AOC Beaune

LES VINS D’APPELLATION Beaune

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  • Vin blanc tranquille

    Établis à Meursault, les Prunier-Bonheur sont des habitués du Guide, souvent distingués, plus d’une fois aux premières places. En revanche, ce Clos Saint-Désiré n’est pas très connu. Percherait-il sur ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sa superficie de 31 ha fait des Grèves le 1 er cru le plus étendu de Beaune. Partagé entre de nombreux propriétaires, ce climat est très représenté dans le Guide. Il a valu un coup de cœur à Vincent ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un nouveau venu dans le Guide. Vincent Legou, depuis trois ans à la tête d’une exploitation perchée dans les Hautes-Côtes de Nuits: 2008 est son premier millésime. La propriété (11,5 ha) s’étend jusqu ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce producteur installé dans le château de la Creusotte, à côté du boulevard circulaire de Beaune, n'a qu'à longer la route qui suit le bas de la colline pour accéder à son vignoble. Les Cent-Vignes ét ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pour fêter les dix ans passés à la tête du domaine, ce producteur pourra sortir une bouteille de ce 1 er cru finaliste du coup de coeur. Un grenat aussi profond que brillant teinte le verre qui laisse ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce grand domaine murisaltien (presque 28 ha, soit quatre fois plus que la moyenne des exploitations bourguignonnes) sort de ses Grèves un bouquet de cerise, de fruits noirs et d'épices propre aux vins ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La médiatisation de la vente aux enchères des vins des hospices de Beaune ne doit pas faire oublier que l'établissement de la capitale bourguignonne possède, lui aussi, un vignoble de qualité. Le Clos ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La belle demeure seigneuriale (inscrite à l'inventaire des Monuments historiques) de la famille Darviot, dans le bas de Meursault, est reproduite sur l'étiquette. Une citation distingue cette vigne de ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Installé dans les Hautes-Côtes de Beaune, Christian Menaut propose un village simple mais bien fait, qui respire le pinot noir par ses notes de fruits rouges et noirs intenses. La bouche, fraîche, met ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce producteur de Saint-Romain installé en 1996 met ses vins en bouteilles sans filtration et en fonction des lunes. Ici, c'est une étoile qui brille au-dessus de ce Clos or pâle et brillant, dont le n ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Après plusieurs expériences auprès de domaines réputés en Bourgogne, puis en Nouvelle-Zélande, David Butterfield se lance dans l'aventure en solo en créant son négoce en 2005. Lui qui "recherche une e ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé sous le Clos des Mouches, ce 1 er cru jouxte l'appellation pommard dans laquelle Anne-Françoise Gros s'est si souvent illustrée ces dernières années (trois coups de coeur). Ce 2008 reflète bien ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Preuve que le binôme fonctionne, c'est le deuxième millésime et à nouveau une étoile pour ce domaine dirigé par Brigitte Berthelemot et vinifié par Marc Cugney. Leur Clos des Mouches attirera les oeno ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    "Profondes joies du vin, qui ne vous a connues?", écrivait Baudelaire dans Du vin et du hachisch. Avec cette cuvée phare de la maison, issue de plusieurs parcelles de 1 er cru vinifiées individuelleme ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce Clos est un véritable monopole que le domaine exploite ausi bien en blanc qu'en rouge. Il est intéressant de constater les profils similaires des deux vins. En version chardonnay, cela donne un bea ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces producteurs installés à Chorey n'ont qu'à enjamber l'autoroute pour travailler ce climat qui possède la particularité d'exister à la fois en 1 er cru (sur 3,14 ha) et en village (3,29 ha). Deux ét ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Beaux Fougets se trouvent juste en-dessous des 1 ers crus de Beaune, tout près de la frontière avec Pommard. Ce 2007 s'annonce par une couleur grenat clair aux reflets délicats et par des arômes d ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Bien situé sur les hauteurs de Beaune côté Savigny, ce 1 er cru, l'un des plus vastes de l'appellation, possède une partie favorable au chardonnay. Les fleurs blanches s'associent aux notes grillées d ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La robe de ce beaune est d'or. Avec Nadine Gublin, oenologue pour le domaine, la recherche de la maturité amène de la couleur même dans les millésimes délicats comme 2007. Le nez bien développé est en ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine est loin d'être un inconnu pour les fidèles du Guide: coup de coeur à plusieurs reprises, notamment pour ces mêmes Reversées version 2005, il fut élu Grappe d'or dans l'édition 1994. Son 20 ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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