Bons rapports qualité / prix
Si de nombreux producteurs de banyuls volent désormais de leurs propres ailes, le négoce local continue à s'investir dans la production. La maison Destavel propose ainsi un grand cru fort réussi. Enco ...
Guide 2002
Tautavel est un haut lieu de la préhistoire. C'est aussi un terroir au superbe potentiel viticole bien mis en valeur par la coopérative qui propose de très beaux vintages. L'élevage en fût de ce tuilé ...
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Trois domaines constituent cette cave, l'un à Molignon, l'autre à Crêtalonza et le dernier à Chamoson. La chapelle Sainte-Anne de Molignon donne son nom à cette gamme de vins, tous très réussis. A côt ...
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Château frère de Cos Labory, ce cru est bien dans le type de l'AOC avec ses 80% de cabernets plantés sur de belles graves du günz. D'une très brillante couleur grenat, le vin affiche un caractère équi ...
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Les meilleurs vignobles voient la rivière, dit-on. De la terrasse de cette demeure, la vue embrasse les vignes et l'estuaire, ce qui en dit long sur la qualité du terroir. Puissant mais bien équilibré ...
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Régulier en qualité, ce cru reste fidèle à lui-même avec ce vin d'une belle présentation. Sa robe grenat et son bouquet d'une bonne complexité, déclinant des notes de myrtille et d'épices, sont suivis ...
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Un encépagement diversifié et une vinification traditionnelle ont donné un vin d'une belle couleur pourpre et au bouquet intense. Si le bois demande encore à se fondre, sa structure, ample et tannique ...
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Une fois encore, ce cru propose un vin bien construit et agréablement bouqueté. Bien équilibré et jouant la carte de la finesse, il déploie des arômes frais et délicats où le fruit et le boisé sont en ...
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Propriété du groupe Mähler-Besse qui l'a acheté en 1997 au Champagne Roederer, ce château est situé à moins de 100m de l'église paroissiale néoclassique de Saint-Estèphe (belle décoration intérieure). ...
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Le joli château du XVIII e s. commande un vignoble où le merlot représente 48%. Très agréable à l'oeil dans sa robe rubis foncé à reflets pourpres, ce vin offre un bouquet d'une réelle finesse, avec d ...
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Cette très belle chartreuse commande un vignoble où le merlot règne en maître (93%). Ce vin à la robe rouge carminée possède des arômes intenses de cuir, de fruits rouges, de vanille et de cacao. En b ...
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Issu de vignes d'appellation haut-médoc appartenant au célèbre cru de moulis, ce vin associe le merlot à 65% de cabernet-sauvignon. A l'attrait de sa robe grenat, il ajoute un joli bouquet aux notes d ...
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Issu d'un vignoble haut-médoc dépendant de l'important château Beychevelle, l'une des plus élégantes chartreuses bordelaises (AOC saint-julien), ce vin a de la présence. S'annonçant par une robe d'un ...
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Seconde étiquette du château Beychevelle, ce vin n'entend sans doute pas rivaliser avec son grand frère; mais il ne fait pas de complexes et sait montrer ce qu'il vaut: expressif par son bouquet aux n ...
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Petit frère du Château Branaire, ce vin affiche moins d'ambitions. Toutefois ses fins tanins qui font penser à une dentelle et ses arômes de torréfaction et d'épices composent un tableau harmonieux. ...
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Trois siècles de tradition familiale créent un lien solide avec le terroir. Ce cru bourgeois en apporte la preuve par ses nombreuses qualités: couleur violine; bouquet puissant et racé, avec de belles ...
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Marque du négociant Henri Duboscq, créée en hommage à sa mère, ce vin ne manque pas de complexité dans son expression aromatique où se marient les notes toastées et fruitées. Sérieux à l'attaque, port ...
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Poursuivant sa progression qualitative, ce cru propose ici un vin bien construit mais cherchant plus la finesse que la puissance. Souple, bien équilibré et porté par des tanins savoureux, ce 98 dévelo ...
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La puissance et l'élégance du grand vin se retrouvent dans la seconde étiquette du château Latour-Martillac qui peut se flatter d'offrir un bouquet aussi riche que la structure tannique. Une très joli ...
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Souple et rond, le second vin de Smith a bénéficié d'une bonne extraction des tanins qui garantit son avenir sans compromettre son expression très agréable de fruits rouges et de cassis. Les Hauts de ...
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Appartenant à une unité de près de 40ha, ce cru peut être fier de son 98: à l'attrait d'un bouquet complexe (torréfaction, cuir et compote de fruits), il ajoute celui d'un palais rond, ample et bien c ...
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Portant l'ancien nom de la commune, alors paroisse, de Saint-Christoly, ce vin est bien médocain dans son assemblage; il a été élevé quinze mois en barrique et exprime un bouquet où les notes de gibie ...
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Issu d'un petit vignoble dépendant d'une propriété située à Saint-Estèphe, ce vin a séduit le jury par son bouquet où les parfums fruités et floraux sont bien soutenus par le bois. Riche, étoffé et éq ...
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Petite propriété dans la même famille depuis trois générations, Château Ratouin est installé sur des sols silico-graveleux et planté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc. Rouge rubis intense et ...
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Robe bleutée du plus bel effet. Mais oui, c'est une nuance appréciée du pinot. Griotte en diable, finement boisée, la bouteille tourne rond. Elle a beaucoup de fond, un peu de kirsch; c'est le type mê ...
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Aucun nuage à l'horizon. Ce 99 a le regard profond: rouge griotte, jolie robe. Le nez s'ouvre au troisième coup de sonnette, sur la torréfaction et le fruit. Viril et costaud, chaleureux en finale, ce ...
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Carmin à pourpre, pour la robe. Cuir à cassis et une touche de violette, pour le nez. L'ensemble paraît bien dessiné. Un peu de grillé de fût, bien sûr. Dans la suite logique, il y a des tanins élégan ...
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Rubis foncé à reflets pourpres, un vin fauve qui se tient prêt à bondir. Ce nez dit tout déjà. La bouche persiste et signe, conformément à une acidité suffisante, à des tanins domestiqués, à l'acidulé ...
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Les Bourguignons adoucissent tout. Ainsi disent-ils Aussey, en évitant la dureté du X. De même, ce vin offre une bouche pleine et entière, ronde, généreuse. Les tanins sont un peu rudes, mais rudement ...
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Un modèle du genre. Couleur cerise noire et d'une intensité profonde, ce vin, à peine ouvert, repose sur une matière solide, riche. Il a beaucoup de caractère et s'il se cache encore, ce n'est pas der ...
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Trois kilomètres séparent Meursault d'Auxey-Duresses, deux villages dont les églises (en partie du XV e s.) méritent votre intérêt. Guy Bocard a des vignes dans les deux AOC. Elevé douze mois en fût d ...
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Saint-Romain est le berceau de la famille Taupenot, que l'on rencontre aussi à Morey. Rubis brillant, ce 98 est Duresses dans l'âme. Nez en bonne ouverture mais pas encore aux derniers aveux. En bouch ...
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A Auxey, les pressoirs ont remplacé les moulins, jadis nombreux au fil de la rivière. Ne nous en plaignons pas. Ce 99 en costume cerise ne lésine pas sur les arômes d'une forte vinosité: l'animal, le ...
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Son dernier coup de coeur? Dans le Guide 1999 pour un 96. Grenat clair, le nez très pinot, cette cuvée est un long métrage en bouche. Sa persistance est grande. Du générique au baiser final, l'intrigu ...
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Cécile Chenu dirige ce domaine depuis 1992. Elle propose un vin intéressant dont le nez exprime à la fois un pinot léger et des parfums du terroir. La robe est tout à fait classique. Ce 99 joue le gra ...
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Ce 1 er cru est situé côté Pommard. Mireille Desmonet et Laurence Jobard dans leurs oeuvres familiales dans l'édition 1992. Ce vin à la robe satinée, très épicé au nez, offre en finale une touche de p ...
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Installé à Pommard, ce domaine remonterait au XVI e s.; ici, en beaune, les vignes sont vénérables (soixante-dix ans). Grenat intense à reflets pourpres, voilà pour l'ouverture. Le nez est très charme ...
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Respiciamus atque prospiciamus, telle est la devise du lycée viticole qui a formé des générations de viticulteurs: Nous regardons derrière nous et devant nous. Grenat limpide, ce 98 se révèle complexe ...
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Superbe au regard, fruits rouges écrasés, coulis de framboise au nez, cette cuvée séduit dès l'approche. Ce sont les tanins qui bloquent ensuite un peu. Rien d'étonnant à cet âge. La structure finale ...
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Un ancien maire de la commune dans cette famille profondément gibriacoise. Vaillant petit domaine vigneron. Vanille et fruits confits sous une robe d'intensité moyenne, bouche de belle tenue avec asse ...
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Si Nono, le personnage du roman de Gaston Roupnel, revenait à Gevrey, nul doute qu'il ne se ferait pas prier pour vider entre amis cette bouteille ni très intense ni très concentrée, mais d'un bouquet ...
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Un vin glamour. Sa robe peu intense mais nuance retour à la nature est de celle qu'on voit sur les magazines imprimés sur papier glacé. Parfum de framboise, de bourgeon de cassis, très faubourg Saint- ...
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Quelques reflets violets dans un univers rouge assez foncé, puis les arômes jouent franc jeu. L'impression est particulièrement racée sur le tabac, les épices, la mûre. Riche, chaleureux, bien constit ...
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Vendangées le 20 septembre 1998, les vignes de cinquante-cinq ans ont donné ce vin qui répond aux canons de son AOC. Beaucoup de bleu dans sa robe grenat: cela signe sa jeunesse. Un nez fruité et frai ...
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Notre coup de coeur de l'an dernier. Il revient à la charge avec un pinot grenat très sombre, bigarreau, à reflets bleutés. Le nez est superbe, évoquant la prune et le fruit confit avec un boisé sage ...
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Didier a succédé en 1993 à Jean-Louis, et Jean-Louis à Pierre. Ainsi vont les Amiot comme beaucoup de familles vigneronnes devenues des dynasties. Rouge pinot, leur 99 se tourne déjà vers le kirsch, l ...
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Régis Dubois a passé la main à la jeune génération, Raphaël et Béatrice, mais sa présidence de la Viti et ses responsabilités nombreuses en font toujours un Bourguignon solide et respecté. Tannique et ...
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Elu coup de coeur dans nos éditions 1990 et 1995 pour ses millésimes 86 et 93, ce domaine place souvent sa Micaude comme une botte secrète. Cette fois encore. D'une teinte rouge grenat, la bouteille n ...
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Appliquez pour ce 99 le principe de précaution. Il demande à se fondre et il sera au meilleur niveau dans deux à trois ans. N'oubliez pas qu'en langage bourguignon une douâ (d'où vient Ladoix) est une ...
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Ces Joyeuses ont le temps de profiter de la vie. Elles sont bien tentantes dans leur robe cerise. Leur parfum laisse un sillage fruité. Très charpentée, la bouche demande trois à quatre ans de garde. ...
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Des vignes de trente-cinq ans menées selon une gestion parcellaire, seize mois d'élevage en fût de chêne: ce 98 d'un rouge franc, déterminé, a le nez délicatement poivré et enjolivé par une note de fr ...
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Le meursault rouge, c'est le loup blanc! Quand il est signé Ropiteau, il n'a pas à présenter de papiers d'identité. Sagesse de la famille Boisset qui, reprenant des maisons, sait les maintenir dans le ...
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Ce domaine peut s'enorgueillir d'avoir eu Thomas Jefferson pour client. La propriété, ce clos Gauthey, offre le charme d'une maison du XVIII e s. et d'un parc 1900 ceint de vignes. Celles-ci donnent u ...
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Rappelez-vous Le Petit Prince: C'est le temps que tu as perdu pour ta rose qui fait ta rose si importante. Il en sera ainsi de ce vin de garde, encore loin de son expression maximale. Et ce ne sera pa ...
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Rouge grenat, légèrement toasté par un fût bien mesuré accompagné d'une note de griotte confiturée, il a du chemin à faire, et c'est normal à cet âge. Il possède une constitution solide et équilibrée, ...
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Philippe Prunier propose cette année un vin franc et qui est en montée de puissance. Sa robe est très 99, son nez subtil et intense sur le fruit et le boisé. Robuste et douce, sa structure aux tanins ...
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Coup de coeur dans l'édition 1999 pour son 96, ce domaine signe cette année des Vergelesses d'un rouge cerise éblouissant. Noyau, champignon, fruits à l'eau-de-vie, le nez tourne autour de ces bonheur ...
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Ces Vergelesses 98 sont prêtes à passer à table mais deux ou trois années de garde ne les inquiètent pas. Sous le couvert d'une couleur de cerise mûre, sur des arômes secondaires qui évoluent longtemp ...
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Charles Allexant, distillateur, achète ici sa première vigne en 1957. Aujourd'hui, le domaine compte 14ha. D'une couleur vive, puissant, son vosne, tient bon sur ses deux jambes. Il semble fait pour l ...
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Situé sur la commune de Saint-Péray, ce tunnel ne voit plus passer les trains à vapeur et est entouré de très vieilles vignes reprises par Stéphane Robert en 1994. Les lecteurs apprécient ses cornas s ...