Vins blancs
Des reflets d'argent brillent dans le verre. Au nez flotte un parfum de bonbon Arlequin, de poire et de vanille, tandis qu'en bouche, juteuse et fraîche, ce sont les nuances florales et des accents d' ...
Guide 2022
Une cuvée d'un bel éclat autant visuel qu'aromatique, juteuse et fraîche. ...
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Robe jaune dorée, brillante. Relativement intense, le nez propose des notes de fruits confits, de nèfle et de miel. La bouche repose sur un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité. Elle est puissan ...
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Une robe jaune assez soutenue, brillante. Le nez très frais est ouvert sur les agrumes et les fruits à chair blanche (pomme). C'est l'annonce d'une bouche vive en attaque, puis plus ample et éclatante ...
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Intense en couleur, il l'est tout autant au nez, avec beaucoup de fraîcheur (mangue, ananas). La bouche juteuse et fruitée est tendue par une agréable vivacité. ...
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De bonne intensité dans ses expressions d'agrumes (citron et pamplemousse), ce gaillac a pour qualités sa franchise et sa grande fraîcheur persistante. À privilégier à l'apéritif ou avec des fromages ...
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Un vin juteux et gourmand, vif et fruité, garni de fruits exotiques et d'agrumes. ...
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Harmonieux, ample et fruité, avec quelques amers et une touche saline en finale. ...
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Ce 2020 mêle harmonieusement les fleurs blanches et les agrumes au nez comme en bouche. Franc, il est animé par une juste vivacité qui soutient la finale. Typique. ...
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Robe jaune pâle, toute brillante. Nez marqué par les agrumes et les fruits exotiques. On a envie d'en savoir plus encore, et l'on n'est nullement déçu par l'harmonie entre fraîcheur et délicate suavit ...
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Jaune clair à reflets verts, ce montravel blanc montre une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. Le nez aromatique s'ouvre sur les agrumes, pamplemousse en tête. Le prélude à une bouche dyna ...
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Sauvignon blanc, sémillon et muscadelle concourent à l'agrément de ce moelleux jaune pâle, au nez intense partagé entre fleurs blanches et pêche, arômes que l'on retrouve en bouche avec plus de discré ...
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Illuminé de ravissants reflets émeraude, ce blanc à dominante rolle, complété de sémillon, s'exprime discrètement sur des notes de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche, équilibrée et fraîche ...
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Mi-rolle mi-ugni, cette cuvée propose un nez délicat de fruits exotiques, de feuilles de cassis et de bonbon à la rose. Vif à l'attaque, le palais se révèle souple et raffiné. Un blanc sur la fraîcheu ...
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Cette cuvée composée de rolle (70%) et d'ugni propose un nez élégant de fleurs blanches, de fruits blancs et d'ananas. L'attaque est franche, puis le palais se montre ample, rond, persistant sur l'ana ...
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Ce 100% rolle présente de délicats reflets verts. Ouvert sans être exubérant, le nez s'exprime sur les agrumes (citron), des notes végétales et un soupçon d'aromates. Le palais se révèle puissant, cha ...
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composée de rolle et sémillon, cette cuvée jaune pâle dévoile un nez élégant sur les fruits exotiques, les fleurs blanches et les agrumes. Toujours fraiche, la bouche est ronde, légèrement chaleureuse ...
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Cette cuvée à dominante de vermentino s'exprime discrètement sur des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de bourgeon de cassis. On retrouve ce bouquet, dominé par le pamplemousse et l'ananas, dan ...
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Un joli nez d'agrumes fait tout l'agrément de ce vin de prime abord. Mais son équilibre est aussi à son avantage, entre rondeur et vivacité. La finale persiste agréablement. ...
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Finesse, élégance, fraîcheur et gourmandise, tel est le résultat d'un joli travail autour de la trop rare malvoisie et d'un grenache qui contribue à l'équilibre grâce à sa sa sucrosité. Les fruits bla ...
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Des notes florales (acacia) et miellées et une bouche à la fois ample et fraîche sur l'ananas et le zeste d'agrumes. ...
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Sa robe affiche des tons jaune doré, sa palette aromatique, d'une belle richesse, associe les fruits mûrs et le miel. Dès la mise en bouche, le vin dévoile l'ampleur caractéristique du cépage, tout en ...
Guide 2022
À la fois frais et onctueux, un gewurztraminer harmonieux et typé. Si sa concentration est mesurée, il séduit par son expression gourmande et complexe: aux côtés de la rose et de la mangue caractérist ...
Guide 2022
Les amateurs en quête d'un gewurztraminer bien typé, mais ni trop rond ni trop riche trouveront dans celui-ci un vin parfait pour l'apéritif, pour la table ou pour des desserts acidulés. Son expressio ...
Guide 2022
Jaune doré, discrètement floral et très épicé au nez, ce moelleux dévoile en bouche rondeur, ampleur et suavité, en harmonie avec des arômes d'abricot surmûri et de fruits confits. Une finale fraîche ...
Guide 2022
Plantées par le grand-père, les vignes ont 45 ans. La robe dorée traduit la belle maturité des raisins, récoltés en octobre, et une certaine richesse en sucres, bien qu'il ne s'agisse pas d'un moelleu ...
Guide 2022
Timide au premier nez, il s'ouvre sur de délicates senteurs de verger au printemps, de poire et de pêche blanche qui se prolongent dans une bouche puissante et très fraîche. Parfait pour des volailles ...
Guide 2022
Moins riche en sucre que le 2018, ce millésime obtient la même note. Encore discret, floral et fruité, son nez s'affirme à l'aération et dévoile une complexité naissante. Au palais, les arômes montent ...
Guide 2022
Or pâle, ce moelleux s'ouvre à l'aération pour livrer de délicates fragrances florales nuancées de coing. Le fruit s'épanouit en bouche, dans une matière harmonieuse, alliant rondeur et fraîcheur, un ...
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Vinifié en sec, ce pinot gris d'un abord discret s'ouvre sur de délicates senteurs de pêche blanche et de fruits exotiques. Une attaque dynamique introduit un palais puissant, voire chaleureux, aux ar ...
Guide 2022
À la robe soutenue répondent les nuances de surmaturation du nez. On respire aussi dans le verre les senteurs florales et épicées caractéristiques du cépage, qui s'expriment avec intensité et délicate ...
Guide 2022
Baptisée en mémoire d'une grand-mère, une cuvée née de vignes de 60 ans plantées sur un terroir granitique. Sa palette aromatique est complexe, sur les fruits mûrs, teintés de poivre et de sous-bois, ...
Guide 2022
Abrité des vents humides et orienté à l'est, le terroir calcaire connu sous le nom de Côte de Rouffach bénéficie d'une dénomination géographique qui s'affiche sur l'étiquette. Le lieu de naissance de ...
Guide 2022
Des terrasses exposées au midi, des épisodes de chaleur, de quoi donner un riesling à la robe soutenue et au nez flatteur, ouvert sur les fruits mûrs, pêche jaune en tête. En bouche cependant, passé l ...
Guide 2022
En cette année de gel qui a souvent frappé le gewurztraminer, variété précoce, ces vignerons sudistes ont tiré leur épingle du jeu, témoin cette cuvée 2017 qui n'a rien de confidentiel. Avec son nez f ...
Guide 2022
Frédéric Arbogast élabore plusieurs cuvées issues du coteau du Geierstein, qui domine son village. Ce gewurztraminer a donné naissance à un moelleux puissant au nez comme en bouche, aux arômes de frui ...
Guide 2022
La maison choie ses pinots gris, souvent mentionnés dans le Guide. Voici une cuvée or jaune issue de la propriété. Expressive et complexe au nez, elle mêle les fruits jaunes, les fruits exotiques, l'o ...
Guide 2022
Les rieslings de la maison figurent souvent dans ces pages. Ce millésime présente un caractère très expansif à tendance fruitée: mangue, ananas bien mûrs dominent le nez et s'épanouissent en bouche, o ...
Guide 2022
Terroir très abrité à l'entrée de la vallée de l'Ohmbach, la Vallée Noble bénéficie d'une dénomination géographique grâce à son potentiel. Le lieu de naissance de ce gewurztraminer jaune d'or, au nez ...
Guide 2022
Une robe pâle à reflets dorés pour ce muscat très floral, entre rose et violette. Ample et gras, de bonne longueur, le palais donne la sensation de croquer dans le raisin frais. Gourmand et bien typé. ...
Guide 2022
Né du terroir le plus escarpé du domaine, ce riesling doré à la robe plutôt soutenue reflète son terroir granitique: on loue la finesse de son nez mêlant minéralité, agrumes et une touche fumée, et la ...
Guide 2022
La robe or intense, le nez expressif et complexe, laissant percevoir des notes de miel, traduit une vendange bien mûre. On retrouve ce côté miellé dans un palais ample et gras, équilibré par une légèr ...
Guide 2022
un moelleux ample sans lourdeur, peu exubérant mais plaisant par son expression aromatique fruitée mariant pêche jaune bien mûre, mangue confite, abricot sec. (Sucres résiduels: 35,4 g/l.) ...
Guide 2022
Délicat et printanier au nez, il délivre de fines senteurs florales associées à des notes de pêche blanche et de poire. De arômes qui se confirment dans un palais agréable par sa fraîcheur. ...
Guide 2022
Or clair, il livre des parfums engageants de fruits jaunes et de fruits confits d'une belle complexité. En bouche, il apparaît charnu, onctueux, équilibré et long. Un vin sec de très bonne facture qui ...
Guide 2022
Le riesling est le cheval de bataille de cette propriété de Wolxheim, village qui bénéficie d'une dénomination communale pour cette variété et qui abrite par ailleurs un grand cru majoritairement dédi ...
Guide 2022
Une robe pâle, cristalline, un nez muscaté à souhait, entre acacia et pêche, une bouche ample et tout en fruit, vivifiée par une trait d'acidité et par une légère amertume en finale: un muscat d'Alsac ...
Guide 2022
Thal, ou la vallée. Un terroir argileux, planté par un arrière-grand-père: les vignes ont plus de 80ans. Jaune clair à reflets dorés, le vin séduit par son nez typé, précis et élégant, sur les fruits ...
Guide 2022
Dans le verre, un jaillissement de bulles fines et foisonnantes qui laissent monter de senteurs gourmandes, complexe et intenses de fleurs blanches et de pomme mûre. Cette effervescence exalte la fraî ...
Guide 2022
Diffusé par la structure de négoce, ce crémant marie pinot blanc (60%) et pinot noir (30%) à un appoint de riesling. Agréable à l'il par sa bulle fine, il offre une expression aromatique assez évolué ...
Guide 2022
Ce crémant doit tout aux pinots, pinot blanc pour l'essentiel, avec une goutte de gris et de noir. Une bulle fine anime la robe jaune vert. Un fruité discret s'affirme à l'aération en prenant des tons ...
Guide 2022
Pinot blanc (65%) et auxerrois sont assemblés à 25% de riesling pour donner un crémant au nez intense, complexe et mûr, mariant brioche, miel d'acacia et abricot sec. En bouche, l'attaque fraîche est ...
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Élevé 15 mois sur lattes, ce crémant d'abord discret s'ouvre à l'aération sur la fleur blanche et le coing. Le fruit jaune et la noisette s'ajoutent à cette palette dans une bouche intense, bien équil ...
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Le pinot blanc pour les deux tiers, complété par l'auxerrois et le riesling composent cette cuvée construite sur la récolte 2018. La robe jaune d'or est animée d'un beau dégagement de bulles fines. Le ...
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Cette cuvée a fini ses fermentations alcooliques et malolactiques en fûts, avant d'être élevée 12mois dans le bois. Et le boisé se ressent à l'olfaction, sur des tonalités toastées et miellées, mais s ...
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Une cuvée régulièrement sélectionnée, née de vignes de 50ans et élevée 6mois en fût pour 20 à 30% du vin. Au nez se dévoilent des parfums de toasté, de noisette, de fleurs blanches et d'agrumes. La bo ...
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Marion est la fille de Jean-Luc Bourbon. Elle lui inspire une jolie cuvée qui s'est déjà fait remarquée dans le millésime précédent. Au nez se déploient d'agréables notes d'agrumes et de fleurs blanch ...
Guide 2022
Un élevage en cuves et en demi-muids pour ce blanc bien construit, qui évoque les fruits secs et les fruits jaunes à l'olfaction, agrémentés d'une légère touche toastée. La bouche apparaît riche, rond ...
Guide 2022
De jeunes ceps de 12ans ont donné naissance à ce blanc alerte, ouvert sur des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre fraîche, dynamique, de bonne longueur. Un ensemble harmonieux. ...
Guide 2022
Un élevage de 13mois mi-cuve mi-fût pour ce blanc issu d'achat de raisins. Au nez, les fruits exotiques, les agrumes et un boisé discret se marient harmonieusement. En bouche, c'est la fraîcheur qui d ...