Vins rouges
Ce château construit en 1868 dans le style Empire domine la vallée de l'Isle; il a été acheté en 1995 par l'actuel propriétaire qui n'a pas ménagé ses efforts pour redorer son blason. Le résultat est ...
Guide 2004
S'il possède des crus plus connus, comme Couhins ou La Louvière, André Lurton ne néglige pas ce domaine. Est-elle d'un grenat très intense ou franchement noire? La robe de ce 2000 a alimenté longtemps ...
Guide 2004
Oncle de ce viticulteur, Dédé Coillot était considéré par beaucoup comme le pape du rosé de Marsannay. Nous sommes ici en rouge. Voyons voir, comme on dit dans la Côte. Eh bien! Cela tourne rond et c' ...
Guide 2004
Les Cranilles ne sont pas coup de coeur, mais il s'en est fallu de peu... Exceptionnel à l'oeil, au nez et en bouche: les dégustateurs sont sous le charme. La couleur soutenue promet une agréable dégu ...
Guide 2004
Offrez-vous une petite escapade à Lourmarin, joli village provençal où flotte le souvenir d'Albert Camus, prix Nobel de littérature. Profitez-en pour vous arrêter à la cave coopérative. De cette même ...
Guide 2004
Je porte la signature d'une coopérative établie au sud de la Clape. Je suis né près des étangs, entre salins et Méditerranée, sur les cailloutis descendus de la garrigue. Le mourvèdre s'y complaît (50 ...
Guide 2004
Signé par la coopérative d'Ornaisons, un corbières singulier et qui sort du lot, résultant d'une démarche originale, très élaborée, méticuleuse, presque obstinée: sélection au vignoble (qui admet seul ...
Guide 2004
La Cuvée d'Antan fait l'unanimité des dégustateurs, qui la qualifient de grand vin. Attiré par sa parure grenat profond, vous apprécierez ensuite la complexité des arômes de fruits noirs (myrtille, mû ...
Guide 2004
Les millésimes se suivent et emportent l'enthousiasme des dégustateurs faisant de ce domaine l'un des phares de l'appellation. Les notes de cassis et de cerise bien mûre séduisent dès le premier nez. ...
Guide 2004
La trilogie schistes, syrah dominante et élevage en fût est une valeur sûre. La preuve, cette cuvée 2001 qui, comme les millésimes précédents, séduit les jurys les plus difficiles. Belle robe aux refl ...
Guide 2004
Coup de coeur dans le Guide de l'an dernier avec la cuvée La Tour Carrée, le château de Caladroy confirme la réussite de ses diverses cuvées avec ce millésime 2000 élevé en barrique en pleine maturité ...
Guide 2004
La terrasse de gros galets roulés qui s'épanche vers l'étang de Canet est dominée par l'architecture du château de Rey qui semble sortir des songes de LouisII deBavière. Philippe Sisqueille, arrière-p ...
Guide 2004
Toujours les mêmes succès pour ce domaine, coup de coeur l'an dernier, que ce soit avec cette cuvée ou celle des Cistes 2001, également appréciées à chaque millésime. La robe à reflets grenat annonce ...
Guide 2004
L'aïeul Payré a ouvert la voie: ouvrier agricole, il est devenu propriétaire terrien en 1903. Des générations plus tard, Jean-Claude Sol aurait-il du vague à l'âme? Est-ce le dédale des ruelles de la ...
Guide 2004
Une palette de terroirs variés entre Agly et Têt témoigne de tout le potentiel de ce domaine qui, au fil des ans, a réussi à mieux les cerner et à s'adapter à chacun d'eux pour en exprimer toute la co ...
Guide 2004
Couleur coucher de soleil, ce merlot penche pour des parfums de cassis. Un vin chaleureux, aux tanins déjà rentrés dans le rang. A boire dans un à deux ans. ...
Guide 2004
A l'oeil, une coulée de lave. Au nez, la cerise à l'eau-de-vie, la confiture de vieux garçon, le tout enrobé dans la vanille du fût. L'envol en bouche est chaleureux, la chair soutenue par des tanins ...
Guide 2004
Classique. La robe tire fortement sur le violet et le bouquet prend des nuances fauves. Un vin de caractère valaisan, dont on apprécie la typicité. Le nez reste cependant sur une impression de fraîche ...
Guide 2004
En blanc, optez pour le fendant de Leytron Les Chênes 2002 (5 à 8€), noté trois étoiles. En rouge, pour cette humagne à la robe très dense. Ses notes de venaison et de fruits noirs conviendront à un l ...
Guide 2004
Ne cherchez pas ce domaine à Châteauneuf-du-Pape, il est établi à Tavel, à seulement quelques kilomètres, sur l'autre rive du Rhône. Sa superficie en vignes de châteauneuf-du-pape ne représente que 87 ...
Guide 2004
La chapelle qui jouxte le domaine abrite le corps de sainte Roseline, ainsi qu'un bas-relief de Giacometti et une mosaïque murale de Chagall. Elle est ouverte à la visite. Vous dégusterez ensuite ce v ...
Guide 2004
Une famille écossaise dirige ce domaine réputé de Provence. L'exposition au nord-ouest du vignoble, implanté sur un sol schisteux pauvre, au pied du massif Notre-Dame-des-Anges qui est le point culmin ...
Guide 2004
Si Banyuls a bien changé en quatre-vingts ans, la cave, elle, est toujours là, au coeur du village et de l'animation de celui-ci dès qu'à l'automne la plage s'éclaircit et que le raisin appelle. Goûté ...
Guide 2004
Jean-François Deu cultive ses vignes en biodynamie... ne serait-ce que pour accompagner son mulet légendaire. Cette cuvée élaborée en fût est exemplaire: les arômes de fruits sûrmuris et les notes épi ...
Guide 2004
L'amigne de Vétroz grand cru 2002, puissante et riche, remporte deux étoiles. En rouge, gardez un oeil sur cette syrah qui devrait s'épanouir d'ici trois à quatre ans. Rubis sombre à chatoiements viol ...
Guide 2004
Assemblage de gamay et de syrah à 60 et 40%, ce vin rubis sombre livre des arômes sauvages, épicés, parmi lesquels se côtoient l'animal et le cuir. Débouchez cette bouteille dans un an. Ample et majes ...
Guide 2004
Originale étiquette pour cette syrah d'un noir profond aux reflets violacés qui livre, intenses, ses arômes de tabac, de fruits noirs et de torréfaction (café). D'attaque ample, ce 2001 révèle une bel ...
Guide 2004
Ce négociant propose un pinot noir rubis intense, dont le nez libère des arômes de fruits des bois mûrs. La bouche fruitée s'appuie sur des tanins savoureux et une vivacité structurante. La finale per ...
Guide 2004
L'humagne rouge est un cépage traditionnel du Valais. On le dit rustique et agréablement tannique. Ce 2002 ne fait pas exception. Il présente des notes de viande et beaucoup de petits fruits, un léger ...
Guide 2004
La mondeuse présente la particularité d'exprimer des arômes complexes malgré un faible titre alcoométrique (12% vol. pour ce 2001). Elle révèle ici un nez généreux de poivre, de cannelle, de girofle, ...
Guide 2004
Toute la douceur d'une soirée d'automne, écrit l'un des dégustateurs. Tanins fondus mais bien présents, arômes de sous-bois après la pluie, de cassis, de violette, aucune verdeur... Que du plaisir. Le ...
Guide 2004
La malvoisie La Perrache 2001, élevée douze mois en fût, laisse l'excellent souvenir d'un vin liquoreux exceptionnel. Le cornalin n'est pas en reste. S'il semble un peu timide, il ne tarde pas à révél ...
Guide 2004
La syrah a donné naissance à un vin très prometteur. Rubis flamboyant, bouquet poivré, elle chante le Midi. Gras en attaque, volumineux, un 2001 dont les tanins, en dépit de leur jeunesse, se font vel ...
Guide 2004
La préférence du jury va sans hésitation à cette cuvée bien nommée. Une couleur pourpre très soutenue attire le regard. Le nez, ouvert et complexe, déploie des senteurs de fruits noirs, de vanille et ...
Guide 2004
La famille Lurton a trouvé son bonheur en fitounie dans les schistes des hauts cantons. Ce terroir à la beauté sauvage a engendré un vin qui sera apprécié et diffusé dans le monde entier. Ce fitou en ...
Guide 2004
Une révélation cette année, ce domaine niché dans un amphithéâtre à 350m d'altitude sur les contreforts du Larzac. De la puissance sur toute la ligne: la robe violine profonde, les arômes intenses (co ...
Guide 2004
Le métier de vigneron est exigeant: il faut savoir tout faire; malgré ces contraintes, certains d'entre eux, comme Etienne Montès, se soucient de l'environnement et des paysages et n'hésitent pas à pr ...
Guide 2004
A l'heure où paraît ce Guide, le canton du Tessin n'a pas encore clôturé les fêtes de son bicentenaire. Il est encore temps de déboucher cette bouteille somptueuse, merlot à 95% et cabernet à 5%. Rubi ...
Guide 2004
Parvenu en finale du coup de coeur, il ne l'obtient pas plus que ses deux rivaux. Mais ses étoiles ont le vent en poupe. Ce Bressandes est magnifique pour un 2000, mûr, riche et complexe. La rondeur e ...
Guide 2004
Ce Vent d'Ange est arrivé quatrième au grand jury. Rien d'étonnant à en juger par la concentration de sa couleur, par les larmes violettes perceptibles le long du verre. Bien profond, le vin laisse mo ...
Guide 2004
C'est en 1826 que fut partagé le grand vignoble de Léoville. Hugh Barton donna son nom à la partie qu'il acquit alors. Depuis, le vin est vinifié et élevé dans la belle chartreuse de Langoa-Barton. Co ...
Guide 2004
Haut-Brion acquit les 20ha du cru en novembre 1983. Comme son vin, celui de La Mission appartient au monde des grandes bouteilles mythiques qui font rêver tous les amateurs. Le 2000 affiche une couleu ...
Guide 2004
Porte-drapeau des crus possédés par les Cazes, Lynch-Bages est devenu l'une des propriétés phares du Bordelais. Son 2000 se montre à la hauteur des plus grands pauillac. D'emblée, la profondeur de sa ...
Guide 2004
Appartenant à la prestigieuse collection de grands crus des Domaines Rothschild, l'Evangile est l'un des vignobles les plus renommés de Pomerol. On comprend pourquoi en découvrant ce millésime. D'un c ...
Guide 2004
Dans la lignée des millésimes 90 et 99, un 2002 tendre, peu acide et d'une délicatesse charmante. Un vin immédiat, si l'on peut dire ainsi. Il plaît tout de suite. Le fruit éclate ici, explose: cerise ...
Guide 2004
Comment le dire? Elle est entreprenante, cette tâche qui n'a pas volé son nom. Quelque chose de la flèche de Guillaume Tell: elle ne souffre aucune rupture de sa ligne de tir. Dans l'éclat de sa jeune ...
Guide 2004
Côté vendange, une maturité homogène et des raisins sains à peau épaisse; côté vinification, une macération longue en petites cuves. Tout a été réuni pour donner un vin puissant. L'examen de la robe g ...
Guide 2004
Superbe terroir au bord de l'estuaire, clos d'un mur avec un portail emblématique, le vignoble de Léoville Las Cases ne manque pas d'allure. Quant à son vin, il suffit de découvrir ce 99 pour tomber s ...
Guide 2004
Côté château, un joli manoir du XVII e s. et côté vin, une rare réussite. Elevé vingt mois en barrique, ce millésime assemble 61% de cabernet-sauvignon, 36% de merlot et 3% de petit verdot. Une présen ...
Guide 2004
Au pied des Albères, le canal du XVI e s. continue sa route vers l'ancien moulin. Au-dessus, la vigne: c'est le paysage quotidien et heureux des de Massia! La robe est fraîche, brillante, autour de fr ...
Guide 2003
Installé en 1993 sur un domaine de 9ha, Laurent Martray exporte 70% de sa production. Provenant de vignes de cinquante ans cultivées en lutte raisonnée, ce brouilly affiche une robe grenat toujours tr ...
Guide 2003
Ancienne maison noble campée sur un tertre, ce cru jouit d'un terroir vallonné et exposé au midi. Son potentiel qualitatif trouve une belle expression avec cette cuvée. Se développant à l'aération, so ...
Guide 2003
Présente à Saint-Emilion, depuis le début du XVIII e s., la famille Bourrigaud a récemment acheté cette propriété située sur le versant sud de Saint-Magne-de-Castillon. Moitié merlot, moitié cabernets ...
Guide 2003
Ce sont huit générations de vignerons qui se sont succédé sur cette ancienne ferme dont les bâtiments datent du XVIII e s. Christophe Deschamps s'est engagé à la développer et à la moderniser. Des cav ...
Guide 2003
Cédé à un compagnon de Simon de Montfort après la tragédie cathare, ce château appartient à la famille Guiraud depuis le milieu du XIX e s. La propriété est une habituée du Guide. Une fois de plus son ...
Guide 2003
Les Vignerons de Landerrouat-Duras brillent aussi en rouge. On apprécie dans cette cuvée un boisé qui sait se montrer discret, permettant au vin de s'exprimer pleinement. Le nez de fruits mûrs laisse ...
Guide 2003
Encore des lauriers pour les Vignerons de Landerrouat-Duras, avec ce Duc de Berticot élevé douze mois dans le fût. Son nez puissant mêle les fruits mûrs et des notes d'amande grillée. Des arômes fruit ...
Guide 2003
Avez-vous vu vin aussi sombre que ce madiran, presque noir à nuances violettes? Intense, soutenu par un riche boisé aux accents torréfiés, vanillés et épicés, il n'en laisse pas moins s'exprimer les f ...
Guide 2003
Le vignoble s'accroche sur les pentes schisteuses et arides de la colline mythique de Força Réal. Tout le fruit du grenache s'exprime sur ce terroir. Un écrin rubis accueille les arômes de baies rouge ...
Guide 2003
Deux cuvées du domaine Mounié ont retenu les suffrages de nos dégustateurs: la cuvée Symphonie et ce vin pourpre aux arômes de baies rouges sauvages. Une charpente tannique exceptionnelle allie si bie ...