Vins blancs
Parcellaire argilo-calcaire, les Gravas s'habillent d'un beau jaune doré et livrent un nez classiquement beurré et brioché sur fond de fruits jaunes et d'un soupçon de miel. Une légère évolution que l ...
Guide 2022
Un élevage en foudre et barrique pour ce 100% chenin issu d'une parcelle très pentue. Imperceptible au nez, le chêne s'efface devant des notes vivifiantes et intensément fruitées de pomme verte. Nerve ...
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clin d'il à l'Outrenoir de Pierre Soulages, ce chardonnay élevé en foudre a pour lui son nez élégant, floral et discrètement vanillé, et sa bouche tonique, précise, saline, au boisé fondu qui apporte ...
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le chardonnay (80%) majoritaire dans ce 2019 qui fleure bon les agrumes et les notes vanillées et toastées d'une vinification en fût. Les épices douces insistent dans une bouche généreuse, «tapissante ...
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Une adresse qui excelle dans les deux couleurs. Cette année, la palme va à son blanc qui fait la part belle au grenache blanc vinifié et élevé sur lies et en cuve. Acacia, sureau et fruits blancs, le ...
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Un pacherenc moelleux élevé en barrique, subtil et bien équilibré, à la saveur acidulée. ...
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Tout d'or vêtu, ce vin est porté sur les notes de noisette et de pain grillé. L'attaque est franche, la bouche, ample et charnue, orientée sur le fruit blanc (pêche) vanillé. Puis c'est une bonne fina ...
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Couleur intense, brillante, à reflets verts. Nez fin qui distille des senteurs de fruits exotiques. Un bonne introduction à la dégustation, en somme. En bouche, la souplesse et l'équilibre entre fraîc ...
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Une robe d'or et d'argent, soutenue. Le nez est marqué par l'élevage en fût sous des accents grillés, toastés, en laissant tout de même s'exprimer le fruit. En bouche, beaucoup d'amplitude, de souples ...
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Vêtu d'or et d'argent, agrémenté de senteurs de fleur d'acacia, de miel et d'agrumes, voici un jurançon distingué. Qui plus est souple et équilibré, il évolue avec finesse et cohérence. Il sera bienve ...
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Si, comme il se doit, les raisins sont toujours récoltés par tries successives, l'assemblage varie selon les années: pour le 2018, 30% de sauvignon et 10% de muscadelle aux côtés du sémillon. Après un ...
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Fermentée et élevée 18mois en barrique de 400 l, cette cuvée affiche une robe doré intense et laisse des larmes sur les parois du verre. Ses arômes suaves de fleurs blanches et de miel annoncent une b ...
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Cette cuvée cristalline s'exprime délicatement à l'olfaction sur les fruits exotiques, les agrumes, le chèvrefeuille et le jasmin. Juteuse et acidulée à l'attaque, la bouche penche ensuite vers la ron ...
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clairette, grenache, rolle, roussane et ugni blanc composent cette cuvée jaune pâle au nez franc et plaisant de fruits à chair blanche rehaussés de notes florales (lilas). Après une attaque vive, la b ...
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Élevé 11mois en fût de chêne, ce pur rolle dévoile des arômes d'agrumes confits, de fleurs blanches et de miel mêlés de notes beurrées et toastées. Généreuse à l'attaque, la bouche se montre ronde et ...
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Assemblage complexe de cinq cépages (marsanne, clairette, ugni, sauvignon et bourboulenc), cette cuvée s'ouvre sur de fines nuances de fleurs blanches, de fruits jaunes, de citron et de miel. Ces arôm ...
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Derrière sa robe aux fins reflets dorés, cette cuvée issue de marsanne (45%), ugni blanc (20%) et clairette (20%) s'ouvre progressivement sur des nuances de fruits jaunes (abricot), d'agrumes et d'aca ...
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un pur rolle au nez discret et délicat de rose et de safran. Beaucoup plus expressive, la bouche se montre vive et tonique, déployant sur une belle longueur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et ...
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Cet assemblage de clairette, rolle et ugni blanc revêt une seyante robe jaune pâle traversée de nuances dorées. Le nez allie délicatement les agrumes (citron) aux fruits exotiques. La bouche est ample ...
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Ce 100% rolle présente un nez frais et expressif de menthe, d'eucalyptus et de fleurs blanches. Alerte et légère à l'attaque, bien fruitée, la bouche déploie progressivement de la rondeur et du volume ...
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Sous une robe d'un jaune paille, ce 100% rolle vendangé à la main, de nuit, s'exprime avec subtilité sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe végétale. Frais, rond, équilibré en somme ...
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sous sa robe jaune pâle, cette cuvée révèle un nez complexe et croquant de pêche, de cassis et de fruits exotiques stimulés par une pointe de citron vert. Rond, tendre, ample et gourmand, le palais dé ...
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Jaune or intense à reflets rose, cette cuvée flatte les sens par ses arômes de caramel et de vanille comme par sa rondeur et son volume, que soulignent les notes fruits secs puis la finale généreuse. ...
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Or soutenu, brillant et limpide, c'est un collioure riche d'arômes de fruits blancs (coing) et d'une rondeur charmante. La fraîcheur vient à point nommé pour assurer l'équilibre et la longueur en fina ...
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Beaucoup de finesse dans les arômes d'agrumes évoluant vers des notes de miel. L'ampleur de la matière est notable, bien équilibrée par la fraîcheur de fin de bouche qui porte loin les arômes exotique ...
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Rares sont les maury blancs et plus rares encore ceux qui sont élaborés presque uniquement avec du macabeu. Un vin joliment travaillé, à l'abri de toute oxydation, pour obtenir cet or tendre, lumineux ...
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Détenu en monopole, le clos Saint-Landelin est exposé plein sud. Cette orientation favorise la surmaturation et la concentration. Même le sylvaner, planté au sud-est du clos et resté sur pied jusqu'au ...
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séduisant par son nez concentré, par sa palette riche et complexe évoquant l'abricot et le coing confit, un liquoreux intense et équilibré, encore marqué par les sucres en finale. Du potentiel. (Sucre ...
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issu d'un coteau réputé surplombant Riquewihr, ce moelleux s'ouvre à l'aération sur le chèvrefeuille et sur des notes fumées avant de dévoiler une bouche souple et ample, de belle longueur, teintée d' ...
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Le savagnin rose est un cépage précoce. Précoce, l'année 2018 l'était aussi, avec une arrière-saison radieuse qui a permis à ces raisins de mûrir longuement pour donner ce moelleux. La robe or soutenu ...
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L'un des fleurons du domaine, planté de vieilles vignes de riesling, cépage privilégié dans le grand cru Rosacker. Dans le verre, un vin à la robe intense, or jaune, et au nez précis et mûr, ouvert su ...
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un riesling issu d'un de ses terroirs d'élection. Reflet de son origine granitique, il est déjà bien ouvert sur les fruits blancs et jaunes frais. Vif en attaque, ample, dense et puissant, il est tend ...
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Une fois de plus apprécié, cet edelzwicker ambitieux, issu des granites du Langenberg. Original: pas de pinot blanc dans l'assemblage, mais du pinot noir (20%). Et aussi du riesling (50%), du pinot gr ...
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Après un coup de cur l'an dernier pour un riesling 2018 de ce même grand cru, voici un pinot gris qui s'est doré pendant l'arrière-saison sur son coteau exposé au sud. Il a fermenté en foudre ancien ...
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Si des 1ers crus voient le jour en Alsace, le vigneron espère que le Rimelsberg sera classé. Ce terroir argilo-marneux à maturation lente a donné naissance à un liquoreux or clair, au nez discrètement ...
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Sous cette marque et pour ce cépage, 3 millésimes successifs de vendanges tardives ont été remarqués par nos jurés. Pour ce 2018, des vendanges dès le 20 septembre, en cette année très précoce. Des ra ...
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Le terroir de Barsac parle et nous offre un vin tout en finesse. La robe bouton d'or est printanière, reflet de la jeunesse de ce vin au joli bouquet de fleurs blanches et de pâte de coing. Fin et élé ...
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Ce 2019 livre un bouquet élégant et bien ouvert de fleurs blanches, de fruits exotiques et de fruits blancs. La bouche se révèle souple et vive, bien équilibrée entre les arômes fruités et boisés, dyn ...
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Ce 2019 annonce son caractère dès la présentation avec une robe vive et brillante. Il confirme ces bonnes dispositions par un bouquet bien sauvignonné de genêt et de buis sur fond de boisé vanillé. Sa ...
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D'un or pâle, la robe est scintillante. Le bouquet, frais et floral, se révèle quant à lui assez discret. On retrouve la fraîcheur et le fruit avec plus d'intensité dans un palais délicat et aérien. P ...
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Quelques reflets verts scintillent dans la robe dorée, le signe d'une belle vivacité. Le nez est marqué par de légères notes d'agrumes soutenues par un bon caractère boisé. En bouche, on retrouve des ...
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Le terroir de Barsac sur sous-sol calcaire s'exprime brillamment dans ce cru à la fois frais et concentré: des arômes de pêche rehaussés d'une touche vanillée dominent un bouquet aux arômes printanier ...
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Seconde étiquette du 1ercru classé, ce Lion encore timide ne rugit pas pleinement, même si l'on perçoit dans son bouquet naissant les promesses d'une belle palette aromatique où se côtoient le raisin ...
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Tout le vieil or de Sauternes chatoie dans la robe de cette cuvée. Intense et riche, le bouquet dévoile des senteurs de fruits confits et de miel d'acacia. Arômes qui se déploient dans une bouche fraî ...
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un nez de fleurs blanches et de fumée et une bouche aromatique et intense composent un vin harmonieux, qui vieillira sereinement. ...
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Une robe jaune pâle pour cette cuvée dont palette aromatique oscille entre les notes florales, fruitées et un boisé bien présent (12mois d'élevage). La bouche, dotée d'une acidité franche, est dominée ...
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À la sortie du hameau du Petit-Auxey, longeant le ruisseau des Clous, ce climat formé d'éboulis s'étend sur un peu plus de 5ha. Il donne naissance à un vin qui allie au nez l'élégance des fleurs à l'i ...
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Longeant le Rhoin, ce climat est un dérivé du mot «soco» qui désignait autrefois un lieu planté de saules. Ne vous fiez pas à son apparente pâleur, ce vin a du répondant avec son nez complexe de fleur ...
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Des bulles persistantes irriguent la robe limpide et brillante de ce chardonnay. Au nez, les fruits sont à la fête: orange, citron, pomme verte, pêche. Un fruité qui infuse aussi une bouche très fraîc ...
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Antoine est le fils des Maréchal. Dans le verre, des senteurs séduisantes d'amande amère, de bergamote et de vanille. Passé une attaque vive et acidulée, la bouche délivre des saveurs de fruits jaunes ...
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Pas moins de 70parcelles issues des villages de Puligny, Meursault et des Hautes Côtes de Beaune composent cette cuvée. Fruits jaunes acidulés et boisé forment un nez flatteur. La bouche affiche une b ...
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ces Preuses livrent un nez puissant et citronné, relayé par une bouche qui s'exprime sur la vivacité. Bien typé. ...
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un nez légèrement acidulé d'agrumes et une bouche en harmonie, à la fois très délicate, vive et friande composent un Vaugiraut d'une belle tenue. ...
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Charmeur, délicat, ce grand cru coche toutes les cases de l'appellation. Son joli nez convoque les fruits jaunes, les fleurs blanches et, discrètement, les épices. Les fruits mûrs s'emparent d'une bou ...
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Un caractère minéral affirmé dans ce 1er cru de la rive gauche, élevé en cuve pendant 10mois. Un vin racé, typique du terroir et très élégant. Le nez délicat s'ouvre sur des arômes de fruits exotiques ...
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C'est le premier millésime vinifié par Thomas Labille qui a rejoint Arnaud Nahan au domaine. Un 1er cru très agréable, bien que le nez soit discret. Des arômes de fruits frais émergent après aération. ...
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D'abord discret, le nez de ce Vaillons s'épanouit sur des senteurs de fleurs blanches délicatement beurrées. La bouche exprime d'emblée une belle acidité, avec des notes citronnées, en harmonie avec l ...
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une vinification traditionnelle en fût pour cette cuvée marquée au nez par un boisé vanillé, à la bouche à la fois vive, ronde et gourmande. ...
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Toute la subtilité d'un chardonnay élevé en cuve dans ce vin très frais. Au nez, les nuances de pierre à fusil accompagnent avec justesse les arômes de fleurs blanches et de fruits. Beaucoup de rondeu ...
Guide 2022
ce Vaillons propose un nez fin et floral, prolongé par une bouche persistante et alerte, soutenue par une acidité plaisante. ...