Vins blancs
Le grand bâtard était un personnage considérable à la cour des ducs de Bourgogne. Il faut donc se ménager les bonnes grâces de celui-ci. Jolie présentation dans la tradition. Nez discret, minéral avec ...
Guide 2001
Jaune d'or canari, subtil et porté par un aimable boisé, un montrachet rond et gras. Amande grillée, pain grillé, brioche, miel d'acacia, fleurs blanches... Persistant autant qu'il est permis, il disp ...
Guide 2001
René Renou est président de l'INAO depuis mars 1999. Une nomination à prendre comme une reconnaissance du vignoble de l'Anjou et de ses hommes. La cuvée Zénith correspond à des vendanges rigoureusemen ...
Guide 2001
Le champagne préféré chez Maxim's durant les années folles. Il est toujours blanc de blancs, toujours millésimé, toujours monocru (du Mesnil-grand cru). En un siècle, il n'y a eu que trente-deuxmillés ...
Guide 2001
La marsanne âgée de plus de soixante ans est issue pour cette cuvée d'un sol d'alluvions fluvio-glaciaires. Ce vin blanc a dérouté le jury qui n'a pas retrouvé de notes florales mais qui a apprécié le ...
Guide 2001
Connue pour ses cuvées haut de gamme souvent distinguées dans le Guide, cette maison familiale fondée en 1864 a toujours recours à la technique traditionnelle de vinification sous bois en petits fûts ...
Guide 2001
On est charmé par la belle robe bouton d'or et le nez expressif de fruits confits et fruits à noyau. Une attaque souple et dense ouvre sur une bouche qui impressionne par ses intenses saveurs fruitées ...
Guide 2023
Construit sur le riesling (40%) et le sylvaner (35%), complétés par le muscat et par le pinot gris, cet edelzwicker d'un abord réservé est dominé par des impressions de fraîcheur: parfums discrets d'a ...
Guide 2020
Structure et souplesse sont les mots d'ordre de ce vin. Et, somme toute, cela lui réussit bien. ...
Guide 2020
Un peu floral, un peu fruité (pêche). Un peu perlant, un peu rond et un peu vif, un peu minéral aussi. Avec mesure, ce vin fait bel effet. ...
Guide 2020
Une cuvée très typée, assemblage d'un tiers de sauvignon gris avec deux tiers de sauvignon blanc. Les agrumes dominent un nez intense, dans lequel s'invitent aussi des arômes de tilleul et de buis. L' ...
Guide 2020
un blanc sec, au bouquet de citron, de pomelo et de bois de rose, qui révèle une bouche vive et enlevée. Un beau blanc d'apéritif. ...
Guide 2020
une palette subtile faite d'agrumes, de buis et de notes fumées. Une attaque acidulée introduit une bouche ronde et fruitée, puis à nouveau très fraîche en finale. ...
Guide 2020
Un brin beurré, ce 2018 distille aussi des arômes de fruits à chair jaune mûrs, de poire et de bourgeon de cassis, nuancés de fougère et de buis. Une attaque franche autour des nuances exotiques intro ...
Guide 2020
Une cuvée dorée qui offre au nez une douce alliance de pêche et d'abricot, de fruit de la Passion, de citron et de fleurs. Suivent une attaque fraîche, puis une bouche ample et ronde, avant une longue ...
Guide 2020
c'est un bouquet de fruits jaunes (mirabelle), de fruits exotiques (ananas, litchi) et d'agrumes (citron vert) qui nous accueille. L'attaque est vive, la bouche aérienne et fruitée, la finale finement ...
Guide 2020
expressif, ce 2018 décline des arômes de fruits confits, nuancés de miel et d'acacia. L'attaque est franche, la bouche fruitée, avec un côté amylique plaisant. ...
Guide 2020
arômes de fruits à chair blanche, notes de citron, de genêt et une touche mentholée: belle fraîcheur aromatique. La bouche souple et persistante trouve un bon compromis entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2020
Une cuvée d'une grande fraîcheur, très marquée par le sauvignon dans ses évocations de citron, de buis et de fougère. C'est bien sa vivacité conquérante qui impressionne au palais. ...
Guide 2020
Le mariage des arômes d'agrumes et de mirabelle, avec le tilleul et l'acacia comme témoins. La bouche restitue le fruit avec fraîcheur et persistance. ...
Guide 2020
Chenin, chardonnay et sauvignon s'assemblent dans cette cuvée or pâle. À l'olfaction, les fraises acidulées se mêlent aux notes de fleurs blanches. En bouche, la rondeur prédomine mais l'ensemble rest ...
Guide 2020
Un sauvignon représentatif de l'appellation, dont la robe limpide évoque la chair du citron vert. Le nez, discret et élégant, s'ouvre sur les arômes d'agrumes et les notes florales. On retrouve toute ...
Guide 2020
un pur sauvignon d'un jaune citron brillant. Le nez s'ouvre sur les agrumes accompagnés de fines notes fumées. Le palais déploie des arômes persistants de pamplemousse et laisse une impression de fraî ...
Guide 2020
Ce pur colombard aux seyants reflets miel livre un bouquet agréable de raisin mûr, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche se montre fraîche, fruitée, équilibrée, de bonne longueur. À boire dans sa ...
Guide 2020
Guide 2020
aussi aromatiques l'un que l'autre, les deux cépages donnent à ce blanc sec des arômes intenses de pêche, de citron et de pamplemousse et une vivacité un peu mordante, qui appelle les fruits de mer. ...
Guide 2020
Pamplemousse, notes citronnées et touches florales composent un nez léger. Une petite amertume est perceptible à l'attaque comme en finale de ce vin rond. ...
Guide 2020
un nez sur la fraîcheur des agrumes et la douceur des notes florales. Arômes de citron, de buis et de bourgeon de cassis suivent dans une bouche légère et acidulée. ...
Guide 2020
le nez intense allie les arômes de pêche et de fleurs blanches à ceux de fruits exotiques, de poivre et de laurier. Rondeur et gras en bouche, finale florale. ...
Guide 2020
une cuvée rafraîchissante, claire et limpide. Le nez floral évoque le tilleul et le bourgeon de cassis, et gagne à l'aération des nuances citronnées. D'attaque franche, la bouche laisse une sensation ...
Guide 2020
le bourgeon de cassis, le pamplemousse et les notes citronnées composent une palette fraîche, représentative de l'ensemble de la dégustation. De la rondeur est également perceptible au palais, soulign ...
Guide 2020
Le nez, typique du sauvignon, décline le pamplemousse, le bourgeon de cassis et des notes citronnées. La bouche à la fois ronde et acidulée possède un bel équilibre. ...
Guide 2020
d'intenses arômes de fruits exotiques nuancés d'épices se révèlent dans ce vin rond, qui fait la part belle à la douceur. ...
Guide 2020
80% de roussanne dans ce blanc très pâle de robe mais d'une belle intensité à l'olfaction qui décline le bonbon anglais, les fleurs blanches et la pêche. On retrouve ces mêmes arômes dans une bouche n ...
Guide 2020
Plus discret que le 2017, coup de cur de la précédente édition, ce moelleux jaune clair demande de l'aération pour s'ouvrir sur les fleurs blanches, les fruits secs et l'abricot. Des arômes qui se pr ...
Guide 2020
issu du trio loin de l'il, muscadelle et mauzac, ce blanc sec souple et frais, d'une agréable légèreté, mérite une citation pour son expression aromatique intense, mêlant fleurs blanches, clémentine, ...
Guide 2020
un perlé issu de trois cépages, avec une majorité de loin de l'il. Ses atouts: un nez délicat, entre fleurs blanches, pomme, pêche et poire, et une bouche perlante, toute fraîche. ...
Guide 2020
Un nez délicatement floral, sur le chèvrefeuille, une bouche bien construite, minérale et fraîche, de bonne longueur, composent un montravel blanc tout en finesse. ...
Guide 2020
Au nez, des fleurs, nuancées de poire et de bonbon à la poire, de touches amyliques. Ce côté floral domine une bouche légère, aérienne, vive et svelte. ...
Guide 2020
La culture du chasselas est devenue marginale en Alsace. La cave vinicole de Hunawihr en propose une cuvée agréable. Dans le verre, un vin aux reflets dorés, bien ouvert sur des notes boisées traduisa ...
Guide 2020
Nommée en hommage à l'arrière-grand-mère, une cuvée moelleuse issue de raisins récoltés à la mi-octobre. Or pâle, elle apparaît très réservée au nez comme en bouche, laissant poindre des senteurs disc ...
Guide 2020
À une robe jaune doré répond un nez bien ouvert et flatteur, associant la verveine, la citronnelle et le zeste d'agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes et de mangue. La bouche, à l'unisson, m ...
Guide 2020
Moelleux léger ou demi-sec, ce pinot gris aux reflets dorés, longuement fermenté sur lies en foudre de chêne, libère des parfums beurrés, briochés et toastés, avec une touche fumée et une note de bonb ...
Guide 2020
Un nez expressif et frais, sur la fleur blanche et le bonbon anglais. En bouche, ce vin surprend par son ampleur et par son gras. La fraîcheur, la souplesse et la facilité du pinot blanc, avec une cer ...
Guide 2020
D'un jaune doré, ce moelleux offre un premier nez minéral, un rien fumé, avant de s'ouvrir sur un fruit surmûri rappelant la pêche. Si son expression aromatique apparaît discrète en bouche, il plaît p ...
Guide 2020
Né de sols argilo-gréseux, voici un riesling typé, bien sec. Encore jeune et discret au nez, il s'ouvre sur des senteurs florales élégantes, nuancées de touches mentholées. Ce registre floral se teint ...
Guide 2020
Issue d'auxerrois, cette cuvée en robe dorée séduit par son nez accueillant et riche, bien ouvert sur les fruits jaunes mûrs (pêche et mirabelle), nuancé d'un soupçon de brioche. Ample et ronde, elle ...
Guide 2020
Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling s'ouvre sur de délicates notes d'aubépine, puis libère des notes fruitées plus mûres (poire, pêche et même une touche de mangue) que l'on retrouve ...
Guide 2020
Or pâle, il s'ouvre à l'aération sur des notes de rose, de bergamote, de fruits secs et d'épices. Souple en attaque, frais dans son développement, il finit sur une agréable touche d'amertume. Un vin b ...
Guide 2020
Souvent remarquée et en très bonne place dans le millésime précédent, cette cuvée née de sols sablo-limoneux penche cette année vers la richesse. Au nez, elle mêle les agrumes et les fruits blancs. En ...
Guide 2020
Né de sols sablonneux, un riesling au nez engageant (fleurs blanches, agrumes, puis mangue). En bouche, il paraît plus linéaire, vif, voire nerveux. Il devrait gagner en expression et en harmonie au c ...
Guide 2020
Un vin flatteur qui offre tous les caractères attendus du cépage: une robe jaune soutenu, des parfums intenses de rose, de fruits secs et d'épices, avec une nuance réglissée, un palais souple, suave e ...
Guide 2020
Une robe jaune pâle aux reflets argentés pour ce pinot gris vinifié en sec. On aime son nez expressif et précis, entre fleurs du verger, pêche blanche, fruits secs et notes grillées, puis son palais s ...
Guide 2020
Né sur un coteau aux sols marno-calcaires, ce sylvaner or pâle séduit par son nez intensément fruité. Vif, voire nerveux, marqué en finale par une petite touche d'amertume, il offre le profil idéal po ...
Guide 2020
Le riesling donne des vins de belle expression sur ces terroirs granitiques. Celui-ci attire par son nez précis, qui monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, passant des fleurs blanches ...
Guide 2020
L'auxerrois est seul à l'origine de ce crémant à la robe jaune vert animée de fines bulles. Plutôt discret, le nez n'en est pas moins séduisant et complexe, floral, fruité, fumé et grillé. Rond et sua ...
Guide 2020
Quelques gouttes de chardonnay et de riesling viennent compléter le pinot blanc qui compose 90% de l'assemblage de ce crémant dédié au fils du vigneron. Une cuvée au nez floral, fruité, un rien fumé e ...
Guide 2020
Resté trois ans en cave sur ses lies, ce crémant issu de pinot blanc inspire confiance à nos dégustateurs qui louent la finesse de sa bulle, l'intensité fruitée et l'élégance de son nez puis la vivaci ...