Bons rapports qualité / prix
Ayant une longue expérience de la viticulture et de la vinification, Hugues Clavien se met à son compte en 1980. Son pinot noir pourpre sombre brille de mille feux. Tendance aux fruits confits dès le ...
Guide 2003
Né sur un domaine traditionnel d'un peu plus de 5ha, ce pinot noir, généreux en couleur, associe le fruit rouge et la baie noire. Souple et ferme, il possède un goût framboisé et ce qu'il faut de text ...
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La famille Dugerdil livra longtemps le fruit de ses 12ha de vignes à la coopérative avant de prendre le statut de vigneron-encaveur. Un bon cabernet-sauvignon, bien construit et qui, sans prétendre fa ...
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Voisin de Cos Labory, ce cru fut acheté en 1971 par François Audoy, père de l'actuel propriétaire. Avec 50% de cabernet-sauvignon et 20% de cabernet franc, ce vin est bien dans le type de son appellat ...
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Belle unité aux caves voûtées appartenant à la famille Castéja, ce cru est fidèle à sa tradition en proposant un vin qui sait trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. La noblesse d ...
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Homme d'affaires spécialiste du domaine maritime, Maurice Velge acquiert ce vignoble en 1997. Né sur des terrains pauvres regardant l'estuaire, ce vin n'oublie pas qu'il est de bonne origine. Si son b ...
Guide 2003
Agréable à l'oeil avec sa teinte rouge sombre, juste nuancée d'une légère note d'évolution, ce vin révèle un bon mariage du fruit et du bois, tant dans le bouquet aux délicates touches de mûre et de c ...
Guide 2003
Au coeur du bourg, ce cru pourra être visité en même temps que l'église paroissiale, à la belle décoration intérieure datant du XVIII e s. Ce sera l'occasion de découvrir ce vin à la robe limpide. Son ...
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Né sur un terroir d'argiles et de graves à la limite de Pauillac, ce 99, d'une belle couleur rouge à reflets bruns, joue la carte des notes de grillé, de croûte de pain, de pruneau cuit et de réglisse ...
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Remontant en partie au XVI e s., ce château est l'un des plus anciens du Médoc. La présence du bois est sensible dans ce vin. Mais il a été bien dosé et sa solide structure tannique, comme son bouquet ...
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Chez les Rabiller, on est fier du titre de cru artisan et on le défend par la qualité du travail apporté à la conduite de la vigne comme à la vinification. La récompense de ces soins est un vin associ ...
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Né sur un cru dont les terroirs sont représentatifs par leur diversité de ceux de l'appellation, ce vin à l'encépagement classique a bien profité de leur complémentarité. Agréable à l'oeil par sa bell ...
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Ce cru, exclusivité de Jean-François Moueix, a été acquis en 1981 par Henri Duboscq. D'une couleur soutenue, ce millésime est déjà élégant, discrètement grillé au nez. Beaucoup plus expressif, le pala ...
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Seconde étiquette de Ducru-Beaucaillou, ce vin joue résolument la carte de l'élégance avec de fines notes de fruits rouges associées à des touches de truffe, de cacao et de réglisse. Equilibré, bien e ...
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Propriété des Guillemet (château Boyd et Pouget), ce cru bénéficie de leur savoir-faire. Ce vin, né de 65% de cabernet-sauvignon, le prouve par son bouquet qui s'épanouit à l'aération avec beaucoup de ...
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Une étiquette inspirée de Millet, célébrant l'angélus à l'ombre du clocher de Pomerol... Cette petite propriété familiale est installée sur des sols silico-graveleux. Composé à 80% de merlot complété ...
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Le terroir sablo-ferrugineux est complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc. D'un grenat bien dense, ce 99 est dominé par le bois torréfié, comme le montrent les notes épicées. Ronde et ampl ...
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Originaire de Ladoix, cette famille a beaucoup travaillé pour mettre bout à bout douze beaux hectares (Domaine Gros-Faiveley à la génération précédente). Situé tout contre les Grandes Lolières (un gra ...
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Ce domaine de 8,50ha propose un 99 paré d'une robe grenat de bonne intensité. Il a de la profondeur conjuguant avec adresse fruits noirs et rouges (cerise). Sa belle étoffe équilibrée est assez onctue ...
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Famille d'entrepreneurs de travaux publics ayant changé de voie pour devenir viticulteurs. Maurice a épousé la fille de Pierre Dubreuil. Ce domaine de 16ha retient l'attention avec ce 1 er cru grenat ...
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Robert et Raymond Jacob ont pris la suite de leurs parents en 1983. Anciens polyculteurs, ils se consacrent à la vigne depuis le début des années 1950. Coup de coeur en 1992 pour son 88, ce domaine de ...
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Les Sizies se trouvent au milieu du coteau, légèrement du côté de l'AOC pommard. Le domaine Jean Guiton en détient un demi-hectare (l'ensemble de la propriété comprend 13ha). La robe bien typée et int ...
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Lucien Jacob a passé en 1989 le relais à ses enfants, Jean-Michel et Christine Jacob, Chantal Forey-Jacob. Il est vrai que l'ancien député a de quoi s'occuper au Conseil général, où il défend le pays ...
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Cette parcelle très précoce est toujours la première vendangée au domaine Rapet, l'un des plus célèbres en Bourgogne. Des lueurs très intenses illuminent la robe d'un 2000 déclinant ses arômes sur des ...
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Le fondateur du domaine s'appelait Jean Bourgogne et les papiers de famille le prouvent. C'était il y a quatre cent cinquante ans à Pommard. Qui dit mieux? L'anniversaire était en 2002. Encore un peu ...
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Michel a succédé à son père en 1996 et, depuis la remise en état du domaine dans les années 1920, on en est à la troisième génération. Ce climat penche vers Pommard. Ce 99, à la robe cerise et au bou ...
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Au-dessus du Clos des Mouches et donc côté Pommard, ce climat fait de bonnes choses. Issu d'un domaine familial (5,2ha) où l'on connaît chaque pied de vigne, un vin d'un rouge soutenu et néanmoins lim ...
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Ce domaine de Marsannay présente un gevrey carmin, d'intensité honnête et aux arômes de kirsch avec une touche épicée et une belle persistance. Vinification moderne, élevage sans trop de bois, style s ...
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Les Lignier sont légion à Morey et il faut préciser: Virgile (le prénom) et Lignier-Michelot dans le cas présent. La Côte est vraiment une mine de rubis, si l'on en juge par cette bouteille. Le nez es ...
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L'avantage de la ligne droite est de couper toutes les autres, disait Lamartine. Ce vin est du même avis. Très typé chassagne rouge, il n'y va pas par quatre chemins: d'une couleur flatteuse et attira ...
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Les Loups, dit-on des gens de Morey. Puissant, charpenté, porté par son acidité, voici un excellent spécimen de l'espèce. Vous verrez comme il sera doux comme un agneau quand l'âge l'assouplira. Conce ...
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Virgile Lignier possède un prénom poétique et latin. Il a succédé à Maurice en 1996. La famille Lignier est nombreuse à Morey. Ce domaine confortable de 8,5ha propose ses 2ha d'En la rue de Vergy acqu ...
Guide 2003
La finesse et l'ampleur ne sont pas forcément des soeurs ennemies qu'on n'invite pas ensemble. Tel est le cas ici où, sous un rubis soutenu, violacé et dense, le bouquet est savoureux (épices et mûre) ...
Guide 2003
Volumineux dès l'attaque, le fruit éclate bientôt et emplit le palais sur des notes sincères légèrement vanillées. Généreux, persistant, un pinot noir complet et dont les tanins, quelque peu dominateu ...
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Un vin stendhalien. Le Rouge et le Noir. Il concilie en effet la framboise et la mûre au coeur d'un bouquet fin et complexe. D'un rouge carmin, il bénéficie d'une bonne acidité qui assure son potentie ...
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Coup de coeur en 2000 et en 1992 pour ce même vin millésimé 96 et 88, le château de Monthélie tient son rang. De jolies jambes apparaissent à l'oeil et attirent le regard sur une tonalité brillante et ...
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Historiquement considéré comme le meilleur climat du village, les Champs-Fulliot s'épanouissent ici sous les traits d'un vin jeune et déjà profond. Framboise, cassis, les arômes sont choisis sur un bo ...
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Côté Volnay, un monthélie qui n'est pas très éloigné des deux étoiles. Cette partie du vignoble présente bien des traits communs avec l'appellation voisine. On se trouve ici en présence d'un vin de ga ...
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Si l'on prononce "month'lie", on écrit "monthélie" et n'allez pas croire que ce vin n'a pas d'accent! Pourpre profond, ce 2000 encore discret dans ses parfums de cassis, mêlé à un boisé fort présent i ...
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Lauréat du coup de coeur pour son 94 rouge, ce domaine présente un 2000 rouge évoluant un peu (sa robe notamment). Au-delà d'un nez torréfié tirant sur le fruit confit et signalant sa maturité, on ren ...
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Rémi est né au Clos de Tart, fils et petit-fils de vignerons régisseurs du grand cru. Il y a pire berceau. A la tête de 6,3ha, il soumet à notre verdict un 99 à la couleur bien extraite, rouge foncé e ...
Guide 2003
Du domaine Yves Girardin (16ha), on peut vous conseiller deux bouteilles également notées. Celle-ci à déboucher une heure avant le service car elle a besoin d'un peu d'air pour se gonfler les poumons. ...
Guide 2003
Les Clos Rousseau constituent à Santenay un puissant bastion de 1 ers crus qui ne passent jamais inaperçus. Celui-ci a les joues empourprées comme s'il revenait du marché. Il laisse espérer un bouque ...
Guide 2003
On vous l'a déjà dit dans maintes éditions: avoir été baptisé par le chanoine Kir (alors curé de Nolay) n'est pas une chose qu'on oublie durant sa vie! Gabriel Demangeot a eu cette chance. Ce 1 er cr ...
Guide 2003
Domaine historique né des oeuvres de J.-M. Duvault-Blochet au XIX e s. et, à ce titre, cousin du domaine de La Romanée-Conti qui appartenait à ce fabuleux personnage. Nous avons aimé le Clos des Gravi ...
Guide 2003
Jean-Marc Vincent a repris en 1997 le domaine de son grand-père. Les racines familiales et viticoles plus anciennes se perdent dans la nuit des temps. Petit domaine (4,5ha) permettant de s'investir pl ...
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Après avoir travaillé avec son père puis son frère, ce viticulteur a créé en 1993 sa propre exploitation. Son fils François, titulaire d'un BTS viti-oeno, fait équipe avec lui. En tout 8,7ha et une gr ...
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Romuald est issu d'une famille de viticulteurs. Il possède un beau domaine de 17ha et il a créé sa société de négoce-éleveur à Beaune en 1995. Il nous propose une Maladière (1 er cru classique du pay ...
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Un modèle du genre. Robe d'une profondeur insondable. Bouquet de mûre, de cassis, où entre la vanille du fût. C'est un volnay qui bouscule les traditions: il est masculin, mais c'est bon et réussi. To ...
Guide 2003
Juste en dessous du Caillerets sur le coteau, ce climat s'épanouit ici de la meilleure manière. Rouge cerise d'intensité moyenne et à reflets sombres, un 2000, issu d'un domaine de 5,5ha (les Jeunes P ...
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Ce Clos des Chênes met le jury d'accord: il est prometteur et il ne sera pas, plus tard, le moins doué des enfants du domaine (16ha). Doté d'une robe framboise et d'un nez animal, il réussit son exame ...
Guide 2003
On sent la main d'un homme derrière cette bouteille produite par une maison de négoce-éleveur, coup de coeur en 1997 (Brouillards 94). Alain Ambroise est en effet un maître de chai réputé et il présen ...
Guide 2003
Vingt-quatre mois en fût ont donné ce vin grenat profond, presque noir, dont le nez intense et complexe mêle harmonieusement des notes fumées et épicées. Souple dès l'attaque, la bouche ronde et aroma ...
Guide 2003
Une maîtrise consommée de l'élevage sous bois et reconnue par tous: le Cellier sait aussi garder tout le fruit du grenache par longue macération et mise en bouteille précoce. Tout l'art du rimatge (ty ...
Guide 2003
La montagne avant de se fondre en mer semble avoir laissé ce modeste replat pour que l'homme, en s'y installant, rende hommage à la beauté du lieu. Les dominicains y avaient fondé un monastère; aujour ...
Guide 2003
Dans sa cave-auberge, cet homme du Roussillon vous séduira tant par sa culture catalane que par sa bonhomie ou par son rare talent de conteur qui fait oublier le temps. Ce vieux rivesaltes très dépoui ...
Guide 2003
Beau domaine viticole de plus de 15ha, Ripeau fut acquis en 1917 par l'arrière-grand-père de Françoise de Wilde, qui l'exploite depuis 1976. Installé sur des sables mêlés de graves, le vignoble, âgé e ...
Guide 2003
Fondé au XII e s., entouré de douves en eau, Olivier est depuis ses origines un domaine viticole. Pour les amateurs d'architecture et d'histoire, s'il n'y avait qu'une étape à retenir dans l'appellati ...
Guide 2003
Au Moyen Age, dépendance du monastère bordelais de Sainte-Croix, ce domaine se montre à la hauteur de son riche passé avec cet avant dernier millésime du millénaire. Sa robe, d'un rouge très sombre, m ...
Guide 2003
Ce cru, belle unité d'un seul tenant, ne surprendra pas ses fidèles avec ce millésime. Ils retrouveront les tanins fins qui sont un peu la marque de fabrique de la propriété. Une finesse qui n'est pas ...