Vins blancs
D'un seyant jaune à reflets dorés, ce vin livre de nombreuses senteurs rappelant les petites fleurs blanches, le citron et le silex. Une fraîcheur au palais se développe d'emblée, avec une vivacité qu ...
Guide 2019
Après une récolte à la mi-septembre et un pressurage lent, le jus obtenu a été élevé un an durant en cuve Inox. Il en résulte un vin or pâle aux reflets argentés, au nez discret de miel et de fleurs d ...
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Nez de genêt, d'amande et d'ananas; bouche droite et fruitée évoquant le litchi et les agrumes avec une bonne persistance aromatique. ...
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Des arômes très intenses de bonbon anglais soutenus par de fines notes minérales se prolongent dans une bouche fruitée et persistante. Une roussette bien faite, très séduisante. ...
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Issue de molette (85 %) complétée d'altesse, cet effervescent enchante dès l'olfaction par ses arômes de fleurs et de buis. En bouche, il se révèle à la fois rond, vif et léger. Quoique brut, ce 2015 ...
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un demi-sec discret au nez, plus ouvert en bouche, sur les fruits blancs, bien équilibré entre les sucres et l'acidité. ...
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Au nez, ce vin libère des senteurs de fleurs blanches et de pêche. Une attaque fine et précise prélude à un palais croquant et frais, aux notes citronnées et à la finale saline et minérale. ...
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Ce chenin blanc à la robe pâle et limpide déploie des parfums délicats et frais de fruits blancs. La bouche, suave et ronde, se tourne vers des notes de pomme et de miel. Un ensemble plaisant. ...
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ce 2017 dévoile des parfums expressifs et charmeurs de fleurs blanches. En bouche, après une attaque franche et précise, on découvre un vin frais et enjoué, aux saveurs florales et citronnées. ...
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Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits blancs frais (pomme, poire). Le palais se montre rond, onctueux et fruité, aux saveurs acidulées et légèrement minérales en finale. ...
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Le nez, flatteur, de cet anjou associe la mangue, les agrumes et les fleurs blanches. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche à la sucrosité affirmée et à la finale évoquant la citronnell ...
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Le nez de cette cuvée séduit par ses parfums élégants de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre fraîche et légère, pas très longue mais harmonieuse. ...
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Le nez, plaisant, évoque les fleurs blanches agrémentées d'une pointe de bonbon anglais. La bouche est fraîche et souple. Un peu fugace mais harmonieux. ...
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Ce chenin présente un nez frais et franc, ouvert sur les agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche qui associe harmonieusement souplesse et fraîcheur. ...
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Le nez est un classique du sauvignon avec ses notes de buis, de genêt et de fleur de sureau. Très souple, avivée par des nuances de fruits exotiques et de bonbon anglais, la bouche finit sur une belle ...
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Il se dégage au nez de ce 2017 des notes prononcées de chèvrefeuille. Une attaque franche et droite précède une bouche souple et équilibrée. Un vin idéal pour l'apéritif. ...
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Au nez, des notes de buis, de poire et de bonbon anglais; en bouche, de la fraîcheur, renforcée par une finale minérale. ...
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au nez, un bel assortiment d'arômes (pêche, fruits exotiques, genêt, fleur de sureau); en bouche, fraîcheur minérale, légèreté et bonne longueur. ...
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Le nez, encore discret, dévoile des arômes de coing et de fruits blancs. Bien bâtie, la bouche affiche un joli grain velouté et de la rondeur, et des saveurs acidulées ferment joliment la dégustation. ...
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Une belle intensité se dégage de la robe jaune aux reflets dorés de ce vin complexe: aux notes d'abricot viennent s'ajouter celles de champignon frais qui apportent de la subtilité. L'attaque est soup ...
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un coteau-du-layon expressif et bien typé à l'olfaction, autour de notes de mangue et d'ananas confit. Souple, ample et intense, la bouche sonne juste et offre un joli potentiel. ...
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Des arômes floraux et de fruits blancs se dégagent à l'olfaction. Au palais, la fraîcheur domine et équilibre joliment la douceur. Profitez-en dès maintenant. ...
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Ce demi-sec distille avec parcimonie des arômes de fruits blancs accompagnés de notes florales. Une attaque franche ouvre sur une bouche suave, vineuse et fruitée, soulignée par une pointe de fraîcheu ...
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D'un jaune prononcé, cette cuvée composée majoritairement de chardonnay se démarque par son nez original, à la fois iodé et brioché. Des arômes que l'on perçoit également dans une bouche fraîche et so ...
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Beaucoup de générosité dans ce crémant blanc issu d'un assemblage de chenin, de chardonnay et de cabernet franc. Générosité des bulles, intenses, générosité du nez avec ses arômes de fruits mûrs, géné ...
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Un extra-dry 100% cabernet franc à la mousse généreuse, au nez expressif de citron et de bonbon arlequin. Des arômes qui ressortent également dans une bouche dotée d'une belle fraîcheur. ...
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Au nez, dominent de plaisantes notes d'agrumes. En bouche, même tonalité fraîche et fruitée, renforcée par une pointe d'amertume en finale. Du plaisir dans la simplicité. ...
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Des fleurs blanches, des agrumes, une touche poivrée, l'olfaction est intense et engageante. En bouche, le vin suit la ligne aromatique du nez et séduit par sa fraîcheur de bon aloi. Simple et efficac ...
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De vénérables ceps de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée tout en vivacité. Vivacité du nez, centré sur les agrumes, sur le citron notamment. Vivacité du palais, lui aussi citronné, mais égal ...
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Fruits frais et fleurs blanches composent un joli bouquet olfactif. La bouche prolonge le fruité (coing, pomme) et affiche un bon équilibre entre rondeur, douceur et vivacité minérale et acidulée. ...
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D'un abord discret, ce 2017 s'ouvre à l'aération sur le citron et la pierre à fusil. Il prolonge ces sensations dans une bouche vive et alerte. ...
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Épices, agrumes, fleurs blanches, l'olfaction donne envie d'aller plus loin. On découvre alors une bouche à l'unisson du bouquet, fraîche et légère. ...
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Un nez égayé par des touches de mandarine, de buis et de bonbon anglais précède une bouche équilibrée, à la fois ronde et soulignée par une fraîcheur citronnée. Simple et efficace. ...
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D'expression discrète, le nez associe fruits jaunes (abricot) et notes lactées. Souple en attaque, plus riche en son milieu, la bouche est tenue par une pointe d'amertume qui souligne et prolonge le f ...
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Chenin et chardonnay à parts quasi égales composent un vin équilibré, à la fois tendre et légèrement acidulé, dominé au nez comme en bouche par des arômes floraux. ...
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un vin pâle aux reflets dorés qui associe au nez comme en bouche des délicats arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. ...
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Au nez, des notes de mangue et de fruit de la Passion rejoignent de petites touches fraîches, florales et végétales. Quant à la bouche, elle affiche un caractère frais et sémillant. Un vin bien typé. ...
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À un nez discret de pêche jaune répond une bouche ronde et souple, qui offre en finale des notes fraîches de citron et de bourgeon de cassis. ...
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Le nez, discret, nécessite une courte aération pour libérer des notes de fleurs blanches et de pomme. L'attaque est puissante, la bulle généreuse, puis le palais s'achève sur de jolis amers. ...
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Les fruits secs et les fruits blancs se partagent le nez, puis se retrouvent dans une bouche ample et puissante, qui réserve une finale acidulée. Un ensemble homogène et bien équilibré. ...
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Ce blanc distille des notes de buis et de bourgeon de cassis typique de ce cépage phare de Touraine. La bouche se révèle ronde avec une petite pointe d'amertume et de fraîcheur citronnée bienvenue en ...
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Soigné et élégant dans sa présentation, ce vin dévoile un bouquet expressif de fleurs blanches et de fruits exotiques. Arômes relayés par une bouche tendre et ronde, équilibrée par une pointe de vivac ...
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au nez, des senteurs classique d'agrumes et quelques nuances florales; en bouche, de la souplesse et une bonne vivacité bien typée du cépage. ...
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Ce vin pâle aux reflets verts distille des parfums classiques de bourgeon de cassis, d'ananas et de citron vert. Un fruité que prolonge une bouche tendue par une fine acidité et de bons amers. ...
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Discret mais plaisant, le nez de ce vin fleure bon le sauvignon avec ses parfums d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche fait écho à l'olfaction et affiche une agréable rondeur qui lui donne un cô ...
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Cet effervescent associant chenin (80%) et chardonnay présente des bulles fines. Au nez, des notes de miel s'associent aux fruits blancs bien mûrs. En bouche, il se montre rond et souple, souligné par ...
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Bourgeon de cassis, fleurs blanches, agrumes: pas de doute, nous sommes bien en présence d'un sauvignon. En bouche, pas de surprise: de la fraîcheur, du fruit, une jolie touche fumée et une bonne long ...
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Ce sauvignon s'ouvre sur des parfums classiques et bien mariés d'agrumes et de fruits exotiques. Le fruit persiste et signe dans une bouche souple et d'une aimable rondeur. ...
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à un nez puissant de tilleul aux nuances muscatées répond une bouche souple et ronde, tout en fruit, sur la pêche et l'abricot. ...
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un nez de fruits et de fleurs blanches et une bouche ronde, dynamisée par une finale légèrement acidulée, composent un vin agréable. ...
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Cette cuvée offre une expression aromatique florale agrémentée de nuances beurrées. En bouche, elle affiche un bon équilibre, associant un côté rond et tendre à une fraîcheur bien dosée. ...
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ce vin bien équilibré entre fraîcheur et rondeur s'exprime subtilement au nez comme en bouche sur des notes de fruits secs, de citron et des nuances florales. ...
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Chez Damien Pinon, ce sont toujours les levures indigènes qui sont à l'uvre, tant pour la fermentation que pour l'élevage lors du bâtonnage hebdomadaire. La couleur de son Tuffo 2016 est évoluée, tir ...
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une robe pâle, des notes florales au nez et une bouche bien équilibrée entre saveurs sucrées et acides (agrumes) composent un vin harmonieux en effet. ...
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l'effervescence dans le verre illustre parfaitement le nom de cette cuvée. La couleur est soutenue et le nez bien présent: des notes de caramel, de beurre et de brioche dominent. La bulle, toujours fi ...
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De facture classique, ce vouvray 2016 arbore une robe dorée. Le nez, bien ouvert, joue dans le registre floral, complété par des notes de rhubarbe et de pêche de vigne. Le palais se montre plus réserv ...
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une effervescence fine et une couleur jaune paille à l'il pour ce brut qui libère au nez des senteurs de foin sec. Les bulles sont très présentes dès l'attaque dans une bouche d'une bonne fraîcheur r ...
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Parée d'une robe or pâle à reflets verts, cette fine bulle s'exprime avec originalité. Les fruits jaunes dominent; s'y ajoutent le noyau de cerise, la noisette et une touche de torréfaction. Le palais ...
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Jaune pâle avec des reflets d'argent, la robe est traversée de bulles fines et nombreuses. Au nez, les fleurs blanches et les agrumes s'accompagnent d'épices et de bonbon anglais. La rondeur aimable d ...
Guide 2019
L'effervescence est fine et assez persistante, la robe jaune pâle et le nez ouvert sur les fleurs blanches agrémentées d'une note de sous-bois. L'attaque est dynamique mais cette vivacité s'estompe ra ...