Bons rapports qualité / prix
Ce 2011 exprime avec fierté la typicité de son terroir de schistes avec ses notes de violette, de fruits noirs, d'épices et, surtout, sa fine touche minérale, libérées à l'olfaction. Soyeux et délicat ...
Guide 2015
Ce vin tire son nom de la forêt qui entoure les vignes du domaine. Un languedoc pur jus: une robe presque noire et une large palette d'arômes où s'entremêlent des touches de poivre, de réglisse, de ga ...
Guide 2015
C'est sur les galets de Saint-Georges-d'Orques qu'est née cette cuvée à la robe profonde ornée de reflets tuilés. La syrah, majoritaire, lui offre ses notes intenses de cassis et d'iris, tandis que le ...
Guide 2015
Une robe veloutée, grenat profond à peine ourlé de cuivre. Au nez, des senteurs complexes de fruits (cassis, cerise), de fleurs (violette) et d'épices (clou de girofle). En bouche, une attaque ample, ...
Guide 2015
Cette cuvée, assemblage de syrah pour la puissance et de cinsault pour l'élégance, décline au nez des parfums de fruits rouges et noirs très mûrs, presque confits, que viennent stimuler le poivre noir ...
Guide 2015
Paré de rubis clair, ce vin révèle à l'olfaction des fruits très mûrs aux accents méridionaux d'épices douces, de cade et de garrigue. En bouche, la puissance de la syrah et la maturité du grenache s' ...
Guide 2015
Climat frais et sols pauvres au pied du Larzac, c'est là le pays du chêne blanc (blaca en occitan). Syrah, grenache et carignan composent un vin ouvert sur la violette et les fruits noirs, puis sur la ...
Guide 2015
Cet assemblage de grenache et de syrah dose savamment l'élevage et l'expression du terroir. Le nez subtil et riche traduit la grande maturité des raisins, dominé par les fruits noirs et la fraise écra ...
Guide 2015
Issu de grenache et de syrah, ce vin intense s'annonce au nez par des notes de sous-bois, d'épices, de fruits noirs et de torréfaction, agrémentées d'une touche animale. La bouche est superbe: du volu ...
Guide 2015
Cet assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre s'ouvre à l'aération sur des notes chaleureuses et harmonieuses d'épices, de fruits noirs mûrs et de garrigue. On retrouve les fruits noirs agrémen ...
Guide 2015
Une robe rouge foncé aux éclats violines de jeunesse habille ce bandol aux senteurs de merrain frais, de cuir et de sous-bois. Une attaque puissante ouvre une bouche généreuse et aromatique, sur les f ...
Guide 2015
Ce vin passé à 50 % dans le bois (fût neuf et barrique d'un an) s'ouvre sans réserve sur un nez généreux de fruits mûrs, de réglisse et de grillé. En bouche, il se révèle riche, puissant sans agressiv ...
Guide 2015
Tout l'art du vinificateur consiste à éviter l'oxydation pendant le court passage en barrique (un an) qui doit donner fondu et volume au vin. L'objectif est ici atteint: la couleur reste profonde et a ...
Guide 2015
Dominée par le grenache noir (80%), complété par le mourvèdre et un soupçon de syrah, élevée dix-huit mois partiellement en barrique, cette cuvée a eu des voix pour un coup de coeur grâce à son élégan ...
Guide 2015
Une entrée remarquée dans le Guide pour ce premier millésime du domaine. Les trois cépages mourvèdre, syrah et grenache, élevés en fût de chêne, ont engendré un vin grenat profond, d'un beau volume. L ...
Guide 2015
Ce vin à la robe sombre et profonde se distingue par sa franchise et par son ampleur. Le nez exubérant associe la cerise et la garrigue, tandis que les fruits des bois et la mûre s'invitent dans une b ...
Guide 2015
Quatre cépages –de la syrah (50%) et du grenache surtout– composent cette cuvée noir d'encre aux reflets violines, au nez de tapenade, d'épices et de fruits mûrs. Une attaque ronde introduit une bouch ...
Guide 2015
Clin d'œil à Vingrau (qui en est la traduction en catalan), ces Vingt Marches atteignent ici un haut degré de qualité. Ce trio classique des trois cépages carignan, grenache et syrah affiche une robe ...
Guide 2015
Issu de syrah (60%) et de grenache, vinifié par longue macération, ce 2010 est resté dix-huit mois en fût. Il en ressort vêtu d'une robe intense aux reflets rubis. Aussi puissant qu'élégant, le nez as ...
Guide 2015
Le grenat de Perpignan envie sa robe profonde. Le vin se révèle d'entrée, intense, sur le fruit mûr, la cerise fraîche et la mûre gorgée de soleil. La barrique nappe le fruit de vanille et d'épices, a ...
Guide 2015
Ce tuilé 2008, d'un acajou dense et brillant, est le dernier à avoir été élevé au village. Son grillé se nuance d'une note de caramel au lait et d'une touche plus relevée de poivre du Sichuan. Ample, ...
Guide 2015
Cette Perle rouge associe 10% de gamaret au gamay. La robe est intense et violine. Le nez mêle notes de poivre et de mûre sauvage à quelques nuances animales. La bouche, tout aussi savoureuse et épicé ...
Guide 2015
Les nobles cépages en question sont le gamaret (50%), le merlot et le cabernet franc (25% chacun). Et de la noblesse, ce vin n'en manque pas. Robe dense et profonde, aux reflets violacés. Nez frais, f ...
Guide 2015
Paré d'une somptueuse robe pourpre aux reflets rubis, ce 2011 dévoile un bouquet expressif de cerise noire, d'épices et de cuir frais. Souple et rond en attaque, soutenu par un bon boisé, le palais of ...
Guide 2015
La robe est d'un seyant rubis éclatant. Le nez, élégant et harmonieux, mêle les fruits rouges confits à un boisé vanillé discret. À l'unisson, boisée avec justesse et bien fruitée, la bouche se montre ...
Guide 2015
Très agréable à l'œil avec sa robe rubis soutenu, ce vin affiche un nez intense de fruits mûrs, de cerise notamment, et de violette, mêlés à des notes boisées (pain d'épice) élégantes et ajustées. Une ...
Guide 2015
Les Dubois exploitent 80 ares de pinot de ce clos situé à l'intérieur du climat des Guettes. Ils en tirent un vin élégant, qui s'ouvre doucement sur la cerise et le cassis, avant de déployer un palais ...
Guide 2015
Les Guiton exploitent 55 ares de pinot sur ce lieu-dit planté en village et, majoritairement, en 1ercru. Issu d'un long élevage de seize mois en fût, ce 2010 déploie un nez complexe de fruits mûrs et ...
Guide 2015
Ce 1er cru élégamment paré d'un rouge rubis aux reflets carmins libère des parfums complexes de fruits noirs, de vanille et de pain grillé. En attaque, l'élevage boisé prend le dessus, puis s'efface p ...
Guide 2015
Le vigneron conforte, s'il le fallait, son statut d'excellent élaborateur de saint-joseph. Ici, un vin complexe, sur la réglisse, le cassis, la violette, l'olive noire et le toasté. Le palais, ample, ...
Guide 2015
Sur les coteaux graveleux d'Aspiran, la syrah et le grenache ont trouvé un beau terrain d'expression. Ils s'expriment sans réserve dans ce vin au nez «explosif» et complexe de fruits en compote (frais ...
Guide 2015
Ce vin rubis aux reflets violacés s'ouvre sur un nez de fruits noirs très mûrs associés à des notes d'épices et de pain grillé. Le palais, franc en attaque, se montre riche, structuré par des tanins f ...
Guide 2015
Le grenache est vraiment un cépage solide! Malgré huit ans de fût, il garde de la profondeur dans ce rouge tuilé. Il tarde à prendre les arômes des vieux banyuls et s'amuse, «entre deux», à garder que ...
Guide 2015
On s'attardera sur ce tuilé acajou qui évoque dès le verre la fraîcheur du maquis, le fruit mûr confituré et rappelle par un toasté discret que le vin a passé trois ans sous bois. Un bel élevage maria ...
Guide 2015
Douze mois de barrique (fût neuf et fût d'un vin) pour ce 2012 issu de vieux ceps de merlot. Un bien typé du cépage avec son nez intense et généreux de fruits compotés (cerise noire, prune) rehaussés ...
Guide 2015
Une très belle réussite pour ce cru, dans un millésime difficile. Le vin se révèle aussi intense dans sa couleur que dans son expression aromatique, centrée sur d'élégants arômes de fruits noirs mûrs ...
Guide 2015
Très élégant dans sa robe intense aux reflets bleutés, ce 2011 à dominante de merlot (53%) développe un bouquet intense, où la vanille se fond dans les fruits confiturés (cassis, mûre, pruneau). Des a ...
Guide 2015
Une seyante robe bordeaux, jeune et brillante, un bouquet puissant de fruits rouges et noirs, agrémenté d'un boisé (vanille, cigare) soutenu mais élégant: la présentation est irréprochable. La bouche ...
Guide 2015
Une seyante robe pourpre habille ce vin enthousiasmant par sa générosité aromatique. Alliées aux fruits mûrs, les notes torréfiées, vanillées et mentholées révèlent un bois d'une grande finesse. Une m ...
Guide 2015
Cette cuvée provient de la partie la plus caillouteuse de La Justice et d'une partie du climat voisin, Craite-Paille. Pierre Vincent en a extrait un vin au nez captivant de petits fruits et de fleurs ...
Guide 2015
Issu de 33 ares plantés de vieux ceps de quatre-vingts ans, ce chambolle fut mis aux voix pour le coup de cœur. Ses arguments? Une robe pourpre profond; un nez expressif et racé, sur les fruits rouges ...
Guide 2015
Né d'une parcelle de 1,75ha plantée de ceps de cinquante ans, ce 2011 en robe bordeaux livre un bouquet élégant et léger de fruits rouges un rien confiturés, mâtinés d'épices douces et de nuances flor ...
Guide 2015
Vingt-deux mois de fût pour ces Trois Follots et deux étoiles, comme son «grand frère» 2011. Seyante robe cerise noire; bouquet complexe d'épices et de fruits noirs mûrs sur un fond minéral et boisé; ...
Guide 2015
Finaliste des coups de cœur, ce volnay, qui a marié l'Inox au chêne durant onze mois à chaque fois, livre un bouquet très élégant de violette et de fruits noirs. Tout aussi aromatique et délicate, la ...
Guide 2015
Les lecteurs les plus fidèles se rappelleront peut-être l'entrée en fanfare dans le Guide de ce domaine, coup de cœur pour sa côte-rôtie 2006. Le revoici avec un 2012 qui n'a pas à rougir au côté de s ...
Guide 2015
Cette fois encore, l'élevage long a eu la préférence du vigneron: vingt-quatre mois pour cet assemblage de parcelles (85% proviennent des schistes du Champon). Dans le verre, un vin d'un noir profond. ...
Guide 2015
Le merlot du Tessin trouve ici une expression élégante, centrée sur les classiques petits fruits rouges agrémentés d'une très légère note végétale et de fines nuances épicées. La bouche se révèle ampl ...
Guide 2015
Cette cuvée a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût. En découle un bouquet racé de café torréfié sur fond de fruits noirs. En bouche: beaucoup de suavité dès l'attaque, une chair tendre ...
Guide 2015
Magnifique hermitage que ce 2011 élevé douze mois en barrique, charmeur en diable dans sa robe intense aux reflets violines de jeunesse. Le nez, encore timide, s'ouvre discrètement à l'aération sur le ...
Guide 2015
Un pur merlot élevé dix-huit mois en carati (barrique de chêne français). Robe rubis profond et nez intense de prune et de cerise noire confiturée sur un léger fond vanillé: la présentation est engage ...
Guide 2015
Très beau vin de garde, bien dans l'esprit de l'appellation, ce saint-julien dévoile un bouquet harmonieux, frais et fruité, soutenu par un boisé discrètement épicé. Souple et alerte en attaque, le pa ...
Guide 2015
La très qualitative coopérative de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion propose avec cette cuvée un côtes-de-bordeaux remarquable, né de merlot (80%) et des deux cabernets. La robe est profonde et dense, l ...
Guide 2014
Ce domaine de 30ha est situé autour de l'autre propriété des Montfort et dans la famille du propriétaire actuel depuis 1602, le château féodal de Monbadon, bâti au XIVes. par Edouard III, roi d'Anglet ...
Guide 2014
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, le domaine de la famille Rochet confirme les deux étoiles obtenues dans le millésime 2010. Le 2011 a quelques airs de ressemblance avec son aîn ...
Guide 2014
Carton plein pour les vignobles Roux, maison de négoce de l'Entre-deux-Mers: trois vins sélectionnés, dont ce 2011 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon qui emporte les suffrages des dégustateurs. Ses argum ...
Guide 2014
Ce domaine de l'Entre-deux-Mers, commandé par une bâtisse médiévale, fut la résidence de chasse du duc d'Épernon. Depuis 1989, il est la propriété de la famille Ballande. Mi-merlot mi-cabernet-sauvign ...
Guide 2014
Reprise en 1999 par un couple de journalistes parisiens, cette petite exploitation (5,5ha) est connue de nos lecteurs pour ses côtes-de-bourg. Les terres de palus proches de la rivière et plantées de ...
Guide 2014
Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau ...
Guide 2014
Jérôme Pauquet a rejoint son père en 1998 à la tête d'un vignoble de 27 ha en culture raisonnée. Il propose avec ce 2011 un vin intensément fruité (cassis, mûre) du début à la fin de la dégustation, g ...
Guide 2014
Important groupement de coopératives, Univitis commercialise près de 10millions de bouteilles de vins de la Gironde et des vignobles proches. Il a proposé trois vins vinifiés pour le compte d'exploita ...