DOMAINE STÉPHANE ET MICKAËL MOLTES - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Diffusé par la structure de négoce, ce crémant marie pinot blanc (60 %) et pinot noir (30 %) à un appoint de riesling. Agréable à l'il par sa bulle fine, il offre une expression aromatique assez évoluée mais flatteuse, où ressortent notes grillées, brioche et noisette. Dans le même registre, la bouche se montre équilibrée, de bonne longueur.

Dom. Stéphane Et Mickaël Moltès : Le vigneron

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers la bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à 27 ha en 2019, et créé une société de négoce pour enrichir leur gamme.

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Détail du vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltes blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2021 - 2024

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. STÉPHANE ET MICKAËL MOLTÈS

la Fiche du producteur

Appellation :