CHÂTEAU PIPEAU 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Pipeau 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Rien de confidentiel ici, pas de petite cuvée cousue main, mais un grand cru qui associe quantité et qualité. Un vin très complet, paré d'une belle robe bordeaux sombre, au nez à la fois puissant et fin, très merlot par son fruité mûr et gourmand, le tout dans un sillage boisé élégant, réglissé et fumé. Très merlot aussi en bouche, le vin se montre suave, rond à souhait, corpulent sans être lourd, tannique sans être agressif, boisé avec justesse. Bref, un ensemble des plus harmonieux, qui plaira aussi bien jeune que patiné.

Ch. Pipeau : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation, ce domaine établi au pied des combes de Saint-Laurent est entré dans la famille Mestreguilhem en 1929. Les 7 ha de l'époque sont devenus 25 aujourd'hui, dirigés depuis 1986 par Richard Mestreguilhem, épaulé depuis 2014 par son fils Jean, ingénieur agronomique désormais en charge de la direction technique.

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Détail du vin Château Pipeau 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pipeau 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pipeau 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pipeau 2012 rouge ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pipeau 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pipeau 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pipeau 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pipeau 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf aux sarments.

Garde :

2017 - 2026

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PIPEAU

la Fiche du producteur