Vins rouges
Issu d'un assemblage– donc sans nom de climat–, ce 1ercru s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges bien typées du cépage. Une attaque souple et ample prélude à un palais frais et bien struc ...
Guide 2015
Né de ceps de soixante ans, ce 1ercru s'ouvre sans réserve sur la fraise et la framboise soulignées par un fin boisé. On retrouve les petits fruits rouges avec intensité dans une bouche fraîche et sol ...
Guide 2015
Tout est bien en place ici: robe rubis nette et seyante, nez fruité et épicé discret mais fin, palais ample et corpulent, aux tanins fermes et serrés, boisé ajusté, finale alerte et saline. «Une vinif ...
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Mention très bien pour ce 1er cru salué pour son élégance. Au nez, le vin «pinote joyeusement» sur les fruits rouges mûrs (cerise, framboise) soulignés par un boisé ajusté. Même sensation d'harmonie d ...
Guide 2015
Ce lieu-dit est planté majoritairement en 1ercru, mais aussi en village. Ici, 40 ares de 1ercru, à l'origine d'un vin ouvert à l'agitation sur les petits fruits macérés. C'est en bouche qu'il se révèl ...
Guide 2015
Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Le vigneron y cultive 22 ares, dont il a extrait un 2012 au nez fin de fruits rouge ...
Guide 2015
Une vigne de quarante ans est à l'origine de ce 1er cru bien sous tous rapports: jolie robe rubis, nez soutenu de cerise mûre, palais combinant sans fausse note fruité, rondeur et fins tanins. Se boir ...
Guide 2015
Robe grenat profond; nez complexe de cassis, de myrtille, d'épices, de grillé avec quelques notes animales; palais souple en attaque, plus dense et ferme dans son développement, soutenu jusqu'en final ...
Guide 2015
Cette Belle Canaille –sa «grande sœur» obtint un coup de cœur dans l'édition précédente– se présente dans une robe grenat intense et offre un nez délicat de cerise et de cassis. Des petits fruits que ...
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Jean-Philippe Marchand est un habitué du Guide avec ses hautes-côtes. Il en propose ici une version très plaisante et généreuse au nez mûr et intense de liqueur de framboise et de griotte. La bouche, ...
Guide 2015
Issu du négoce, cette cuvée élevée dix-huit mois en fût livre un nez complexe et riche de tabac, de sous-bois, de fruits compotés et de nuances animales. Le palais, sur les fruits mûrs, affiche une fo ...
Guide 2015
Ce chambolle s'annonce avec élégance et retenue, livrant à l'aération de fines senteurs de fruits rouges mûrs soulignés par un boisé fondu. En bouche, il se révèle frais, robuste sans excès, porté par ...
Guide 2015
Henri Naudin était une figure des Hautes-Côtes et du syndicalisme vigneron en Bourgogne, qui aimait son métier plus que tout. On le vit courbé sur les tables de tri jusqu'en 2012… Sa fille Claire port ...
Guide 2015
Ce spécialiste du marsannay s'illustre aussi dans l'appellation voisinne. Ici avec un fixin né d'une parcelle de 60 ares, au nez généreux de framboise et de cuir, au palais souple et mûr, fruité et ép ...
Guide 2015
Cette cuvée fut coup de cœur sur le millésime 2009. La version 2012 a de bons arguments à faire valoir elle aussi, à commencer par son bouquet frais de bourgeon de cassis, de petits fruits rouges et d ...
Guide 2015
Les Poisets sont une valeur sûre des Petitot. Le climat est en effet bien situé, juste sous le 1er cru Les Cailles, à l'endroit où le banc de roche de Comblanchien, qui commence à affleurer, longe la ...
Guide 2015
Né d'une parcelle de 18 ares plantée de vieilles vignes de quatre-vingts ans, ce vin à la robe rubis foncé s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et la cerise kirschée, sur un fond boisé léger. La ...
Guide 2015
Le nez intense libère des parfums de fruits rouges mâtinés d'épices orientales. Des arômes que l'on retrouve également dans un palais soyeux, au caractère bien trempé, grâce à des solides tanins. ...
Guide 2015
Ce 2012 rubis clair libère un nez de fruits rouges et noirs soulignés de notes beurrées. Rond, gourmand et bien charpenté, le palais déploie un fruité aimable souligné par une agréable nuance boisée. ...
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Paré de grenat, ce vin offre une palette aromatique harmonieuse dans laquelle se mêlent les fruits rouges, les épices et les notes boisées du fût. En bouche, du fruit à souhait (framboise, griotte) po ...
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Les épices relèvent un nez très fruité. La bouche dévoile un bon équilibre entre la richesse du fruit et la vivacité du terroir. Un vin de caractère au boisé cependant très marqué. ...
Guide 2015
De nouveau distinguée, cette cuvée est issue du plus connu et plus vaste (avec 40ha) des sept 1erscrus de l'appellation. La robe est sombre, pourpre aux reflets violines; les parfums mêlent une note f ...
Guide 2015
Dans le verre, de la cerise, que l'on retrouve dans un nez d'une grande finesse, évocateur de petits fruits. Dense et charpentée, encore stricte, la bouche laisse percer le fruit; elle devrait bien év ...
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Paré d'un beau rubis intense, ce marsannay séduit d'emblée avec son nez flatteur et fruité. Le charme opère aussi en bouche : à la fois frais et charnu, le vin dévoile des arômes de griottes mûres reh ...
Guide 2015
Le domaine est établi à côté des vestiges d'un monastère qui abritait les reliques de saint Urbain. Il consacre 3ha à cette cuvée élégante et bien bouquetée autour des fruits rouges mûrs et d'une touc ...
Guide 2015
Cette cuvée est une valeur sûre du domaine, qui a obtenu plusieurs coups de cœur dans le Guide. La version 2012 livre un nez de petits fruits rouges mâtiné de nuances fumées. La bouche, à l'unisson, s ...
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De ce climat, Régis Bouvier exploite 1,79ha de pinot, à l'origine d'un vin élégant, tout en finesse, centré sur les fruits rouges mûrs, offrant une bonne concentration dès l'attaque et un bel équilibr ...
Guide 2015
55 ares de pinots noirs de trente ans plantés sur le coteau des Champs Martin ont donné naissance à cette cuvée rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile des parfums de fruits noirs légèrement ...
Guide 2015
Encore sous l'emprise de l'élevage, ce 1er cru révèle néanmoins un nez expressif de pain grillé et de fruits noirs, agrémentés de notes balsamiques et épicées. Après une attaque ronde et séveuse, la m ...
Guide 2015
La robe carmin montre quelques reflets tuilés. Le bouquet conjugue harmonieusement la framboise au boisé. Le palais, aux accents fruités, se révèle à la fois frais et charnu, bâti sur des tanins ronds ...
Guide 2015
Cette cuvée parée d'un rouge intense orné de reflets grenat libère un bouquet expressif de rose fanée, de griotte et de sous-bois. Le fruité persiste dans une bouche souple et ronde, soutenue par une ...
Guide 2015
«Petit» millésime par le volume, 2012 a bien réussi aux Dubuet. Témoin ce 1er cru aux senteurs florales (pivoine), fruitées et épicées, franc en attaque, plein, riche, bien structuré et persistant. ...
Guide 2015
Coup de cœur avec un monthélie rouge 2009, Chris Newman signe un 2011 au nez charmeur de fruits rouges mûrs et de boisé fondu, souple et frais en attaque, bâti sur des tanins solides mais fins, qui s' ...
Guide 2015
De ce climat situé au nord dans un repli de la combe de Pommard, il a tiré un vin mêlant les fruits rouges, le sureau et le grillé (vingt mois de fût). Le palais se montre ample et riche, bâti sur des ...
Guide 2015
Ces Vieilles Vignes ont connu seize mois de fût. Au nez, ce sont pourtant les fruits qui dominent. Une touche de moka arrive en bouche, accompagnée par une note épicée et réglissée en finale, le tout ...
Guide 2015
«Un bon classique», concluent les dégustateurs. Ces derniers ont aimé son nez qui «pinote à souhait» (fruits rouges, noyau), comme sa bouche tout aussi fruitée, ample, élégante, structurée en finesse. ...
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Le «petit» Clos Rousseau affiche 7,9ha, le Grand Clos le double. Les Bonnardot cultivent 20ares du premier, dont ils extraient un vin expressif (cerise burlat, mûre, cannelle, grillé) dès l'olfaction; ...
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Belle réussite pour ce domaine sur ses terres. En tête, ce Gravières développe un nez franc de fruits rouges relayé par une bouche puissante, longue et équilibrée, adossée à des tanins de qualité tail ...
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Situé au-dessus du centre thermal de Santenay, ce climat exposé au sud tire son nom de «maladrerie», un lieu privilégié pour les curistes venant y prendre le soleil. Un soleil que les raisins de pinot ...
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Ce vin affiche une robe très foncée, pourpre aux reflets violets. Au nez se côtoient des arômes de fruits noirs, d'épices et de pain grillé. Souple et frais en attaque, le palais évolue sur des notes ...
Guide 2015
La teinte grenat très foncée annonce la concentration du vin, qui libère des parfums de fruits rouges (fraise sauvage, mûre) et un soupçon de boisé bien fondu aux accents vanillés. Ample en attaque, l ...
Guide 2015
Très séduisant à l'œil dans sa robe intense, ce 2011 libère de puissants arômes de fruits cuits. La bouche portée par des tanins encore un peu fermes révèle une agréable fraîcheur renforcée en finale ...
Guide 2015
Paré d'un rouge sombre aux reflets légèrement tuilés, ce pur niellucciu au nez plutôt discret demande une légère aération pour libérer ses notes fruitées et épicées. Des arômes prolongés par un palais ...
Guide 2015
À proximité d'Uzès et du Pont du Gard, ce domaine appartient depuis 2009 à Ray Monahan et Olivier Privat. À leur disposition, 30ha de vieilles vignes plantés sur des sols argilo-calcaires. Ici, 1ha de ...
Guide 2015
Commandé par un château du XVIIes resté depuis 1792 dans la même famille, ce vignoble de 40ha s'étend sur un terroir de galets roulés aux pentes douces et bien exposées. Fort de ces racines, le domain ...
Guide 2015
Le vignoble le plus «sudiste» du Val de Loire, à équidistance entre la Loire et le Médoc, d'où sans doute le choix du merlot comme cépage principal sur les terres de ce domaine, acquis en 1997 par Est ...
Guide 2015
Un châteauneuf généreux et flatteur que ce 2011 au nez complexe et très méridional: garrigue, écorce d'orange, chocolat, fruits confiturés, pointe giboyeuse... Figue, pruneau, vanille, cigare, la bouc ...
Guide 2015
Pas de cuvées ici, mais un seul vin né du grenache (90%) associé à un soupçon de syrah et de mourvèdre. Un 2012 au nez généreux de fruits rouges confiturés et d'épices douces, à la bouche très persist ...
Guide 2015
Fruits noirs et épices douces composent un bouquet enjôleur. Porté par des tanins fins et par un joli boisé torréfié, agrémenté d'amande grillée et de fruits frais, le palais est fidèle à l'élégance p ...
Guide 2015
La dégustation s'ouvre sur un univers doux de gelée de mûre associée aux épices et au caramel. Une attaque fraîche introduit un palais à l'unisson, sur les fruits mûrs, porté par des tanins fins et so ...
Guide 2015
Mi-syrah mi-grenache, ce 2012 livre un bouquet intense et chaleureux de fruits noirs macérés. La bouche, ample, puissante, concentrée, signe un vin de caractère. ...
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Mi-syrah mi-grenache, ce 2012 dévoile une palette riche et complexe: sous-bois, nuances animales, cassis, myrtille, olive noire. La bouche, du même acabit, se montre charnue, suave, concentrée, puissa ...
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Un «grand cœur» en effet que cette cuvée mi-grenache mi-syrah. Un vin complexe, chaleureux (cerise à l'eau-de-vie, épices, réglisse, boisé) et solidement charpenté. ...
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Élevé vingt-quatre mois en foudre, ce Cairanne déploie un nez «solaire» de fruits à l'eau-de-vie et de chocolat. Gras, suave, vineux, le palais est à l'unisson. ...
Guide 2015
Dix-huit mois de fût pour ce vin au nez bien balancé entre fruits mûrs, grillé et torréfié. Une même harmonie boisé-fruité caractérise un palais concentré et structuré par des tanins ronds. ...
Guide 2015
Des notes intenses de fruits confits et de boisé montent du verre. En bouche, le vin, encore fougueux, se montre puissant, généreux et tannique. ...
Guide 2015
Ce Valréas bien typé livre un bouquet puissant de fruits mûrs et de cacao, vivifié par une note mentholée. Une intensité qui se prolonge dans un palais gras, suave, épicé, équilibré et long. ...
Guide 2015
Mi-grenache mi-mourvèdre, cette cuvée mêle judicieusement au nez les fruits macérés et le moka. La bouche? Ronde, charnue, très épicée (clou de girofle, noix de muscade). Un vin bien typé. ...
Guide 2015
La vigneronne continue de creuser son sillon avec une belle constance. Elle signe ici un vin d'une agréable intensité aromatique, portée sur les fruits rouges mûrs et les épices. On retrouve ces arôme ...
Guide 2015
Ce 2012 est pour l'heure discret mais fin à l'olfaction, quelques notes grillées, florales et fruitées apparaissant à l'aération. Il se révèle dense et quelque peu austère en bouche, resserré, «cister ...