Vins 2 étoiles
Il émane de cette cuvée rouge burlat soutenu, issue d'un terroir granitique, de complexes parfums associant la violette et la fraise des bois à des notes minérales. Rond et ample, le vin imprègne long ...
Guide 2003
Née de vignes de quarante ans, implantées sur des sols granitiques, cette cuvée Tradition rubis intense, limpide, avec de beaux reflets noirs, livre de généreux parfums aux nuances de fruits bien mûrs ...
Guide 2003
D'un rouge soutenu aux reflets violets, ce brouilly est issu de sols granitiques et argilo-calcaires. Ses parfums intenses de fruits rouges sont vifs et agréables. Dès l'attaque, les tanins très fins ...
Guide 2003
Pourquoi Les Doyennes? Parce que cette cuvée a été élaborée à partir des plus vieilles vignes de l'exploitation, qui ont atteint soixante ans. D'un grenat sombre, elle libère des parfums complexes et ...
Guide 2003
Cette cuvée jaune pâle résulte de la vinification de raisins de chardonnay et d'aligoté obtenus sur des moraines glaciaires. Elle s'ouvre sur des parfums de citron et des notes florales de plus en plu ...
Guide 2003
En tant que président régional de l'Institut technique du Vin, Joël Bonneau se doit de donner l'exemple sur la qualité. C'est le cas avec un coup de coeur sur une cuvée de rouge 98, édition 2001 du Gu ...
Guide 2003
Cette bouteille marquée du sceau de la tradition bordelaise maintient sa place dans le Guide; elle est aussi très largement distribuée dans le monde et plus particulièrement au Royaume-Uni. De teinte ...
Guide 2003
Sa belle étiquette ornée d'une peinture de P. Mahut vient heureusement compléter les commentaires flatteurs des jurés sur ce bordeaux rosé du château Ducla, propriété restée dans la famille Mau lors d ...
Guide 2003
La famille Carl, également propriétaire du château de Seguin, apporte ses méthodes de travail à ce vignoble implanté sur un sol limono-argilo-calcaire, à quelques kilomètres de Bordeaux. Ce millésime ...
Guide 2003
Issue de l'une des propriétés appartenant à Denis Chassagnol, cette cuvée fait honneur aux premières côtes blancs. Tant par sa robe or brillant, que par son bouquet aux notes élégantes de miel, de fru ...
Guide 2003
Sur cette parcelle réservée de 1,80ha Joël Duffau sait faire les rosés que l'on aime avoir dans sa cave. Celui-ci, très expressif, nous parle de fraise et de framboise. Le vin en bouche apparaît riche ...
Guide 2003
Né d'un assemblage à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, ce rosé à la jolie teinte rubis léger séduit par la grâce et la fraîcheur de ses notes fruitées: poire, pêche blanche, mirabelle.. ...
Guide 2003
La côte argilo-sableuse dont ce bordeaux est issu lui a légué son caractère. D'un rouge franc festonné de reflets grenat, il est passé près du coup de coeur. Il surprend par la maturité de son fruité: ...
Guide 2003
Les Vignerons de Saint-Martin ont tiré le meilleur de leur merlot (à l'exclusion de tout autre cépage) pour ce clairet aussi vif de couleur que de caractère. La fraise des bois et la prune noire voisi ...
Guide 2003
Cette cuvée Prestige a fermenté et a été élevée en fût de chêne neuf, le résultat est superbe dans ce millésime. La robe jaune pâle a des jolis reflets or. Le bouquet naissant, très complexe, évoque l ...
Guide 2003
Cette coopérative fut la première créée en Gironde (1932), rassemblant les efforts d'agriculteurs menacés de ruine par une crise économique sévère. Ses transformations furent profondes —en particulier ...
Guide 2003
Cuve et fût se sont mis en quatre pour porter ce vin sur les fonts baptismaux. Cloches, sonnez, voici un beau petit, l'un des meilleurs 2000 dégustés ce jour-là! Or gris pâle, sa robe de baptême est s ...
Guide 2003
Il fait fort, comme on dit communément. Car il se tire de toutes les difficultés et embûches du problème (il n'est pas si simple de réussir un aligoté) avec cette grâce naturelle qui ne manque pas de ...
Guide 2003
Il ne manque rien à ce vin-plaisir parfaitement typé. Et pour un aligoté de Meursault, il ne chardonne pas. D'un or jaune léger, il reste dans une sage discrétion. Mais il se rattrape aux coups de nez ...
Guide 2003
D'un or citronné, cette aligoté a le nez déjà ouvert sur la pierre à fusil et la feuille de cassis: il ne fait pas mystère de ses arômes. Sa fraîcheur assez vive n'exclut ni le gras ni le volume, et ...
Guide 2003
Bouteille haut de gamme et qui se situe aux franges du coup de coeur. Produite dans les environs de Givry en Saône-et-Loire, elle est à bonne maturité sous sa robe doré pâle. Le raisin frais semble se ...
Guide 2003
On pense forcément au coup de coeur tant ce vin a la bouche gourmande. Il a d'ailleurs participé au grand jury. Ajoutons-y le potentiel, et l'impression se confirme. Joli vin dont le bouquet est timid ...
Guide 2003
L'un des excellents bourgognes nés du chardonnay de la dégustation. Soeur de la maison Henri de Villamont, la maison F. Martenot fait partie du groupe Schenk (à Rolle en Suisse). Elle décroche ici la ...
Guide 2003
C'est un matador! Il a le sang chaud, s'exclame un dégustateur enthousiasmé par la puissance de ce mâcon Igé rouge. Enveloppé d'une robe carmin profonde et veloutée, ce vin reste encore discret à l'ol ...
Guide 2003
On redécouvre avec ce millésime l'essence même de l'appellation. D'une belle couleur cristalline, ses arômes invitent d'emblée à découvrir un 2000 de grande race. Notes d'agrumes et de miel au nez, ab ...
Guide 2003
Pascal Delaunay a créé ce domaine en 1985; il n'a pas cessé depuis de le développer et de travailler à la qualité de ses vins. Coup de coeur dans le Guide 2000 pour le millésime 98, il se distingue ce ...
Guide 2003
Gilles Sorin, à la tête de cette exploitation de 20ha depuis 1993, offre une belle palette de vins d'Anjou et exporte 35% de sa production. Remarquable exemple de son savoir-faire, ce 2001 puissant et ...
Guide 2003
Michel Tessier est établi à Saint-Lambert-du-Lattay, dans l'aire des coteaux du layon, et ses liquoreux ont régulièrement été retenus ces dernières années. Avec ce millésime, qui marque le dixième ann ...
Guide 2003
Des schistes bleus pour cette Vigne Noire qui revêt une robe grenat intense et brillant. Au caractère fruité et floral du nez succède un remarquable développement sur des flaveurs plus intenses de cas ...
Guide 2003
Partie de quelques rangs de vigne, cette exploitation atteint maintenant 15ha. Le vignoble de Benais, adossé au coteau, bénéficie des terres emportées par érosion, riches en éléments fins et reposant ...
Guide 2003
Ce domaine de près de 16ha s'étend sur les coteaux d'Ingrandes, dominant la Loire. Les terres sont argilo-calcaires sur le haut, et riches en graviers vers le bas. Elles ont donné naissance à un beau ...
Guide 2003
Laurence et Christophe invitent chaleureusement les lecteurs du Guide à venir partager l'amour du vin avec eux. Une invitation bien tentante à goûter cette cuvée du domaine. La robe très colorée, d'un ...
Guide 2003
Cette propriété familiale de 21ha se situe à Saint-Lambert-du-Lattay, l'une des communes les plus viticoles d'Anjou. Issu d'une macération pelliculaire de douze heures, son vin a été vinifié à basse t ...
Guide 2003
Le domaine de Michel Gazeau représente bien l'évolution du vignoble angevin: initialement orienté vers les vins rosés, dont Martigné-Briand était la capitale, il a étendu sa production aux vins rouges ...
Guide 2003
Les vignes des Noëls se trouvent à mi-pente sur le coteau de Faye-d'Anjou. Le domaine a été repris par J.-M. Garnier, oenologue, qui a travaillé jusqu'en 1994 dans une grande maison saumuroise de vins ...
Guide 2003
Les Trois Monts correspondent à trois coteaux importants de la commune de Trémont, en partie plantés de chenin et producteurs de vins réputés en AOC coteaux du layon. Le cabernet d'anjou mérite égalem ...
Guide 2003
Les vignes de Sainte-Verge sont implantées sur des terrasses graveleuses, à proximité de Thouars et à une trentaine de kilomètres de Saumur. Elles correspondent à la limite sud du vignoble de l'Anjou, ...
Guide 2003
Le Layon, canalisé sous LouisXVI, servait autrefois au transport du charbon et du vin; Concourson-sur-Layon était le port le plus en amont. Elu coup de coeur l'an passé pour son rosé de loire 2000, ce ...
Guide 2003
Cave coopérative de Châteaumeillant, la Cave du Tivoli voit ses efforts récompensés: deux de ses vins ont été retenus. Le rosé, né d'un assemblage de 80% de gamay et de 20% de pinot noir, a été obtenu ...
Guide 2003
Gamay, pinot noir et pinot d'Aunis se rassemblent dans un cheverny rosé de couleur franche, qui attaque avec souplesse en bouche avant de prendre un remarquable volume. Cette bouteille de bonne tenue ...
Guide 2003
Ce n'est pas la première fois que Philippe Brocourt se fait remarquer pour son chinon rosé. A-t-il un secret? Pour le savoir il faut aller à sa cave toujours en aménagement et déguster cette cuvée 200 ...
Guide 2003
Installé en 1980 sur une petite exploitation de polyculture, Pascal Brunet s'est orienté progressivement vers la viticulture. Parti de 1ha, il en cultive aujourd'hui plus de 11. Son talent n'a fait qu ...
Guide 2003
Dans la vallée des Saints, vous découvrirez un site caractéristique, dû à l'affleurement d'argiles rouges, que l'on appelle le "petit Colorado auvergnat". A 2km de là, vous rendrez visite à Annie Char ...
Guide 2003
Bien connue en sèvre-et-maine, l'abbaye de Sainte-Radegonde prospère aussi en côtes de grand lieu. Ce vin pour connaisseurs développe un nez expressif de fruits blancs et dévoile un caractère perlant ...
Guide 2003
Jean-François Arnaud s'est installé sur cette exploitation en 1995, mais les vignes qui ont donné naissance à son vin sont âgées de quarante ans. Dans le verre brille ainsi une robe rouge violacé à re ...
Guide 2003
Déjà convaincant dans les éditions antérieures du Guide, Christophe Croisard confirme au travers de ce rosé toute la pertinence du pineau d'Aunis sur ces terroirs d'argile à silex. Nez intense de frui ...
Guide 2003
François Fresneau, également producteur de jasnières, met un point d'honneur à faire reconnaître le coteaux du loir comme un grand vin de la région. Ce rosé millésime 2001 est remarquable. Sa robe sau ...
Guide 2003
Si Pierre Luneau-Papin est installé au Landreau, ce vignoble-ci se trouve au nord de la Loire, sur la commune du Cellier. De ses coteaux pentus au sous-sol de gneiss anatectique à biotite est né un vi ...
Guide 2003
Les Vignerons de la Noëlle sont toujours présents dans le Guide. S'ils figurent cette année à l'appellation coteaux d'ancenis, c'est parce que les dégustateurs ont particulièrement apprécié ce rosé au ...
Guide 2003
C'est en 1970 que les Caves de Pouilly-sur-Loire se sont impliquées dans le vignoble des coteaux du giennois. Leur travail lent et patient aboutit à une cuvée de teinte engageante, rubis intense à ref ...
Guide 2003
Un vin gris caractéristique du Vendômois. Couleur oeil-de-perdrix, il séduit par son élégance et sa fraîcheur. Il accompagnera gaiement les repas de fin d'été et d'automne. Très réussi, le coteaux du ...
Guide 2003
C'est au pied du cru bonnezeaux que ce domaine, créé en 1905 sur une superficie de 110ha d'un seul tenant, exploite aujourd'hui 80ha. Le terroir caillouteux des collines graveleuses est favorable à la ...
Guide 2003
Georges Poupard, fondateur de ce domaine, a pris sa retraite en l'an 2000. L'exploitation de 25ha est maintenant dirigée par son fils, Alain Poupard, qui l'avait rejoint dès 1986, et par Xavier Maury, ...
Guide 2003
Les dégustateurs ont plébiscité le gros-plant de Fromenteau cette année, même s'il s'agit d'une production marginale pour ce domaine qui fait revivre l'un des plus grands noms du muscadet. De teinte c ...
Guide 2003
Du château acquis par les Goulaine en 1777 ne restent guère que les intéressants communs du XV e s., en partie remaniés selon le style italien au début du XIX e s. Ce gros-plant typé, de teinte pâle e ...
Guide 2003
Tout en bas des coteaux du Landreau, Bernard Gratas a produit un gros-plant de terroir typique, de couleur cristalline, exprimant la pêche, des notes minérales et légèrement beurrées. Très plaisant en ...
Guide 2003
Ce vin très pâle à reflets verts développe de subtils arômes de citron vert et de fleurs blanches, caractéristiques du gros-plant. Fraîche et vive en attaque, sa bouche, aux nuances de fruits exotique ...
Guide 2003
Dans la gamme de vins des Coins, domaine très représentatif de la partie sud-ouest du vignoble nantais, le jury a retenu ce gros-plant bien typé. Parfaitement équilibrée, sa bouche plutôt longue révèl ...
Guide 2003
Ce moulin au toit pointu signale, au beau milieu du vignoble nantais, un vaste domaine plus connu pour son muscadet sèvre-et-maine. Pourtant, ce gros-plant lui vaut les honneurs dans le Guide. Il se r ...
Guide 2003
Propriété d'une famille de négociants, le château du Cléray est un grand nom de la frange est du vignoble nantais. Son vin révèle un caractère flatteur, avec ses jolis reflets, son délicat nez fruité ...