Sud-Ouest
élevé en cuve, un malbec tout en fruit, aux arômes de cerise et de fruits noirs bien mûrs, souple et friand en bouche, malgré une certaine austérité tannique en finale. Fait pour une consommation proc ...
Guide 2020
La robe profonde à reflets violines est bien celle d'un «vin noir», issu de pur malbec. Le nez, discret, évoque les fruits rouges épicés. L'attaque souple donne le ton de ce cahors accessible, à boire ...
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noir d'encre à reflets violets, un millésime très agréable par son nez d'une grande fraîcheur, qui monte en puissance sur des notes de cerise, de groseille et de cassis. Un peu plus discret au palais, ...
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rappelant par son nom que le domaine était jadis un terrain de chasse des ducs de Duras, ce rosé saumon clair intéresse par ses arômes discrets mais précis et par sa fraîcheur. ...
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Issu de sémillon (50%), de sauvignons blanc et gris (30%) et de muscadelle (20%), ce moelleux revêt une robe jaune paille brillant et dévoile un nez concentré, aux nuances de fruits confits évocatrice ...
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Une robe intense pour ce rosé mariant cabernet franc et gamay. Tout aussi intense, le nez mêle la fraise, la framboise, la gelée de groseille, la rose et le bonbon, rehaussés de touches poivrées. Le p ...
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associée à la syrah, la négrette a donné naissance à cette cuvée aux parfums très plaisants de myrtille, de cassis et de réglisse. Frais en attaque, souple dans son développement, le palais offre une ...
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la négrette, majoritaire, s'associe à la syrah et aux cabernets dans ce rosé de saignée saumon à reflets rouges, au nez discret, suave et vineux, sur les fleurs blanches, le miel, le bonbon et les fru ...
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La négrette (60%), la syrah et un appoint de cabernet-sauvignon issus d'une sélection de parcelles ont donné naissance à un fronton flatteur, au nez délicat et gourmand, centré sur les fruits rouges f ...
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Issu de pressurage direct, ce rosé, associant à la négrette le cabernet franc et le gamay, revêt une robe saumon limpide. Discrètement minéral, floral (aubépine) et fruité (cassis) au nez, plus expres ...
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plus simple que le millésime précédent, coup de cur l'an dernier, c'est un représentant authentique de l'appellation, tant par ses arômes de violette et de réglisse typés du cépage que par son équili ...
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la syrah et les deux cabernets escortent la négrette (50%) dans cette cuvée qui montre sa légèreté dès l'approche: sa robe est claire, son nez, discret, se partage entre fruits rouges frais et confitu ...
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mariant la négrette majoritaire (60%) à la syrah et au cabernet franc, ce rosé vinifié par saignée arbore une robe saumon soutenu. Discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur la pêche, l'ananas, le bo ...
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une pure négrette version 2017, entendez «ronde et souple», plutôt simple. Elle n'en offre pas moins les notes de violette et de bonbon à la violette bien typées du cépage. ...
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Quatre cépages (braucol, syrah, duras, merlot) composent cette cuvée grenat intense aux parfums chaleureux et suaves de mûre et de fruits rouges, rehaussés d'épices. Le prélude à un palais souple et v ...
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la muscadelle (50%, avec du mauzac et un petit appoint de loin de l'il) donne à ce vin blanc sec assez léger une expression aromatique intéressante (chèvrefeuille, pomme, agrumes, fruit de la Passion ...
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mi-duras mi-braucol, un rosé léger et frais, mêlant au nez les fleurs, la fraise, la framboise et le bonbon anglais. ...
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syrah (60%), duras et braucol sont associés dans cette cuvée saumon intense, au nez bien ouvert sur les fleurs, la fraise et la cerise et à la bouche vive en attaque, équilibrée et fraîche. ...
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Associant braucol (70%) et syrah, élevé six mois en cuve, voici un vin plaisir, friand, tout en fruits. Assez réservé au nez, il s'ouvre sur les fruits à l'eau-de-vie relevés d'épices. Plus expressif ...
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issu de mauzac majoritaire, un gaillac doux un peu simple en bouche mais plaisant par ses parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques et de poire. ...
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Issu de duras et de syrah, avec le merlot en appoint, ce rosé pastel dévoile un nez centré sur le bonbon anglais, nuancé de touches acidulées d'ananas et d'orange. Vif en attaque puis plus rond, il fa ...
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mariant petit (60%) et gros manseng, un jurançon sec aux arômes intenses d'orange et de citron confits, rond en attaque et nerveux en finale. ...
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Plus modeste que certains millésimes antérieurs, comme le 2015, superbe coup de cur, ce jurançon sec ne manque pas de qualités. Minéral et frais au nez, teinté d'agrumes, il offre un équilibre agréab ...
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élevé en cuve, un moelleux sur le fruit, aux arômes de fleurs blanches, d'ananas et d'agrumes, bien équilibré entre suavité et vivacité, de bonne longueur. De la personnalité. ...
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Bien connue des lecteurs, cette cuvée revient avec des volumes presque trois fois supérieurs à ceux du millésime antérieur, affecté par le gel. Intense de couleur, elle s'ouvre sur les fruits rouges r ...
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Le sauvignon (90%) a légué à ce montravel un nez frais, sur les fruits blancs, et une bouche intense et longue, d'une grande vivacité. Un profil adapté à l'apéritif, aux fruits de mer et au poisson gr ...
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Le sauvignon a légué à cette cuvée un nez intensément floral, rappelant le jasmin, et une bouche équilibrée et fraîche, florale et fruitée, de bonne longueur. ...
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Le sauvignon blanc s'allie au sauvignon gris (30% chacun) et au sémillon dans cette cuvée séduisante par sa palette aromatique mariant minéralité, chèvrefeuille, citron vert, coing et fruits exotiques ...
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Le millésime 2017 en pécharmant s'est révélé chiche à cause du gel. Cette cave n'en propose pas moins des cuvées très honorables, qui n'ont rien de confidentiel. Celle-ci séduit par son nez complexe, ...
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Né de l'assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon (40% chacun) et de malbec, ce pécharmant mise sur l'élégance: élégance de ses arômes de fruits rouges bien mûrs relevés d'épices et de vanille, élég ...
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Une robe claire pour ce rosette au nez expressif, floral, fruité et légèrement amylique. Plus discret, le palais est équilibré et franc, malgré un petit manque de nerf. ...
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Clair et net dès l'approche, ce rosette revêt une robe claire et offre un nez frais et floral avant de dévoiler une bouche équilibrée et fruitée, marquée en finale par une pointe d'amertume. ...
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composé de syrah majoritaire et de cabernet franc, un rosé suave, tout en rondeur moelleuse, aux arômes de fraise, de framboise et de bonbon, tonifié par une pointe de vivacité en finale. ...
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un vin friand, à la fois souple et acidulé, voire assez vif, aux arômes de myrtille, de cassis et de griotte. ...
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robe saumon et arômes de fruits rouges pour ce rosé vif en attaque et en finale, mais plus rond en milieu de bouche. ...
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née d'un assemblage de tannat et de cabernet-sauvignon, cette cuvée dévoile des arômes toastés qui révèlent un élevage en fût (quinze mois), tout en laissant percer des notes de fruits noirs et de poi ...
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Le sauvignon (90%) a légué à ce moelleux jaune pâle un nez intense, d'une belle finesse, entre fleurs blanches et abricot sec, nuancé d'une touche de figue. Suave, équilibrée et gourmande, la bouche s ...
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Les deux cabernets (70%, dont 40% de cabernet-sauvignon) dominent l'assemblage de cette cuvée qui s'ouvre avec finesse sur le fruit rouge. Les petits fruits des bois s'allient à la pêche de vigne dans ...
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né de pur merlot élevé en cuve et vinifié sans sulfites ajoutés, un vin souple, tendre et gourmand, tout en fruits rouges, à apprécier jeune. ...
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Né de cabernet-sauvignon majoritaire (64%) et de merlot, ce 2016 s'ouvre sur un boisé agréable qui traduit un séjour de douze mois en fût, puis laisse s'épanouir de plaisants parfums de fruits rouges. ...
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Un assemblage original pour ce moelleux: du sauvignon gris (60%) et du chenin. Or pâle, ce vin séduit par la finesse de sa palette aromatique mariant les agrumes, les fruits exotiques et la pêche. Ce ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2016 a séjourné douze mois en fût. Il affiche une robe grenat sombre et s'ouvre à l'aération sur le petit fruit rouge, la mûre et le cassis. D'une bonne puissance, ...
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un peu simple mais savoureux et bien construit, ce moelleux aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes (pêche, abricot et prune) offre une bouche souple et ronde, équilibrée par une finale citr ...
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Les vins monocépage ne sont pas courants dans l'appellation. Cette propriété en propose plusieurs, dont ce cabernet franc élevé pour les deux tiers en cuve ovoïde et pour le solde en barrique de 500l. ...
Guide 2020
un vin cité pour la qualité de son élevage en fût. Le chêne lui donne des tons vanillés, qui mettent en valeur le fruit du malbec, sans l'écraser. Sans être très puissante, la bouche séduit par sa ron ...
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Fermé de prime abord, ce vin livre à l'aération des notes de fruits rouges et noirs mûrs relevés d'épices. En bouche, il se montre vif en attaque, plutôt souple dans son développement, avant une final ...
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Cabernet franc, merlot et tannat sont associés dans ce floc paré d'une robe rubis clair à reflets orangés, qui s'ouvre sur de chaleureux arômes de fruits rouges. Ces petits fruits s'épanouissent dans ...
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la version blanche de cette cuvée associe le gros manseng, le colombard et l'ugni blanc. Équilibré et long, ce floc affiche une belle onctuosité, avec un côté riche et cossu. ...
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colombard, gros manseng et ugni blanc rencontrent l'armagnac dans ce floc blanc discrètement fruité, un peu dominé par la chaleur de l'eau-de-vie mais équilibré. ...
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quelque peu sous l'emprise de l'eau-de-vie, ce floc élevé sous bois n'en reste pas moins équilibré et fin. Il intéresse aussi par ses arômes de fruits blancs (pomme et poire). ...
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mariant merlot et cabernet-sauvignon, le floc rosé reste dix-huit mois dans le bois. D'un rouge orangé, il délivre des arômes flatteurs de fruits confits, de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau, prélu ...
Guide 2020
né d'un assemblage de négrette, de cabernet franc et de malbec, un fronton bien fait, ample et gras, mais sous l'emprise de son élevage en fût. La violette perce tout de même sous des notes de vanille ...
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remarquable dans le millésime précédent, cette cuvée mariant négrette, syrah et cabernet reste de très belle tenue. La robe montre des reflets violines. Le nez monte en puissance, sur des notes de vio ...
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Née d'un assemblage de négrette (50%), de syrah et de cabernet, cette cuvée affiche une robe foncée à reflets violines. Intense au nez, elle libère des notes florales et des parfums de fruits noirs re ...
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le «Pitchou», qui s'est installé en 2019, a étudié à l'école supérieure d'agriculture de Purpan et a fait ses classes de Mendoza aux Etats-Unis en passant par le Beaujolais. Issue de négrette (75%) et ...
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associant à la négrette (60%) la syrah et un appoint de cabernet-sauvignon, cette cuvée est restée douze mois en fût après une longue cuvaison. Élégante au nez, elle mêle des notes florales et fruitée ...
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ce gaillac rouge achève sa fermentation et séjourne onze mois en barrique. Discrètement fruité et vanillé au nez, bien structuré, frais et long, encore tannique et ferme, il est cité pour sa carrure e ...
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récoltés par tries successives comme il se doit, les raisins de loin de l'il (53%), de mauzac et de muscadelle ont engendré un liquoreux riche et équilibré, aux arômes de fleurs blanches et de fruits ...
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issu presque exclusivement de braucol, un vin cité pour sa finesse et pour son élégance. Malgré un élevage en barrique, sa palette est centrée sur le fruit rouge, teinté en finale de notes réglissées. ...
Guide 2020
Issu de mauzac et de loin de l'il à parts égales, ce gaillac blanc sec a tiré de son séjour de huit mois en fût une complexité intéressante. Son nez minéral s'ouvre sur des notes mentholées et des to ...