Vins blancs
Au nez, une fraîcheur minérale bien présente. En bouche, de la puissance, de la richesse et une jolie finale citronnée qui vient relever l'ensemble. Un muscadet bien typé en somme. ...
Guide 2015
Ce 2012 au nez intense et bien typé rappelant le buis et les agrumes. Une attaque souple ouvre sur un palais ample et frais, souligné par de fines notes citronnées. ...
Guide 2015
Ce vin respire la fraîcheur avec ses notes de genêt, de rhubarbe et de pamplemousse. Souple en attaque, plein en milieu de bouche, une vivacité qui monte progressivement: voilà qui constitue une bonne ...
Guide 2015
Le nez dégage une belle puissance à dominante de fruits mûrs à confits (abricot, mangue). Ample et intense, la bouche délivre un trait de fraîcheur évoquant les agrumes en finale. Avec un bel équilibr ...
Guide 2015
D'une bonne intensité, le nez exprime de jolis arômes fruités égayés de notes variétales et citronnées. Frais en attaque, équilibré et bien présent en bouche, il se développe avec persistance sur de f ...
Guide 2015
Ce 2013 a besoin qu'on l'aère pour s'ouvrir. Se dévoilent alors des nuances très élégantes de pêche blanche. Bien structuré en bouche, réveillé par une belle vivacité, il pourra attendre un peu pour r ...
Guide 2015
Le nez libère de fins arômes de fleurs blanches (acacia) mêlés de touches végétales et d'agrumes, avec une pointe de minéralité. Volumineux en attaque, ce 2013 révèle une vivacité qui s'impose peu à p ...
Guide 2015
Des parfums de pamplemousse, de pomme verte et de poire bien mûre composent un nez frais et engageant. Franc en attaque, le palais se montre souple, délicat et alerte, soutenu par une belle vivacité e ...
Guide 2015
Encore timide, le nez dévoile des arômes d'orange, de bonbon anglais et de fleurs blanches. La bouche, plus expressive, s'avère tonique et équilibrée, un rien plus nerveuse en finale. ...
Guide 2015
Le nez, printanier, mêle les fruits à chair blanche, la groseille à maquereau, la pomme et le pamplemousse. Une vivacité tranchante soutient la bouche sans nuire à son équilibre. Avec un retour aromat ...
Guide 2015
Le nez expressif mêle fleurs blanches, notes fruitées (pêche de vigne) et fines touches minérales et grillées. Dense et charnue, la bouche se révèle gourmande, tapissée de fruits. Le jury a aussi appr ...
Guide 2015
Intense, le nez dégage de belles notes de poire et de fruits exotiques (litchi, mangue) et d'agrumes. Séduisant par sa rondeur et sa douceur, le palais trouve l'équilibre autour d'une fine trame acide ...
Guide 2015
Gourmand dès les premières notes, ce vin exprime des parfums d'agrumes et de fleurs agrémentés d'une touche grillée. Une attaque suave ouvre sur un palais ample et vif, qui déploie une finale longue e ...
Guide 2015
Plutôt spécialiste des rouges, Édouard Pisani signe ici un saumur brut très élégant, aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches (jasmin, lilas). L'effervescence est bien présente en bouche. L'équ ...
Guide 2015
Limpide et brillant, ce saumur blanc offre un nez fin et élégant (vanille, fleurs blanches et agrumes). Franc et fruité en attaque, le palais dévoile une fine trame vive et un juste équilibre. ...
Guide 2015
Si la robe est jaune pâle, le nez se montre intense, partagé entre le raisin frais, la pêche et la vanille. Une belle complexité que l'on retrouve dans une bouche ni opulente ni trop svelte, ample et ...
Guide 2015
Ce 2012 fruité est agrémenté de notes florales: un joli prélude à une bouche soutenue par une fine arête acide. «Vif», «tendu», «acidulé» sont les adjectifs employés par le jury. Un vin qui gagnera à ...
Guide 2015
La robe est jaune pâle à reflets verts. Les odeurs florales de genêt et d'acacia annoncent une bouche fraîche et gourmande tout en finesse. ...
Guide 2015
Vinifié en tonnes de 400l, ce vin libère des arômes de fleurs blanches. Grasse, structurée, portée par une légère acidité aux accents de mandarine, la bouche révèle de petites touches boisées très agr ...
Guide 2015
Pour cette cuvée, la bonne maturité des raisins a permis d'obtenir, sans aucune correction, un vin à la robe d'un jaune assez marqué traversée de belles bulles. La dégustation révèle un vouvray souple ...
Guide 2015
Le nez, discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits à chair blanche. Le palais, dans la même veine, est très souple, fondu, sans manquer de corps et de persistance. ...
Guide 2015
Jaune paille à reflets verts, ce pineau de pur ugni blanc évoque les fleurs blanches et les fruits frais. Vive et expressive à l'attaque, la bouche ample évolue vers une finale chaleureuse et fruitée. ...
Guide 2015
Trois cépages entrent dans la composition de ce pineau blanc: le colombard, le montils (25% chacun) et l'ugni blanc, issus d'un terroir calcaire tout près d'Archiac. Le nez mêle les fruits à chair bla ...
Guide 2015
D'un jeune pineau, il a les reflets verts et la robe jaune pâle. Le nez penche vers les fruits frais, les agrumes et l'abricot. Une légère acidité marque l'attaque, puis la bouche devient gourmande: e ...
Guide 2015
Discret au premier abord, ce vin libère à l'aération des notes d'amande fraîche. En bouche, la palette s'enrichit de saveurs d'agrumes confits. Un vin souple et gras. ...
Guide 2015
Marqué par des parfums de miel agrémentés de fines notes épicées, ce pur vermentinu offre une bouche à la fois vive et onctueuse. Un vin équilibré et long. ...
Guide 2015
Cette célèbre maison de négoce bourguignonne (fondée en 1797) s'est installée en Ardèche en 1979, le chardonnay dans ses bagages, dont elle a débuté l'implantation dans l'ampélographie locale. Le char ...
Guide 2015
Issu de vendanges surmûries sur pied, ce vin jaune doré laisse découvrir à l'aération de beaux parfums de fruits exotiques et de miel. Le festival aromatique continue dans une bouche agréable par sa f ...
Guide 2015
Non contente de produire des muscats en appellation, la propriété en propose aussi en IGP. Celui-ci présente une riche gamme aromatique allant de la fleur d'oranger au miel de printemps en passant par ...
Guide 2015
Armelle Tafoiry a réalisé son rêve: après quinze années passées à vendre du vin aux quatre coins du monde, elle a décidé de devenir vigneronne et acquis en 2013 ce vignoble situé sur les coteaux de Co ...
Guide 2015
La famille Lafage, qui a commercialisé ses premières bouteilles en 1995, est une habituée du Guide. Elle signe une cuvée composée de 95 % de chardonnay, avec un soupçon de viognier, qui a connu briève ...
Guide 2015
Le domaine Semper compte 20ha dans la vallée de l'Agly, aux pieds des châteaux cathares de Quéribus et de Peyrepertuse. À Maury, le grenache noir est roi, mais Mathieu Semper vinifie aussi le grenache ...
Guide 2015
Dans la salle de dégustation, avec sa promenade ouverte offrant une vue dégagée sur les Pyrénées, vous pourrez goûter les vins de Bruno et Marie Oulié, notamment en blanc, cette cuvée l'Obra intense e ...
Guide 2015
Domaine viticole conduit par la famille Menegazzo depuis trois générations et conduit depuis 2006 par les deux sœurs Sandrine et Nathalie. Leur cuvée des Filles d'Embidoure est originale par son assem ...
Guide 2015
Le roi René de Provence, qui fut propriétaire des lieux, fit venir ici des verriers italiens, en 1470. Le domaine appartient aux Maubert depuis 1969 et étend ses 28ha de vignes en coteaux, sur les con ...
Guide 2015
Ce viognier joue sur la finesse. La couleur est limpide, le nez sans exubérance, discrètement floral (rose) et fruité; la bouche, très équilibrée, associe fraîcheur et rondeur. ...
Guide 2015
Au nez, cet assemblage de roussanne, marsanne et clairette prend des accents exotiques évoquant le litchi. La même intensité fruitée caractérise le palais, ample, gras et long, équilibré par une point ...
Guide 2015
Sur ce terroir précoce où naissent des vins de nature chaleureuse, ce blanc à dominante de viognier se distingue par un nez engageant de poire mûre sur fond miellé et par un palais équilibré, à la foi ...
Guide 2015
Cette cuvée, hommage au messire François d'Elbène, propriétaire de ces terres au XVIIes., livre de délicats parfums de pêche et de citron, se fait douce en attaque, puis fraîche et alerte. Un vin harm ...
Guide 2015
Ce blanc se distingue par ses arômes intenses de pamplemousse rose tout au long de la dégustation, agrémentés de notes de pêche blanche à l'olfaction. Une ligne aromatique qui ferait penser à un rosé ...
Guide 2015
En robe jaune pâle, ce pinot gris présente un nez d'abricot très expressif et plaisant. On retrouve ces arômes dans une bouche savoureuse et persistante. ...
Guide 2015
Ce riesling jaune pâle limpide libère un nez fin de fleurs et de fruits jaunes associés à une touche de framboise. La bouche, bien équilibrée, se révèle ronde et portée par des arômes d'ananas, d'abri ...
Guide 2015
Une robe jaune pâle habille ce 2013 au nez bien parfumé de fruits exotiques. Franc en attaque, le palais évolue vers une agréable acidité et s'étire en finale sur une pointe citronnée. Un vin qui saur ...
Guide 2015
Ce 2012 mi-chardonnay mi-savagnin doit son nom à un ami néerlandais qui possède un moulin près d'Arbois et grâce à qui la moitié de la cuvée est vendue en Hollande. Les jus sont mariés à la vendange e ...
Guide 2015
Fermenté en cuve, ce vin or très limpide a été élevé en foudre pendant douze mois. D'une bonne intensité, le nez s'ouvre sur des notes épicées délicates, relayé par un caractère floral et fruité appré ...
Guide 2015
Fermenté en barrique et bâtonné, ce 2012 or aux reflets verts a été élevé en fût ouillé pendant douze mois (15% de fûts neufs). Aucune agressivité dans ce nez de fleurs blanches, d'agrumes, de poire e ...
Guide 2015
Cette cuvée, élevée en pièces de quatre à dix vins pendant douze mois sur lies, provient d'une vendange de différentes parcelles de vignes âgées de trente à quarante-cinq ans. Question florale, le dég ...
Guide 2015
Pur chardonnay vieilli en fût pendant deux ans, ce vin doré propose un nez salué pour sa complexité, entre floral et pâte d'amandes. Droite, presque incisive à l'attaque, la bouche ne joue pas les gro ...
Guide 2015
Cette cuvée dévoile une discrète effervescence. Le nez surprend par ses parfums de pain grillé agrémentés de touches amyliques. Le palais, rond et bien équilibré, est soutenu en finale par des saveurs ...
Guide 2015
Des bulles fines traversent cette cuvée aux parfums de fleur d'aubépine, d'agrumes et de pomme verte. Le vin révèle son équilibre dans un palais élégant aux arômes de fruits à chair blanche. ...
Guide 2015
Ce 2012 dévoile à l'olfaction des nuances de confiserie qui se mêlent à des notes franches de citron. La bouche à la fois fraîche et onctueuse renoue avec les agrumes et déploie une longue finale épic ...
Guide 2015
On pourrait faire de ce muscat une allégorie de la finesse, de l'élégance et de la générosité. La puissance du terroir et la maîtrise de la vinification apportent des notes d'épices originales, des to ...
Guide 2015
Pour son premier millésime, l'ancien professseur d'espagnol plante une belle banderille avec ce muscat à la chaleur toute ibérique, où l'orange donne la réplique à l'abricot sec. D'une douceur envoûta ...
Guide 2015
Scintillant, frais et typé, ce frontignan rappelle une compositon florale de jacinthe et de rose, ou encore un buffet de fruits exotiques. Il donne l'impression de croquer un litchi bien mûr et très d ...
Guide 2015
Vermentino, marsanne et roussanne se complètent harmonieusement dans ce 2013. Derrière les senteurs de fruits à chair blanche et d'agrumes se profilent de délicates notes minérales. La bouche, savoure ...
Guide 2015
Beaucoup de grenache, un tiers de roussanne et une pointe de viognier composent ce vin produit sur les plus hautes garrigues de la commune d'Aumelas. Ce 2012 livre un nez d'abricot et de fleurs blanch ...
Guide 2015
Dans cette cuvée, l'incontournable bourboulenc se marie au grenache, au rolle et à la roussanne. Des arômes de fruits exotiques se profilent derrière des notes toastées et boisées. Plein et rond en bo ...
Guide 2015
Paré d'un doré brillant, ce vin séduit par ses arômes de pâte de coings, de pain grillé, et ses notes boisées et minérales. La rondeur s'installe immédiatement en bouche, sans lourdeur, avec ce qu'il ...
Guide 2015
Cette cuvée jaune d'or limpide aux reflets verts révèle le sauvignon à l'olfaction, avec ses notes de fleurs, de buis, mais aussi de fruits confits. Le palais, fruité et suave, fait preuve d'un beau v ...
Guide 2015
Jaune pâle aux reflets verts, ce floc offre un nez gourmand de fleurs, de confiserie et de caramel. Très fruitée, la bouche est douce et plaisante. ...