Vins 2 étoiles
Fondée en 1818 à Tours-sur-Marne par Alphonse Pierlot, un tonnelier originaire de Chigny-les-Roses, la maison est devenue Laurent-Perrier dans les années 1880 lorsque Eugène Laurent, le chef de cave, ...
Guide 2007
Paul-François Vranken est devenu l'un des acteurs les plus importants de la Champagne en rachetant Charles Lafitte, Heidsieck Monopole puis Pommery. Il a aussi développé ses propres marques: Diamant, ...
Guide 2007
C'est en 2000 que le groupe allemand Henkell-Sohnlein reprend cette maison créée en 1864. On y pratique une vinification rare, les vins étant élevés huit mois en pièces champenoises, de petits fûts de ...
Guide 2006
Né sur des graves légères, ce vin s'inscrit dans l'appellation par son aptitude à la garde. Celle-ci se devine déjà dans sa couleur sombre. Elle se confirme au bouquet par une belle complexité (cappuc ...
Guide 2006
La marque est ancienne (1812) mais elle doit tout à Bernard de Nonancourt. Aujourd'hui, elle contrôle Delamotte, Salon, Castellane, Jeanmaire, Oudinot... La cuvée Grand Siècle, dont le nom a été chois ...
Guide 2006
La renommée de la cuvée Bois de Lunier de Vieux Robin n'est plus à établir. Ce n'est pas ce millésime qui la ternira. D'un rouge profond, il développe un bouquet aux fines notes de griotte et de pain ...
Guide 2005
Bruno Paillard a fondé cette maison en 1981, avec la volonté de ne proposer que des champagnes de haut de gamme. Il précise sur chaque bouteille la date du dégorgement. Les résultats sont à la hauteur ...
Guide 2004
Fondée en 1843 par Edmond Besserat, originaire d'Hautvillers, la maison devient Besserat de Bellefon après un mariage en 1927. Elle appartient depuis 1990 à l'important groupe Marne et Champagne. La c ...
Guide 2004
Cette coopérative auboise fondée en 1952 vinifie le produit de 255ha. Située à l'extrême sud du vignoble, la commune de Fontette confine au département de la Côte d'Or. Cela ne l'empêche pas de propos ...
Guide 2004
Seuls deux cépages entrent dans les assemblages de cette coopérative située sur la commune de Mailly, classée grand cru : le pinot noir et le chardonnay. Le premier cépage constitue 75% de cette cuvée ...
Guide 2004
Grande maison dont le renom est dû à l'intelligence de Bernard deNonancourt qui en prit la présidence en 1949. Fondée en 1812, elle ne porte le nom de Laurent-Perrier que depuis 1881. Toutes les cuvée ...
Guide 2004
Un 1 er cru classé de saint-émilion est un produit de luxe très convoité. Acquis par les Wertheimer, déjà propriétaires de Rauzan-Ségla à Margaux, Canon, géré par John Kolasa, atteint un superbe nivea ...
Guide 2004
Ferrière doit son nom à un officier des chasses royales qui le possédait au XVII e s. Bien médocain par son encépagement comprenant 80% de cabernet-sauvignon, 15% de merlot et 5% de petit verdot, ce c ...
Guide 2004
Seconde étiquette de château Margaux, le Pavillon s'inscrit lui aussi parfaitement dans l'esprit de l'appellation par son élégance. Celle-ci s'exprime aussi bien dans son bouquet, aux délicates notes ...
Guide 2004
Etablie aujourd'hui dans les caves de l'abbaye Saint-Nicaise, fondée au XIII e s., la maison Taittinger est un groupe puissant qui possède 270ha de vignes en propre en Champagne. Implantée aux Etats-U ...
Guide 2004
Sur ce cru, le travail est à la hauteur du terroir. Le rendez-vous avec le succès qui se renouvelle de millésime en millésime n'a rien d'étonnant. Ce Bois de Lunier 99, le grand vin du domaine, ne fai ...
Guide 2003
Créée en 1864, la maison Alfred Gratien a récemment changé de mains, tout en demeurant fidèle aux vinifications en pièces champenoises (205l). A peu près autant de chardonnay que de pinot meunier comp ...
Guide 2003
Appartenant à la galaxie LVMH, la célèbre maison de Ludes (Montagne de Reims) fut fondée en 1868. Sa cuvée Charles VII, haut de gamme de la maison, rend hommage au roi de France qui mit fin à la guerr ...
Guide 2003
Tous les vins d'Alain Brumont présentés à la dégustation trouvent une distinction dans ce guide. Le Château Bouscassé 2000 (8 à 11€), le Château Bouscassé Vieilles vignes 2000 (15 à 23€), et le Châtea ...
Guide 2003
Pol Roger, maison restée familiale depuis 1849, a très tôt connu un développement sur les marchés étrangers qui représentent aujourd'hui 65% de son chiffre d'affaires. Cette cuvée perpétue le renom de ...
Guide 2003
Les offres :
Les lazaristes, auxquels ce cru doit son nom, avaient le sens du terroir. Et ce sont bien ses grandes qualités du sol qui l'a vu naître qui s'expriment pleinement dans ce vin d'une très belle teinte e ...
Guide 2003
Fondé en 1962, ce groupement de producteurs, qui bénéficiait d'une grande aura du temps de son directeur Christian Doisy, vinifie aujourd'hui des vignobles s'étendant sur 1000ha. Un champagne comme ce ...
Guide 2003
Les offres :
Fondée en 1760, Delamotte est l'une des plus anciennes maisons de champagne. Elle appartient aujourd'hui à Laurent-Perrier, de même que Salon qui siège dans l'immeuble voisin, au Mesnil-sur-Oger (Côte ...
Guide 2002
Le Mas Amiel a changé de mains en 1999. On suivra avec attention l'évolution de ce domaine qui a porté haut les couleurs de l'appellation. Présent dès la première édition du Guide, il a produit pas mo ...
Guide 2002
Le Pavillon Rouge n'est peut-être qu'un second vin, mais du château Margaux. D'où une grande bouteille. Tant par son bouquet aux notes de vanille et de cannelle que par son palais qui attaque avec bea ...
Guide 2002
Comme l'an dernier, le rosé obtient un coup de coeur, mais la règle du Guide veut que l'on ne reproduise pas plus d'une étiquette par producteur dans une même appellation. Le rosé n'appartient pas à l ...
Guide 2002
Créée en 1859 et restée familiale, cette grande maison de Vertus (Côte des Blancs) dispose d'un vaste vignoble de 150ha. Sa cuvée Fleur de Champagne brut (75% de chardonnay, 25% de pinot noir) est tou ...
Guide 2001
Ce rosé a lui aussi obtenu un coup de coeur —mais le Guide Hachette a pour règle de ne pas reproduire plus d'une étiquette de la même maison dans une appellation donnée. Il est composé de 56% de chard ...
