Vins 2 étoiles
Des reflets abricotés animent la robe de ce rosé élégant, aux senteurs de fleurs blanches et de fruits rouges. Une ligne aromatique à laquelle répond avec intensité une bouche parfaitement équilibrée, ...
Guide 2016
Le vermentino (appelé aussi rolle) marque de sa typicité le nez et le palais de ce vin séducteur en diable. Un blanc tout en dentelle, ouvert sur des arômes élégants et harmonieux de poire, de pêche e ...
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Des senteurs de pamplemousse, de citron et d'épices douces rythment l'olfaction de ce rosé élégant. Un vin très apprécié aussi par son attaque directe et énergique, sa texture soyeuse, sa persistance. ...
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Cette cuvée phare du domaine évoque le cercle littéraire éponyme fondé à la fin du XIXe s. par le poète Émile Goudeau, qui se réunissait à l'hôtel Boileau. Nul doute que ce rosé à dominante de syrah a ...
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Harmonie et finesse caractérisent ce vin né de vieilles vignes. Robe pâle, nez flatteur et délicat, minéral et abricoté, palais à l'unisson, souple, soyeux et long, ce rosé de terroir a tout pour plai ...
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un très joli vin, harmonieux et expressif, aux senteurs de mangue et de pomelo. ...
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Des parfums généreux de fruits compotés, de pruneau et de menthol animent l'olfaction de cet assemblage syrah-carignan. La bouche se révèle suave, soyeuse et réglissée, adossée à des tanins ronds et u ...
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Cette cuvée à dominante de syrah (70%) séduit d'emblée avec sa robe vibrante et profonde. Ouvert sur la cerise et la fraise mûres, il libère à l'aération des notes subtilement poivrées et mentholées p ...
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Ce vin intense aux reflets violines de jeunesse associe à l'olfaction un boisé élégant et des notes épicées de poivre blanc et de gingembre. Si une fraîcheur fruitée l'accompagne de bout en bout, la b ...
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D'un beau rose tendre couleur barbe à papa, cette cuvée dévoile une personnalité dynamique construite sur des notes d'agrumes, de zeste de citron vert notamment. Tout aussi fruitée, la bouche se révèl ...
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Malgré les trois ans de foudre, le grenat reste marqué, agrémenté toutefois de quelques nuances tuilées d'évolution. L'intérêt de cet élevage «doux» est de conserver l'expression «cerise kirchée» du r ...
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Cette élégante cuvée, née d'un assemblage de grenaches gris et blanc, de roussanne, de marsanne et de vermentino, livre un bouquet engageant, finement citronné et agrémenté d'une touche minérale. Vive ...
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un nez intense et frais de citron et de fleurs blanches prélude à une bouche tout aussi vive et non dénuée de gras, qui s'achève sur de beaux amers. ...
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Cette cuvée en hommage au père du propriétaire confirme la tenue du 2011, excellent millésime en Roussillon pour les vins rouges. La syrah, complétée de grenache (et un peu de mourvèdre), dévoile ses ...
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à un nez discret de fruits rouges sur fond boisé s'oppose une bouche puissante, concentrée, suave et longue. Du panache et de l'intensité. ...
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Assemblage de syrah (80%) et de grenache, un vin remarqué pour sa rondeur, son volume, la souplesse de ses tanins et la complexité de sa palette alliant un boisé bien fondu, des épices (cannelle, musc ...
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un assemblage de vermentino, de grenache blanc et de macabeu et un élevage sous bois pour cette cuvée alliant fraîcheur et onctuosité, fleurs blanches et léger vanillé. ...
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Le grenat de la robe n'est pas sans rappeler celui des pierres fines dont le Roussillon s'est fait une spécialité. Après un premier nez associant sous-bois et minéralité, le vin s'ouvre rapidement sur ...
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Cette cuvée pourpre intense livre un nez discret mais fin de cassis, de vanille et de garrigue. Souple dès l'attaque, le palais se révèle riche en fruits rouges et s'achève sur une jolie fraîcheur app ...
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Du macabeu et de la marsanne assemblés à parité. Le premier apporte des notes d'acacia, la seconde des nuances d'agrumes et d'amande, le fût léguant sa touche de vanille. Un vin méditerranéen, rond, e ...
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De la syrah majoritaire, escortée de carignan et de grenache dans ce 2012 à l'approche timide. Doucement, des senteurs de cerise à l'eau-de-vie et une touche toastée se libèrent, accompagnant des parf ...
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Ce Tautavel à dominante de syrah dévoile un nez complexe mêlant la cerise, la mûre, le poivre et les épices douces. La bouche, fruitée et réglissée, en impose par son volume, sa puissance maîtrisée et ...
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La robe grenat aux reflets tuilés annonce la bonne maturité de cette cuvée. Ce que confirme le nez par ses notes complexes de tapenade, de figue et de raisin sec finement caramélisées. Onctueux dès l' ...
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Il vient des Aspres, au sud de Perpignan, ce 2011 à dominante de mourvèdre, cépage merveilleux -quand il le veut bien. Sa robe grenat s'orne d'un joli tuilé. Le nez exprime à l'aération des senteurs d ...
Guide 2016
Rares sont les vins en Roussillon à base de mourvèdre -un cépage «de vignerons» pas toujours docile, mais quel plaisir quand il veut bien! Cette cuvée, où il entre à hauteur de 90%, en porte la marque ...
Guide 2016
De vieilles vignes de grenache blanc et de macabeu (à parité) plantées dans un secteur réputé pour ces rouges, des vendanges manuelles, une vinification et un élevage attentifs -en demi-muids de chêne ...
Guide 2016
Le nez s'ouvre sans réserve sur les fruits noirs, la vanille, la réglisse et les épices. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante, élégante et racée. Ce 2013 pourra patienter un peu e ...
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un vin élégant et puissant, au nez intense de mûre, de garrigue et d'épices, structuré par des tanins fermes et vigoureux. ...
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Ce vin issu des deux muscats exhale des arômes intenses et variés de fleur d'oranger, de zestes d'agrumes, de fruits exotiques (papaye, mangue) et de poire fraîche. La bouche, particulièrement séduisa ...
Guide 2016
Une robe brillante et dorée aux reflets verts, des arômes puissants et originaux de résine, de fleurs séchées et de menthol, les premières impressions sont fort séduisantes. Promesses confirmées par u ...
Guide 2016
Un joli flacon légèrement ventru, élégamment bouché de verre, met en valeur la robe presque translucide de ce Grain de vigne. Bien entendu, les dégustateurs du Guide avaient sous les yeux une bien plu ...
Guide 2016
Cette cuvée or pâle libère des arômes très frais qui évoquent tour à tour les fleurs et les fruits blancs, la pêche de vigne, le citron lime et la fougère. La bouche, à la foisdouce et fraîche, soyeus ...
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La robe est profonde aux reflets rubis vif, le nez bien ouvert, légèrement épicé sur une pointe de fruits mûrs. La bouche, puissante, évolue sur des tanins serrés demandant un peu de garde pour une pa ...
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Longtemps décrié, le grenache gris est aujourd'hui considéré comme un atout dans l'élaboration des blancs secs ou doux du Roussillon. À la sucrosité et à la finesse du grenache blanc, il apporte cette ...
Guide 2016
Ce vin a séduit, tant par sa robe d'un jaune intense tirant sur le vieil or que par la complexité de sa palette aromatique, entre les fruits confits, le miel d'acacia et le sous-bois. Quant à la bouch ...
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La famille Blanck choie le grand cru de son village de Kientzheim, dont elle détient une parcelle importante (3,5ha). Sur ce coteau granitique, le riesling est prépondérant. Ici, un 2011, entre fleurs ...
Guide 2016
La robe jaune d'or intense annonce la concentration du nez; la palette aromatique, complexe, joue sur la mangue, les fruits confits, les fruits secs et le miel d'acacia, rehaussés de notes grillées et ...
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Gérard Neumeyer cultive tous les cépages nobles sur ce terroir de calcaire coquillier dominant Molsheim. Vendangé le 23octobre, ce gewurztraminer or pâle aux reflets verts séduit par l'élégance et la ...
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D'emblée, ce moelleux sort du lot par sa couleur jaune d'or aux reflets brillants. Complexe et subtil, le nez évolue entre miel, raisin de Corinthe, ananas compoté et torréfaction, avec une petite tou ...
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cette cuvée est remarquable dans ce millésime. Robe or clair, nez délicat de quetsche et d'ananas rehaussé de gingembre; bouche ample, harmonieuse et longue, aux arômes de fruits bien mûrs. (Sucres ré ...
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Le millésime précédent avait lui aussi révélé un remarquable gewurztraminer Vendanges tardives. Le 2012 se distingue d'entrée par son disque brillant, ses larmes et sa teinte paille tirant sur le viei ...
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L'Eichberg d'Eguisheim est l'un des quatre grands crus figurant à la carte de la maison. La robe jaune doré annonce un nez intense, légèrement miellé, sur les fleurs blanches, les agrumes très mûrs. L ...
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Au sud de Bennwihr, sur le coteau du Marckrain, le gewurztraminer prend ses couleurs au soleil du levant et s'enracine sur un sol marno-calcaire qu'il apprécie particulièrement. Or intense, celui-ci c ...
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Récolté à la mi-octobre, ce riesling affiche un nez intense associant les senteurs fraîches typées du cépage à des notes de surmaturation évoquant les fruits jaunes et le coing. Le prélude à un palais ...
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Claude Geoffray n'hésite pas à élaborer des cuvées ambitieuses et largement reconnues par les amateurs, tel ce 2013 proche de la troisième étoile. Le nez de fruits noirs nuancés de notes minérales est ...
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Finaliste des coups de coeur, ce 2013 séduit d'emblée par son bouquet intense et gourmand de fruits exotiques, d'agrumes, de pomme mûre et de pâtisserie. Une attaque fraîche et souple introduit un pal ...
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Un bordeaux sec de prestige, né sur le vignoble du 1er cru classé de Sauternes. L'assemblage donne une courte majorité au sémillon (54%). La fermentation s'effectue à 20% en barrique, mais cet apport, ...
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Il s'est placé sur les rangs pour un coup de coeur ce 2012 à la robe pourpre brillant de mille reflets, qui doit presque tout au merlot. Son élevage luxueux de dix-huit mois dans le bois neuf lui a do ...
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Le merlot (75%) s'allie classiquement au cabernet franc dans cette cuvée qui brille par la profondeur de sa robe presque noire et par son bouquet délicat de fruits très mûrs, voire confiturés. Ronde à ...
Guide 2016
À la tête du domaine depuis 2008, l'oenologue Jean-Marc Domme a l'ambition de redonner ses lettres de noblesse au terroir de Monbadon, jadis confondu avec celui de Saint-Émilion. Il y réussit, à en ju ...
Guide 2016
Né de pur merlot, ce 2012 a compté parmi les finalistes du coup de coeur. La robe grenat soutenu est aussi intense que le bouquet aux nuances de fruits mûrs et d'épices. La bouche puissante, harmonieu ...
Guide 2016
Merlot (90%) et cabernet franc pour ce 2012 de caractère. Cassis frais, fruits rouges, pruneau, poivre, garrigue, mie de pain: le nez se révèle complexe. La bouche affiche un beau potentiel: elle est ...
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Né du seul sémillon, ce 2013 retient d'emblée l'attention par sa robe aux reflets vieil or. Il charme aussi par son bouquet délicat de fruits jaunes frais et de fleurs blanches qui s'harmonisent parfa ...
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Rien de confidentiel ici, pas de petite cuvée cousue main, mais un grand cru qui associe quantité et qualité. Un vin très complet, paré d'une belle robe bordeaux sombre, au nez à la fois puissant et f ...
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Cette cuvée a participé à la finale des coups de coeur, réunissant les meilleurs vins de la dégustation. Ses arguments: une seyante robe pourpre; un nez intense et équilibré entre boisé grillé et frui ...
Guide 2016
Si certains rament longtemps avant d'émerger, Jean-François Meynard, en ancien champion d'aviron, n'a pas raté son départ sur les terres de Saint-Émilion. Il y conduit un domaine en progrès constant, ...
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Assemblage traditionnel en Libournais de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet franc, la cuvée principale de cette propriété est superbe: très colorée, elle dévoile un bouquet élégant où le ...
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Un vignoble de 12ha est l'origine de ce lalande dont la robe intense ravit le regard. Le bouquet, très agréable, mêle les fruits confits, les petites baies très mûres, le pruneau, accompagnés de la to ...
Guide 2016
Les Chinois pourront se régaler avec ce lalande. Expressif, complexe et élégant, ce 2012 libère au premier nez des notes de chêne toasté et vanillé, puis dévoile des senteurs de fruits noirs bien mûrs ...
Guide 2016
Fermentation malolactique en barrique neuve et élevage de dix-huit mois (70% en fût neuf, 30% en cuve béton) pour ce pur merlot né sur argilo-calcaire, une cuvée créée en 2008 par Brigitte Milhade. Le ...