AOC Gevrey-chambertin

Coup de coeur dans l'édition 2005 pour sa Petite Chapelle 2002, le domaine se présente ici sous les traits des Cazetiers. D'un boisé flatteur accompagné d'un soupçon de myrtille, ce 2004 rubis violacé ...

Il apporte beaucoup de plaisir, note un dégustateur. Harmonieux et d'un bon volume, il offre quelques notes de minéralité, nées de cet excellent terroir, mêlées à des fruits rouges vanillés. Tendre et ...

Un râble de lièvre devrait se plaire au voisinage de cette Perrière (on disait plutôt au village Les Perrières) profonde et limpide, ouverte sur la violette, et on croirait y lire une page de Roupnel, ...

Le clos de la propriété couvre 5,78 ha d'un seul tenant. Unique à Gevrey! Un 2003 cerise burlat dont les parfums suggèrent le kirsch et la mûre. Des tanins assez présents annoncent un vin de garde: il ...

Classique jusqu'au bout des lèvres, bien vinifiée, cette Perrière (climat situé sur la gauche quand on quitte Gevrey vers Morey par la route des Grands Crus) en aurait long à raconter sur son histoire ...

On retrouve toujours avec plaisir un ancien coup de coeur (millésime 2003), d'autant qu'il s'agit ici de notre précédente édition. Au suivant, mais dans un autre climat: reflets rubis sur fond mauve, ...

Proche des Baraques, ce climat produit ici l'un des meilleurs vins de la dégustation. De ceux que l'on met de côté pour les regoûter lors du choix du coup de coeur dont il est tout proche. Plus intens ...

Installé en 2002, ce jeune vigneron n'en est pas à sa première sélection dans le Guide. Un homme à suivre. Bel-Air voit les choses de haut. Vous situez le clos de Lèze? Eh bien! C'est juste au-dessus. ...

Cuvée Bertin? On pourrait s'en étonner. En fait, ce couple de viticulteurs a donné ce prénom à un garçon né en 2004. Grenat foncé, le bouquet concentré (fruits secs), un vin chaud et costaud, charpent ...

Un domaine né du partage du vignoble de Lucien Boillot entre ses deux fils, Louis et Pierre. Ce 2003 est rouge vermillon et d'une brillance suffisante; son nez ne prend pas de risques en jouant la car ...

Certains climats à Gevrey ne sont guère revendiqués en raison de noms sonnant mal. Rien de tel pour En Songe (en allant vers Brochon par la route des Grands Crus) qui semble nous emporter dans un cont ...

Voisins des grands crus mazoyères ou charmes-chambertin, les Échézeaux (de gevrey) penchent du côté morey. Avec succès pour celui-ci dont la race et la classe pour un village sont largement au niveau ...

C'était un tout petit épicier d'Yvetot. Il se levait matin et le soir dormait tôt... Paraphrasant François Coppée, c'est la saga des Damoy, partis de l'Eure, épiciers à Yvetot, créant une multitude d' ...

Entrée en biodynamie (conversion entreprise en 2005, Écocert), la propriété compte aujourd'hui 14 ha. Il y avait autrefois une Haute et Basse Chapelle, une Grande Chapelle, tout cela en mémoire d'une ...

Autrefois à Gevrey, on n'avait pas besoin d'aller en Bretagne ou dans les Alpes. On allait prendre le bon air en montant aux Petits Sapins... Bel Air respire donc à pleins poumons car on se trouve sur ...

Installé en 1992 sur une partie du domaine Charles Mortet et Fils, Thierry Mortet propose un 2004 grenat intense aux accents de cassis, légèrement nuancés de café (seize mois en fût). Les tanins sont ...

Les Corvées se trouvent au milieu de la commune. D'une intensité assez soutenue, un pinot noir aux parfums réglissés et fruités, qui se révèlent mieux quand le verre a pris un bol d'air. Vin jeune et ...

En biodynamie rigoureuse et convaincue (Biodyvin), Jean-Louis (fils de Jeannot Trapet) a été naguère le lauréat d'une des plus hautes distinctions du Guide. Ce village assemble des raisins de plusieur ...

Le climat Village se trouve à côté de la maison, sur les hauteurs de Gevrey (entre l'église et le château). Clos familial sur 1,30 ha. Rouge discrètement violacé, vineux au nez (griotte), un vin d'une ...

Sous pavillon helvétique (Hammel à Rolle), voici La Romanée en gevrey. Un monopole situé sur le versant des Lavaux et des Cazetiers, au-dessus d'une jolie petite bâtisse qui attire toujours l'oeil du ...