Vins 2 étoiles
Dominé par le cinsault (60%), d'une pâleur très tendance, ce rosé fleure bon la groseille à maquereau et la chair de pomélo. Bien dans le ton, la bouche plaît par son fruité exubérant, sa sucrosité as ...
Guide 2024
On salue la régularité de ce blanc de rolle, qui avait déjà enthousiasmé le jury avec son 2021. Le 2022 charme dès l'entame avec sa robe chatoyante aux reflets tilleul et son bouquet élégant de fruit ...
Guide 2024
Habituée du Guide, cette cuvée nous gratifie d'une excellente version 2022, à la chatoyante robe œil-de-perdrix, au bouquet discret mais élégant de fruits rouges frais et de fleur d'oranger. Ample et ...
Guide 2024
Ce 100% rolle élevé 6mois en cuve s'exprime avec énergie sur des notes de fruit de la Passion et de pamplemousse mâtinés d'une touche de rhubarbe. À la fraîcheur de l'attaque succède une chair tendre, ...
Guide 2024
Le cinsault majoritaire (70%) complété de grenache a forgé le caractère friand de ce rosé, qui dévoile sous une robe diaphane de teinte «coquille d'œuf», un bouquet délicat et un brin atypique de mira ...
Guide 2024
Souvent en vue, cette cuvée tire à nouveau son épingle du jeu. Avec le rolle en vedette, elle enchante par sa belle robe jaune vif nuancée de reflets tendres et par son nez précis et éloquent de tille ...
Guide 2024
La syrah (75%) appuyée par le cabernet-sauvignon a donné vie à ce rouge épanoui, qui fleure bon la cerise confiturée, le chocolat noir et le paprika. Élégante, souple et déliée, la bouche s'appuie sur ...
Guide 2024
Une vendange nocturne et la protection des moûts de l'oxydation à toutes les étapes de la vinification ont participé au profil aérien de ce rosé qui a su conserver la fraîcheur du raisin. Une robe lum ...
Guide 2024
Portée par le rolle (75%), avec le grenache et l'ugni blanc en appoint, cette cuvée déploie un bouquet volubile de chèvrefeuille, d'amande et d'abricot. Tout aussi expressive, généreuse et suave, sur ...
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Très confidentiel, ce blanc composé d'une part atypique de sémillon (40%) en appoint du rolle s'annonce dans une robe vive et brillante. Expressif, le nez séduit par ses senteurs subtiles de mélilot, ...
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Pourpre sombre ornée de reflets vifs, la robe de ce pétulant rouge emmené par la syrah (70%), avec du grenache en appoint, est prometteuse. Encore sur la réserve, le bouquet se dévoile lentement sur d ...
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Dernier-né de la famille, Hayden est à l'honneur dans cette cuvée issue d'une minuscule parcelle de 35ares. De teinte chair, juste tâché, ce rosé ne laisse rien paraître à l'œil de son exubérance, laq ...
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Le rimage à Banyuls (de rim = raisin et âge = millésime), c'est toute l'expression du fruit du roi grenache, piégé avant fermentation complète par le mutage sur grain. C'est ainsi que le grenat flirte ...
Guide 2024
Un rosé mi-saignée mi-pressurage direct, à la robe intense et d'une belle brillance, ouvert sur la fraise fraîche, la cerise et la mûre, souple, alerte et bien fruité en bouche, dynamisé par une final ...
Guide 2024
Une belle entrée dans le Guide pour les Teixido avec deux vins retenus. Honneur à cette cuvée hommage au père du vigneron. Un rouge élevé sous bois, d'un seyant grenat soutenu, très ouvert sur les fru ...
Guide 2024
Limitrophe des schistes de Collioure, le vignoble de Valmy joue lui sur les arènes granitiques, avec vue sur mer. Un terroir d'exception qui donne ici un grenat profond au vin et une superbe minéralit ...
Guide 2024
Un blanc de marsanne et de grenache qui hésite entre fruits exotiques et pêche de vigne, puis qui se fait rond, gourmand, ample mais fin, avec un boisé vanillé très bien fondu en soutien. ...
Guide 2024
La complicité des cépages traditionnels du Roussillon (grenache et roussanne) et le support d'un élevage de 6mois en barriques neuves offrent un vin pâle, cristallin, où l'amylique rejoint les fruits ...
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D'un seyant rouge grenat, cet assemblage de grenache, syrah et carignan dévoile un nez gourmand de cerise confite, relayé par une bouche équilibrée, soulignée par une juste acidité et des tanins soyeu ...
Guide 2024
Syrah et grenache à l'œuvre dans cette cuvée d'une belle intensité aromatique (fruits rouges, tapenade, menthol, notes florales), légèrement suave en bouche, épaulée par des tanins fermes mais élégant ...
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Une robe grenat foncé habille cette cuvée d'un abord discret, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges macérés, le grillé et le fumé de la barrique. Une attaque franche introduit une bouche ampl ...
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Sur les terres noires de Maury, où le grenache est roi, s'entourer de syrah demande du doigté. Ici, une macération longue pendant un mois, un élevage de 18mois en fûts de 500l et de 3ans en cuve, un p ...
Guide 2024
Un vin profond à l'œil comme au nez, ouvert sans réserve sur les fruits rouges et la réglisse. La bouche n'est pas en reste; on y retrouve la même intensité de fruits, ainsi que des tanins bien présen ...
Guide 2024
Un bon classique en effet (syrah, grenache, mourvèdre), rubis profond à l'œil, très aromatique au nez, sur le cassis, les épices et les sous-bois, fruité, riche, rond, charnu en bouche, mais aussi d'u ...
Guide 2024
Un joli doré brillant, des arômes de rose, de menthe, d'herbe fraîche, de jasmin et de buis, une bouche élégante, sur la bergamote et des notes salines, une longue finale pleine de vivacité: ce muscat ...
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Jaune pâle et limpide, ce muscat dévoile au nez des arômes appétentes de poire et de litchi. On croque aussi dans le fruit (abricot, coing) dans une bouche très aromatique, très fraîche, très longue, ...
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Une belle cuvée de grenache noir et de carignan née sur des sols de schistes, à laquelle cet assemblage apporte élégance et fraîcheur. Le nez est dominé par les fruits rouges légèrement confiturés et ...
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Cet ambré 2008 du Château Montner livre un équilibre très assuré, offrant de la fraîcheur compensant un agréable moelleux et des arômes gourmands de fruits confiturés (abricot) et de fruits secs (aman ...
Guide 2024
Avec le riesling, le gewurztraminer est le cépage le plus cultivé sur le grand cru granitique de Blienschwiller. Il semble apprécier ici les années tardives, pas trop solaires, à en juger par son palm ...
Guide 2024
Le Zinnkoepflé, terroir calcaro-gréseux, est réputé pour la finesse de ses gewurztraminers, majoritaires dans ce grand cru. Issue de ce cépage, la cuvée Marie est souvent en vue dans ces pages (trois ...
Guide 2024
Appellation régionale, communale (Wolxheim), grand cru: Nicolas Scharsch propose trois cuvées de riesling. Au sommet de la pyramide qualitative, le grand cru, réputé pour ce cépage, a valu au vigneron ...
Guide 2024
Christophe Freyburger cultive plusieurs cépages dans le kaefferkopf, qu'il assemble parfois, comme l'autorise le cahier des charges de l'appellation. Il propose ici une cuvée plus classique de gewurzt ...
Guide 2024
Nettement sec, un pinot gris fort différent du moelleux 2020 apprécié l'an dernier: autre terroir (calcaire ici, granit pour le pinot gris de l'Hinterburg), autre millésime (plus frais et tardif). Si ...
Guide 2024
Issu d'un lieu-dit, ce pinot noir a achevé sa fermentation en barrique où il a séjourné six mois. D'un grenat profond, il s'ouvre sur un boisé épicé, avec du petit fruit rouge à l'arrière-plan. Riche ...
Guide 2024
Le 2017 de ce même grand cru sudiste, au microclimat presque aride, avait obtenu un coup de cœur. Fort loué lui aussi, ce 2021 offre un profil légèrement différent. Les vendanges ont eu lieu 15 jours ...
Guide 2024
Si le gewurztraminer est souvent planté sur des sols argilo-calcaires ou marno-calcaires, il réussit aussi sur d'autres terroirs, comme sur le coteau granitique du Wineck-Schlossberg, témoin ce moelle ...
Guide 2024
Deux années de suite, un crémant du domaine a été distingué dans le Guide. Ici, un millésimé né de pur chardonnay, resté au moins 36mois sur lattes. D'un or soutenu, il présente un nez évolué et carac ...
Guide 2024
Un chardonnay rond, flatteur mais aussi puissant, qui évoque au nez la noisette, la vanille et l'abricot. Une cuvée élevée neuf mois en fût dont l'expression aromatique, d'une notable intensité, est m ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un lieu-dit du sud-est de l'appellation, non loin du village de Charentay, dont le sol de pierres bleues est riche en magnésium. Elle se distingue par la profondeur et l'onct ...
Guide 2024
C'est dans les millésimes exigeants que l'on reconnaît les vignerons méticuleux, dit-on. À l'évidence, Nicolas Boudeau doit être rangé dans cette catégorie. Son brouilly, né sur un lieu-dit du sud de ...
Guide 2024
Nicole et Romain Chanrion ambitionnent de produire des vins «riches et complexes». Objectif atteint avec ce côte-de-brouilly aux notes minérales, bien typées de l'appellation, auxquelles s'ajoute une ...
Guide 2024
Un terroir de 5ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longu ...
Guide 2024
Cuvaison de 30jours, égrappage total et élevage sous bois, Anthony Charvet reste fidèle à ses principes. Le vin se distingue par son ampleur et son intensité aromatique. Au nez, des notes florales coh ...
Guide 2024
Peur du gel, de la grêle? Cette cuvée fait en tout cas référence au surnom de la chapelle de la Madone qui domine le vignoble... D'une grande intensité aromatique, elle a pourtant de quoi détendre. El ...
Guide 2024
Expressif et doté d'une belle finesse, ce blanc à dominante de sauvignon, élevé partiellement en barriques, soigne sa présentation. Le bois est bien maîtrisé, sans outrance, et laisse place à un fruit ...
Guide 2024
Des notes de fleurs blanches, de muguet notamment, introduisent ce vin avec légèreté et délicatesse. Suit une bouche tendre, friande, de grande fraîcheur, offrant de la souplesse et de l'élégance. Un ...
Guide 2024
Avec 50% de merlot et un élevage en barriques neuves, ce vin fait partie des cuvées confidentielles du domaine. Certes le boisé est présent mais bien intégré et de jolie nature, avec une touche mentho ...
Guide 2024
Ce pur merlot issu de 2,3ha signe un ensemble efficace, direct et sans fioritures. Le fruit noir franc, doublé d'une pointe épicée, trouve en bouche un parfait écho, liant ces arômes à une matière sol ...
Guide 2024
Pas de soufre ajouté dans ce pur merlot élevé en cuve, protégé de l'oxygène, qui livre à son rythme ses nuances de fruits noirs. Une franche acidité parcourt et relève une matière dense, ample, qui sé ...
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Une goutte (5%) de cabernet franc s'associe au merlot dans ce vin profond de robe, encore sous l'emprise, élégante, du merrain à ce stade, mais on sent poindre derrière un joli fruit (fraise des bois, ...
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Paré d'une belle robe jaune à reflets dorés, ce vin a fière allure. Il se fait plus discret par son bouquet naissant où les arômes confits de poire et d'abricot sec sont rejoints de notes miellées. Au ...
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Tout en amplitude et en générosité de saveurs, ce grand cru propose une belle aromatique autour de notes toastées, de chocolat, de café et d'épices. La trame reprend ce registre gourmand complété par ...
Guide 2024
Parfaitement conforme à son appellation et au millésime, ce 2020 est une valeur sûre. Paré de beaux parfums de fruits mûrs, avec un boisé bien apparent mais de qualité (cèdre, tabac blond, cigare), il ...
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Ce pur merlot bien équilibré livre un jus riche, à la fois puissant et accessible, charnu et sans rudesse, porté par un élevage en barriques bien ajusté, sans excès, où le fruit noir et les épices com ...
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30% de cabernet à l'appui du merlot dans ce rouge vigoureux, au nez épanoui de fruits bien mûrs et de cacao. Ample, riche, adossée à des tanins solides et bien enrobés par le bois, la bouche reste trè ...
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Une robe dense et pourpre, un nez qui fleure bon le cacao de l'élevage et les fruits rouges d'un merlot (70%) bien mûr, une bouche corsée, riche, ample, très expressive, cadrée par des tanins serrés, ...
Guide 2024
Issu de merlot (88%) et de cabernet franc, ce montagne sombre et profond dévoile un nez à la complexité naissante de fruits rouges mûrs et de fruits plus frais, avec un boisé qui reste sagement à sa p ...
Guide 2024
Le seul merlot à l'œuvre dans cette cuvée qui coche toutes les cases. Le jury a apprécié sa robe intense et sombre, son bouquet gourmand et généreux de fruits rouges surmûris, de réglisse et de vanill ...
Guide 2024
Cette cuvée «Du fond du cœur» se présente, après 18mois d'élevage en cuve Inox, dans une robe intense et nette de laquelle exhalent de non moins intenses arômes de mûre et de fruits rouges. Ce fruité ...
Guide 2024
Bien construit et harmonieux, ce moulis à la jolie robe rubis fait preuve d'un bel équilibre entre les fruits et le bois dans son développement aromatique, agrémenté de nuances florales. Passé une att ...