Bons rapports qualité / prix
Un assemblage dominé par la syrah (60 %), complétée par le tannat et le merlot. Si cette cuvée a été élevée un an en fût, le boisé est léger; ses notes vanillées et toastées contribuent à la complexit ...
Guide 2015
Si le bois reste pour l'heure assez présent, la noblesse de l'élevage est unanimement saluée par les jurés. Car le merrain accompagne mais n'écrase pas le vin, gras, charnu, velouté, épicé et vivifié ...
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La cuvée «bio» des vignerons. L'étiquette est en papier recyclé. Elle représente un casot, petit abri dans les vignes. Le grenache (50%) s'allie à la syrah et à un appoint de carignan. Une robe fraîch ...
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Provenant de Terrats, dans les Aspres, ce vin associe la syrah (60%) et le grenache. Une robe grenat intense avenante et jeune. Au nez, de la cerise et du bourgeon de cassis, en contrepoint de notes p ...
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Une cave reconnue pour la qualité de ses muscats, mais aussi pour l'élevage des rivesaltes, grâce à des VDN comme ce 2007 déjà prêt. Un tuilé qui prend des airs d'ambré en se parant de jolies notes fa ...
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WH? Les initiales des terroirs granitiques d'où ce pinot noir est issu: le Winzenberg et le Heissenberg. La couleur profonde aux reflets violets prélude à un nez intense, chaleureux de mûre, de cassis ...
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Un saint-amour charmeur au nez pimpant, floral et amylique, entre fruits rouges et fruits noirs, petits fruits que l'on retrouve en bouche. Un vin harmonieux et long, qui conjugue ampleur, gras et fin ...
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C'est de son affaire de négoce diffusant des vins mis en bouteilles à la propriété que provient ce brouilly. Robe profonde, nez sur le poivre et le fruit noir, palais gras, charpenté, harmonieux et lo ...
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Dans la lignée du millésime précédent, ce 2013 charme par son nez puissant et frais de petits fruits rouges et noirs. La bouche, à l'unisson, se montre charpentée sans être sévère, puissante et ronde, ...
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Cette cuvée de négoce offre un nez fruité, franc et délicat (cerise, fruits noirs), relevé d'épices et un palais ample, suave et enveloppant. Un vin à la fois friand et débonnaire, riche et complexe. ...
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Cette cuvée, marquée par les petits fruits et la noisette, séduit par sa bouche ronde, riche, épicée, dont les tanins encore fermes assurent une belle tenue à la garde. ...
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Les Moriers sont l'un des climats emblématiques du fleurie, situés à la limite de moulin-à-vent et cités par André Jullien en 1832. Vinifié avec des levures indigènes, ce 2012 résulte d'une assez long ...
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Un 2012 remarqué pour son nez frais et intense sur les fruits rouges, légèrement floral, et pour sa bouche bien construite, puissante, élégante et longue. ...
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Paré d'une robe aux reflets violines, ce 2013 séduit par son nez complexe de fruits noirs bien mûrs assortis de touches florales et par sa bouche ronde et élégante, aux tanins fondus. ...
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Merlot (80%) et malbec composent ce 2012 au nez riche et intense de vanille, de fruits mûrs et de fruits plus acidulés. Le palais est à l'unisson, généreusement boisé et fruité, charnu, gras, puissant ...
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Coup de cœur pour sa version 2011, cette cuvée arrive en finale avec le 2012. Un très beau classique, qui mêle à l'olfaction le grillé, la réglisse, les fruits rouges mûrs et quelques notes de sous-bo ...
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Le merlot est associé à une touche de malbec (5 %) dans ce 2012 qui a pour seul défaut sa relative confidentialité. Une robe sombre et profonde annonce un vin de caractère, qui mêle au nez les fruits ...
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Ce 2011 dévoile un bouquet riche de fruits mûrs, d'épices, de grillé et de chocolat noir. Une générosité que l'on retrouve dans un palais ample, gras et rond, étayé par de beaux tanins qui demandent e ...
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Fidèle au rendez-vous, ce domaine signe un 2012 excellent de bout en bout. Ses atouts: une belle robe sombre à reflets violines; un nez intense de cerise, de cassis, d'épices et de toasté; un palais l ...
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De la quantité et de la qualité: robe bordeaux très sombre, nez riche alliant les bons arômes du raisin bien mûr (baies noires, pruneau, fruits confits) et de l'élevage (moka, cèdre) à des touches de ...
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Trois quarts de merlot et les deux cabernets dans ce 2012 à la robe bordeaux foncé traversée d'éclats de jeunesse améthyste. Au nez, un bon boisé aux nuances d'amande grillée et de tabac blond, qui ma ...
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La plus ambitieuse des trois cuvées de cette productrice: du merlot (60%) et du cabernet-sauvignon, nés sur argiles graveleuses et du fût neuf. Robe bordeaux profond, bouquet intense, encore dominé pa ...
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Mariant 62% de merlot à 38% de cabernet-sauvignon, élevée seize mois en fût neuf, cette cuvée Prestige est une valeur sûre. Le 2011 mêle un puissant boisé, fumé, torréfié et réglissé, à des notes de f ...
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Finaliste des coups de cœur, ce 2011 grenat intense dévoile un bouquet non moins soutenu de fruits rouges, d'épices et de boisé vanillé. Du gras, du volume, de la longueur, un boisé élégant et des tan ...
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Un bateau à voile sur l'étiquette suggère le passé de Maurice Carrère, ancien de la marine royale. Dans le verre, un lalande de haut lignage, très expressif et complexe (fleurs fraîches, baies noires, ...
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L'omniprésence du merlot (10% pour les cabernets) apporte toute sa personnalité à ce 2011: des parfums engageants de fruits confiturés et d'épices, une bouche à la fois riche, charnue, veloutée et bie ...
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Une robe d'une belle profondeur annonce ce 2012 ouvert sur les fruits noirs mûrs accompagnés d'un boisé élégant. Rond, gras, charnu, le vin s'exprime pleinement en bouche, porté par des tanins soyeux ...
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À côté du merlot (60%) et du cabernet-sauvignon, ce 2011 inclut 10% de petit verdot. Un vin au bouquet déjà complexe, mêlant les fruits rouges mûrs à des notes cacaotées, épicées et briochées, qui éto ...
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Le cru n'a cessé de progresser, témoin ce millésime de la même veine que le précédent: robe pourpre intense aux reflets violacés, bouquet expressif et élégant de fruits mûrs (cassis, cerise) rehaussé ...
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Paré d'un rouge profond, ce givry dévoile des arômes intenses de fruits noirs frais et d'épices. Après une belle attaque, on découvre des tanins fins et bien extraits, une chair soyeuse et savoureuse, ...
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L'élégance de ce vin apparaît au premier regard grâce à sa couleur rubis et pourpre, lumineuse et brillante. Le bouquet à la fois fin et puissant mêle harmonieusement les fruits rouges (cerise, frambo ...
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Le Grand Clos est un lieu-dit bien connu de l'AOC bourgueil, au pied du coteau. Cette cuvée 2012 a frôlé le coup de cœur: en robe presque noire, elle libère des arômes puissants de fruits noirs et off ...
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Élevée douze mois en barrique, cette cuvée arbore une élégante tenue grenat. Elle délivre à l'olfaction des arômes de fruits noirs et dévoile une bouche, fraîche, structurée et dense, aux arômes de fr ...
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Issu de terres graveleuses, ce 2012 très aromatique libère des parfums de fruits noirs. C'est sa richesse qui a séduit les jurés. Franc en attaque et très fruité, le palais est étayé par de beaux tani ...
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Sur 6ha de terres sablonneuses, les Amirault ont vendangé à la main des cabernets d'âge mûr (trente-cinq ans) et les ont élevés un an en fût. Le résultat? Un vin en robe rubis qui libère de fins arôme ...
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Ce vin au nez expressif a frôlé le coup de cœur. À l'agitation, il libère des senteurs de thym et de laurier soulignées de discrètes notes fumées, témoignant de son élevage de un an en foudre. Ample e ...
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Le jury est unanime pour qualifier ce 2012 de «beau vin de garde». Un élevage en fût fort bien mené a donné naissance à ce chinon à la robe dense noir d'encre. Libérant des notes florales et quelques ...
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À la fois fin et riche au nez, ce 2012 exprime des arômes complexes de raisin frais et de fleurs blanches agrémentés d'une pointe végétale. Ample et frais, le palais est souligné par un très joli frui ...
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La robe d'un pourpre profond miroite d'éclats violets. Au nez, ce 2012 révèle une délicate gamme d'arômes fruités (framboise, cassis et griotte) et quelques parfums de garrigue. Rondeur, vivacité et t ...
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Grenat soutenu aux reflets violets, la robe est intense, presque noire. Les arômes toastés du bois dominent pour l'heure les nuances vineuses de griotte à l'alcool. Bâtie sur des tanins mûrs et fins, ...
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Cette cuvée fait la part belle au cabernet-sauvignon (60%) complété de merlot, cépages qui lui donnent sa couleur grenat profond. Le nez libère des parfums de fruits rouges mûrs. La bouche est dans la ...
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Un vin élégant d'un joli rubis, au nez fin et complexe (fruits rouges confits, noisette, chocolat). De l'ampleur, une belle tenue en bouche, des saveurs de noix et de fruits cuits portés en finale par ...
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Ce 2011 au seyant rubis brillant s'ouvre sans réserve sur les fruits rouges et la réglisse. Riche et généreux en bouche, il s'appuie sur des tanins nobles, solides mais «bien domptés», enrobés par une ...
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Ce rouge expressif mêle des arômes puissants de fruits rouges et d'épices mâtinés de notes de cuir. On retrouve les fruits dans une bouche ronde et généreuse, étayée de tanins souples et de très belle ...
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La robe, grenat foncé, est avenante. Déjà ouvert, le nez mêle petits fruits rouges mûrs et notes d'amande. Soutenue par une solide trame tannique, la bouche allie dans un bel équilibre vivacité, suavi ...
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La couleur est sombre et secrète, malgré ses reflets jeunes. Au nez, les fruits noirs se liguent aux notes de torréfaction, d'épices, de truffe puis de petits fruits rouges. La bouche, séduisante, est ...
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Cette cave connaît ses classiques, témoin ce vin bien nommé qui affiche beaucoup d'intensité olfactive, mélange d'épices, de fumé et de framboise. Une intensité que reprend en chœur une bouche alliant ...
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Douze mois d'élevage en cuve pour ce 2012 d'un beau pourpre foncé, au nez ouvert sur les fruits rouges et les épices. Une palette séduisante et bien typée que prolonge un palais ample, doux, soyeux et ...
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Fidèle au rendez-vous, le domaine signe un lirac élégant de bout en bout. Au nez, les fruits noirs se marient harmonieusement avec les épices, des notes de sous-bois et celles fumées du merrain. En bo ...
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Au nez, la réglisse se mêle aux fruits confiturés (fraise, framboise) agrémentés d'épices douces. Celles-ci font le lien avec un palais gras, rond, tendre, long, bâti sur des tanins soyeux. Un vin équ ...
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Entre les nuances généreuses de raisin sec et de marc, la subtile violette fait son chemin. Ces arômes tapissent longuement un palais souple en attaque, puis gras, puissant, charpenté jusqu'en finale. ...
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Grenache et syrah sont associés dans ce vin d'une intensité aromatique très engageante, à dominante de fruits rouges mûrs nuancés d'épices. Rondeur, gras, volume et tanins soyeux composent un palais r ...
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Cette cuvée, dans le millésime 2009, fut récompensée par un coup de cœur. Sans atteindre ce sommet, la version 2011 est cependant remarquable. Très sombre, ce vin nous plonge immédiatement au nez dans ...
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Le cabernet-sauvignon (40 %) et un an de fût ont donné naissance à ce vin bien typé. En robe sombre, il présente un nez riche et fruité agrémenté de fines notes vanillées. La bouche est fraîche et dél ...
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Issu de six cépages, ce vin d'une grande complexité se pare d'une robe pourpre profond et livre d'intenses parfums de fruits noirs. Suave et puissant en attaque, il offre un palais ample et chaleureux ...
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Cette cuvée, née sur un terroir de grès, porte le nom d'un ancêtre de la famille, fin gourmet. C'est à l'aération que le nez révèle ses arômes de fruits noirs, de garrigue, de fruits secs et de réglis ...
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Sur ce terroir schisteux, Olivier Fouquet a misé sur la syrah et le grenache assemblés à parité. Intensité de la couleur, vivacité du nez, sur le cassis et la vanille de l'élevage. Dans le même regist ...
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L'année 2012 a été favorable au grenache et cette cuvée, issue à 70% de ce cépage, en tire profit. Le nez, entre fruits et fleurs, commence à évoluer. La bouche est ronde, un tantinet chaleureuse, mai ...
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Intense et complexe, le nez joue avec élégance sur la liqueur de cassis, les épices douces et la garrigue. La même richesse séduit en bouche, où l'on retrouve le cassis associé à une belle trame tanni ...
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Une belle régularité confirmée avec cette cuvée née des cépages carignan, grenache, mourvèdre et syrah. Robe soutenue aux reflets violets, bouquet complexe de fruits rouges, d'épices, de sous-bois et ...