Vins rouges
Un vin simple d'une belle jeunesse avec ses arômes de violette, de poivre et de girofle. Il est tout en rondeur, avec du gras, mais devra néanmoins patientier quelques années avant d'accompagner un pe ...
Guide 2003
Laurus semper voluptas (Que Laurus soit toujours un plaisir): la devise est parfaite pour ce côtes du rhône au nez marqué par les fruits méridionaux. L'équilibre est bon, avec une pointe de cerise. La ...
Guide 2003
Une sélection rigoureuse, tant au choix des vignes qu'à l'assemblage judicieux des cépages à parts égales de carignan, de grenache et de mourvèdre. Il s'agit d'une cuvée presque confidentielle, encore ...
Guide 2003
Après une solide expérience dans la coopération, Eric Bouet vinifie sa récolte dans son propre chai depuis 1999. Avec Les Myrthes 2001, il est tout à son affaire: beau rouge soutenu, notes de garrigue ...
Guide 2003
On ne présente plus ce domaine qui fait partie de l'histoire des vins de bellet, construit il y a un siècle par Antoine Mari, propriétaire fortuné d'oliveraies. La silhouette de son donjon domine le t ...
Guide 2003
Le domaine a pris le nom de Saint-Baillon en référence au martyr chrétien dévoré par les lions dans les arènes de Nîmes au III e s. de notre ère. Il propose un vin élevé dix-huit mois en barrique, ass ...
Guide 2003
L'abbé Rous serait heureux de voir son oeuvre continuer ainsi, lui qui a initié la vente du vin en direct, avec, à l'origine, un vin de messe commercialisé pour aider la paroisse. La robe de ce vin es ...
Guide 2003
Un millésime de garde qui commence à peine à évoluer. Les notes finement boisées allant du pain grillé aux touches de vanille accompagnent les arômes de cerise confite. En bouche, la charpente tanniqu ...
Guide 2003
Le Traginer, aujourd'hui cultivé en "bio", avec labours reste fidèle à ce millésime, mais avec une autre cuvée d'où émanent des arômes de fruits mûrs et de fruits confits, rehaussés de notes épicées. ...
Guide 2003
Spécialisé dans les vins du Sud, de Bordeaux à Perpignan, ce négociant recherche la complicité avec les vignerons locaux pour produire des vins de haute expression. La recherche d'extraction se tradui ...
Guide 2003
Petit vignoble argilo-siliceux sur crasse de fer, acheté en 1965 et situé en pied de côte exposé au sud-ouest. Assemblant 80% de merlot et 20% de cabernet franc, ce millésime d'un joli rubis à reflets ...
Guide 2003
Acquise par la famille Querre en 1998, cette petite propriété de 2,3ha, au sous-sol sableux, est plantée de merlot avec un appoint de 10% en cabernet franc. Il en naît un 99 drapé de rubis intense. So ...
Guide 2003
Ce petit cru de 2ha résulte de la réunion de deux parcelles et du mariage de deux terroirs, l'un argilo-calcaire et l'autre sablo-graveleux. L'encépagement, à base de merlot, comprend également 10% de ...
Guide 2003
Dirigé par Philippe Dambrine, ce cru appartient au groupe SMABTP. Situé à 4km au nord de la cité, vers Pomerol, son terroir de sable repose sur une matrice argilo-calcaire. La vigne, quarantenaire, es ...
Guide 2003
Reconstruite à la fin du XIX e s. en style néo-classique, cette ravissante chartreuse appartient à un important négociant bordelais. Seule une moitié des 21ha de vignes a produit, dans ce millésime, l ...
Guide 2003
D'une famille implantée depuis le XVII e s. à Saint-Emilion, Guy Meslin est un homme respectueux du terroir et fort sympathique. Il a élevé douze mois en barrique ce millésime composé de trois quarts ...
Guide 2003
Un des vignobles bordelais de Michel Querre, qui l'exploite depuis 1967. Essentiellement issu de merlot planté sur des sols sablo-argileux et des limons, ce 99 doté d'une belle couleur rubis, très den ...
Guide 2003
Situé à 30m de l'église de Saint-Laurent-des-Combes, ce petit vignoble issu d'un partage familial repose sur un terroir argilo-calcaire. La vigne cinquantenaire est complantée à 85% de merlot et à 15% ...
Guide 2003
Le lecteur se souvient que ce cru recouvre un immense réseau de caves souterraines qui servirent autrefois de refuge aux Maures. Aujourd'hui élaboré avec 85% de merlot, 10% de cabernet-sauvignon et 5% ...
Guide 2003
Acquis par B. Germain en 1985, ce cru s'est développé au rythme d'investissements importants. Il possède même sa propre tonnellerie. Le merlot représente 90% de l'assemblage de ce sympathique 99 qui g ...
Guide 2003
Sans chercher à rivaliser avec d'autres millésimes, ce 99 sait se montrer sous un visage agréable et sympathique, tant par sa robe vermillon que par son bouquet, aux délicates notes de fleurs et d'épi ...
Guide 2003
Né au coeur même de la commune de Léognan, ce vin allie la complexité aromatique, avec des notes animales et des parfums de fruits rouges, de moka et de grillé, à un palais bien constitué. Encore très ...
Guide 2003
Situé à quelques pas de l'église de Cantenac (bel édifice de 1773), ce cru, confié à Denis Lurton, offre ici un vin au premier nez assez discret, mais qui s'ouvre ensuite sur des notes de fruits mûrs ...
Guide 2003
S'il ne retrouve pas la puissance dont fait preuve habituellement le vin de ce cru, ce 99 charme par sa délicatesse, comme le révèle son bouquet aux étonnantes notes de rose et de miel sur un boisé su ...
Guide 2003
Régulièrement retenu dans le Guide, ce cru de 5ha est installé sur sables, argiles et graves. 15% de cabernet franc complètent le merlot dans ce millésime à la robe sombre, qui révèle un bouquet vineu ...
Guide 2003
Ce cru couvre près de 5ha de graves argilo-siliceuses et assemble dans ce millésime 80% de merlot et 20% de cabernet franc. Doté d'une belle couleur grenat, profonde et intense, le vin est encore disc ...
Guide 2003
Cette belle propriété viticole est tenue par la même famille depuis le XV e s. Elle est actuellement dirigée par Chantal Lebreton. La vigne, à 90% de merlot, est plantée sur graves argileuses et silic ...
Guide 2003
Petit domaine de 18ha acheté en 1971 par Armand Moueix, père de Nathalie, l'actuelle propriétaire. Son assemblés 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon dans ce 99 d'une bell ...
Guide 2003
Né en 1984 du regroupement de plusieurs parcelles au profil morphologique similaire, ce cru est géré par l'équipe technique de La Dominique, grand cru classé de Saint-Emilion, qui appartient également ...
Guide 2003
Cette cuvée, créée en 1997, utilise deux des six hectares du Clos de l'Eglise, installé sur un terroir argilo-graveleux. Pour ce 99, la composition comprend 65% de cabernet franc et 35% de merlot issu ...
Guide 2003
Chorey a acquis au fil du temps sa personnalité propre. On y produit de bons vins longtemps baptisés beaune et le château a de l'allure. Ces Teurons en proviennent (domaine de 17ha fondé sur une ancie ...
Guide 2003
Si le domaine des Varoilles est bien connu à Gevrey, la suite est un peu plus compliquée. Quand Jean-Pierre Naigeon est allé vendanger les Vignes du Seigneur, une partie a été vendue (la maison de nég ...
Guide 2003
Vous avez le choix entre un village, En Jouise (15 à 23€) —climat peu connu mais de bonne compagnie— et, toujours en 2000, le 1 er cru Perrière, guère éloignée des Chambertins. Son vin possède une be ...
Guide 2003
La maison P. Misserey a été reprise par la famille Lanvin mais elle a gardé sa vieille étiquette si sympathique qui nous rappelle Marc Misserey, longtemps pilier du Tastevin. Ce village ne cherche pas ...
Guide 2003
Une grande famille de la viticulture bourguignonne. Son corton d'un rouge appuyé répartit intelligemment ses arômes: du fruit noir, un peu de vanille... Tannique et concentré, il répond à la définitio ...
Guide 2003
Les Chaffots sont classés pour partie en clos saint-denis, pour partie en 1 er cru. C'est dire s'ils ont de qui tenir. Présentés par le négoce-éleveur de Nuits, ceux-ci ont quelques reflets tuilés so ...
Guide 2003
Belle brillance sur fond grenat très foncé, nez intéressant et complexe de cassis, de noyau de cerise mêlés à l'animal qui sort du bois. Tout s'arrange et s'ordonne à l'aération. Une jolie première bo ...
Guide 2003
Il fut coup de coeur pour le millésime 97. D'une teinte pourpre et satinée, le 99 pinote convenablement sous un nez regardant. Du boisé à l'ancienne laissant deviner des arômes sauvages assez intenses ...
Guide 2003
Alain a débuté en 1961 sur un petit hectare de vigne. Son domaine s'étend de nos jours sur près de 10ha et il comporte richebourg et romanée-saint-vivant provenant de la succession Charles Noëllat. Ce ...
Guide 2003
Jack est une forte personnalité. Son vin est comme lui: entier. Sous une robe très sombre, le nez n'est pas triste du tout. Il est assez ouvert sur des notes de cerise conservée dans l'eau-de-vie. La ...
Guide 2003
Le millésime a reçu naguère le coup de coeur. Ce sont ici les Porêts, à ne pas confondre avec les Forêts également Saint-Georges. Quant au domaine, on ne le présente plus tant il fait partie de Nuits. ...
Guide 2003
Pas très long mais cohérent en bouche, ce nuits a du corps et de l'élan. Les tanins restent encore sur la langue mais les choses vont s'arranger. Le bouquet se montre subtil et riche (griotte, mûre) s ...
Guide 2003
Il demande sans doute à s'épanouir un peu, mais l'architecture, la charpente, la vivacité sont dans une honnête moyenne. De teinte pourpre, il déroute au premier nez puis laisse parler, à l'agitation, ...
Guide 2003
Pour la première fois depuis des lustres, une femme est à la tête du domaine. Déguster des Rugiens ne se refuse pas. Grenat brillant, ils ne souffrent pas d'un excès de bois et entonnent un air connu: ...
Guide 2003
Direction et gestion reprises tout récemment par François Parent et son épouse Anne-Françoise Gros. Sous un regard attentif, le vin est ici plus limpide que profond; vanille et fruits mûrs s'occupent ...
Guide 2003
Notre coup de coeur en 1999 pour le millésime 96. Il exprime dans ce millésime 99 ses qualités derrière une belle robe rubis. Rubis profond en y regardant à deux fois. Son bouquet est ouvert: il a le ...
Guide 2003
Le parler que j'aime, disait Montaigne, c'est un parler simple et naïf, succulent et nerveux, court et serré... N'est-ce pas celui de cette bouteille? Le teint couperosé de nos vieux vignerons, une od ...
Guide 2003
Ne soumettez pas les Bourguignons à la dictée de Pivot! Ainsi les Beaux Monts s'écrivent aussi Beaumonts (comme ici). C'est même l'orthographe du cadastre de 1827. Ce 1 er cru se situe sur la commune ...
Guide 2003
Elégant, fin, distingué, il fait un peu gravure de mode, mais sans la moindre mièvrerie. D'une couleur raisonnable, il ne laisse pas ses arômes la bride sur le cou. De la retenue sur un arrière-plan q ...
Guide 2003
Engagé dans de nombreuses responsabilités professionnelles, Gilles trouve encore le temps de s'occuper des vignes familiales. Son vosne 1 er cru s'affiche pourpre noir. Sans être insondable, le nez e ...
Guide 2003
Un Clos des Chênes boisé ne surprend pas tellement. Rouge à reflets rosés, ce vin, dont 20% est élevé en fût neuf, a un parfum éclaté entre la fraise, le sous-bois, le petit fruit dans l'alcool. Intér ...
Guide 2003
D'un rubis tout a fait bourguignon, il dispose de tout le potentiel nécessaire à une assez longue garde. Son bouquet n'est pas encore très expansif, sur des notes végétales. L'ensemble (fruits et tani ...
Guide 2003
Si rouge qu'il en est presque violacé sombre, ce 2000 possède un bon nez de macération, pas très ouvert mais relativement fruité. Il offre déjà en bouche une belle rondeur cependant tempérée par le fû ...
Guide 2003
Installée à Chavanay, à l'entrée du Parc national régional du Pilat, cette marque présente un vin "charnu, simple et complet", comme le résume un dégustateur. C'est une bouteille tout en rondeur avec ...
Guide 2003
En 1994, David rejoignait ses parents sur l'exploitation. En 2001, il est imité par son frère Benjamin. La famille Duclaux au grand complet propose un vin dont la robe noir profond indique déjà le sty ...
Guide 2003
Marque de l'Union des coopératives de Rasteau et de Tain, les Hauts des Cheys propose un 2000 qui se révèle bien représentatif de l'appellation. Bien élevé, il demande quelques années de garde. ...
Guide 2003
Conduit sereinement selon les méthodes de la biodynamie, le domaine Fontedicto, nouveau nom du domaine de Fontarèche avec ce millésime, met la nature en bouteilles. Si vous en doutez, dégustez la Cuvé ...
Guide 2003
Le dernier bastion rappelle que c'est ici, au château de Queribus dominant le vignoble de Maury, que vinrent résider les derniers Cathares. Après dix ans, la robe a pris des reflets acajou. Le nez a é ...
Guide 2003
Cadet-Bon avait perdu son classement en 1986... et l'a retrouvé en 1996. Son beau terroir argilo-calcaire, planté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc a donné dans ce millésime si difficile un v ...
Guide 2003
Créé en 1993, ce cru conseillé par Jean-François Chaine se montre très régulier. Associant 80% de merlot aux deux cabernets, élevé dix-huit mois en barrique, son 99 mérite attention. La belle couleur ...