Vallée de la Loire
Tout proche de la cité médiévale de Saint-Haon, ce domaine fut repris efficacement par André Villeneuve dès 1968: des 2 ha rescapés de la crise phylloxérique, le vignoble s'est agrandi à 11,50 ha. Le ...
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coup de cœur
Les coteaux de Brains dominent l'Acheneau, rivière qui sert de trop-plein à l'un des plus grands lacs de France: le lac de Grandlieu. Issu d'un terroir de micaschistes (amphibolites à grenats), ce 200 ...
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coup de cœur
Une visite s'impose du château Meslière, propriété de 19 ha, créée dans les années 1930 sur un site préhistorique et qui ménage un vaste panorama sur la Loire. Vous y découvrirez ce vin brillant de re ...
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coup de cœur
La malvoisie, ou pinot gris, ne représente qu'une dizaine d'hectares dans la région. Ce vin originaire de micaschistes albitiques, sur la rive gauche de la Loire, n'en est que plus remarquable. Aux ar ...
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coup de cœur
L'appellation rosé-d'anjou est la deuxième en volume produite par le vignoble angevin. Elle provient principalement du grolleau, cépage qui fut introduit à la fin du XIX e s., juste après la crise phy ...
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coup de cœur
Le château de Champteloup a déjà été remarqué pour ses rosés dans les précédentes éditions, et ce celui-ci lui vaut un coup de coeur. D'un rose brillant légèrement orangé, ce vin libère des parfums in ...
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coup de cœur
Sur la route qui mène des moulins du Landreau au Loroux-Bottereau, la tour Gasselin domine le vignoble. Issue d'un terroir sablo-limoneux, cette cuvée est apparue typique de l'appellation tant par son ...
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coup de cœur
Situé sur Vallet, mais à la frontière de La Chapelle-Heulin et du Landreau, le château de La Chevillardière, bien reconnaissable et typique avec ses oeils-de-boeuf, bénéficie d'un terroir de micaschis ...
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coup de cœur
En 1989, Jean-Louis Arcourt a repris l'exploitation, à la suite de son beau-père Jean Louet qui représenta l'appellation touraine à l'Inao durant les années 1990. Exploitée en agriculture raisonnée, l ...
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coup de cœur
Isabelle Sécher et Stève Roulier exploitent 15 ha de vignes implantées sur les coteaux schisteux dominant la Loire. Fin 2006, ils ont mis du marketing dans leurs vins. Créé des marques, sans doute à l ...
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coup de cœur
Bruno Dufeu est trop occupé par ses 11 ha de vignes pour courir les salons et autres foires. Il préfère consacrer une part de son temps à l'accueil du visiteur. C'est ainsi qu'il augmente sa clientèle ...
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coup de cœur
Sur cette propriété familiale qui date du XIX e s., Bertille et Guilhem Vallée s'apprêtent à prendre la succession. En attendant, c'est toujours Gérald Vallée qui décide et officie dans les vignes com ...
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coup de cœur
Le grand-père menait allègrement ses quarante-cinq boisselées de vigne (2,50 ha). Aujourd'hui, ses petits-enfants cultivent 8 ha et réussissent l'exploit de n'élaborer qu'une seule cuvée. Les terres d ...
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coup de cœur
Avec son sous-sol de tuffeau creusé de galeries, Saint-Cyr-en-Bourg abrite de nombreuses caves. Les fidèles du Guide connaissent bien le domaine Dubois, qui exploite 18 ha aux alentours. Cuvée de prin ...
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coup de cœur
Au temps du classement des crus de Chinon, bien avant la reconnaissance de l'appellation, le domaine de Noiré figurait dans les premières côtes. Les temps ont changé, mais les sols et le microclimat o ...
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coup de cœur
James et Geneviève Paget, les parents, ont amené ce domaine à un niveau d'équipement remarquable. Ils le cèdent à leur fils Nicolas, impatient d'en découdre. Orienté vers la production des vins blancs ...
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coup de cœur
Depuis 2004, Benoît Montel dirige ce domaine de 9 ha. Après un blanc très remarqué l'an dernier, ce rouge issu de ceps de quatre-vingt-dix ans obtient un coup de coeur. D'un rouge très soutenu, ce vin ...
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coup de cœur
En 1994, Jean-Pierre Benetière a pris la tête de cette petite propriété familiale de 4,20 ha. Il s'est aussi lancé dans la création d'un atelier de fabrication de vannerie traditionnelle, dont les art ...
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coup de cœur
Installée en 2005, Stéphanie Guillot voit pour la deuxième année consécutive son côtes-du-forez élu coup de coeur. Elle a vinifié une faible récolte en raison d'une chute de grêle au mois de mai 2006, ...
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coup de cœur
Les frères Quintin, à la tête de ce domaine depuis 1991, décrochent pour la deuxième année consécutive un coup de coeur pour leur coteaux-du-giennois blanc. Les arômes de ce nouveau millésime, express ...
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coup de cœur
À la sortie de Vallet, sur la route de La Chapelle-Heulin, le Clos du Ferré compte parmi les meilleurs domaines de Sèvre-et-Maine. Le rendement de cette parcelle est assez faible, autour de 45 hl/ha, ...
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coup de cœur
Les randonneurs trouveront aisément ce domaine situé le long d'un sentier pédestre et couvrant pas moins de 36 ha sur un terroir de schistes et de granites. Alexandre et Bernard Déramé ont remarquable ...
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coup de cœur
Néo-vignerons, Christine et Gilles Chelin ont repris en 1998 cette propriété de 13 ha et fait rapidement parler d'eux. Ils organisent dans leur domaine des soirées thématiques autour de la musique, du ...
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coup de cœur
C'est en 1995 que Bruno Lecomte a acheté son premier hectare de vigne. Il a ensuite progressivement agrandi sa propriété qui totalise aujourd'hui 7 ha et qu'il travaille avec passion et sérieux comme ...
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coup de cœur
Un domaine du XVIII e s., caractéristique des grandes fermes du Berry avec sa vaste cour carrée, auquel Jean Tatin a ajouté une cave enterrée et un caveau de dégustation pour les groupes. Pour la deux ...
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coup de cœur
Année faste pour Chantal et Michel Cordaillat dont trois vins ont été remarqués par le jury! Tout d'abord, ce rosé d'une belle couleur saumon clair aux reflets argentés, qui reçoit un coup de coeur. L ...
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coup de cœur
Souvent sélectionné dans le Guide, et en bonne place, François Charpentier poursuit avec sérieux et ténacité sa quête de qualité. En témoigne ce reuilly blanc couronné par le jury. Le nez puissant et ...
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coup de cœur
Dominique et Janine Crochet avaient déjà reçu un coup de coeur, il y a deux ans, pour leur sancerre rouge 2004. Les voici distingués pour un vin blanc complet et harmonieux. Aux ponctués de notes miné ...
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coup de cœur
Fondées en 1859, les caves de Grenelle se sont spécialisées dans la production de vins effervescents. Avec cette cuvée, assemblage de chenin (80 %) et de chardonnay, elles obtiennent leur quatrième co ...
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coup de cœur
Jacky Charbonnier a repris en 1976 la propriété qui compte aujourd'hui 20 ha dans la vallée du Cher. Il a été rejoint en 2002 par son fils Ludovic. Ces vignerons réunissent leurs clients le premier we ...
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coup de cœur
Il brille, ce vin or pâle à reflets verts. Pas seulement dans le verre. Il brille de deux étoiles, et vaut à la propriété son troisième coup de coeur. Ce sauvignon sort du lot. Il vient du terroir sil ...
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coup de cœur
Jean-François Mérieau est installé dans un village de la rive gauche du Cher qui regarde Montrichard sur l'autre rive. De son vignoble de 35 ha, il a tiré trois cuvées fort bien accueillies. Surtout c ...
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coup de cœur
Établi au bord de la route nationale, à la sortie du bourg de Vouvray, le domaine de Gérard Guertin n'échappe pas à la vue de l'automobiliste de passage et bon nombre de visiteurs s'y arrêtent. Cette ...
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coup de cœur
Jeunes vignerons, Jean-François Boitelle et Sébastien Bonzon n'ont pas manqué d'audace en 2001 quand, simples ouvriers viticoles, ils ont racheté le vignoble de leur patron. Aujourd'hui, avec 27 ha, i ...
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coup de cœur
Pour assurer des responsabilités professionnelles, Philippe Brisebarre ne néglige pas son vignoble – 22 ha couvrant les premières côtes de Vouvray –, témoin cette méthode traditionnelle brut au fruité ...
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coup de cœur
Tous les ans, les producteurs du cru organisent une course de fond à travers les vignes, Les Foulées du champigny. Le parcours passe par Chaintres. Les Oratoriens du château de Chaintres gagnent cette ...
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coup de cœur
Cédrick Bardin aura au moins deux raisons pour réjouir ses amis en cette année 2007: il est le détenteur du Saint-Vincent de la confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire et il obtient le coup de coeu ...
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coup de cœur
Entourée par une solide équipe, Anne Pellé conduit avec brio ce domaine dont la cave est située au coeur du vieux village de Morogues. On n'est pas surpris de retrouver une fois encore sa cuvée Morogu ...
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coup de cœur
En 2002, Stéphane Riffault a pris le relais de son père Claude pour conduire le vignoble et les vinifications. Néanmoins, ce dernier continue sans doute de lui prodiguer ses conseils: ainsi se transme ...
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coup de cœur
Après avoir repris le domaine familial en 1991, Franck Millet s'est attaché à développer la commercialisation de ses vins tant en France qu'à l'étranger; il exporte ainsi dans douze pays 50 % de sa pr ...
Guide 2008
coup de cœur
La Fuye? Un pigeonnier rond, dans le parler du Val de Loire. Le domaine familial créé en 1960 compte 17 ha de vignes, aujourd'hui exploitées en agriculture biologique. Des ceps de cabernet franc âgés ...
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coup de cœur
Les Vincent ont acquis en 2003 à l'entrée du Puy-Notre-Dame ce domaine de 32 ha. Ils ont investi en 2005 dans un chai climatisé ultramoderne dont les lignes contrastent avec l'architecture sobrement c ...
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coup de cœur
À la tête de 12 ha, Guy Durand est installé sur la rive gauche de la Loire, sur la même rive que le château d'Amboise qui campe sa gracieuse silhouette sur le coteau voisin. Il a rénové sa cave en 200 ...
Guide 2008
coup de cœur
À flanc de coteau de Coulaine, dominant la Vienne, le château est une construction typique du gothique flamboyant, du milieu du XV e s. Il a toujours été un domaine agricole et viticole, mais c'est so ...
Guide 2008
coup de cœur
Dès le Moyen Âge, les Pays-Bas importaient des vins doux de Vouvray et de Montlouis pour les assembler avec un cépage plus méridional, le pedro ximenès. Les Loges de la Folie? L'Éloge de la Folie! Les ...
Guide 2008
coup de cœur
Coup de coeur l'an passé pour leur Domaine de Saint-Pierre, Bruno et Thierry Prieur témoignent à nouveau de leur talent par cette cuvée 2005 d'un même niveau de qualité. Issue de sols de silex et d'ar ...
Guide 2008
coup de cœur
L'aire géographique des coteaux-de-saumur comprend non seulement la côte de Saumur bordant la Loire mais aussi, plus au sud, des buttes calcaires comme celle du Puy-Notre-Dame (commune voisine de Vaud ...
Guide 2008
coup de cœur
Le savennières-roche-aux-moines de Nicolas Joly, pionnier de la biodynamie. Ce 2005 peut surprendre en première impression par ses notes très chaleureuses. C'est le soleil du millésime qui s'exprime i ...
Guide 2008
coup de cœur
Conduit par Claude Branchereau jusqu'en 1995, et aujourd'hui par Stéphane, le domaine des Forges a contribué au renouveau des vins liquoreux d'Anjou. L'axe de cette démarche: un travail soigné dans le ...
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coup de cœur
La cave de Tivoli vinifie une proportion importante des vins de Châteaumeillant. Elle s'est récemment modernisée, tant sur le plan technique que pour l'accueil de ses clients. Sa cuvée Prestige séduit ...
Guide 2007
coup de cœur
Un Châteaugay grenat, au nez subtil de fruits rouges bien mûrs. L'attaque est ronde, la bouche équilibrée et structurée par des tanins fins, enrobés de gras. Les flaveurs de fruits noirs persistent du ...
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coup de cœur
Un domaine de 9 ha que Dominique Houdebert conduit depuis 1983 sur des sols d'argiles à silex. Cabernet, pinot noir et pineau d'Aunis ont donné naissance à ce vin rouge foncé à reflets violets, dont l ...
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coup de cœur
À la limite du Landreau et du Loroux-Bottereau, cette propriété a été créée sous le Directoire par un ancien officier de marine. Serge Sauvêtre, qui est à sa tête depuis 1972, signe un gros-plant pléb ...
Guide 2007
coup de cœur
Le domaine de La Bareille est l'un des premiers vignobles situés en bordure de la Sèvre, à la sortie de Nantes, sur la commune de Vertou. Il a produit ce 2005 au nez intense, qui marie les arômes de f ...
Guide 2007
coup de cœur
À l'orée du Landreau, près du château de Briacé, Pierre-Yves et Patrice Charpentier ont élaboré une cuvée remarquable d'harmonie. Fruits blancs et minéralité: le terroir domine nettement au nez. En bo ...
Guide 2007
coup de cœur
Sur la route d'Ancenis, au nord de Vallet, les vignes de ce domaine sont situées sur une petite lentille de granite. Commercialisée par une très ancienne société de négoce de la région nantaise, cette ...
Guide 2007
coup de cœur
Sur la route des moulins, à mi-chemin entre Le Landreau et Le Loroux-Bottereau, ce domaine d'une trentaine d'hectares a élaboré un vin issu d'un terroir de schiste, limpide, à reflets jaune pâle. Son ...
Guide 2007
coup de cœur
C'est au coeur du village que vous trouverez ce domaine d'un peu plus de 20 ha, clos de murs. Bénédicte et Hubert Piel ont su récolter des raisins mûrs à point et maîtriser parfaitement la température ...
Guide 2007
coup de cœur
Rubis brillant, ce vin décline tout en délicatesse des arômes floraux associés à des notes de petits fruits rouges et d'épices. Il surprend au palais par son équilibre et sa finale longue et élégante, ...
Guide 2007
coup de cœur
Samuel Baron s'est installé en 2002 sur le domaine familial (20 ha). Il s'est retiré de la coopérative l'année suivante, a aménagé un chai et... figuré d'emblée dans le Guide. Voici son deuxième millé ...