Vins 2 étoiles
Une étiquette qui ne passe pas inaperçue, en forme de disque vinyl. Si l'habillage est original, le vin ne l'est pas moins, issu du marselan, cépage créé par l'INRA à partir du grenache noir et du cab ...
Guide 2009
Créée en 1975, la coopérative d'Aghione regroupe une trentaine d'exploitations et vinifie la production de quelque 850 ha. Ce 2007 construit sur la trilogie niellucciu (50 %), syrah et merlot, rubis p ...
Guide 2009
La Corse possède des cépages originaux, mais elle sait aussi acclimater les cépages dits continentaux, comme le prouve ce pur cinsault, au nez expressif mariant la fraise des bois à des notes florales ...
Guide 2009
Neuf communes et 860 ha sont réunis autour de la coopérative de Carsac, qui réalise ici un joli doublé. Tout d'abord ce 2007, vêtu d'un bel habit doré aux reflets d'argent. Le nez est intense, sur les ...
Guide 2009
L'élégance même, note un dégustateur pour ce vin qui frôle le coup de coeur. Résultat tout à l'honneur de ses concepteurs qui, alors qu'ils étaient étudiants, se prirent de passion pour la vigne en fa ...
Guide 2009
La coopérative de Parnac présente deux vins à partir du seul malbec. Le Terréo Malbec rosé 2007, aux arômes de fraise et de groseille, bien équilibré, obtient une étoile. Quant au rouge, il est bien s ...
Guide 2009
Les générations se succèdent depuis 1900, produisant de l'armagnac, puis du floc-de-gascogne, et des vins de pays depuis 2001. Ce 2007 mi-tannat mi-merlot a séduit d'emblée les dégustateurs par sa rob ...
Guide 2009
Le chardonnay se plaît sur les terres des Monts d'Hortes entourant une tour de guet du XIV e s. Il a donné un 2005, coup de coeur il y a deux ans, et cette année un vin remarquable brillant d'aspect, ...
Guide 2009
Une ancienne seigneurie royale, dans la même famille depuis treize générations. Cette cuvée s'exprime dans un registre fruité tant au nez qu'en bouche. Aucune lourdeur mais un équilibre parfait pour c ...
Guide 2009
La robe est rose intense, brillante. Le nez dévoile des arômes exubérants de fraise confiturée, de mirabelle, de citron, agrémentés d'une touche mentholée. L'attaque est vive, franche, la bouche ample ...
Guide 2009
La maison de négoce Rigal propose un 2007 dont la robe profonde, presque noire, annonce le nez intense et concentré de fruits noirs et rouges confits. La bouche ample et souple s'appuie sur des tanins ...
Guide 2009
Une gamme qui met à l'honneur le renard, cet animal malicieux et gourmand qui n'hésite pas à s'introduire dans les chais pour profiter d'un fond de cuve. La cuvée du Goupil blanc sec 2007 (moins de 3 ...
Guide 2009
Un domaine de 45 ha, conduit depuis 1861 par la famille Burc, et depuis 2005 par la sixième génération. Ce rosé se pare d'une jolie robe couleur de fraise fraîchement cueillie. Le nez évoque d'ailleur ...
Guide 2009
51-49, le colombard l'emporte d'un cheveu sur l'ugni blanc. Cela donne un vin très fruité et frais, du début à la fin de la dégustation. On trouve de la poire, de la nectarine, de l'abricot, de la man ...
Guide 2009
Les vignobles Gayrel produisent aussi une grande gamme de vins de pays déclinée en mono ou duo de cépages. Le rosé syrah-cabernet 2007 obtient deux étoiles, le Sauvignon Prestige blanc 2007, une étoil ...
Guide 2009
Ancien relais de Poste près du vieil aqueduc romain reliant le Pont du Gard à Nîmes, le domaine de la Patience propose des vins de pays de bonne tenue. Ce 2007, réjouissant au regard avec sa robe pour ...
Guide 2009
Proche de la vieille cité de Clisson, au coeur du vignoble nantais, la maison de négoce Barré Frères signe un chardonnay né sur granit. Cette cuvée présente une robe limpide aux nuances dorées et un n ...
Guide 2009
Aux détours de la vallée de la Logne, en pays nantais, cheminez par des sentiers pédestres balisés jusqu'à ce domaine de 60 ha. Vous pourrez y déguster ce chardonnay à la robe légère ornée de reflets ...
Guide 2009
Le pinot noir s'est épanoui sur les terrasses argilo-calcaires de ce domaine de 70 ha. Un vin à déboucher sans attendre pour profiter de sa belle palette aromatique (fruits noirs, olive) et de sa fraî ...
Guide 2009
Au coeur du Pays de Retz, non loin du parc zoologique de Planète sauvage, Emmanuel et Laurent Guitteny ont vinifié un chardonnay aux reflets jaunes et dorés, qui exprime sa jeunesse par des arômes de ...
Guide 2009
Marcel Damais, ancien professeur de sciences naturelles ayant répondu il y a une quinzaine d'années aux sirènes du domaine familial, signe un rosé en costume léger nuance grenadine, cordial et fruité ...
Guide 2009
Des vignerons qui ne manquent pas d'humour, à en juger par l'étiquette de ce grolleau: pendant ksa cause he ben moi j'me régal, dit le petit chien des propriétaires, lappant le vin renversé par son ma ...
Guide 2009
Un vin puissant, dense et charnu, aux arômes de fruits mûrs et aux tanins veloutés. La finale, marquée de notes de réglisse et de violette, apporte une dimension élégante à cette syrah non filtrée. À ...
Guide 2009
Les Romains avaient établi sur le site de Sérame, proche du canal du Midi, un ensemble économique centré sur l'agriculture et le vin. L'actuel château s'orne du blason de la famille d'Exea, acquéreur ...
Guide 2009
Achille Figureau, le grand-père, pratiquait la polyculture. Reprenant l'exploitation à la fin des années 1970, son fils Michel décide de se spécialiser dans la vigne. Depuis 2007, Imelda, sa fille, le ...
Guide 2009
Ce sauvignon a conquis le jury et finit au pied du podium du coup de coeur. Derrière une robe jaune d'or limpide, le nez intense exhale des arômes de genêt et de mirabelle. L'attaque est franche, la b ...
Guide 2009
Se faire plaisir sans avoir besoin de casser sa tirelire pour accompagner un foie gras, voilà ce que propose le domaine du Tastet avec ce blanc moelleux de gracieuse apparence. Des fruits exotiques au ...
Guide 2009
C'est la cuvée d'après concert de l'ensemble vocal de Montpellier. Un vin solaire drapé d'or aux reflets verts caractéristiques du chardonnay. Fruits exotiques et agrumes animent une dégustation fraîc ...
Guide 2009
D'essence bordelaise, la maison Lurton a fait du Languedoc sa seconde patrie bachique. Les succès répétés de ses vins de pays en font foi. Ici, c'est un 2007 riche et complexe, animé par des senteurs ...
Guide 2009
Un chardonnay de classe, ample et aromatique, qu'une rencontre de neuf mois avec le chêne a légèrement boisé et vanillé sans masquer le fruit. Une élégance incontestable qui pourra affronter une gardi ...
Guide 2009
Au château de Montpezat, on élabore des vins de cépages qui séduisent le consommateur étranger (80 % de la production quitte l'Hexagone). Ce 2007 ne devrait pas déroger à la règle. Vêtu d'une robe lég ...
Guide 2009
Ce domaine est situé à Labastide-du-Temple, commune fondée par les Templiers en 1260, mais dont les origines remontent à la période gallo-romaine. Il propose, en plus de ses chambres d'hôte, la visite ...
Guide 2009
Filiale du négociant bourguignon Boisset, Louis Bernard propose deux vins provenant du domaine de M. Boucoiran. Ce rouge issu de grenache (60 %) et de syrah, à l'éclatante robe pourpre à reflets violi ...
Guide 2009
La coopérative de Saint-Gervais, fondée en 1925, propose deux cuvées issues du grenache (70 %) associé à la syrah (20 %) et au mourvèdre (10 %). Ce 2007 grenat intense offre un nez complexe, épicé et ...
Guide 2009
La Cave des Vignerons gardois propose un vin de grenache (80 %) et de syrah qui se présente dans une robe rouge foncé. Elle offre un nez intense et une bouche longue et charpentée, d'un rare équilibre ...
Guide 2009
Une propriété de 24 ha nichée aux portes de Saint-Just-d'Ardèche, conduite depuis cinq générations par la même famille. Les vignes qui entourent la bastide ont donné ce rouge, 60 % grenache et 40 % sy ...
Guide 2009
Le soleil brille dans ce vin 80 % grenache, issu d'un terroir argilo-calcaire. Le nez est marqué par le cassis. La touche de syrah (10 % de l'assemblage à l'égal du carignan) se retrouve en bouche, da ...
Guide 2009
Issu de la fusion de trois exploitations familiales, ce domaine exploite un vignoble sur trois communes voisines – Rochefort, Saze et Lirac. Ce millésime 2007 (grenache à 50 %, syrah, carignan, mourvè ...
Guide 2009
Le domaine de Norbert Espérandieu, en partenariat avec la maison Meffre, signe un assemblage de grenache (55 %), de syrah (35 %), de cinsault, de carignan et de mourvèdre, vinifiés séparément. C'est u ...
Guide 2009
L'assemblage grenache, syrah et mourvèdre, issu du terroir argilo-calcaire de Séguret, donne naissance à cette cuvée grenat profond très concentrée. Les notes discrètes de fruits rouges se mêlent aux ...
Guide 2009
La cave de Visan, ancienne cave particulière devenue coopérative en 1937, présente un rosé de saignée à dominante de grenache (60 %), complété par la syrah, le mourvèdre et le cinsault. Sous sa robe à ...
Guide 2009
La coopérative, créée en 1966, signe un joli triplé avec cette cuvée sélectionnée dans les trois couleurs. Le blanc, assemblage de grenache (40 %), vermentino (35 %), clairette et ugni blanc, se prése ...
Guide 2009
Installés sur la commune d'Oppède-le-Vieux, village touristique réputé, Éveline et Jean-Pierre Pagès ont réalisé leur rêve il y a dix ans en créant leur propre chai pour vinifier leurs cuvées. Un asse ...
Guide 2009
La syrah (90 %) domine l'assemblage de cette cuvée grenat foncé au bouquet à la fois floral (violette) et fruité (groseille). La chair soyeuse et structurée, parfaitement équilibrée, invite à servir c ...
Guide 2009
La coopérative d'Apt vinifie la production de quelque 1 200 ha. Elle propose un rouge issu quasi exclusivement de syrah, d'une teinte rouge sombre, qui révèle un bouquet complexe de fruits mûrs accomp ...
Guide 2009
Joli crémant aux bulles fines mais actives, élaboré par la Maison du Vigneron, précédemment dénommée Compagnie des Grands Vins du Jura. C'est sous la marque Marcel Cabelier que l'entreprise, qui s'est ...
Guide 2009
Bientôt rejoint par ses enfants, ce vigneron habitué du Guide est de nouveau remarqué cette année pour son rosé habillé d'une superbe robe violine. Le nez est complexe, sur une dominante fruitée. La b ...
Guide 2009
Un vignoble implanté dans la garrigue, à proximité d'un moulin récemment restauré. Syrah (60 %), carignan et grenache donnent du relief à ce vin. Habillé de pourpre, celui-ci affiche un nez intense de ...
Guide 2009
Ce domaine, ancienne propriété des seigneurs de Narbonne, est situé au piémont des Corbières, dans une zone aride où seule la vigne trouve sa place. Ces conditions particulières ont donné naissance à ...
Guide 2009
Ce domaine des Blanquières, terres blanches en occitan, du nom du lieu-dit où sont plantées les vignes, est un vin remarquable qui tutoie l'exceptionnel et frôle le coup de coeur. Élégant et complexe, ...
Guide 2009
Après le coup de coeur de l'an dernier en rosé, cette cave confirme cette année encore la bonne adéquation qui existe entre ce type de vin et le terroir de Cabrières. La robe de ce 2007 est ravissante ...
Guide 2009
Commercialisée par la société Jeanjean, cette cuvée se présente dans une robe jaune pâle, tout en offrant un nez floral et citronné et une bouche vive et ronde à la fois. Sa typicité en fait un vin at ...
Guide 2009
Quatrième sélection de suite pour ce rosé de la cave de Fontès, ce qui montre bien la régularité dans la qualité de la coopérative. Il se présente dans une robe rose vif et développe des senteurs inte ...
Guide 2009
Sainte Madeleine d'Artix accorde sa bienveillante protection au domaine. La chapelle qui lui est dédiée a en effet été transformée en caveau de dégustation! Syrah, grenache et carignan composent l'ass ...
Guide 2009
La Cave de Crouseilles présente cette année une sélection importante de rosés de qualité: le Chevalier de Sadirac 2007, Les Hautains 2007, Carte d'or 2007 et Les Fors de Pyrène 2007, qui obtiennent to ...
Guide 2009
Sous une robe sombre, brillante, voire cristalline, on découvre un nez intense et complexe, qui mêle généreusement des notes florales et fruitées. La bouche se montre très agréable, avec une attaque s ...
Guide 2009
Le nom du domaine provient d'un chêne au port sphérique, aujourd'hui disparu. On sent dans ce vin nature une volonté d'exprimer la dimension aromatique des trois cépages (malbec, merlot, tannat). Le n ...
Guide 2009
La marque phare de la cave coopérative de Duras est cette année encore à l'honneur, avec pas moins de trois cuvées sélectionnées. En tête de liste, on trouve ce B de Berticot, qui se signale par son p ...
Guide 2009
L'élevage sur lies fines confère à ce vin blanc sec mi-sémillon mi-sauvignon une certaine complexité et une belle tenue en bouche. La robe est de couleur jaune doré avec des reflets verts. Le nez se r ...
Guide 2009
La cave coopérative des Vignerons du Quercy signe un beau triplé: les cuvées rouges Bessey de Boissy Tradition 2006 et Peyre Farinière Élevé en fût de chêne 2006 (5 à 8 €) obtiennent une étoile. Mais ...