Vins 2 étoiles
Singulier? peut-être, mais ce vin est surtout sincère et typé. En témoignent ses arômes fruités, sa matière riche et structurée par des tanins de qualité. Il pourra bien évoluer. ...
Guide 2022
Rouge violacé, cette cuvée affiche un fruité frais et épicé bien typé de l'appellation. Est-ce seulement le bouquet qui séduit? Point du tout... La bouche est souple, gentiment soutenue par des tanins ...
Guide 2022
Ouvert, très ouvert, ce vin laisse le souvenir du fruit subtilement épicé. Et c'est tellement agréable qu'on ne lui demande rien de plus que d'être gourmand, rond et frais. Pour un repas sans façons m ...
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Clair à reflets orangés, ce rosé décline des senteurs de fruits blancs et jaunes (pêche, abricot), nuancées de minéral. Il est rond en attaque, mais bénéficie également d'une fraîcheur équilibrée qui ...
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Du fruit et de la gourmandise, sans tanins excessifs: ce vin donne la faveur au plaisir immédiat, et c'est tant mieux. ...
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Belle fraîcheur et belle intensité des arômes, bel équilibre aussi entre gras et fraîcheur. Il y a dans ce vin un caractère gourmand, grâce à des tanins déjà bien intégrés. ...
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Porté par un bel élevage en barriques, ce liquoreux affiche beaucoup de puissance et de concentration autour d'intenses notes de grillé, de vanille et de fruits secs. Sa bouche ample et riche laisse t ...
Guide 2022
Au premier nez floral et épicé, rappelant la bergamote, succède des arômes d'agrumes et de poire, ainsi qu'une touche minérale. La typicité du cépage s'exprime bien. Au palais, la vivacité est appéten ...
Guide 2022
Marqué par les fruits confits, le miel et la confiture de coings, ce layon plaît sans détour. Sa bouche puissante et concentrée reste fine et très fraîche, de bout en bout, avec une belle longueur. Un ...
Guide 2022
Ce 2020 issu de pineau d'Aunis (40%), cabernet franc (40%) et pinot noir séduit d'emblée par son bouquet complexe, à la fois floral, fruité et épicé. On retrouve ces saveurs, accompagnées d'un trait f ...
Guide 2022
Les arômes de fruits blancs sont le fil conducteur de la dégustation. Couleur paille, bulles fines, touches complémentaires de fleurs blanches et notes minérales complexes: tout concorde à souhait. S' ...
Guide 2022
Ambitieux, ce rosé-d'anjou équilibre à merveille ses sucres qui restent extrêmement mesurés et bien fondus dans une bouche fraîche, ample et gourmande. Tout en fruit, intense et persistant, il se dest ...
Guide 2022
Porté par une belle intensité, des notes d'agrumes et de fleurs blanches, voilà un muscadet vif et saillant comme on les aime. Persistant, équilibré, de bon volume, il offre un maximum de plaisir immé ...
Guide 2022
Généreux, tout en restant frais, ce muscadet affiche une certaine ambition. Ses notes de fruits bien mûrs et de melon, sa trame juteuse, de bon équilibre, servie par de beaux amers, forment une expres ...
Guide 2022
Voilà un joli muscadet tout en intensité d'arômes, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs d'été. Sa vivacité, ses beaux amers, sa finale zestée forment un représentant modèle de son a ...
Guide 2022
Ce vin joue d'envergure avec bonheur. Ample, cossu et parfaitement équilibré, il trouve dans sa jeunesse un supplément de fraîcheur et une touche de fruits acidulés propices à sa complexité. Persistan ...
Guide 2022
Voilà un très bon ambassadeur du muscadet. Finesse, fraîcheur, matière croquante autour de notes fruitées et florales, petite touche iodée bienvenue: tous les attributs sont réunis dans ce vin facile ...
Guide 2022
On quitte le registre marin pour aller davantage vers l'intérieur des terres... Ce blanc riche, aux notes d'abricot, de fruits exotiques et de mangue, se révèle large et puissant, porté par des vignes ...
Guide 2022
Dans la pure tradition de l'élevage sur lie, ce blanc de parfaite maturité signe un sans faute. Notes de fruits blancs, jolie nervosité, fraîcheur, volume, longueur: il est savoureux et de grand équil ...
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Gourmand, rond sans manquer de fraîcheur, pleinement constitué autour d'un fruit mûr et d'une belle pointe saline, ce muscadet juvénile et équilibré concentre les meilleurs atouts. Il sera probant ave ...
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Pinot noir et cabernet franc se lient dans un bouquet intense, aux notes de fruits noirs et de prune. La bouche apparaît souple, ample, soyeuse, de très belle facture. À associer à une viande blanche ...
Guide 2022
Orange sanguine, mirabelle, banane, kiwi: le nez est certes discret, mais intéressant. La bouche n'est pas en reste: structurée, équilibrée entre gras et vivacité, dotée d'une minéralité typée. Un pou ...
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Il y a de la douceur dans ce vin aux arômes d'abricot et de fruits exotiques mûrs, qui emplit le palais de sa matière ronde à souhait. Mais la minéralité et un caractère iodé apportent ce qu'il faut d ...
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Nuances saumon et senteurs agréables de fruits: sympathique introduction. Bouche fraîche et équilibrée... Tout se poursuit avec harmonie. Finale persistante... Un bon rosé en somme. ...
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Rubis intense, ce 2019 affiche un nez délicat de cerise, mais promet de s'ouvrir davantage au fil du temps. Ce même fruité alimente les sensations gustatives et contribue au caractère gouleyant de ce ...
Guide 2022
Les fruits des bois (mûre, fraise sauvage) et les fleurs blanches composent une palette bien engageante dès le premier nez. La gourmandise est également au rendez-vous au palais: attaque souple, ronde ...
Guide 2022
le nez de poire, de coing et d'agrumes s'accorde bien avec les sensations gustatives. Dès l'attaque, la rondeur séduit, puis une légère amertume apporte du relief, en contrepoint des arômes fruités. ...
Guide 2022
Une carbonade de joue de buf sera un bon compagnon de ce reuilly expressif. Les arômes de cerise mûre et de réglisse, la rondeur de la chair, les tanins soyeux et les notes de fruits en confiture con ...
Guide 2022
Après les notes d'anis, le nez dévoile progressivement des arômes de fruits rouges avenants. Dorénavant, ceux-ci ne quitteront plus le devant de la scène. Les voici en accompagnement d'une chaire dens ...
Guide 2022
Frais et intense, ce rosé légèrement saumoné offre des notes d'agrumes, de pomelos et de bonbon. Soyeux et gourmand, le palais suit la même ligne aromatique. Parfait sur une salade d'agrumes. ...
Guide 2022
Une bulle fine et agréable, convaincante dans ses notes intenses et persistantes de fruits rouges frais et de litchi. Arômes que l'on retrouve dans une bouche où la finesse et la fraîcheur sont de mis ...
Guide 2022
Violette, pruneaux, fruits rouges bien mûrs, cuir, le nez fait preuve d'une belle complexité et d'un maturité accomplie. Ce que confirme une bouche riche, ample, ourlée de tanins encore saillants mais ...
Guide 2022
D'abord taiseux, le nez libère à l'aération de subtiles notes de melon, de fleurs blanches et de végétal frais. Une élégance que l'on retrouve dans une bouche tendre et tonique, vinifiée avec goût, qu ...
Guide 2022
Abonné au Guide, Cyril Deslonges ajoute deux étoiles à son palmarès grâce à cette cuvée Prestige, qui tient son rang: un 100% malbec élevé un an en fût. La touche vanillée issue de l'élevage donne enc ...
Guide 2022
Régulièrement en vue dans ces pages pour ses blancs comme pour ses rouges, le domaine fait mouche avec un malbec brièvement élevé en cuve. D'abord fermé, le nez libère ses senteurs de fruits rouges et ...
Guide 2022
Ce rosé volubile et tout en fruit livre sans réserve ses arômes gourmands de fraise des bois, de fleurs et d'agrumes. Vive à l'attaque, bien arrondie derrière, infusée de fruits frais et d'une longueu ...
Guide 2022
85% de gamay dans ce rosé croquant qui séduit dès l'entame avec son nez frais et infusé de bonbon, de raisin et de fruits rouges. Veloutée et légère, la bouche charme tout autant et restitue sans faib ...
Guide 2022
Un très bon sauvignon dans la droite ligne de ce millésime solaire. D'abord discret, le nez libère lentement ses effluves de sureau et de bourgeon de cassis. Plus volubile, la bouche s'entiche de note ...
Guide 2022
Si la robe de cette cuvée semble hésiter entre le jaune et le doré, le nez exhale avec délicatesse mais sans ambiguïté des arômes fruités délicatement miellés. Une attaque souple et ronde, sur les fru ...
Guide 2022
Élevée en cuve pendant 12mois, cette cuvée exhale d'agréables arômes de petits fruits rouges et de fleurs stimulés par une pointe de poivre. La bouche, à l'unisson, se montre fruitée, souple et friand ...
Guide 2022
Les trois cépages typiques de l'appellation (pinot noir, gamay et côt) composent ce 2019 au nez complexe de fruits noirs, de sous-bois et de cuir. La bouche déploie une matière ample, puissante et gou ...
Guide 2022
S'annonçant par une jolie robe rubis profond, ce 2019 né de gamay, de pinot noir et de côt dévoile un nez complexe de fruits rouges biens mûrs. Rond, gourmand et vineux en bouche, il déploie sa riches ...
Guide 2022
Drapé dans une robe d'un rouge profond, ce 2019 issu des trois cépages de l'appellation (gamay, pinot noir et côt) révèle un nez de petits fruits rouges et de sous-bois. Frais, souple, long, le palais ...
Guide 2022
Derrière sa robe très pâle, ce rosé dissimule un nez intense d'aubépine et de bonbon anglais relevé d'un trait poivré. Très agréable et équilibré, le palais conjugue subtilité et belle fraîcheur. ...
Guide 2022
Ce demi-sec convie des arômes de fleurs blanches, de pêche, de pomme et de poire sur un fond légèrement brioché. Tout aussi expressive, la bouche se révèle à la fois vive, puissante et ronde, avec une ...
Guide 2022
Ce brut qui repose 18mois sur lattes avant sa commercialisation déroule un élégant cordon de bulles fines. Le nez est plutôt discret, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche, explosive, ...
Guide 2022
Une robe à peine dorée traversée de reflets étincelants et de bulles discrètes, un joli bouquet fruité de pêche blanche et d'agrumes, l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: elle se révèle ...
Guide 2022
Ce 2019 s'ouvre sur un nez très frais et expressif de pêche et d'agrumes doucement briochés. Empreinte de vivacité et de velouté, la bouche apparaît habilement équilibrée entre puissance alcoolique et ...
Guide 2022
Des reflets saumon animent la robe rose pâle de ce vin. Ne l'imaginez pas timide, car il n'hésite pas à livrer d'intenses arômes de fruits rouges et jaunes (mirabelle, poire). L'attaque est vive, le m ...
Guide 2022
Un excellent équilibre pour ce vin qui marie niellucciu et sciaccarellu et qui assemble des rosés de saignée et des rosés de pressurage direct. De couleur pêche, il offre un nez minéral et fruité, ent ...
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Suerone est le nom du lieu-dit où est implanté le jeune sciaccarellu (5 ans) à l'origine de ce rosé issu de pressurage direct. Le vin tire de ce mode d'élaboration une robe abricot clair, un nez léger ...
Guide 2022
Une robe attrayante, framboise clair, pour ce rosé issu du grenache et du cinsault. De la framboise, on en trouve également au nez, et aussi beaucoup de fraise, de bonbon à la fraise et de pêche blanc ...
Guide 2022
Merlot et cabernet-sauvignon à parité dans ce rouge au nez généreux de racine d'iris, de tabac et de café torréfié, signature de 9mois passés en barrique. La bouche se distingue par sa rondeur, ses jo ...
Guide 2022
Une robe saumonée, un nez d'abord discret qui libère progressivement ses notes d'agrumes et d'acacia, une bouche ample, vive et gourmande qui se teinte de fruits blancs, prolongée par un trait de citr ...
Guide 2022
Des reflets saumonés égayent la robe pâle de ce «gris» dont le nez fringant décline les agrumes et les fruits rouges acidulés. Une même fraîcheur anime une bouche légère, toute en vivacité, dont la pe ...
Guide 2022
Un bonne occasion de faire connaissance avec le marselan, longuement macéré, puis élevé en cuve. Bien sudiste, suave, le nez évoque le coulis de cassis et les épices. La bouche se montre tout aussi ai ...
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Une cuvée qui met les muscats (d'Alexandrie et à petits grains) à l'honneur, avec une belle maîtrise. Derrière sa robe or pâle, elle offre un nez délicat et original de rose ancienne, de bergamote et ...
Guide 2022
Grenache et syrah s'assemblent pour offrir une robe lumineuse. Petits fruits rouges et notes exotiques font de l'expression aromatique une bouffée de fraîcheur vivifiante. Le perlant apporte de la viv ...
Guide 2022
Le macabeu, c'est l'identité catalane. Cette cuvée présente un bouquet intéressant de fleur de sureau, d'amande amère et de miel d'acacia. Le palais se développe sur la fraîcheur et sur des nuances fl ...
Guide 2022
De teinte claire à reflets chair, ce rosé exhale des senteurs de fleurs (glycine) et de confiserie. L'attaque est fraîche, puis les arômes de pêche et de petits fruits rouges s'invitent en milieu de b ...