MARTIN SCHAETZEL Eichberg Riesling 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'Eichberg d'Eguisheim est l'un des quatre grands crus figurant à la carte de la maison. La robe jaune doré annonce un nez intense, légèrement miellé, sur les fleurs blanches, les agrumes très mûrs. Le palais se distingue par sa puissance, son ampleur et sa rondeur, équilibré par une vivacité bienvenue : autant de caractères qui destinent plutôt cette bouteille à des plats en sauce et à la crème.

Sas Kirrenbourg : Le vigneron

Maison de vignerons-négociants fondée en 1803. Au début des années 1930, Martin Schaetzel se lance dans la vente en bouteilles. Son neveu Jean, oenologue et formateur, reprend l'affaire en 1979. Il exploite en biodynamie ses 12 ha du vignoble en propre (conversion bio en 1997).

Détail du vin Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Martin Schaetzel Eichberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au riesling.

Garde :
2016 - 2020
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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