Domaine du château Philippe le Hardi
21590 Santenay
France
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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
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Vin rouge tranquille
Le domaine est à la tête de près de 85ares répartis sur deux parcelles situées dans la moitié sud du Clos. Vinifié à 35% en vendange entière et élevé à 40% en fût neuf, cette cuvée déploie une élégant ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Un vin élégant, aérien et parfaitement équilibré, centré sur la griotte tout au long de la dégustation et soutenu par une structure tannique fine et mûre. Un bel ensemble à savourer sur un coq au vin. ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Issue de 4ha implantés dans la vallée du hameau de Gamay, cette cuvée à la robe brillante et limpide charme par son nez élégant d'acacia et de beurre. Les 12mois de fût ont imprimé un boisé bien intég ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue de raisins entièrement éraflés, qui a connu un élevage à 25% en fût de chêne neuf. D'une grande finesse aromatique, centrée sur la griotte et le cassis, elle se montre aussi séduisante ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Un vin qui n'a rien de confidentiel, ce qui ajoute encore plus à son mérite. Au nez, de délicats parfums d'acacia et de viennoiserie. En bouche, il offre de la rondeur «sans surcharge pondérale», gard ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ancien château de Philippe le Hardi, encore surnommé affectueusement ainsi dans la région. Aujourd'hui dans le giron du Crédit Agricole. Un chardonnay vinifié et élevé (douze mois) sur l'élégance. Les ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Il faut vivre avec son temps... Crédit Agricole SA (Grands Crus Investissements) succède ici à Philippe le Hardi et, du haut de son donjon, peut promener son regard sur les 94 ha du domaine. A tout se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le roi n'attend pas. Mais le Clos du Roi? Attendons-le de deux à trois ans car il a besoin d'un peu de gras sous son armure de tanins. Son acidité lui permettra de passer ce cap. Sa robe est princière ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une cueillette manuelle le dernier jour d'août, une macération pré-fermentaire à froid de 3jours, un élevage de 12mois en fût (dont 15% de fûts neufs) et enfin un élevage final de 6mois en cuve Inox p ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de 80ans et un long élevage en fûts (18mois) à l'origine de ce pinot aux parfums expansifs de fraise des bois, de rose et d'épices. Dense, structurée par des tanins puissants mais fondus, l ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Élaboré en raisins égrappés et élevé 18mois en fût, ce gevrey se distingue par une belle structure, typique de l'appellation. Il s'ouvre avec élégance sur les fruits noirs et la fraise. Sa matière amp ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Fermenté en fût puis élevé en barrique et en cuve, ce 2020 délicat livre des senteurs fraîches de fleurs blanches et de fruits jaunes bien mûrs. Les fleurs et une touche végétale insistent dans un pal ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Champerrier est un climat situé au nord de l'appellation, non loin du village. Le domaine y cultive 56ares de pinot noir. Les raisins ont été entièrement éraflés et ont donné ce vin d'une belle fraîch ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Une belle robe couleur paille habille ce vin au nez agréable et frais de fruits blancs et de pamplemousse. Une fraîcheur fruitée, agrémentée de nuances florales en finale, que l'on retrouve dans une b ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
L'élevage long de 18mois en fût de chêne (dont 20% neuf) de ce chambolle est à peine perceptible: le vin se présente avec une grande pureté, évoquant les fruits rouges, la violette, la rose et la régl ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
32 ares de jeunes pinots noirs (15 ans) ont donné naissance à cette cuvée rubis aux reflets pourpres, ouverte au premier nez sur des notes torréfiées, puis après aération sur des senteurs fruitées (gr ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Une cuvée régulièrement en vue dans ces pages, issue d'un climat situé à la sortie d'une combe de Gamay, à flanc de coteau comme un 1ercru, mais à l'exposition plutôt froide. Une robe pâle aux reflets ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Jaune pâle limpide et transparent, ce vin livre des senteurs élégantes de tilleul et de raisin blanc agrémentées de touches boisées. Consistant dès l'attaque, il laisse se développer en bouche une fin ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La parcelle exploitée par le Château de Santenay se situe tout en bas du Clos, au voisinage de celle de Philippe Charlopin, également retenue dans cette sélection. Le vin présente une palette aromatiq ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Entièrement dédié au chardonnay, ce clos de 12,78ha a donné naissance à un 2013 joliment bouqueté autour des fleurs blanches et des agrumes sur un fond légèrement toasté et vanillé. Vive dès l'attaque ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce clos en monopole de 12,78ha livre un 2012 au nez élégant de fleurs blanches et d'agrumes sur un fond vanillé discret. À l'unisson, la bouche séduit par son volume, son équilibre gras-fraîcheur, son ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Or pâle, ce 2012 développe un nez fruité d'agrumes nuancé de fleurs blanches et de vanille. Son équilibre penche vers la gourmandise et la rondeur, même si une vivacité citronnée relève la finale. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce majestueux château, ancienne propriété de Philippe le Hardi, aujourd'hui dans le giron du Crédit Agricole, exploite 20ares dans le Clos à l'origine de ce vin rubis au nez très cistercien de fruits ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Aujourd'hui propriété du Crédit Agricole, ce vaste domaine de 98 ha fut l'ancienne demeure seigneuriale de Philippe le Hardi, duc de Bourgogne (1342-1404), à l'époque où les Bourbons régnaient sur la ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Le château de Santenay, majestueuse demeure seigneuriale, appartenait jadis à Philippe le Hardi, fils du roi de France Jean le Bon et premier duc de la Grande Bourgogne (1342-1404). C’est pour cette r ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Situé à l'autre bout de la Côte, ce château entouré de vignes et couvert de tuiles vernissées, autrefois propriété de Philippe le Hardi, est aujourd'hui dans le giron du groupe Crédit Agricole. Signe ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce château entouré de vignes possède une magnifique toiture de tuiles vernissées multicolores. Il a appartenu à Philippe II le Hardi qui fut le premier duc de la grande Bourgogne. Quant au lieu-dit, i ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce lieu-dit situé à la sortie d'une combe de Gamay a son coteau incliné comme celui d'un premier cru mais son exposition est plutôt froide. Un doux parfum de citronnelle et de noisette s'élève de la r ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ancienne demeure seigneuriale aux toitures vernissées, le château de Santenay est depuis vingt ans dans le giron du Crédit Agricole. En Vesvau est un climat près du hameau de Gamay. Un vin du plus pur ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le groupe Crédit agricole succède ici aux ducs de Bourgogne. Pas loin de 100 ha et une forte implantation à Mercurey. Prix intéressant pour ce mercurey onctueux au regard. Le bouquet s'ouvre à l'aérat ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vaste vignoble sur Gamay, hameau de Saint-Aubin, remembré patiemment, appartenant en partie à cette commune et traversé par un chemin de La Chaise-Dieu. Jaune citron (pour les reflets), pomme ou poire ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Sur les terres de Philippe le Hardi, le Crédit agricole mène ici la vie de château, l'affaire ayant été reprise en 1997 dans le cadre de Grands Crus Investissements: 94 ha de vignes, dont une importan ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le château dit de Philippe le Hardi est passé entre diverses mains avant de tomber dans l'escarcelle de Grand Crus Investissements (Crédit Agricole) en 1997. La bagatelle de 94 ha, datant de Paul Pida ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le Crédit agricole sur ses terres à vigne. Le capital? Un bouquet moyennement intense au boisé bien fondu, tirant sur l'agrume. L'or pâle fait un joli lingot à mettre au coffre. En bouche, un compte-c ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La Chaise Dieu? On imagine volontiers Dieu le Père assis sur les Hautes-Côtes le septième jour de la Création, pour se reposer un peu et prendre le temps de goûter son oeuvre. De goûter aussi ce vin o ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'ancien domaine Paul Pidault, avait naguère beaucoup planté à Mercurey. Sous ce nom, qui lui fait suite, une bouteille d'un rouge sombre et qui joue habilement avec des notes animales, torréfiées, un ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce Clos de la Chaise Dieu est excellent. Or intense, pomme et coing, assez fumé, il joue à l'arbitre des élégances au sein d'une bouche où la verdeur équilibre l'opulence. Pas mal joué! Sera meilleur ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
à un nez de beurre, de noisette grillée et de pomme verte succède une bouche fraîche, fine et équilibrée, parcourue par une tension minérale et cristalline. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Cerise limpide et brillante, ce 1ercru présente une palette aromatique boisée et élégante qui associe le cassis et la brioche au beurre. La bouche s'adosse à des tanins fermes, encore un peu austères, ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
un vin jaune d'or limpide et brillant, qui offre des arômes de fleurs blanches au nez et de fruits secs en bouche. Un mercurey agréable et expressif. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2016, encore marqué par l'élevage, d'une belle couleur pourpre intense, dévoile à l'olfaction des notes dominantes de fumée et de poivre noir qui masquent quelque peu les petits fruits rouges. Vif ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un clos de 12,78ha en monopole, entièrement dédié au chardonnay et souvent en vue dans ces pages. Le 2016 plaît par son nez floral et vanillé et par sa bouche fraîche, exotique et citronnée. ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Or vert brillant, ce mercurey bien typé dévoile au nez des senteurs de petites fleurs blanches et d'épices. Frais en attaque, il développe ensuite un joli gras parsemé de notes minérales et de saveurs ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
un vin dynamique, plutôt nerveux et minéral, boisé avec mesure. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée dévoile un nez intense et élégant de fruits noirs, de pivoine et de violette. Une attaque souple et homogène précède une bouche solide, aux tanins massifs, un peu fugace en finale. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un nez franc de framboise et de torréfaction introduit ce 2013. La bouche se montre ample et vive; les tanins sont bien présents mais demandent à se patiner. Un petit manque d'harmonie pénalise cette ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
une cuvée plébiscitée pour son caractère printanier et léger, son fruité et sa souplesse. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette importante cuvée est née d'une jeune vigne (quinze ans) exposée au sud-ouest. Son nez frais et élégant rappelant le zeste d'orange annonce une bouche tout en fraîcheur, où l'on retrouve les agru ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce château, ancienne propriété de Philippe le Hardi aujourd'hui dans le giron de l'une des banques favorites des vignerons, étend son coquet vignoble sur 98ha. Ce 2010 est à l'image de la bâtisse, sol ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Ce vaste domaine de 98ha, ancienne propriété de Philippe le Hardi aujourd'hui dans le giron du groupe Crédit Agricole, s'est engagé dans une démarche d'agriculture raisonnée. Un premier pas vers la ce ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Le château, qui fut la propriété de Philippe le Hardi, accueille touristes mais aussi manifestations vineuses et mariages. Il sert aussi de cuverie à ce 2011 qui n'a rien de confidentiel, né de 4,11ha ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Ce château, qui fut la propriété de Philippe le Hardi, aujourd'hui dans le giron du groupe Crédit Agricole, illumine de ses tuiles vernissées typiques de la Bourgogne le ciel de Santenay. Né sur un c ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Climat situé à la sortie d’une combe de Gamay, à flanc de coteau comme un 1 er cru, mais caractérisé par une exposition plutôt froide. Vinifié à Santenay dans l’ancien château de Philippe le Hardi, l ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Gérard Fagnoni a eu la main lègère sur ce millésime, recourant à une longue macération préfermentaire à froid de six jours (d'où cette robe aux reflets violines) et à une cuvaison, puis à un court pas ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Propriété au XIV e s. de Philippe le Hardi, ancien duc de Bourgogne, cette demeure seigneuriale cultive un climat au coteau incliné mais à l'exposition assez froide. Pour le plaisir du plus grand nomb ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Malgré son nom, ce vin ne provient pas des environs de Brioude ou de la Haute-Loire. Cette Chaise Dieu est bourguignonne. Son or vif conduit à des arômes de petit déjeuner: beurre, toast, miel. Bouche ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Père, gardez-vous à gauche. Père, gardez-vous à droite! Philippe le Hardi protégeait ainsi son père à la bataille de Poitiers. C'est ainsi qu'on lui offrit la Bourgogne et qu'il découvrit Santenay, so ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Propriétaire naguère du château de Santenay, Paul Pidault s'était beaucoup développé sur Mercurey. Ce domaine a changé plusieurs fois de mains. Son mercurey est frais, friand, agréable et d'une bonne ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Belle robe blanc-vert et larmes le long du verre. Le nez ne fait pas d'économies de bouts de chandelle: un festival d'arômes bien typés chardonnay, à mi-chemin entre la fleur blanche et le minéral. En ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Il a la robe nette et franche du millésime (rouge foncé à reflets violets). Le nez riche de fruits noirs est vanillé, toasté. Bien vinifié, à la recherche de l'élégance, il révèle en bouche de bons ta ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un climat qui rejoint le coeur du pays. Rouge, légèrement brique, il présente un nez en marches d'escalier: dentelle tout d'abord, légèreté du fruit, puis une sensation boisée, enfin la framboise ou l ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Paille très claire à reflets verts, il porte les couleurs de la Bourgogne blanche. Le nez laisse parler la fleur blanche sur un joli boisé. Franche, équilibrée et vive, la bouche reste dans la ligne d ...
11 à 15 €
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