Vins 2 étoiles
Dominée par le sauvignon, auquel se mêlent 20% de chardonnay, cette cuvée d'un beau jaune citron assez pâle séduit par son nez complexe de pêche et de pâte d'amande. La bouche, fruitée elle aussi, se ...
Guide 2021
un assemblage à parts égales des cépages traditionnels de l'appellation composent cette cuvée au nez généreux de fruits très mûrs. La bouche déploie une belle matière souple, ronde et charnue qui enro ...
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Cette cuvée, quasi intégralement composée de sauvignon, offre un nez fin, minéral, fruité (pêche) et floral (fleur d'acacia). La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa ...
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un rosé clair né de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec, au nez de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit se prolonge, nuancé de notes florales, dans une bouche souple et ronde, à la finale ...
Guide 2021
Ce demi-sec impressionne tant par sa robe jaune dorée intense et brillante que par sa présence olfactive qui suggère les fruits mûrs et les épices douces. Après une attaque toute en rondeur, la puissa ...
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ce sec à la robe jaune pâle brillante recèle un nombre considérable de nuances odorantes: fleurs blanches, abricot mûr, pomme, poire, ananas, fruits confits... Le palais paraît souple et rond, bien éq ...
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Ce moelleux, d'un seyant jaune paille, est agréable à l'il. Le nez s'ouvre sur des évocations de fruits mûrs comme la poire William. On retrouve la poire accompagnée de notes de pomme dans un palais ...
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la robe est jaune d'or brillante. Le nez, ouvert et complet, évoque la vanille, la poire, la pêche et l'ananas. En bouche, le vin apparaît rond et gras sans manquer de fraîcheur. Les fruits mûrs et le ...
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Sciaccarellu (55%), cinsault et une goutte de vermentinu concourent à l'agrément de ce rosé à reflets orangés, au nez intense, sur les fruits blancs, et à la bouche tout aussi aromatique, d'une grande ...
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Cépage privilégié du patrimonio, le niellucciu a engendré sur la frange orientale de l'Île de Beauté un vin coloré, grenat intense, au nez tout en petits fruits des bois et au palais lui aussi très fr ...
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Beaucoup de fruit et de générosité au programme de ce 2018 mi-carignan mi-grenache élevé en cuve. S'élèvent du verre des arômes capiteux et généreux de fruits noirs surmûris. Arômes qui font aussi le ...
Guide 2021
Un rosé savoureux et généreux issu du grenache et du cinsault. Derrière une robe saumonée perce un nez très convivial, aux arômes engageants de fleurs blanches, de bonbon et de fraise des bois. Bien e ...
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le grenache et le carignan offrent un vin très rond, franc, aux notes de fruits frais puis confiturés en finale. Les tanins apparaissent fins et serrés. ...
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Les camines sont les chemins de vignes empruntées par les anciens. Cette cuvée est ainsi un hommage au travail d'autrefois. Le 2019, composé de grenache et de viognier, mêle avec intensité des effluve ...
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un muscat moderne aux notes de pamplemousse, de pêche jaune et de muscat, bien sûr. Souple, il fait preuve d'équilibre et bénéficie en finale d'une pointe d'amertume. ...
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Cette cuvée composée de grenache, de syrah et d'une pointe de marselan offre des senteurs d'épices comme le thym, la sarriette et la sauge en complément des arômes de fruits noirs discrets et élégants ...
Guide 2021
Grenat, ce 2018 livre un nez subtil de fruits noirs, puis une bouche souple et friande, dotée d'une pointe de violette en finale. ...
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La groseille à maquereau ne fait aucun doute dans la palette aromatique. Cette note s'allie au fruit avec élégance. Le palais insiste sur le fruit, avec une grande fraîcheur. ...
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Jaune à reflets verts, c'est un vin très fruité qui marque des points également par sa franchise en attaque, sa rondeur et sa finale bien persistante. ...
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Les notes d'agrumes perceptibles au nez sont en plein accord avec la fraîcheur du palais. Une très légère sucrosité et des arômes de fleurs blanches apportent la petite touche tendre au palais qui fai ...
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Rose fuschia, c'est un rosé dynamique qui trouvera sa place à côté de tapas. Le nez intense libère des notes de fleurs, comme l'acacia, et de fruits tels que la fraise. Il est aussi franc que le palai ...
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Rose saumon léger, ce 2019 privilégie la finesse. Finesse des senteurs de rose, de pivoine, de pamplemousse rose. Finesse et légèreté de la bouche, fraîche et aromatique. ...
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Rose-violet, ce vin présente une belle expression tant par ses arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices que par sa matière souple et persistante. Sa teinte fuchsia ne laisse pas indifférent. ...
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Fleurs blanches, agrumes et poire forment le délicat bouquet de ce vin qui allie le gras et la vivacité. La finale longue et fraîche est tout à son avantage. ...
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De la délicatesse dans ce rosé tout empreint de fruits rouges. Tenu par la vivacité, il se développe volontiers au palais et laisse une impression durable. ...
Guide 2021
Si le domaine a obtenu la plupart de ses coups de cur grâce à des vins issus de pinot noir, ce blanc issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes d'auxerrois brille régulièrement. Il convainc ...
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L'été en Gascogne, telle est la promesse de ce vin jaune or qui fleure l'abricot, la pêche blanche, l'orange, soulignés de notes mentholées. Les arômes se prolongent au palais, tenus par une certaine ...
Guide 2021
Fruits rouges frais et baies des bois se manifestent tout au long de la dégustation de ce rosé franc et droit. ...
Guide 2021
Intense et complexe, le nez évoque aussi bien les fruits noirs et rouges (mûre, cassis, pruneau, cerise) que le cuir et le foin séché. Il y a de la puissance dans ce vin, mais l'ensemble garde un équi ...
Guide 2021
Ce vin qui assemble syrah et cinsault se montre d'emblée jovial avec ses évocations de fleurs et de fruits confits soutenues par des nuances fumées. Savoureuse, d'une fraîcheur étonnante, la bouche n' ...
Guide 2021
Une syrah en version rosée qui fait des étincelles dans sa robe lumineuse. Au nez, le bonbon anglais s'associe à la pêche pour composer un ensemble friand. La bouche ne manque de rien mais ne fait rie ...
Guide 2021
«Un vin à déguster avec les copains, sur terre ou en mer», explique Jean-Claude Sahuc à propos de ce marselan né d'une jeune vigne de 7ans aux rendements faibles (moins de 40hl/ha). La valeur n'attend ...
Guide 2021
Un vin au nez intense, muscaté et profond, non dénué d'exotisme avec ses arômes de fruit de la Passion. Ce trait de caractère s'affirme davantage encore dans un palais rond, généreux, opulent même, d' ...
Guide 2021
Merlot (60%) et cabernet franc pour cette cuvée. Un assemblage très bordelais qui donne un vin d'une profondeur, au nez soutenu de poivron rouge, de violette, de réglisse et de fruits rouges mûrs, mât ...
Guide 2021
D'un beau rose soutenu couleur pivoine, cette cuvée, issue de 60% de gamay, 30% de grolleau et 10% de pineau d'Aunis, offre un nez expressif de fruits rouges (framboise) et de pomélo. Après une attaqu ...
Guide 2021
quatre cépages associés issus d'un terroir de galets puis élevés en cuve. Fruits rouges, feuille de tomate, bourgeon de cassis, au nez c'est la fraîcheur qui l'emporte. Amplitude, rondeur, souplesse d ...
Guide 2021
Une présence ininterrompue dans le Guide depuis au moins 20ans pour le Mas des Bressades! Une saine habitude maintenue avec ce fort beau rouge, vinifié et élevé en toute simplicité, en cuve. Fruits ro ...
Guide 2021
Du fruit et encore du fruit, le nez donne le ton de ce rouge emmené par le grenache. La bouche offre tous les charmes d'un villages détendu et généreux: du fruit à foison (mûre et framboise) agrémenté ...
Guide 2021
Confiture de prunes, iris, violette, cuir: ce 2019 dévoile une belle complexité. On la retrouve dans une bouche d'abord bien charnue et veloutée, puis qui se resserre sous l'effet d'une structure impo ...
Guide 2021
Mi-grenache mi-syrah, ce vin, peu loquace au nez, prend son envol en bouche: les fruits noirs et les épices montent en intensité dans un palais corsé, ample, chaleureux et rond, dont la petite fermeté ...
Guide 2021
Pas de bois dans ce Laudun somptueux, mais du fruit et de la complexité: fruits rouges et noirs bien mûrs, épices douces et cuir. La bouche suit le tempo et déploie un corps harmonieux, sertie de tani ...
Guide 2021
Les vignes d'altitude, les levures indigènes et une vinification très douce concourent à l'élégance et la complexité d'un nez qui marie le fruit à des notes florales et fraîches de lilas, de laurier r ...
Guide 2021
La robe pâle, couleur pétale de rose ancienne, a les reflets bleutés de sa jeunesse. Une entame agréable qui trouve un heureux prolongement dans un nez expressif, tonique, qui passe en revue le litchi ...
Guide 2021
Un nom de cuvée qui en dit long sur le contenu de ce côtes-du-rhône généreux, qui assemble grenache, syrah et carignan. Un vin sincère et gorgé de fruit dès le nez. De la bouche, on retiendra son ampl ...
Guide 2021
Le grenache en vedette dans ce côtes-du-rhône très convivial qui utilise la technique de la flash détente. Une bonne idée sur la foi de ce nez expressif, franc et direct, centré sur le fraise et les f ...
Guide 2021
La cave fait son retour dans le Guide avec un rouge exemplaire de finesse. Le jury a apprécié la clarté d'un nez aérien associant la fraise fraîche et l'acacia, puis la bouche ciselée, en dentelle, re ...
Guide 2021
Issu d'un assemblage à parité de grenache et de mourvèdre, ce très bon rosé à la robe orangée a pour lui un nez friand et tonique de groseille et d'agrumes, et une bouche franche, très pure et très fr ...
Guide 2021
Une extraction douce et un élevage en cuve ont préservé l'éclat et la précision du fruit de cet assemblage dominé par le grenache. Fruits mûrs, Zan, notes fumées, un nez complexe introduit une bouche ...
Guide 2021
Un des rares côtes-du-rhône blanc de la sélection. Un vin né de grenache blanc, de clairette et de viognier, pâle de robe et dont le nez détendu et élégant, sur la pêche et les fleurs blanches, est de ...
Guide 2021
Un producteur d'une régularité sans faille dont on recommande cet excellent côtes-du-rhône, au nez déjà épanoui sur les fruits rouges macérés, saupoudrés de poivre. Les 80% de grenache emplissent la b ...
Guide 2021
Un rosé mi-merlot mi-syrah, limpide et brillant à l'il et délicatement floral et fruité (agrumes) au nez. Voilà qui est bien engageant, et la bouche achève de convaincre: du gras et de la rondeur mai ...
Guide 2021
Cinsault, grenache, picpoul noir et un soupçon de syrah pour ce rosé pâle et tendance. Le nez, intense, évoque les fleurs blanches et les fruits jaunes. Arômes agrémentés d'une touche épicée dans une ...
Guide 2021
De l'élégance dans ce 2018 au nez parfumé et nuancé, entre sous-bois, mûre sauvage et violette. Le même charme opère dans une bouche plus délicate que puissante, ronde et dotée de tanins soyeux. Un li ...
Guide 2021
Issu d'un assemblage on ne peut plus classique, dominé par le grenache et le cinsault, ce Cur de baies offre tout ce que l'on attend d'un bon rosé: de la pâleur, des arômes toniques d'agrumes, une bo ...
Guide 2021
Du grenache et de la syrah qui composent cet assemblage, c'est la seconde qui l'emporte au nez avec ses arômes francs de violette. Le grenache impose en bouche ses notes de Zan, sa largeur et sa ronde ...
Guide 2021
Un assemblage de 4cépages emmené par le grenache blanc forge le caractère de ce beau blanc. Du verre s'élèvent des arômes généreux de mandarine, de miel et d'acacia, qui font aussi le charme d'une bou ...
Guide 2021
Abonné au Guide, le domaine signe un ventoux ébouriffant. Le jury s'est enthousiasmé pour ce nez «explosif», tout en fruits rouges (framboise et grenadine), et pour cette bouche vigoureuse, portée par ...
Guide 2021
Derrière la robe classiquement pâle d'un rosé de pressurage direct, se présente un nez plutôt riche qui oscille entre framboise écrasée, mûre et notes florales. Le mourvèdre et la syrah (60% de l'asse ...
Guide 2021
Le temps a encore joué en la faveur de ce 2015 et a préservé la qualité de la palette aromatique centrée sur les fruits jaunes et une touche torréfiée. La bouche légèrement boisée conserve aussi une f ...
Guide 2021
Une mousse généreuse créée par de fines bulles surmonte la robe jaune pâle. Au nez, la pomme verte s'associe aux agrumes et au floral. L'attaque de ce brut bien dosé est fraîche et le développement se ...