Vins blancs
un pur chardonnay né d'un terroir chaud, au nord-est de l'appellation. Nez de fruits secs et de grillé, bouche ample, puissante, florale et épicée, de bonne longueur. ...
Guide 2017
La cuvée haut de gamme du domaine, née de sauvignon blanc (70%) et de muscadelle, fermentée et élevée en barrique. Au nez, des parfums gourmands d'agrumes, d'abricot mûr, de fleurs blanches et de miel ...
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Issue de sauvignon (90%) et de sémillon, cette cuvée livre des arômes complexes et fins d'acacia, d'agrumes et de vanille. Un nez expressif prolongé par une bouche alerte et fraîche, encore un peu mar ...
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un vin très aromatique et complexe, floral, miellé, beurré et fruité, ample, rond et suave en bouche. ...
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un beau mariage du fruit et du bois pour ce moelleux expressif et harmonieux, d'un style moderne, porté sur la fraîcheur plutôt que sur la richesse et la concentration. ...
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un moelleux qui offre beaucoup de chair et de fruit (mangue, ananas, agrumes, pêche), dans un style classique, plus suave que frais, mais bien maîtrisé. ...
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vif et élégant, ce floc blanc tire sa séduction d'une réelle harmonie entre l'armagnac et sa fougue et de plaisants arômes de fleurs blanches, d'agrumes et d'anis. ...
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Tout de jaune vêtu, ce floc blanc naît d'un assemblage par tiers de sauvignon, de colombard et d'ugni blanc mariés à l'armagnac. Fort de 158g/l de sucres résiduels, il développe des nuances chaleureus ...
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issu de len de l'el et de sauvignon, un vin aromatique (épices, fleurs blanches, groseille à maquereau, pamplemousse), frais et friand, sans manquer de gras ni de volume. Jolie finale minérale et sali ...
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La robe claire s'anime de jolis reflets dorés et brillants. Le nez est ouvert sur des notes de poire bien mûre. La bouche se révèle très riche et suave, bien épaulée par le fruit et par une fine acidi ...
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À l'olfaction, ce vin distille de fines senteurs de pêche, de vanille et de pain toasté. Plus centrée sur le citron et plus boisée, la bouche conjugue gras et fraîcheur, avec un penchant pour cette de ...
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Une première pour ce jeune vigneron et déjà de belles promesses avec cette cuvée Ardan Harri (nom basque de la roche ampélite, sur laquelle ont pris racine ses gros et petit mansengs). À un nez élégan ...
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un blanc sec tendu, très frais et aromatique (pêche, poire, agrumes, vanille). ...
Guide 2017
Dix-huit mois de cuve pour ce 2014 qui vise la maturité du fruit et le plaisir. Objectifs atteints: la robe couleur miel donne envie de poursuivre la dégustation, de même que le nez, montant, d'abord ...
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une cuvée passée partiellement en fût mais marquée par les fruits blancs et le citron, penchant vers la fraîcheur mais sans manquer de rondeur et de gras. ...
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À assemblage complexe -baroque, sauvignon, petit manseng et gros manseng -, vin complexe: notes de citron confit, d'épices et de toasté caractérisent le nez. La bouche, tout aussi expressive (coing, c ...
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Engageant dès le premier nez, ce bandol s'ouvre sur un fruité franc et généreux. La bouche se révèle tout aussi expressive et fruitée, rehaussée par une fine acidité fondue. Tout est en place. ...
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un vin ample, puissant et chaleureux, sur les fruits très mûrs (litchi, poire, ananas), ciselé par une acidité bienvenue en finale. ...
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Issu du premier foulage de la vendange, ce blanc de blancs couleur bouton d'or dévoile un bouquet délicat, sur les fleurs blanches, la noisette et le citron. Une attaque ample et fraîche ouvre sur un ...
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Une robe pâle et lumineuse habille ce vin ouvert sur des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est dense, structurée, tout aussi exotique que le nez, stimulée jusqu'en finale par ...
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Cet assemblage rolle-sémillon vinifié en fût arbore une robe jaune pâle aux légers reflets verts. Au nez, les fleurs blanches et les agrumes se mêlent avec gourmandise à de douces nuances miellées. L' ...
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Mi-rolle mi-clairette, cette cuvée est rythmée par des parfums floraux et fruités intenses. En bouche, de la souplesse et de la fraîcheur, des saveurs exotiques d'ananas et un soupçon de minéralité. ...
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Le rolle règne en maître dans cette cuvée jaune aux reflets verts, centrée sur d'intenses arômes floraux. La bouche est franche et fraîche, tonifiée par les agrumes et de fines nuances de fruits blanc ...
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Ce vin jaune pâle s'exprime avec élégance autour de notes florales et du fruit de la Passion. En bouche, il se montre frais et tonique, stimulé par une fine amertume en finale. ...
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accompagnée de délicates notes florales, cette cuvée se révèle ample et équilibrée, marquée par une légère évolution. ...
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La robe est cristalline, l'olfaction pure et délicate, mêlant senteurs florales et fruits blancs juteux agrémentés de nuances plus solaires de fruits exotiques mûrs. La bouche, persistante sur le frui ...
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Une robe fraîche et scintillante habille cette cuvée soutenue par un boisé harmonieux, à la fois ample, dense et fraîche en bouche, florale et fruitée. Un joli vin friand et enjoué. ...
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une jolie complexité autour des fruits blancs et des fruits exotiques s'associe à une bouche ample et élégante pour composer un vin harmonieux. ...
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Née de rolle (70%) et de sémillon, cette cuvée bien connue des lecteurs se présente dans une robe pâle, le nez élégant et bien ouvert sur les fleurs blanches et le miel. Arômes que l'on retrouve dans ...
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Assemblant à parité roussanne et grenache blanc, un blanc haut de gamme de la cave. La vinification en barrique neuve avec bâtonnage apporte à ce vin bien élevé le ton or tendre de sa robe et des sent ...
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Le domaine est l'un des premiers à vendanger dans la région. Le muscat à petits grains à l'origine de cette cuvée a été récolté avant le 15 août. Il a engendré un vin très plaisant par sa robe d'un or ...
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dans ce muscat, les raisins bénéficient d'une longue macération après mutage sur grains. Il en résulte une robe or intense, des arômes concentrés de miel, de caramel et de cédrat confit. Un vin puissa ...
Guide 2017
La jolie robe soutenue, or paille brillant, laisse présager des notes d'évolution. Celles-ci se révèlent au nez par des arômes d'orange confite, d'abricot mûr et de miel de genêt. En bouche, la liqueu ...
Guide 2017
La robe est limpide, or clair aux reflets verts. Le nez, d'une belle intensité, décline les agrumes (pomelo, zeste d'orange), les fruits exotiques (litchi), la menthe et la citronnelle. Bien équilibré ...
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Le séjour de douze mois en fût n'a pas affecté la robe or pâle très limpide de ce maury blanc. L'approche douce, toastée, s'accompagne d'une fraîcheur minérale remarquée. En bouche, l'empreinte de l'é ...
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Dans le verre, l'ambre se nuance d'étonnants reflets roses qui incitent à la découverte. On y respire les senteurs de fleurs jaunes miellées et de fruits surmûris apportées par le grenache doré au sol ...
Guide 2017
Un ambré doré, qui s'exprime d'emblée. La barrique -où le vin est resté trois ans- parle de vanille, le grenache blanc d'agrumes, de fruits secs (amande), de fleurs miellées et d'abricot. La bouche es ...
Guide 2017
Cet ambré montre des reflets cuivrés qui trahissent la présence d'une part de grenache noir (30%) dans ce vin issu d'une solera. Complexe au nez, il joue sur l'abricot sec, les agrumes confits, rehaus ...
Guide 2017
Coteau pentu dominant Riquewihr, le Schœnenbourg se caractérise par des sols marno-calcaires et gypseux propices à l'expression du riesling. Encore discret, celui-ci s'ouvre à l'aération sur des notes ...
Guide 2017
Le Rosacker de Hunawihr est majoritairement planté de riesling. Il passe pour donner des vins complexes et aromatiques. C'est bien le cas de celui-ci, au nez d'acacia, d'aubépine et de bergamote. En b ...
Guide 2017
Le gewurztraminer se plaît sur les sols marno-calcaires de l'Altenberg de Bergheim. De ce coteau plein sud, ces vignerons ont trié des raisins botrytisés (50%) et passerillés à l'origine de cette cuvé ...
Guide 2017
Un nez intense et frais sur le pamplemousse, les fruits exotiques, la menthe et l'aspérule. Attaque vive et tonique, développement généreux et gourmand, finale persistante, sapide et minérale: une bel ...
Guide 2017
Si Guillaume Mochel cultive trois cépages sur ce grand cru, le riesling est le roi de ce terroir et cette cuvée est souvent présente en bonne place. Un 2012 vendangé le 18octobre: robe dorée lumineuse ...
Guide 2017
Provenant d'un terroir calcaire, ce 2013 s'ouvre lentement, libérant à l'aération des notes minérales, déjà «pétrolées», associées à des touches de torréfaction. Franc en attaque, puis rond, il est éq ...
Guide 2017
Pfersigberg, Ortel, Steinweg, Altengarten, les Mann proposent plusieurs rieslings issus de terroirs différents. Ce dernier lieu-dit, aux sols riches en éboulis gréseux et siliceux, est situé en contre ...
Guide 2017
Comme l'an dernier, le vigneron a très bien vinifié ses riesling et gewurztraminer du Pfersigberg. Le premier, expressif, libère de notes de citron vert et de fruit de la Passion, prélude à une bouche ...
Guide 2017
un vin doré aussi intense à l'œil qu'au nez, typé et complexe, mêlant rose, litchi, pêche et abricot. Souple à l'attaque, une bouche ample, consistante et persistante, tendue par une belle fraîcheur. ...
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issu de l'Eichberg, autre grand cru d'Eguisheim, un pinot gris aux parfums de fruits jaunes (pêche) qui se nuancent de sous-bois à l'aération. Frais en attaque, à la fois ample et tonique, c'est un vi ...
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Assemblage de deux bons terroirs de Rorschwihr plantés de jeunes vignes, ce 2012 arbore une jolie robe paille dorée. Ses parfums intenses associent le sous-bois et les fruits jaunes. On retrouve ces a ...
Guide 2017
Le seul sauvignon, fermenté en barriques renouvelées par cinquième, puis élevé en fût pendant huit mois, est à l'œuvre dans ce vin. Le résultat est un bordeaux expressif et bien typé, sur le buis, le ...
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Vinifié et élevé huit mois en barrique, ce 2014 livre un bouquet généreux et engageant de fruits jaunes confits, de miel, d'acacia et de grillé. Une attaque vive et active précède un palais gras et bi ...
Guide 2017
Assemblant sauvignon blanc et sauvignon gris à parité, ce blanc a été élevé neuf mois en barrique. Paré d'une robe limpide aux reflets or, il offre un nez séduisant, assez complexe, mêlant les agrumes ...
Guide 2017
Mi-sémillon mi-sauvignon, ce 2015 offre un bouquet tout en finesse où les agrumes (pamplemousse, citron) dominent, sans étouffer pour autant de délicates nuances florales. Franche et fraîche, l'attaqu ...
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Né d'un assemblage très classique des sémillon, sauvignon et muscadelle (par ordre d'importance), ce vin mêle les fleurs blanches et le menthol à des nuances plus fruitées (agrumes). Gras et puissant, ...
Guide 2017
le sauvignon (45%) ressort dans ce vin équilibré, frais et rond, plaisant par sa gamme aromatique sur les agrumes (citron, pamplemousse, mandarine) rehaussés de la touche toastée de l'élevage. ...
Guide 2017
Né de sauvignon, ce pessac séduit par son nez frais et flatteur de fleurs blanches et d'agrumes soulignés d'une fine note boisée. Au palais, son attaque souple et tendre fait progressivement place à u ...
Guide 2017
un bouquet puissant et complexe (acacia, citron confit, abricot, discret vanillé) et un palais frais, fruité et charnu, tonifié par une touche de nervosité minérale. ...
Guide 2017
à la faveur d'un passage plus court en fût, le second vin apparaît plus expressif et se goûte provisoirement mieux que son grand frère. On aime son bouquet aux multiples nuances d'agrumes et son palai ...
Guide 2017
le second vin se goûte pour l'heure mieux que le grand vin, avec son nez délicat d'acacia souligné d'un trait vanillé et son palais frais, tendre et long, aux arômes de noisette. ...
Guide 2017
pur sauvignon élevé en cuve, le second vin de Larrivet se goûte aujourd'hui mieux que le grand vin; on aime son bouquet charmeur, floral et miellé, au palais gras et long, à la finale épicée. ...