Vins 2 étoiles

Damien Kelhetter est installé depuis 2004 à la tête du vignoble familial (10ha), transmis de père en fils depuis la fin du XIXes. Il propose un sylvaner au nez complexe, qui mêle les fruits compotés à ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le meilleur muscat de cette édition, né sur une soixantaine d'ares d'argilo-calcaires. Jaune clair aux reflets verts, il livre un bouquet intense et élégant de fruits frais mâtinés de notes florales. ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

C'est dans un vaste caveau entièrement rénové en 2010 que vous accueillera Nathalie, la plus jeune des trois filles de René Fleck, installée depuis 1995. Œnologue de formation, elle signe régulièremen ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Avec ses 16ha de vignes, ce domaine bien connu des lecteurs occupe une place de choix à Eguisheim, village qui revendique le titre de berceau de la viticulture alsacienne. Une place de choix est égale ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette famille d'origine suisse s'est installée à Eguisheim avant que le grand-père n'acquière une propriété viticole en 1934 à Gueberschwihr. Depuis 1994, Marc Schueller est aux commandes de 7,4ha de ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €

Établis à Dorlisheim, non loin de Strasbourg, Pierre Becht et son fils Frédéric fréquentent assidûment ces pages, notamment pour leur alsace pinot noir (cuvée Frédéric). Ils bichonnent aussi leur char ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €

Denis et Marie-Agnès Chilliet se sont installés en 2009 au château de Buffavent, situé dans le pays des Pierres dorées. Dès le millésime 2010, ils sont entrés dans le Guide par la grande porte. Il fau ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le propriétaire du château est la Sicarex, un organisme d'État dont le rôle est de poursuivre des recherches en matière de viticulture et de vinification. Il signe un remarquable beaujolais 2011, offr ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Daniel Burnichon exploite ce vignoble familial depuis 1976. Des vignes d'un âge respectable (cinquante ans), cultivées sur 2ha de sol granitique, sont à l'origine de ce 2011 à la robe rubis intense. L ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dominique Gouillon est à la tête de ce domaine depuis 1983. Le 2011 qu'il présente est issu de 80 ares de vignes vendangées à la main et a été vinifié à basse température pour que la fermentation dure ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Dupond propose un 2011, issu de 7ha de vignes plantées sur un terroir granitique, qui a su ravir les jurés. Le vin se présente dans une élégante robe rubis intense. Il livre un bouquet prof ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Lucien Chemarin, à la tête de ce domaine de 5ha depuis 1982, et son fils Nicolas sont à l'origine de ce blanc issu d'une petite parcelle de 30ares. Cette cuvée a enthousiasmé les jurés avec sa jolie r ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Pascal Desgranges exploite un domaine de 12ha couvrant les coteaux dominant la Saône, bien exposés au soleil du matin. Il signe un beaujolais blanc issu d'une microsélection de 20ares, vendangés à la ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installé dans l'appellation morgon, Olivier Depardon place trois de ses vins dans notre sélection. La meilleure note revient au beaujolais blanc issu de son activité de négoce. Avec son nez d'acacia, ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Philippe Deschamps semble cultiver un petit faible pour cette cuvée, initialement élaborée par ses parents il y a trente ans. C'est avec soin qu'il récolte à la main un hectare de gamay et qu'il vinif ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Baptiste Charmet exploite 27ha de vignes. Il a fait de cette cuvée de vénérables vignes (quatre-vingt-dix ans) le fleuron de son domaine. Des vendanges manuelles, en surmaturité, visent à obtenir ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Luc Laplace, à la tête de ce domaine de 12ha, a pris la suite de plusieurs générations de viticulteurs. Il signe un 2012 issu d'une macération semi-carbonique «à la beaujolaise», élevé dans une c ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

La maison de négoce Aujoux propose, pour chacun des dix crus du Beaujolais, plusieurs noms de domaines. Cette année, trois vins s'imposent. En tête, ce brouilly 2012 à la robe pourpre, au nez expressi ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Pierre Crespin, propriétaire de ce domaine de 14 ha depuis 1983, propose une cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. Le 2011 s'annonce par une robe rubis limpide et par un nez de fruits noi ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Prenant la suite de trois générations, Julien Duport s'est installé en 2002 en vigneronnage, c'est-à-dire en métayage, pratique restée vivante en Beaujolais. Il est adepte de la vinification parcellai ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

En creusant la cave dans les années 1960, les beaux-parents de Dominique Lacondemine se sont heurtés à de la roche bleue très dure, ce qui leur a inspiré le nom du domaine. Aujourd'hui, le vigneron ex ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Coup de cœur l'an dernier pour le millésime 2011, deux étoiles pour la version 2012, cette cuvée Vieilles Vignes de Pierre-Yves Perrachon s'impose comme une référence de l'appellation. Le vin est comp ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sophie et Christophe Savoye, installés à Chiroubles depuis 1991, exploitent un domaine de 13,3ha répartis sur deux appellations: chiroubles et morgon. Ils proposent un vin au nez expressif de fruits r ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce 2012 signé Fabien Collonge est né sur une petite parcelle d'un hectare exposée plein sud, où il fait si chaud dans la journée que le vigneron n'y va qu'à l'aube, d'où le nom de la cuvée. Il en a ti ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Pierre Descotes, à la tête de cette propriété depuis 1979, est désormais seul aux commandes du domaine depuis 2011, date à laquelle son frère Philippe a pris sa retraite. Il signe une cuvée en tout po ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Pierre-Yves Perrachon a superbement vinifié ses 2011, dont son chénas qui avait reçu l'an dernier un coup de cœur. Cette fois-ci, c'est en juliénas qu'il s'illustre, preuve qu'il a particulièrement bi ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Thierry Roussot exploite depuis 1995 ce petit domaine de 4,5ha. Il signe une cuvée issue de 1ha de vignes de soixante ans plantées sur un terroir volcanique, vinifiée en macération carbonique. Il en r ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Jacques Sandrin et son fils Rémi ont présenté un juliénas issu de 1,5ha de vieilles vignes de cinquante ans exposées au sud-est. Un vin au nez mûr de myrtille, enrobé d'une touche de violette et ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un même nom, Château de Raousset, recouvre deux entités différentes: celle des Héritiers de Raousset et celle-ci, dirigée par Axel Joubert. Cette dernière s'étend sur 35ha, dont 10ha consacrés à ce mo ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Pierre Large exploite un vaste domaine de 26 ha. Sous l'étiquette du domaine Cheysson, il commercialise du chiroubles, dont la version 2010 fut élue coup de cœur du Guide dans l'édition précédent ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Aurélien Large exploite en fermage cette vigne du lieu-dit des Montillets, une parcelle de 40ares à l'origine de cette Tête de cuvée qui ajoute une étoile à celle obtenue l'an dernier par le millésime ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Marie-Claude Jonchet avait obtenu un coup de cœur pour ce morgon dans sa version 2010. Le 2011 est de la même veine. Un vin au nez intense de fruits noirs, pas du tout marqué par son élevage de six mo ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

À la tête d'un vignoble de 13ha qu'ils exploitent en culture raisonnée, André Bodillard et son fils Renaud signent une cuvée bien typée morgon, née de vignes de quarante-cinq ans d'âge. Le nez offre u ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Paul Cinquin a décoré sa cave de maillots dédicacés ayant été portés par des champions cyclistes. Lui-même figure régulièrement dans notre tableau d'honneur des vignerons «étoilés». Il travaille ses v ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Olivier Cailleux a sélectionné 4ha argilo-calcaires sur Escoussans, l'une des neuf communes à pouvoir revendiquer l'appellation Haut Benauge. Il assemble 20% de sémillon au sauvignon pour élaborer un ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce domaine cultive les étoiles et les coups de cœur, notamment pour ses bordeaux supérieurs. En blanc sec, il signe un 2012 issu des sauvignons blanc et gris, le premier (70%) apportant sa fraîcheur, ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette maison de négoce signe une cuvée mi-sauvignon mi-sémillon qui a concouru pour le coup de cœur. La compétition était serrée, et ce 2012 a opposé de beaux arguments, en particulier un boisé bien m ...

Guide 2014

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce château bâti en 1464, dont le nom atteste la vocation viticole dès cette époque (un «bourdieu» indiquant au Moyen Âge une exploitation tournée vers la vigne), domine un vignoble de 40 ha majoritair ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Michel Bergeron et son fils Cédric proposent avec cette cuvée mi-merlot mi-malbec un vin gourmand et très équilibré. La robe est d'un beau rouge profond et intense. Le bouquet mêle harmonieusemen ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le premier millésime de cette cuvée, créé à la naissance du deuxième fils de Christophe Terrigeol, date de 1995. Depuis, elle fréquente régulièrement ces pages et s'illustre à nouveau dans une version ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ancien cadre dans le secteur automobile, Jean-Pierre Vohnout s'est converti à la vigne et au vin en 1998. Il signe à partir du merlot (80%) et des deux cabernets une cuvée sombre aux reflets rubis, au ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

C'est une Indienne née à Singapour, Uscha Lavie-Teissier, qui préside depuis une vingtaine d'années aux destinées de ce cru commandé par un château transformé en hôtel de charme. Le vignoble à l'origi ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce cru de 30ha, régulier en qualité depuis sa sortie en 2001 de la cave coopérative et coup de cœur pour son 2009, tient son rang avec cette cuvée à dominante de cabernet-sauvignon (60%). Derrière une ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

À la tête de 44ha de vignes implantées dans ce petit pays de l'Entre-deux-Mers appelé haut Benauge, Olivier Cailleux perpétue une exploitation qui existe depuis six générations. Partagé entre le merlo ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine, régulier en qualité (rappelons le coup de cœur l'an dernier pour un clairet 2011), en est à sa seconde année de conversion à l'agriculture biologique. Ces «petits pieds» de merlot plantés ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Valeur sûre des appellations bordeaux, dans les trois couleurs, et bordeaux supérieur, le domaine signe avec cette cuvée de pur merlot un vin plein de fruit, au nez comme au palais. Ce 2011 séduit aus ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Aux origines de ce cru établi face à Libourne, sur la rive gauche de la Dordogne, une famille de négociants du XVIIIes. En 2007, Jean-Pierre d'Angliviel de la Beaumelle, apparenté à d'autres négociant ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Implanté sur la rive droite de la Garonne, dans le secteur sud-est du vignoble girondin, ce cru est conduit par la troisième génération: Mathieu Delong et sa sœur Émeline, qui élabore les vins. Connu ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Installé en 1982, Patrick Carteyron a mis ses compétences d'œnologue au service de l'exploitation familiale, depuis longtemps valeur sûre du Guide. De ce bon terroir de graves sur la rive gauche de la ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

On connaît bien –très bien même, vu le palmarès éloquent du domaine– les graves rouges et blancs de Saint-Robert. Issu du seul cabernet franc, le rosé a lui aussi quelques beaux arguments à faire valo ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €

Les Mouty ont acquis en 2011 ce domaine de 21ha établi sur des sols argilo-(très) calcaires, contigu à une autre de leur propriété, le château Rambaud, bien connu des lecteurs. Issu de merlot (70%), d ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Bâti en 1630 par Pierre de Marsan, le château d'origine a été remplacé par une bâtisse d'ordonnance classique, remaniée au XIXes. L'élégance des lieux se retrouve dans ce clairet issu de merlot (60%) ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €

Situé dans l'Entre-deux-Mers, l'un des domaines de la famille Boudat Cigana, également propriétaire dans les Graves et en sainte-croix-du-mont. Mi-merlot mi-cabernets et mi-cuve mi-fût, ce bordeaux su ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Delphine Violeau-Brasseur fait coup double avec deux vins très flatteurs. Celui-ci, qui doit presque tout au merlot (95%), affiche une couleur aussi noire que la peau du raisin et un nez très mûr, sur ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'une des plus anciennes propriétés du Castillonnais, commandée par un «vrai» château, dont les fondations datent du XIIIes. Le merlot (75%) et le cabernet franc y ont donné naissance à un 2010 remarq ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Depuis 2004, cette ancienne auberge établie sur le chemin de Compostelle est propriété de Damien Laurent, qui a engagé la conversion bio et biodynamique de ses 37ha de vignes. Assemblage original de m ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine très régulier en qualité, établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, a engagé en 2010 la conversion bio de son vignoble (45ha). Il propose un pur merlot bien sous tous les rapports. La robe est d ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Depuis 1992, Patrick Todesco ne cesse d'agrandir la propriété familiale, qui est passée de 20 à 60ha. Le siège de l'exploitation est dans le Lot-et-Garonne, à la limite de ce département, mais le vign ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine familial semble obéir à un cycle de trente ans: le grand-père crée le domaine en 1936, sur environ 7ha, le transmet à son fils en 1966, qui remet en 1996 les clés des désormais 15ha à Miche ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les vins de Galau laissent rarement indifférents, témoins les nombreux coups de cœur obtenus dans le Guide, le dernier en date pour le 2009 de cette même cuvée barrique de chêne. Le 2011 n'a pas grand ...

Guide 2014

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €