DOMAINE DE CAUQUELLE 2018 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De Cauquelle 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une robe intense pour ce rosé mariant cabernet franc et gamay. Tout aussi intense, le nez mêle la fraise, la framboise, la gelée de groseille, la rose et le bonbon, rehaussés de touches poivrées. Le pamplemousse rose s'ajoute à cette palette dans une bouche vive et légère.

Dom. De Cauquelle : Le vigneron

Denis et Evelyne Siréjol ont dédié à la vigne le domaine familial en 1982, peu après la création des coteaux-du-quercy (alors vin de pays), abandonnant élevage bovin, culture des céréales, production de raisins de table, de prunes et de melons. Leurs enfants Nadège et Émilien (ce dernier après une expérience en Nouvelle-Zélande) ont pris le relais en 2006 et 2009 respectivement. Agrandi, leur domaine couvre 26 ha en face du village perché de Flaugnac.

Détail du vin Domaine De Cauquelle 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cauquelle 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cauquelle 2018 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cauquelle 2018 rosé ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cauquelle 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cauquelle 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cauquelle 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2019 - 2020
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-quercy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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