Vins rouges
Ce 2017 est né sur la commune de Gevrey-Chambertin, terre d'élection du pinot noir. Derrière sa robe concentrée, il exprime des arômes intenses de Zan, de café, de grillé et de cerise rouge bien mûre. ...
Guide 2021
Ce gevrey demande un peu d'aération pour dévoiler toute sa complexité: il évoque alors la rose, la réglisse et des notes plus classiques d'un pinot noir bien né (cassis, cerise). En bouche, toutes les ...
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un climat qui jouxte le grand cru mazis-chambertin et qui ne nourrit pas de complexe auprès de son illustre voisin à en juger par ce vin ouvert sur des notes de café, de cassis et de cerise, à la fois ...
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La vigneronne est à la tête de près de 90ares de ce joli terroir des hauteurs nord de l'appellation, dont une bonne partie est classée en 1ercru. Le vin s'ouvre spontanément sur les fruits rouges acco ...
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La vanille, une belle expression florale et une pointe musquée se manifestent au nez. En bouche, on découvre un vin aux tanins bien présents pour l'heure, mais qui fait preuve aussi d'une bonne rondeu ...
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une belle réussite du domaine dans ce millésime qui demandait de l'attention en cuverie. Une cuvée équilibrée, ample et d'une belle longueur. Un vin complet par sa structure, mais aussi particulièreme ...
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Jean-Michel Guillon fait partie de ces vignerons de Gevrey-Chambertin qui affectionne cette appellation voisine. Elle le lui rend bien avec cette cuvée ouverte sur des notes de fruits à pleine maturit ...
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Sous une robe grenat profonde se dévoilent des senteurs de fruits rouges mêlées de notes délicates de pâte d'amande. La bouche se montre ample, tendre et gourmande, bâtie sur des tanins ronds et soyeu ...
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Climat «frontière» avec Volnay, ce 1er cru réputé se plaît en rouge, mais son terrain plus calcaire des hauteurs favorise aussi le chardonnay. Ici, un pinot noir épatant, ouvert sur le cassis et la my ...
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On raconte que ce sont des jeunes (et sans doute jolies) femmes venues d'un couvent près de Changey, au-dessus de Pernand, qui auraient conduit les habitants à nommer ce lieu ainsi, plus exactement So ...
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Née de raisins cueillis à la main début septembre, cette cuvée porte haut l'appellation. Parée d'une robe claire, étincelante de rubis, elle livre d'intenses parfums de de violette et de cassis mêlés ...
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Ce santenay pourpre et profond offre à l'olfaction des arômes généreux de fruits mûrs (cassis, pruneau). Arômes prolongés par une bouche suave, ronde, veloutée, aux tanins soyeux, étirée dans une long ...
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De vénérables ceps de 85 ans sont à l'origine de ce vin au nez intense et complexe de bourgeon de cassis, de mûre, de violette et de poivre. Une attaque fruitée fait place à une bouche riche et puissa ...
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Le climat Les Charmes partage avec Meursault la particularité d'être réparti entre Charmes du dessous et du dessus. Ici, un Charmes «tout court» né d'une belle parcelle de 1,15ha qui offre un bouquet ...
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Coup de cur l'an passé avec son 1er cru Clos des Chênes 2017, Christophe Vaudoisey signe ici un très beau village 2018, au nez intense de fruits noirs. Des arômes prolongés par une bouche souple en a ...
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Des arômes concentrés de fruits noirs et une bouche généreuse à la belle trame tannique témoignent du caractère solide de cette mondeuse de cru qui gagnera en velouté avec le temps. ...
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Un coup de cur en bourgeuil, 2étoiles en saint-nicolas, Yannick Amirault signe un très beau millésime 2018. Ses Malgagnes ont bénéficié de vendanges manuelles, d'un double tri du raisin, de 5semaines ...
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Né sur un sol argilo-sableux, ce chinon assez confidentiel a participé à la finale des coups de cur (récompense obtenue par la version 2017). Ses arguments: une superbe robe rubis, une olfaction inte ...
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La concentration est évidente dès le premier regard: le pourpre violet de la robe confine au noir. Une fine touche animale se dissipe dès l'aération. De délicats arômes boisés (vanille, cacao) se fond ...
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Ouvert et élégant, tel est ce côt floral et fruité, qui propose un bon équilibre entre une vivacité bien maîtrisée, une amertume discrète et une texture soyeuse. ...
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La cuvée haut de gamme du domaine vieillit 12 mois dans des fûts de châtaignier et des demi-muids de chêne. D'un rouge profond, ce vin dévoile un nez complexe associant un fin boisé aux nuances de cac ...
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Une étoile de mieux que l'an passé pour cette cuvée d'un beau classicisme née du trio grenache, syrah et mourvèdre. Élevée en cuve et fût, elle offre un nez épanoui, gourmand et sauvage, qui mêle la g ...
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Soixante-quinze pour cent de grenache noir, des vieilles vignes de 65ans, un élevage mixte cuve et fût, cela donne ce nez riche et expressif de cerise burlat très mûre, de fruit à noyau, de musc et d' ...
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Fruits noirs, notes fumées, violette, épices: le nez ne manque pas de variété. Une palette que l'on retrouve dans une bouche intense, jeune, de bon volume, appuyée sur des tanins fermes qui dessinent ...
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Avec ses effluves chaleureux de fruits mûrs, de réglisse et d'essence de violette, le nez porte la marque d'un millésime solaire. D'une maturité tout aussi accomplie, les tanins se fondent dans une ma ...
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Intense, ouvert sur la violette, la myrtille et les épices, le nez dévoile les attraits d'une syrah vendangée à maturité optimale. La pureté du fruit fait le charme d'une bouche tout en mesure, ronde, ...
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Du caractère et de la puissance à revendre dans ce 2017 élevé 10mois en fût. La robe dense et sombre annonce un nez très riche, mûr, grillé, qui embaume le fruit mûr, la violette et la garrigue. La va ...
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Une robe profonde annonce un nez intense qui porte la marque d'une syrah (70%) élevée en fût: fruits noirs, garrigue, notes fumées et touches de pierre à fusil. Ample, sphérique, concentrée mais sans ...
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La robe sombre de ce vin annonce un nez puissant où le chêne impose ses notes de moka et de vanille. Le boisé est certes ambitieux, mais le fruit (noir) et les épices de la syrah (80%) respirent dans ...
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Le mourvèdre (80%) brièvement élevé sous bois forge le caractère de ce 2017 qui exhale de bien belles notes de fruits surmûris, pimentés de plantes aromatiques et de notes fumées et grillées. Portée p ...
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Une longue cuvaison, une extraction maximale, un élevage en cuve et en fût et des raisins (grenache et syrah) manifestement bien mûrs ont forgé le caractère de ce rouge concentré, haut en couleur, au ...
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N'étant jamais mieux servi que par soi-même, Éric Mauri s'est consacré cette cuvée! Et il se fait honneur sur la foi de ce nez très torréfié qui porte la marque d'un élevage ambitieux, mais qui laisse ...
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Une étoile de plus que l'année passée pour cette sélection parcellaire de syrah (95%). Garrigue, thym, romarin, cachou, menthe et fruits surmûris: on ne peut faire plus languedocien. Des tanins fins e ...
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80% de carignan vinifié en grappes entières dans ce rouge débridé, au nez volubile et suave de fruits rouges confiturés relevé de girofle, de poivre et d'eucalyptus. De belles sensations que l'on retr ...
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Une belle étiquette pour un duo grenache-syrah convaincant, dont le nez intense associe les fruits rouges et noirs et la réglisse à un subtil boisé vanillé. Une attaque fraîche introduit un palais bie ...
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Le très long élevage (18mois de fût), comme de coutume chez ce vigneron, marque le nez d'un boisé doux, cacaoté et fumé. De la densité, du gras, du corps, bref de l'étoffe pour ce vin impressionnant e ...
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90% de mourvèdre et 10% de grenache sont assemblés dans ce rouge sombre, au nez expressif et mûr mêlant griotte confiturée, pâte de fruits, notes végétales et épicées. Après une attaque sur les fruits ...
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Des 10mois passés en fût, ce 2018 a hérité un boisé parfaitement intégré. Il se distingue par des notes de fraise écrasée, de réglisse, de muscade et de cerise à l'eau-de-vie. Le cur de bouche suave ...
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Après 12ans de fût, la robe hésite entre tuilé et ambré. Fruits confits, abricot sec et prune à l'eau-de-vie accompagnent la note patinée (cire d'abeille) des foudres. Rond, ample, ce vin ne manque pa ...
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Si les premières impressions sont chaleureuses, le deuxième nez, après aération, se distingue par une finesse remarquable et un fruité pimpant L'attaque en bouche, puissante et volumineuse, contraste ...
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Encore marquée par un long séjour au contact du bois, cette cuvée s'exprime avec vigueur, comme l'annonce le pourpre intense de sa robe. Une riche olfaction (torréfaction, vanille, fruits noirs) précè ...
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La robe, d'un rubis intense, et le palais, souple à l'attaque, ample, long et bien charpenté par des tanins fermes et fins à la fois, encadrent et mettent en valeur un bouquet élégant, fruit du mariag ...
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Classique dans sa présentation avec une robe sombre et intense, ce 2017 livre un bouquet expressif de baies noires et d'épices. En bouche, il se révèle chaleureux, savoureux, ample et d'une belle dens ...
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S'annonçant par une belle robe pourpre, ce margaux bien typé développe un joli bouquet naissant dans lequel les fruits rouges et noirs et le bois (épices douces, amande) trouvent un bon point d'équili ...
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Si elle semble hésiter entre le pourpre et le rubis, la robe de ce très joli 2017 ne laisse planer aucun doute sur son intensité. Celle-ci se retrouve dans le bouquet qui se révèle également d'une rée ...
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alchimie parfaite du bois et du raisin, le bouquet raffiné de ce 2017 convoque des parfums balsamiques de pin, d'encens et de cèdre sur un lit de fruits noirs à juste maturité. Ample et soyeuse en att ...
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Une entrée dans le Guide en fanfare pour ce jeune domaine avec un 2017 dont le style raffiné s'exprime d'emblée par des arômes subtils de violette et de rose, complétés à l'aération par des notes de f ...
Guide 2021
Avec le charmeur millésime 2017, ce «régional de l'étape» signe une belle série de 1ers crus, avec en tête ce Marconnets très bien né, au nez complexe et gourmand de petits fruits rouges et de boisé v ...
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un 1er cru au nez discrètement fruité et boisé, tout en rondeur et en souplesse en bouche, plus expressif aussi (cerise, framboise, épices douces) et d'une belle longueur. ...
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Ce Clos du Roi porte beau dans sa robe grenat intense et séduit tout autant par son nez mêlant la fraise compotée aux épices. En bouche, il se montre dense, corpulent, profond et long, soutenu par une ...
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Le nom de ce climat, situé au milieu de la montagne de Beaune, vient d'une déformation du mot «pertuis» qui signifie «détroit, défilé». Un 1er cru côté Pommard, un des plus petits de Beaune. Les Cauva ...
Guide 2021
Le climat solaire du millésime 2018 a visiblement été parfaitement dompté par Anne et Sébastien Bidault. Ce gevrey né de pinots noirs de 70ans se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Le fruit ...
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Une cuvée issue de raisins entièrement éraflés, qui a connu un élevage à 25% en fût de chêne neuf. D'une grande finesse aromatique, centrée sur la griotte et le cassis, elle se montre aussi séduisante ...
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D'une belle intensité aromatique, ce gevrey «pinote» bien autour de la framboise, la fraise et la cerise, agrémentées d'une touche florale. En bouche, les tanins sont soyeux sans manquer pour autant d ...
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Un 1ercru du nord de l'appellation dont la famille Derey exploite 90ares. Une cuvée vinifiée à 20% en vendanges entières et élevée longuement (20mois). Une très belle réussite tant la finesse des tani ...
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ce 1ercru a été vinifié avec 30% de vendanges entières et cela se remarque par son aromatique dominée par des notes de fleurs séchées associées à un fruité très mûr. La bouche fait preuve d'une grande ...
Guide 2021
situé au nord de la commune, ce terroir fait partie des climats qui font la transition avec Vosne-Romanée. Le domaine y dispose de 46ares à l'origine d'un vin flatteur et expressif, à dominante floral ...
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Le domaine dispose d'une belle superficie sur ce terroir de caractère de l'appellation: 1,38ha. Ce 2018 séduit par ses arômes de cassis très mûr et par sa richesse et sa persistance en bouche. Une con ...
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Un climat situé en limite avec Volnay. Le coup de cur fut mis aux voix pour ce pommard dense et profond, aux parfums intenses de fruits rouges relevés d'épices (poivre, cannelle). Le palais se montre ...
Guide 2021
Ce terroir bien pentu a donné naissance à un 1er cru à la robe intense, couleur bigarreau. Le nez est racé, centré sur les fruits frais comme le cassis et la mûre. Le fruit est également bien présent ...