Vins 2 étoiles
Un vin intense que cette cuvée Ronsard souvent en vue dans ses pages. Sa robe profonde annonce un bouquet riche et mûr, aux accents de cerise à l'eau-de-vie, de prune et de boisé toasté. Une maturité ...
Guide 2021
Sur le lieu-dit La Barbinière, une parcelle sablo-graveleuse d'à peine 1ha, cabernet franc et cabernet-sauvignon s'épanouissent pour donner ce rosé à la robe pimpante et limpide, qui affirme au nez de ...
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Voilà un Clos largement ouvert aux réjouissances gustatives. Né de cabernets francs plantés sur terres graveleuses, il déploie au nez des arômes intenses de fruits rouges. Arômes auxquels fait écho un ...
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Issu d'une vinification très soignée, ce 2019 séduit d'emblée par son élégante couleur rose léger. Le nez, puissant et complexe, libère à l'aération de jolies notes de fruits rouges bien mûrs et de pa ...
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La robe sombre, intense et profonde, couleur grenat noir, donne envie d'aller plus loin. Des arômes soutenus de fruits noirs compotés s'agrémentent d'épices telles que la muscade et le safran. La bouc ...
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La robe grenat intense aux reflets pourpre de ce 2018 indique une bonne maturité des vendanges. Cette impression est confirmée par le nez et ses parfums de cassis et de framboise. À la fraîcheur de l' ...
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Antoine et Clothilde sont les enfants des vignerons. D'une belle intensité à l'il, cette cuvée présente des arômes généreux et gourmands de fruits rouges bien mûrs. Après une attaque franche et soupl ...
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Cette cuvée confidentielle (le gel est sans doute malheureusement passé par là) provient d'un sol de sables gréseux et silex. La couleur rose saumonée est soutenue. Le nez présente une belle fraîcheur ...
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Cette cuvée, à base de pinot noir (60%), de gamay (30%) et de côt (10%), exhale un bouquet de fleurs et de fruits rouges. Ces derniers se prolongent, après une attaque gouleyante, dans un palais rond, ...
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Cette cuvée née d'une parcelle ceinte de murs séduit d'emblée par son intensité aromatique (fruits rouges et noirs, réglisse, herbe sèche). En bouche, elle apparaît souple, suave et soyeuse en attaque ...
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Le mariage des fruits et des fleurs est annoncé dès le premier nez de ce vin subtil et friand, qui joue sur le charme immédiat. ...
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Une belle personnalité que ce rosé intensément coloré, qui laisse poindre des notes de fruits rouges et d'agrumes comme pour titiller la curiosité. En attaque, de la rondeur, en milieu de bouche, du v ...
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Le nom de cette cuvée se réfère au personnage du roman d'Honoré d'Urfé: Céladon, berger forézien, est l'amoureux d'Astrée. Il y a bel et bien un air de romance dans ce vin intense au regard, qui livre ...
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Une robe soutenue du meilleur effet habille ce vin tout en fruit à l'olfaction. Un fruité que prolonge une bouche intense et ample, aux tanins bien présents mais soyeux. De la tenue et de l'harmonie. ...
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Une très belle expression du pinot gris que ce moelleux lumineux, au nez intense d'agrumes et de fruits blancs. La bouche n'est pas en reste: de la souplesse, une aimable rondeur, une texture fine et ...
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Ce moelleux offre au nez des arômes très frais de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il affiche un équilibre très assuré entre une aimable suavité et une fine acidité qui lui donne du nerf et de ...
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Paré d'une élégante robe jaune citron, ce 2019 dévoile un nez riche et expressif de citron frais, d'écorces d'orange confite et de gingembre. Une attaque moelleuse ouvre sur une bouche très équilibrée ...
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La mousse est fine et persistante. Au nez, se déploient des arômes élégants de violette, de fraise des bois et de bonbon anglais. Une attaque raffinée et fruitée (groseille, cassis) prélude à une bouc ...
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Dans une robe limpide couleur jaune doré se forme un cordon de bulles fines et régulières. Le nez intense et expressif associe la fleur d'acacia à des notes de prune à l'eau-de-vie. La bouche, dotée d ...
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La robe voluptueuse, couleur dorée aux reflets cuivrés, révèle instantanément la maturité du raisin à l'origine de ce beau crémant ouvert sur des arômes d'ananas, de pêche de vigne et de coing. La bou ...
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Doté d'une jolie robe dorée, ce crémant libère une fine effervescence lente et tournoyante. Au nez, apparaissent instantanément des arômes de pêche et d'abricot relevés d'une touche de poivre. La bouc ...
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Robe délicate aux reflets violines, nez ouvert et expressif dégageant une belle complexité autour des fleurs blanches et de la groseille, cet assemblage de grolleau (80%) et de pineau d'Aunis est enga ...
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Né du seul cabernet franc, ce rosé pâle aux reflets fuchsia est bien ouvert sur les fruits à l'olfaction (cassis, mûre), relevés de notes épicées. La bouche, tout aussi aromatique, dévoile une belle f ...
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Chenin et chardonnay s'équilibrent dans cette cuvée brillant de reflets argentés, qui livre d'intenses arômes de coing et de poire mûre. Un joli équilibre entre fraîcheur et rondeur se dessine en bouc ...
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Avec son teint de pêche, ce saumur aux bulles fines se révèle aussi gourmand et frais qu'un bonbon acidulé. À l'olfaction, apparaissent de délicates senteurs florales auxquelles succèdent des arômes d ...
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D'un rose lumineux, cette cuvée très aromatique libère des parfums de fruits exotiques et de bonbon anglais. Arômes qui se prolongent avec persistance dans une bouche parfaitement équilibrée entre ron ...
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Une myriade de bulles anime une robe jaune pâle aux reflets argentés. Au nez, la délicatesse des notes de lilas et de citron vert se mêlent à la brioche chaude. La bouche offre de la souplesse en atta ...
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Ce saumur confectionné par les élèves du lycée Edgard Pisani arbore une couleur jaune pâle et offre au nez une jolie palette de fruits exotiques, d'ananas notamment. La bouche dense et charnue est sub ...
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Issue d'une vendange de chenin bien mûr, cette cuvée se montre intense au nez avec ses arômes de fruits jaunes (abricot, pêche) et de zestes d'agrumes. La bouche se révèle complexe, suave, chaleureuse ...
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Vin de gastronomie, couleur or et intensément fruité (pêche et autres fruits à chair blanche), floral et minéral. Soyeux, il se révèle tout aussi aromatique au palais, parfaitement soutenu par une tou ...
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Un valençay placé sous le signe de l'intensité. La robe est d'un beau rouge foncé. Le nez exhale des parfums puissants de fruits noirs. Porté par des tanins soyeux et souples, le palais offre de la de ...
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Dominée par le sauvignon, auquel se mêlent 20% de chardonnay, cette cuvée d'un beau jaune citron assez pâle séduit par son nez complexe de pêche et de pâte d'amande. La bouche, fruitée elle aussi, se ...
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un assemblage à parts égales des cépages traditionnels de l'appellation composent cette cuvée au nez généreux de fruits très mûrs. La bouche déploie une belle matière souple, ronde et charnue qui enro ...
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Cette cuvée, quasi intégralement composée de sauvignon, offre un nez fin, minéral, fruité (pêche) et floral (fleur d'acacia). La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa ...
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un rosé clair né de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec, au nez de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit se prolonge, nuancé de notes florales, dans une bouche souple et ronde, à la finale ...
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Ce demi-sec impressionne tant par sa robe jaune dorée intense et brillante que par sa présence olfactive qui suggère les fruits mûrs et les épices douces. Après une attaque toute en rondeur, la puissa ...
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ce sec à la robe jaune pâle brillante recèle un nombre considérable de nuances odorantes: fleurs blanches, abricot mûr, pomme, poire, ananas, fruits confits... Le palais paraît souple et rond, bien éq ...
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Ce moelleux, d'un seyant jaune paille, est agréable à l'il. Le nez s'ouvre sur des évocations de fruits mûrs comme la poire William. On retrouve la poire accompagnée de notes de pomme dans un palais ...
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la robe est jaune d'or brillante. Le nez, ouvert et complet, évoque la vanille, la poire, la pêche et l'ananas. En bouche, le vin apparaît rond et gras sans manquer de fraîcheur. Les fruits mûrs et le ...
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Sciaccarellu (55%), cinsault et une goutte de vermentinu concourent à l'agrément de ce rosé à reflets orangés, au nez intense, sur les fruits blancs, et à la bouche tout aussi aromatique, d'une grande ...
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Cépage privilégié du patrimonio, le niellucciu a engendré sur la frange orientale de l'Île de Beauté un vin coloré, grenat intense, au nez tout en petits fruits des bois et au palais lui aussi très fr ...
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Beaucoup de fruit et de générosité au programme de ce 2018 mi-carignan mi-grenache élevé en cuve. S'élèvent du verre des arômes capiteux et généreux de fruits noirs surmûris. Arômes qui font aussi le ...
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Un rosé savoureux et généreux issu du grenache et du cinsault. Derrière une robe saumonée perce un nez très convivial, aux arômes engageants de fleurs blanches, de bonbon et de fraise des bois. Bien e ...
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le grenache et le carignan offrent un vin très rond, franc, aux notes de fruits frais puis confiturés en finale. Les tanins apparaissent fins et serrés. ...
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Les camines sont les chemins de vignes empruntées par les anciens. Cette cuvée est ainsi un hommage au travail d'autrefois. Le 2019, composé de grenache et de viognier, mêle avec intensité des effluve ...
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un muscat moderne aux notes de pamplemousse, de pêche jaune et de muscat, bien sûr. Souple, il fait preuve d'équilibre et bénéficie en finale d'une pointe d'amertume. ...
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Cette cuvée composée de grenache, de syrah et d'une pointe de marselan offre des senteurs d'épices comme le thym, la sarriette et la sauge en complément des arômes de fruits noirs discrets et élégants ...
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Grenat, ce 2018 livre un nez subtil de fruits noirs, puis une bouche souple et friande, dotée d'une pointe de violette en finale. ...
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La groseille à maquereau ne fait aucun doute dans la palette aromatique. Cette note s'allie au fruit avec élégance. Le palais insiste sur le fruit, avec une grande fraîcheur. ...
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Jaune à reflets verts, c'est un vin très fruité qui marque des points également par sa franchise en attaque, sa rondeur et sa finale bien persistante. ...
Guide 2021
Les notes d'agrumes perceptibles au nez sont en plein accord avec la fraîcheur du palais. Une très légère sucrosité et des arômes de fleurs blanches apportent la petite touche tendre au palais qui fai ...
Guide 2021
Rose fuschia, c'est un rosé dynamique qui trouvera sa place à côté de tapas. Le nez intense libère des notes de fleurs, comme l'acacia, et de fruits tels que la fraise. Il est aussi franc que le palai ...
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Rose saumon léger, ce 2019 privilégie la finesse. Finesse des senteurs de rose, de pivoine, de pamplemousse rose. Finesse et légèreté de la bouche, fraîche et aromatique. ...
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Rose-violet, ce vin présente une belle expression tant par ses arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices que par sa matière souple et persistante. Sa teinte fuchsia ne laisse pas indifférent. ...
Guide 2021
Fleurs blanches, agrumes et poire forment le délicat bouquet de ce vin qui allie le gras et la vivacité. La finale longue et fraîche est tout à son avantage. ...
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De la délicatesse dans ce rosé tout empreint de fruits rouges. Tenu par la vivacité, il se développe volontiers au palais et laisse une impression durable. ...
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Si le domaine a obtenu la plupart de ses coups de cur grâce à des vins issus de pinot noir, ce blanc issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes d'auxerrois brille régulièrement. Il convainc ...
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L'été en Gascogne, telle est la promesse de ce vin jaune or qui fleure l'abricot, la pêche blanche, l'orange, soulignés de notes mentholées. Les arômes se prolongent au palais, tenus par une certaine ...
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Fruits rouges frais et baies des bois se manifestent tout au long de la dégustation de ce rosé franc et droit. ...
Guide 2021
Intense et complexe, le nez évoque aussi bien les fruits noirs et rouges (mûre, cassis, pruneau, cerise) que le cuir et le foin séché. Il y a de la puissance dans ce vin, mais l'ensemble garde un équi ...