CLOS DES VINS D'AMOUR Padrì Two 12 ans d'âge - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après 12 ans de fût, la robe hésite entre tuilé et ambré. Fruits confits, abricot sec et prune à l'eau-de-vie accompagnent la note patinée (cire d'abeille) des foudres. Rond, ample, ce vin ne manque pas de fraîcheur, cependant, et offre en finale une note originale de liqueur de verveine.

Clos Des Vins D'amour : Le vigneron

Christine et Nicolas Dornier, tous deux œnologues, se sont associés à Christophe et Laurence Dornier pour reprendre en 2002 les vignes cultivées par la famille depuis 1860. Les 2 couples ont quitté la coopérative en 2004 pour créer le Clos des Vins d'amour. Leur domaine (26 ha en bio) s'étend sur les terroirs schisteux de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul-de-Fenouillet.

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Détail du vin Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Vins D'amour Padrì Two 12 Ans D'âge rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2020 - 2040
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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