteau pentu dominant Orschwihr, au sud de la route des Vins, le Pfingstberg se caractérise par des sols marno-calcaires et gréseux. Le lieu de naissance de ce moelleux d'un jaune intense, aux parfums ...
Guide 2017
Le coteau du Zotzenberg est le seul grand cru à admettre le sylvaner. Il a donné ici un vin au nez discret, qui montre sa noble origine par son ampleur et sa puissance. Encore réservé et marqué par un ...
Guide 2017
située à l'entrée d'Andlau, cette «colline des Moines» (Moenchberg), est favorable au riesling. Celui-ci s'annonce par un nez exubérant, sur les fruits mûrs, assorti de touches minérales et mentholées ...
Guide 2017
Les arènes granitiques de Dambach-la-Ville sont propices au riesling. Voyez celui-ci, issu de vignes de cinquante ans: déjà bien ouvert au nez, il mêle la pêche blanche, le citron confit, des notes gr ...
Guide 2017
Instant douceur? Un moelleux, comme son nom l'indique. De la douceur, ce 2014 n'en manque pas, il est net, franc, bien construit, mais son expression est timide, discrètement fruitée. Il ne fait pas o ...
Guide 2017
Le vigneron exploite une belle parcelle du Wineck-Schlossberg situé dans son village. Les sols granitiques de ce grand cru favorisent le riesling. D'un jaune soutenu, celui-ci séduit par la délicatess ...
Guide 2017
Né sur un des coteaux de Soultzmatt, de nature gréseuse, ce pinot gris doit être sollicité pour livrer ses arômes. À la mise en bouche, le constat est le même: la matière est de qualité, mais le vin r ...
Guide 2017
Une cuvée dédiée à Marine Sohler, fille cadette du vigneron, élue en 2014 Reine des vins d'Alsace, alors qu'elle terminait ses études d'ingénieur. Trois cépages (riesling, pinot gris et muscat) en pro ...
Guide 2017
Son exposition au sud et au sud-est et ses sols granitiques font du Brand, coteau dominant Turckheim, un terroir chaud et précoce. Ce gewurztraminer, lui, demandera un peu de temps pour s'exprimer ple ...
Guide 2017
Dans la vallée de la Loire, on parlerait d'un «sec tendre». Vinifié en sec, ce pinot gris aux reflets dorés possède tout de même pas mal de sucres résiduels. Du verre montent des senteurs bien typées ...
Guide 2017
Le Mandelberg, ou «côteau des Amandiers», est le grand cru de Mittelwihr. Comme son nom l'indique, il se signale par sa précocité. Il a engendré un riesling encore discret au nez, qui s'ouvre à l'aéra ...
Guide 2017
Le village perché de Zellenberg, où sont établis ces vignerons, domine ce grand cru bien exposé au sud-sud-est. Il a donné naissance à un pinot gris au nez grillé, qui attire surtout l'attention par s ...
Guide 2017
un moelleux plaisant, tant par ses arômes de fruits exotiques et de fruits confits que par son palais, d'une longueur mesurée mais bien équilibré entre ampleur et fraîcheur. (Sucres résiduels: 44g/l.) ...
Guide 2017
Or clair, un moelleux au nez d'agrumes et d'épices et au palais suave et corsé, vivifié par une finale fraîche aux nuances d'agrumes confits. Cette sensation de fraîcheur sera plaisante à l'apéritif e ...
Guide 2017
Les habits d'or de ce moelleux, né sur les coteaux pentus de la Vallée Noble, annoncent des parfums marqués par la surmaturité, aux accents d'agrumes, de pêche et d'abricots confits et un palais puiss ...
Guide 2017
Vieilles Vignes? Soixante ans. Elles ont engendré un moelleux d'un jaune doré intense, qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de miel et d'agrumes confits. Après une attaque fraîche, le palais se d ...
Guide 2017
Un klevener demi-sec issu des plus vieilles vignes de la propriété, âgées de quarante-cinq ans. Une robe d'or cristalline, un nez discret de fruits jaunes. Le palais reste sur sa réserve, mais il est ...
Guide 2017
Les sols granitiques du Winzenberg sont particulièrement propices au riesling. Dans sa robe cristalline, celui-ci apparaît très jeune: nez essentiellement fruité, bouche puissante et ronde, traversée ...
Guide 2017
Félix Meyer cultive plusieurs cépages sur ce grand cru qui jouxte son village. Le gewurztraminer, récolté à la mi-octobre, a donné un vin aux reflets dorés qui s'ouvre sur des parfums d'abricots et de ...
Guide 2017
la robe jaune d'or annonce un vin moelleux, ainsi que le nez assez évolué, aux nuances de pêche et d'abricot. Le palais, à l'unisson, apparaît gras, corsé et persistant, marqué par un retour des fruit ...
Guide 2017
Un riesling moelleux issu de raisins à surmaturité: robe jaune doré, en harmonie avec des senteurs d'agrumes confits et d'abricot, et une bouche charmeuse, souple et ronde sans lourdeur, marquée en fi ...
Guide 2017
Le pinot gris se plaît sur les sols calcaires et pierreux du grand cru de Pfaffenheim. Ce terroir est réputé pour l'intensité et la fraîcheur des vins qu'il engendre. C'est bien le profil de ce 2013 d ...
Guide 2017
Né sur les pentes du Pfersigberg, un des deux grands crus d'Eguisheim, ce gewurztraminer libère d'abord des notes d'épices, puis des fragrances délicates de rose et de fruits exotiques. Dans le même r ...
Guide 2017
un pinot gris issu de l'Ollwiller, grand cru solaire situé aux portes sud de la route des Vins. Nez fumé et toasté, bouche ample, ronde et bien équilibrée, aux arômes de fruits jaunes mûrs. Ce moelleu ...
Guide 2017
Vignoble en forme de cuvette dominant Mittelbergeheim, le Zotzenberg se caractérise par des sols argilo-calcaires qui donnent des vins corpulents, de bonne garde. Y compris le sylvaner, traditionnelle ...
Guide 2017
issu d'argilo-calcaire, un riesling léger mais charmeur. Les jurés ont été sensibles à son nez expressif et fin, mêlant l'abricot, le citron et une touche d'angélique à des notes anisées et minérales. ...
Guide 2017
Inclus dans le grand cru Kirchberg de Barr, le Clos Gaensbroennel -3ha d'argilo-calcaires- est planté de gewurztraminer. Son vin libère des fragrances délicates de rose, puis des notes plus mûres de p ...
Guide 2017
Les sols granitiques du Schlossberg favorisent le riesling qui prédomine dans ce grand cru. Cultivé en terrasses retenues par des murets (d'où le nom de la cuvée), le cépage a été vendangé à la mi-oct ...
Guide 2017
Les deux sauvignons et le sémillon à parts quasi égales sont assemblés dans ce vin vinifié et élevé en barriques. À un nez discret, sur les fruits blancs et un boisé fondu, succède une bouche bien équ ...
Guide 2017
C'est un sauvignon (90%) et un sémillon bien mûrs qui sont à l'origine de cette cuvée élevée six mois en barriques. Au nez, des notes gourmandes de fruits secs et de fruits jaunes confits. Dans la con ...
Guide 2017
Plus que sur la puissance, c'est sur la finesse que s'appuie le bouquet de ce vin qui déploie de jolies notes fruitées et mentholées enrichies d'une touche de pain d'épice. Le palais conserve cette fi ...
Guide 2017
un peu simple, il retient l'attention par son fruité délicat. ...
Guide 2017
issu de sauvignon majoritaire, élevé en cuve, un vin bien équilibré, frais et aromatique (fleurs blanches, agrumes, verveine, fruits jaunes). ...
Guide 2017
du volume, de la rondeur et un boisé grillé élégant qui masque pour l'heure les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. ...
Guide 2017
un blanc au bouquet franc, assez sauvignonné, floral (acacia, genêt) et fruité (pêche, nectarine, fruits exotiques), au palais ample, nerveux en finale. ...
Guide 2017
une majorité de sémillon et un élevage en cuve pour ce vin au bouquet floral et au palais équilibré, vif à l'attaque, ample dans son développement. ...
Guide 2017
S'inscrivant dans la tradition du cru, ce millésime associant sauvignon blanc (65%), gris (15%) et sémillon est simple mais bien fait. Le bouquet développe de plaisants arômes (fleurs blanches, agrume ...
Guide 2017
un vin simple mais équilibré, aux arômes plaisants mêlant pêche, fruit de la Passion, agrumes et note muscatée. ...